Беседы обо всем

Обсуждение любых интересных тем

Сообщение лена р. » 07 июн 2018, 11:30

1528293826_koshelki-kroliki-12.jpg

Все мы прекрасно знаем о любви японцев к очаровательным животным и стремлении превращать объекты своей страсти в повседневные предметы. Любовь к прелестным кроликам — одна из самых многочисленных в Японии. Вдохновившись этим, японская компания YOU+MORE! создаёт предметы повседневного обихода в виде кроликов.
Последним творением компании для брэнда Felissimo стали небольшие косметички в виде кроликов, выглядящие очень реалистично и невероятно симпатично.
Захотели бы вы носить в сумке такого очаровашку?

Добавлено спустя 34 секунды:
1528293840_koshelki-kroliki-13.jpg


Добавлено спустя 28 секунд:
1528293856_koshelki-kroliki-6.jpg


Добавлено спустя 22 секунды:
1528293860_koshelki-kroliki-1.jpg


Добавлено спустя 33 минуты 21 секунду:
158524_700x525.jpg

Шакшука - это блюдо, популярное по всему Ближнему Востоку. Израильская версия обычно включает яйца, запеченные в остром томатном соусе с перцем чили и луком.

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
158517_700x525.jpg

Лейпаюсто - это популярный финский сыр, который делают из коровьего молока, но иногда используется и козье или оленье. Такой сыр принято есть с джемом из морошки.

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
158514_700x525.jpg

Суппли - это закуска, особенно популярная в Риме и представляющая собой обжаренные шарики риса с томатным соусом и моцареллой внутри. Рис обмакивают в яйцо, обкатывают в панировке и жарят.

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
158486_700x525.jpg

Мясной хлебец - это блюдо, которое особенно популярно на юге Германии и представляет собой смесь говядины, свинины и бекона, запеченные в форме буханки. Местные жители делают с этим мясным хлебцем бутерброды, добавляя его в белую булочку и смазывая сладкой горчицей.

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
158491_700x525.jpg

Сморреброд - любимое датчанами блюдо представляет собой кусочек смазанного сливочным маслом ржаного хлеба, подаваемого с мясными нарезками, рыбой, сыром, бутербродными намазками и другими вариантами.

Добавлено спустя 54 секунды:
158481_700x525.jpg

Альфахорес - это популярная выпечка из Латинской Америки. Существует несколько вариантов такого печенья. В аргентинской версии в качестве начинки используется вареное сгущенное молоко, а печенье отличается сливочным вкусом. Бывают альфахорес с кокосом или шоколадной глазурью.

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
158518_700x525.jpg

Кулури - это греческий хлеб, покрытый кунжутом и обычно выпеченный в форме кольца. Снаружи он хрустящий, а внутри мягкий, нередко он содержит оливки или фету.

Добавлено спустя 2 часа 6 минут 16 секунд:
:-): :-): :-):
Голубой для мальчиков, розовый для девочек: откуда взялась эта традиция

Дети первого года жизни и чуть старше одинаково относятся ко всем цветам. Опросы взрослых людей показали, что больше половины мужчин и женщин любят синий и голубой больше, чем красный и розовый. Так почему существует негласное разделение детских вещей на голубые для мальчиков и розовые для девочек?

Белое платье – детская одежда-унисекс из 18 века
Исследователи считают, что долгое время главным в детской одежде была практичность. На выбор влияли три фактора: дети очень быстро растут, часто пачкаются, и их в семье много.

Родители шили и покупали вещи, которые за первым ребенком будет донашивать второй, четвертый и седьмой, независимо от пола. Идеальным вариантом детского гардероба долгое время оставалось платье. В нем можно быстро сажать малыша на горшок, переодевать его, подмывать, а неокрашенную или белую вещь намного проще стирать и чистить от пятен домашними средствами.

Вот почему нам бывает трудно отличить на старых картинах и фотографиях маленьких мальчиков от девочек. И те и другие одеты в белые платья, да еще и с длинными волосами.

Одна из легенд гласит, будто разделение цветов началось с легкой руки императора Российского Павла I. По его указу все великие княжны при рождении награждались орденом святой Екатерины (красная орденская лента), а великие князья – орденом Андрея Первозванного (синяя орденская лента). Легенда гласит, что высшая аристократия стала подражать правящей фамилии и наряжать девочек в розовое, а мальчиков в синее.

