И это всё о НЁМ!!!


Изображение


Изображение


Изображение


Изображение




Мои любимые лакомства! :=)

Постоянная ссылка Legenda 17 авг 2012, 21:34

Изображение

ОБОЖАЮ ВСЯЧЕСКИЕ ТОРТИКИ,ПИРОЖНЫЕ,МОРОЖЕННОЕ... :e-d-a:

Торт "Графские развалины"

Ингредиенты:
Для теста:Яйца 2 шт.Сметана 1 ст.Сахар 1 ст.Мука 2 ст.Разрыхлитель 1 ст.л.Какао 1ст.л.
Для крема:Сметана 1 литрСахар 1,5-2 стакана.Ванилин.Загуститель для сметаны 3 пакетика.
Для шоколадной глазури:Какао 3 ст.л.
Сахар 3 ст.л.Сметана 3 ст.л.Масло сливочное 40 гр.
Приготовление:В миску вбить яйца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену.К яйцам добавить сахар, взбить.В тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем.Тесто разделить наполовину и в одну часть добавить какао.Шоколадное тесто вылить на противень, выложенный бумагой для выпечки.Белое тесто выложить в разъемную форму, выложенную бумагой.Выпекать коржи в разогретой духовке на среднем жару до готовности. Готовность проверить при помощи спички.Приготовить крем: взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и загуститель.Белый корж разрезать пополам и смазать кремом.Шоколадный корж порезать небольшими кусочками, обмакнуть в сметанный крем каждый кусочек, выложить горкой.Приготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и сметану, добавить масло и поставить на огонь. На медленном огне довести до кипения.Торт залить глазурью.

Изображение

Изображение

Когда звонишь - мечты все на восход.
Когда молчишь - надежды на закат...
10 комментариев Просмотрено 2419 раз
Комментарии

Постоянная ссылка Legenda 17 авг 2012, 21:58

ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ (без выпечки).

Ингредиенты:Пряники шоколад. – 500 г.Сметана – 500 г.Сахарная пудра – 100 г.Банан – 2 шт.Грецкие орехи.
Приготовление:
1. Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали.
2. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника.
3. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами.
4. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят с бананом лучше. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой – никто никогда не догадается.
5. Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции.
6. Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо».
7. Выдержать в холодильнике на ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.

Изображение
Когда звонишь - мечты все на восход.
Когда молчишь - надежды на закат...
Legenda
Аватара пользователя
Поклонник
 
Посты: 11512
Город: Евпатория
Блог: (282)

Постоянная ссылка Legenda 17 авг 2012, 22:07

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕННОЕ

Ингредиенты:Банан,клубника,киви,обезжиренный йогурт.
Приготовление:
Фрукты режем, кладем в контейнер и заливаем обезжиренным йогуртом. Можно в стаканчики из-под йогурта залить. В морозильник на 2 -3 часика. Вкусное полезное мороженное готово!

Изображение
Когда звонишь - мечты все на восход.
Когда молчишь - надежды на закат...
Legenda
Аватара пользователя
Поклонник
 
Посты: 11512
Город: Евпатория
Блог: (282)

Постоянная ссылка летоэтохор 18 авг 2012, 15:35

ммм, праздник живота...
летоэтохор
Аватара пользователя
 
Посты: 1812
Город: Москва
Блог: (0)

Постоянная ссылка Legenda 19 авг 2012, 17:05

ВИШНЁВЫЙ КРЮШОН

1 кг ягод вишни и 200 г сахара (или 0,5 кг вишневого варенья и 0,5 л вишневого сока) поместить в стеклянный кувшин, добавить туда 40 мл коньяка и 0,75 л красного сухого столового вина.
Через 1—2 часа влить еще 0,75 л красного сухого, а перед разливом в бокалы — бутылку шампанского или охлажденной столовой минеральной воды.

Изображение
Когда звонишь - мечты все на восход.
Когда молчишь - надежды на закат...
Legenda
Аватара пользователя
Поклонник
 
Посты: 11512
Город: Евпатория
Блог: (282)

Постоянная ссылка Legenda 19 авг 2012, 17:20

Мусс из белого шоколада с фисташками

Из чего: 200 г белого шоколада (поломать на крупные кусочки), 150 мл сливок, 50 г очищенных несоленых фисташек (крупно порубить), замороженная малина или черника по желанию.
1.Налить в кастрюлю сливки и сильно нагреть на маленьком огне, но не кипятить!
2.Положить в миску кусочки белого шоколада и залить горячими сливками. Дать постоять 1 минуту, перемешать, чтобы весь шоколад растаял (если кусочки шоколада все же еще остались, поставь смесь с шоколадом и сливками на водяную баню).
3. Когда шоколад растает, убрать массу в холодильник на 4 часа (или на 1 час в холодильник и 1 час в морозилку). Затем вынуть из холодильника и взбить миксером в плотную пену. Добавить фисташки и перемешать ложкой. Подать, посыпав фисташками и украсив замороженной малиной или черникой.