Павел действительно принял такой закон, но вряд ли ленты орденов повлияли на цвета детских вещей. Даже на портрете Павла I с семьей младшие дети одеты в белые наряды, дочери постарше – в платьях разных цветов. В белом изображен в младенчестве и старший сын императора Александр I. На самом деле, разделение детских вещей по цветам для мальчиков и девочек произошло намного позже.

Голубой – для светлокожих, розовый – для кареглазых
Одежда для самых маленьких оставалась в основном белой вплоть до середины XIX века. Когда открытия в области химии позволили красить ткань в какой угодно цвет, в детских костюмах допускали светлые пастельные тона, но деления на мальчиковые и девчачьи все еще не было.

Судя по всему, это разделение впервые появилось в конце XIX века в США как способ увеличить продажи. Если внушить покупателю, что вещи старшего сына не подходят младшей дочке просто потому, что она девочка и ей нужно все то же самое, но другого цвета, можно продать немало пеленок, игрушек, колясок и так далее.

Какой цвет для кого? Единодушия не было. Сохранились каталоги крупных магазинов, задававших моду всей стране. Часть рекомендовали голубой для девочки, потому что это нежный цвет, наводящий на мысли о хрупкости и невинности. Мальчикам советовали покупать вещи розового цвета, ведь он более сильный и активный, родственный красному.

Однако в каталогах других магазинов можно найти и прямо противоположные рекомендации, привычный нам розовый для девочек, голубой для мальчиков. Встречались и советы другого характера: голубой подходит для светлокожих и голубоглазых детей, розовый – для кареглазых, брюнетов и брюнеток.

Разноголосица продолжалась до середины XX века, когда сложилась знакомая нам довольно жесткая норма. И поспособствовать ее утверждению могло сразу несколько факторов.

Цвет мужского труда - синий
В 1921 году американский миллионер Генри Хантингтон приобрел две картины: «Мальчик в голубом» Томаса Гейнсборо и «Сара Баррет Маултон: Пинки» Томаса Лоуренса. Пресса много писала об этой покупке и полотнах. Есть версия, что как некоторые сегодняшние мамы следят за знаменитостями, так и родители того времени, подражая известным картинам, постепенно начали одевать сыновей в синее, а дочек в розовое, считая, что это многовековой обычай.

Одна исследовательница предположила, что большую роль сыграло увлечение американцев всем французским. Она считает, что розовый для девочек, голубой для мальчиков – традиционное для Франции деление (в католических частях Германии и в Бельгии – наоборот). Видевшие во французских обычаях образец хорошего вкуса, американцы переняли и эту манеру одевать детей.

Другая версия связывает новое отношение к цвету с событиями времен Второй Мировой войны. Когда больше шести миллионов женщин заняли место мужчин на производстве, им пришлось переодеться. Вспомним образ «Клепальщицы Рози», в честь которой писали песни и снимали фильмы. На ней женщина в темно-синей рабочей одежде. На девушке со знаменитого плаката «Мы можем!» – такая же.

Так синий цвет оказался связан с мужским трудом и мужской ролью в обществе. И когда война закончилась, а женщины вернулись к мирной жизни, реклама сыграла на этом: синий – для мальчиков, значит, розовый – для девочек.

Разделение закрепилось в 1950-е годы, когда росли дети тех, кто вернулся с войны. У них были средства на то, чтобы обеспечить «положенные» вещи для своих детей.
УЗИ показало: покупайте розовое

Следующее поколение – молодежь 1960-х годов, хиппи – отвергло жесткие представления своих родителей о том, что «нормально» и «положено» делать. Вместо шаблона о розовом и голубом молодые родители 1960-х приняли идею «нейтральной» одежды, внешнего вида и предметов для детей. Но когда выросли эти дети с «нейтральным» детством и в 1980-е годы завели свои семьи, они вернулись к розовому и голубому, как их бабушки и дедушки.

В те годы быстро набирали популярность исследования УЗИ, позволившие родителям узнавать пол еще не родившегося ребенка, а маркетологам – играть на восторге и других сильных эмоциях будущих мам и пап.

Исследователи считают, что именно в 1980-х годах закрепилось деление на «девчачий розовый» и «мальчиковый голубой» – с тех пор оно держится трудами маркетологов и всесильной рекламы.

Добавлено спустя 3 минуты 28 секунд:
:-): :-): :-):
Современные акушерки vs повитухи: 6 отличий
5 мая отмечают Международный день акушерки. Бабка, бабушка, бабница, повитуха, повивалка, повивальная бабка, пупорезка, пуповязница, приемница… Чем отличаются акушерки прошлого от современных и что входило раньше в их профессиональные обязанности?

Хранили верность мужьям и постились
Во второй половине XIX века специально обученные акушерки и врачи принимали лишь 2% родов в России. Всем остальным приходилось обращаться к местным повивалкам.
Повитуха должна вести безупречный образ жизни, набожность – ее важное качество. Обычно повитухами становились рожавшие женщины, но уже «чистые», то есть после менопаузы, и не живущие половой жизнью. Желательно – вдовы.
Если повитуха замужем, то должна хранить верность мужу, иначе принятые ею дети будут страдать от разных болезней, станут косолапы или даже рано умрут.
Другой дурной знак – если у повитухи умирали собственные дети. Это предвещало раннюю гибель принятым ею младенцам. Вообще повитух старались оградить от контакта со смертью, с умершими. Например, им запрещали обмывать покойников.
При этом к образованию повитух не предъявлялось никаких требований. Они не проходили ни формального обучения, ни испытаний или экзаменов. Современники писали об их невежественности, порой приводившей к трагедиям.

Приходили по первому зову, отказаться — грех
В некоторых губерниях было принято приглашать повитуху уже на свадьбу, чтобы она благословила горбушки и напоила молодоженов молоком с ягодами. Тогда, согласно поверьям, дети у них будут румяные, а невеста понесет мальчика.
Приглашение принять роды – это честь для женщины, и отказываться было не принято, почиталось за грех, хотя такие случаи известны. Старались, чтобы всех детей в семье принимала одна и та же женщина.
Если так случалось, что женщина рожала без повитухи, то она старалась позвать бабку после родов, чтобы та провела с ней несколько дней.

Ускоряли роды заговором и молитвой
Главное достоинство повитухи – знание правил. Она руководила процессом, решала, кто и чем должен заниматься.
Как быть, если схватки слабые и надо, как мы сегодня сказали бы, «стимулировать родовую деятельность»? Следует ли открывать двери? Роженице лучше лежать, ходить, или ее стоит посадить в печь? Может быть, следует успокаивать женщину, растирать ей спину? Особые заговоры и молитвы предназначались для того, чтобы поддержать мать, ускорить роды.
Повитуха призывала святых покровителей рожениц, например, Богородицу, Анну-пророчицу – «скорую помощницу», но чаще всего Саломею (Соломонию, Соломаниду), которая, по апокрифическому Евангелию от Иакова, принимала роды у Девы Марии:
«Не я тебя парила, не я тебя правила, – тебя парила, правила бабушка Саламанидушка, она тебе приговаривала: "Расти, мое дитятко, по часам, по минуточкам».

Крестили детей
Защита матери и ребенка от злых сил – важнейшая обязанность повивалки. Например, в Сибири повитуха прежде всего зажигала перед иконами лампаду, свечи и молилась.
Повивалка должна была знать заговоры, с которыми следует брать новорожденного на руки, обмывать и пеленать. Все это входило в ее обязанности.
Записан такой обычай: если новорожденный был слишком слаб, опасались его скорой смерти, повитуха могла крестить его сама. В Пскове такого малыша называли «молитвенным», и его можно было похоронить по-христиански.
Если малыш был здоров, то повитуха все равно играла важную роль в день его крестин. Она руководила действиями и обрядами, проходившими не в церкви, а в доме родителей ребенка. На ней лежала ответственность за то, чтобы застолье прошло по всем правилам, ведь здесь тоже следовало читать определённые заговоры.

Выправляли вывихи, меняли форму головы
Повитуха в деревне была первым педиатром. Она как бы «доделывала» малыша, оглаживала его, «чтобы был ровнее», исправляла видные глазу «погрешности», вправляла вывихи. Считалось, что бабка может даже исправить форму головы, например, слишком вытянутую сжать, чтобы она стала круглее.
Наконец, повитуха должна была сохранить «послед», «детское место», то есть плаценту. С ней связан ряд обрядов и верований. Плаценту закапывали под порогом, чтобы привязать ребенка к дому, который станет его защитником. Еще послед сушили и использовали как оберег, лекарство или даже в приворотных зельях.
Та же бабка знала, какие отвары и настои давать матери при выпадении матки или кровотечениях. Важно было и подкрепить силы только что родившей мамы – для этого у повитухи были в арсенале особенные напитки.