Изображение
Когда звонишь - мечты все на восход.
Когда молчишь - надежды на закат...
Legenda
Аватара пользователя
Поклонник
 
Посты: 11512
Город: Евпатория
Блог: (282)

Постоянная ссылка Legenda 01 окт 2012, 16:07

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ 
0Ia4LMti-xc.jpg
Когда звонишь - мечты все на восход.
Когда молчишь - надежды на закат...
Legenda
Аватара пользователя
Поклонник
 
Посты: 11512
Город: Евпатория
Блог: (282)

Постоянная ссылка Legenda 01 окт 2012, 16:17

ТОРТ "ЧЁРНЫЙ ЛЕС" 
O-JXjGrJ-pY.jpg
Когда звонишь - мечты все на восход.
Когда молчишь - надежды на закат...
Legenda
Аватара пользователя
Поклонник
 
Посты: 11512
Город: Евпатория
Блог: (282)

Постоянная ссылка Legenda 01 окт 2012, 16:25

БИЗЕ-МЕРИНГИ 
DZHtndEG7Dc.jpg
Когда звонишь - мечты все на восход.
Когда молчишь - надежды на закат...
Legenda
Аватара пользователя
Поклонник
 
Посты: 11512
Город: Евпатория
Блог: (282)

Постоянная ссылка Legenda 01 окт 2012, 16:33

Пирожное Картошка 
p0LboXquRj8.jpg
Когда звонишь - мечты все на восход.
Когда молчишь - надежды на закат...
Legenda
Аватара пользователя
Поклонник
 
Посты: 11512
Город: Евпатория
Блог: (282)

Постоянная ссылка Legenda 01 окт 2012, 16:43

Tорт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″ 
-kCAuadAjJ0.jpg
Когда звонишь - мечты все на восход.
Когда молчишь - надежды на закат...
Legenda
Аватара пользователя
Поклонник
 
Посты: 11512
Город: Евпатория
Блог: (282)



Личный блог

Аватара пользователя
Legenda
Поклонник
 
Посты: 11512
Город: Евпатория
Блог: (282)

Архив

- Июнь 2018
Его образ вижу я во …
   03 июн 2018, 22:46

+ Май 2018
+ Апрель 2018
+ Март 2018
+ Февраль 2018
+ Январь 2018
+ Декабрь 2017
+ Ноябрь 2017
+ Октябрь 2017
+ Сентябрь 2017
+ Август 2017
+ Июль 2017
+ Июнь 2017
+ Май 2017
+ Апрель 2017
+ Март 2017
+ Февраль 2017
+ Январь 2017
+ Декабрь 2016
+ Ноябрь 2016
+ Октябрь 2016
+ Сентябрь 2016
+ Август 2016
+ Июль 2016
+ Июнь 2016
+ Май 2016
+ Апрель 2016
+ Март 2016
+ Январь 2016
+ Декабрь 2015
+ Ноябрь 2015
+ Октябрь 2015
+ Сентябрь 2015
+ Август 2015
+ Июль 2015
+ Июнь 2015
+ Май 2015
+ Апрель 2015
+ Март 2015
+ Февраль 2015
+ Январь 2015
+ Декабрь 2014
+ Сентябрь 2014
+ Август 2014
+ Июль 2014
+ Июнь 2014
+ Май 2014
+ Апрель 2014
+ Март 2014
+ Февраль 2014
+ Январь 2014
+ Декабрь 2013
+ Ноябрь 2013
+ Октябрь 2013
+ Сентябрь 2013
+ Август 2013
+ Июль 2013
+ Июнь 2013
+ Май 2013
+ Апрель 2013
+ Март 2013
+ Февраль 2013
+ Январь 2013
+ Декабрь 2012
+ Ноябрь 2012
+ Октябрь 2012
+ Сентябрь 2012
+ Август 2012

Кто сейчас online

Сейчас в разделе общения посетителей: 45, из них зарегистрированных: 5, скрытых: 0 и гостей: 40 (за последние 5 минут)
Bing [Bot], Google [Bot], Legenda, Yandex [Bot], Знающий
Круг Света
Присоединяйтесь к группе:
В "Контакте"
В "Одноклассниках"
В "Facebook"