Вели хозяйство, пока роженица не оправится
Повитуха могла оставаться с молодой мамой и ребенком несколько дней (от 3 до 9). Главная ее обязанность – мыть маму и малыша и защищать их от любого вреда.
Однако этнографы XIX века писали, что в случае надобности повитуха принималась и за хозяйство: готовила, доила, мыла до тех пор, пока роженица сама не могла взяться за дела.
Когда приходило время расставаться, проводили специальный очистительный обряд. Обычно его называют «размывание рук», но проходил он в разных местах по-разному. Например, в некоторых деревнях повитуха обмывала лицо молодой матери, мыла руки сама и получала мыло и полотенце, которыми проводился обряд.
За проделанную работу повитуху полагалось «одарить». Это могли быть предметы, участвовавшие в очистительном обряде (мыло и полотенце), хлеб, одежда, отрезы ткани, а ближе к концу XIX века – деньги.

Добавлено спустя 24 минуты 15 секунд:
:-): :-): :-):
Люди, которые сами сделали себе операции и выжили
Мысль о том, что необходима операция, для многих становится настоящим кошмаром. Этот страх сложно сравнить с чем-нибудь еще. Конечно, в нем есть страх смерти, страх умереть на операционном столе, не говоря уже о страхе боли (даже с использованием анестезии) и другие страхи.

Однако есть люди, которые смогли побороть эти страхи, и провели операции на себе. По иронии судьбы, в одном случае именно страх боли стал причиной того, что человек так поступил. Чтобы было понятно, в производимых самостоятельно операциях редко используют анестезию, чтобы человек оставался в сознании и видел, что он делает.

Ян де Дут, открытая цистолитотомия
В 1651 году голландский кузнец Ян де Дут (Jan de Doot) выполнил открытую цистолитотомию на себе, чтобы удалить мучивший его камень из мочевого пузыря. Ранее Де Дут перенес две подобные операции. Они были чрезвычайно болезненными. Мужчина не был готов снова испытать такую боль, поэтому просто оставил камень в покое.
Но камень продолжал причинять ему невыносимую боль, сделав операцию неизбежной. Однако Де Дут был настолько полон решимости не делать этого снова, что решил удалить камень самостоятельно.
Перед операцией он отправил жену на рынок и вызвал брата. Брат Яна помог ему держать мошонку, пока он делал разрез, чтобы добраться до мочевого пузыря. Отверстие не было достаточно большим, и мужчине нужно было присесть на корточки, чтобы расширить его. После этого он двумя пальцами удалил камень и послал брата за лекарем, чтобы зашить разрез.
Камень, извлеченный из мочевого пузыря, оказался большим. Он был размером с куриное яйцо и стал тем, чем Де Дут гордился в дальнейшем. Он хранил его в качестве сувенира и даже, как говорят, покрыл его золотом. В 1655 году Карел Ван Савойен (Carel van Savoyen) даже нарисовал портрет Де Дута с камнем и ножом, который он использовал для операции. Сегодня картина выставлена в Лаборатории патологии Лейденского университета (Laboratory of Pathology in the University of Leiden).

Инес Рамирес Перес, кесарево сечение
Инес Рамирес Перес (Ines Ramirez Perez) жила одна с детьми в своем доме в Оахаке, Мексика. Однажды мартовской ночью 2000 года она почувствовала боли в животе. Боль была ей знакома. Она была такой же, что и тогда, когда излились околоплодные воды во время предыдущей беременности. Однако тогда она потеряла ребенка, потому что не успела вовремя добраться до больницы, чтобы ей сделали кесарево сечение.
На этот раз Инес была полна решимости спасти своего ребенка. Она отправила одного из своих детей купить кухонный нож с 15-сантиметровым лезвием. Перед тем, как начать, она выпила три бокала ликера. С помощью ножа она разрезала отверстие в животе длиной 18 см, сдвинула свои органы - которые даже вывалились наружу, и вытащила ребенка, все это без анестезии.
После этого Инес перерезала пуповину, вернула органы обратно и послала сына за мужчиной, чтобы зашить ей живот. Мужчина прибыл и попытался зашить рану иглой и ниткой, но позже отвез ее в клинику, находящуюся в часе езды. Из клиники Инес была направлена в больницу, расположенную в двух часах езды. Через пять дней она вернулась домой с малышом.

Арон Ралстон, ампутация
В 2003 году Арон Ралстон (Aron Ralston) спускался в щель в каньоне на юго-востоке штата Юта, когда поскользнулся, и один из валунов сместился, прижав его руку к краю каньона. Ралстон попытался освободить руку, но безуспешно. Он попытался сместить валун с помощью специального ножа, но это тоже не сработало.
Он знал, что спасатели в ближайшее время не подоспеют, поскольку он пошел в поход в одиночку и не сказал никому, куда он собирается. Зажатая валуном часть его правой руки вскоре онемела и даже начала гнить. В какой-то момент он пронзил свой мертвый палец ножом и услышал, как выходит воздух.
Находясь в ловушке в течение пяти с половиной дней, и понимая, что умрет в каньоне, если не предпримет никаких действий, Ралстон провел на себе жесткую операцию. Используя вес своего тела он сломал руку, чтобы отделить часть от зажатой валуном, а затем с помощью инструмента разрезал сухожилия, плоть и ткани вокруг почти ампутированной руки. Освободившись, он сфотографировал отрезанное предплечье, застрявшее в валуне, и покинул каньон. Позже семья нашла его и вызвала скорую помощь. Опыт Ралстона был продемонстрирован в фильме «127 часов».

Аманда Фейлдинг, трепанация
Трепанация предполагает хирургическое удаление костей из черепа. Впервые такая процедура была проведена около 10 000 лет назад, что делает ее одной из старейших хирургических операций, выполняемых человеком. Однако, обычно ее делали по другой причине.
В прошлом людям делали трепанацию для лечения травм черепа, безумия и головных болей, и для того, чтобы выгнать злых духов из тела. Сегодня трепанацию проводят для лечения внутренних кровотечений в черепе. Однако, есть некоторые, кто считает, что трепанация позволяет улучшить качество головного мозга. Аманда Фейлдинг (Amanda Feilding) - одна из них.
В начале 1980-х годов она обратилась за проведением данной операции к нескольким хирургам, прежде чем прибегла к самостоятельной хирургии. Некоторые отвергли ее, а другие согласились, только для того, чтобы потом отменить свое решение из-за опасения нежелательных последствий. Поэтому Аманда решила провести операцию самостоятельно. Она воспользовалась некоторой анестезией и с помощью дрели, которую используют дантисты, просверлила отверстие в черепе. Через несколько часов она ушла из дома на вечеринку, обернув вокруг головы шарф, несмотря на то, что потеряла литр крови.
Аманда заявила, что после процедуры ей стало лучше. Она продолжала выступать за трепанацию и не колеблясь продвигала ее при каждой возможности. Когда она баллотировалась в парламент в 1983 году, ее предвыборным лозунгом было: «Голосуйте за трепанацию ради здоровья нации».

Леонид Рогозов, аппендэктомия
В 1961 году 27-летний советский врач Леонид Рогозов диагностировал у себя острый аппендицит. Однако с этим возникла проблема. Он находился на Советской исследовательской станции в Антарктиде, а на континенте уже воцарилась зима, которая обычно бывает исключительно суровой. Это означало, что он не мог получить помощь извне или рассчитывать на эвакуацию в больницу.
Получить какую-либо ощутимую помощь от коллег Леонид также не мог, поскольку был единственным врачом на станции. Поэтому он выбрал единственный оставшийся вариант: самостоятельную операцию. В день операции он проинструктировал коллег о том, что нужно делать во время операции. Он описал все в деталях, и рассказал им, что делать, если он отключится.
Леонид не мог использовать общую анестезию, поскольку ему было необходимо оставаться в сознании. Поэтому он воспользовался только местной анестезией на брюшной стенке и стал чувствовать боль в тот момент, когда перешел ко внутренностям. Во время двухчасовой операции он истекал кровью и почти потерял сознание. Однако смог успешно ее завершить. Уже две недели спустя он вернулся к работе.
Операция сыграла позитивную роль в положительном восприятии Советского Союза. Тот факт, что 18 дней назад Юрий Гагарин стал первым человеком, отправившимся в космос, значительно умножил это впечатление. За свои усилия Леонид получил Орден Трудового Красного Знамени.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8072
Поблагодарили: 7730

Сообщение лена р. » 09 июн 2018, 08:36

1528485900_7.jpg

Помните это щемящее сердце умиление, когда смотришь на маленького ребенка? Девушки буквально готовы пищать, глядя на малышей. Пропорции детских лиц сильно отличаются от взрослых: большие глаза, высокий лоб, пухлые щечки и маленький подбородок. Все эти внешние признаки подсознательно настраивают на то, что перед женщиной — дитя, беспомощное существо, нуждающееся в опеке.
Как оказалось, животные, которые по воле случая имеют схожие пропорции (например, кошки, еноты, кролики, собаки мелких пород и т. д.), создают то же самое впечатление хрупкого детеныша, которого надо оберегать и защищать. Более того, они способны сохранять к себе трепетное отношение практически в течение всей жизни, чего не скажешь о человеческих детях, поскольку зачастую почти не меняются с возрастом. В конечном счете становится понятным, что подобный парадокс напрямую связан с отголосками материнского инстинкта, который к тому же подкрепляется современной склонностью людей к очеловечиванию питомцев.

Добавлено спустя 2 часа 47 минут 42 секунды:
c543fe99.jpg

Плесень представляет собой один из наиболее ранних микроорганизмов, которые появились еще 200 млн лет назад. Выживаемость обеспечивается тем, что она может существовать в условиях радиации, экстремальной жары или холода, а также в космосе. В зависимости от разновидности, микроорганизмы могут спасти жизнь или убить человека.

Вначале нынешнего века японские исследователи решили провести эксперимент, чтобы проверить способность плесени думать и принимать рациональные решения. За основу взяли проект, в рамках которого крысе необходимо было отыскать правильный выход из лабиринта, чтобы достать пищу. Плесневой гриб расположили у входа, а на выходе установили кусок сахара.

В результате, микроорганизмы стали размножаться в сторону, где располагался данный кусок, минуя все ложные повороты и перекрестки. Если же отросток оказывался в тупике, то он моментально менял траекторию и искал новый путь. За 4 часа микроскопический гриб смог отыскать дорогу из лабиринта.

Плесневые организмы могут быть не только умными, но и опасными. Особенно их много в ванных комнатах и других помещениях, которые отличаются повышенной влажностью. Грибок известен способностью не только уничтожать здания, но и пагубно воздействовать на организм человека.

Во время роста вырабатываются вещества, поражающие легкие, кишечник и кожный покров. Большинство людей считает, что воздействие подобных бактерий может в крайне случае привести к аллергическому шоку. Однако это, наверное, самое безобидное проявление. Ученые отмечают, что грибки пагубно влияют на ДНК, поэтому могут привести к онкологическим заболеваниям.

Наиболее опасной на сегодняшний день является желтая плесень, которую можно встретить на молочных продуктах или рыбе. В ней содержится афлатоксин, который задерживается в теле человека и может привести к онкологии печени.

В современной истории известны случаи, когда знаменитые люди умерли из-за плесени. Речь идет о последствиях открытия Говардом Картером гробницы Тутанхамона. Тогда грибок Аспергилл черный привел к смерти исследователей со слабым иммунитетом.

Победить плесневые организмы не получится из-за их вездесущности: они находятся практически в любом помещении, а избавиться от них навсегда почти невозможно.

Добавлено спустя 2 часа 6 минут 9 секунд:
f04b26ac.jpg

Секреты красоты японских женщин

Овощи и крупы в рационе
Японские женщины едят много сезонных овощей, фруктов, бобовых, высококачественного риса и рыбы. При этом практически все имеют идеальную фигуру. Дело в том, что мясо или рыба в блюде – это только 30%, основа же – овощи. А еще японцы редко используют соль и специи, готовят пищу быстро, чтобы сохранить максимум пользы.

Философия питания с детства
Над рационом детсадовцев и школьников в Японии работают диетологи. Они разрабатывают меню так, чтобы оно включало в себя все необходимые и полезные продукты. Более того, специалисты даже составляют план питания для чада, который передают родителям и рекомендуют ему следовать.

Употребление БАДов
Да-да, в стране огромное количество БАДов высочайшего качества и практически на все случаи жизни. А жители очень активно их употребляют. Тут есть продукты от усталости, для продления молодости и многого другого. Причем из одной таблетки можно получить много пользы. А еще среди японцев очень популярна клетчатка, которая продается в виде порошка для растворения водой.

Защита от солнца
Наши женщины обожают загар, поэтому пытаются заполучить его или на солнце, или в солярии. Японки же предпочитают беречь красоту кожи от солнечных лучей, поэтому даже в пасмурный день могут выйти на улицу только после нанесения крема с защитой от ультрафиолета.

Уход за кожей
Девушки – сторонницы глубокого очищения кожи. Поэтому на их туалетных столиках всегда присутствуют пенки, гели, лосьоны для умывания и очищения. Причем только одной линейки, ведь они уверены, что следующее средство обязательно усиливает действие предыдущего. А еще японки без ума от ночных несмываемых масок, ведь они могут питать, увлажнять и преображать кожу на протяжении 8-10 часов.

Натуральная косметика
Японки обожают все естественное, именно поэтому выбирают косметику только с натуральными ингредиентами, дополненными достижениями науки и без консервантов. А маски из огурцов или других овощей и фруктов они стараются не делать, так как боятся возможных пестицидов, которые в них содержатся.

Эстетические процедуры
Удивительно, но дамы совсем не ходят на пилинги и инъекции, избегают лазерного воздействия, а уж пластика им кажется чем-то запредельным. Все потому, что такое воздействие они считают слишком агрессивным. Японки ухаживают за собой с помощью натуральных средств и косметики, а из процедур предпочитают массаж.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8072
Поблагодарили: 7730

Сообщение лена р. » 13 июн 2018, 08:18

755a8297.jpg

По морским и океанским просторам наши предки плавали с древнейших времен. Что толкало их в непредсказуемые путешествия по водной глади, когда вокруг не было видно ни единого краешка суши. Часто экипаж корабля терял веру в близость земли, и только путеводные маяки возрождали надежду на спасение и веру в правильность выбранного маршрута. Что представляют собой маяки, есть ли они сегодня?

Несколько строк из истории
В давние времена путеводными знаками – маяками – служили большие костры, разводимые и поддерживаемые на высоких утесах. Сам термин «маяк» является родственным слова «маячить», то есть махать, мотаться, подавать сигналы. История сохранила легенду о самом известном маяке древности – Александрийском, входящим в список семи чудес света.

Древние греки и финикийцы, будучи прекрасными мореплавателями, ориентировались по кострам, разожженным вдоль сложных для проходимости мест. Однако люди не могли проставлять маяки по всему длительному маршруту. Многие корабли, пройдя большие расстояния, попадали на мель, подводные скалы и рифы, часто они разбивались, входя в порты.

Для безопасного прохода через рифы в Египетский порт был установлен уже упоминаемый Александрийский маяк. Он просуществовал более полутора тысяч лет, разрушившись во время землетрясения в XIV веке. По данным исторических источников, высота строения достигала 140 метров, а его пламя ночью (дым – днем) были видны морякам на расстоянии 60 километров.

Иногда маяки использовались пиратами, чтобы сбить с пути судно и заманить в свою ловушку. Они разжигали костры на ложных точках, сбивая с толку команду.

У входа в устье Темзы в 1732 году был установлен первый, так называемый, современный маяк. В России активное появление маяков началось благодаря развитию флота при Петре I.

Увеличение мощности огня
Позднее на смену траве и древесине пришел уголь, затем рапсовое масло, а впоследствии керосин. Огонь, увеличиваясь в мощности, продолжал помогать прокладывать путь кораблям.

Знаковым шагом в развитии маяков сыграло изобретение линз Френеля (1820 год). Они позволили значительно увеличить яркость горящего фитиля, порой до 80 тысяч свечей. Сегодня эти линзы можно увидеть в Парижском морском музее.

В 20-е годы прошлого века вместо природного огня стали использоваться электрические лампы. Вместе с линзами Френеля свет усилился до нескольких сотен тысяч горящих свечей.

Мощнейшим на сегодняшний день из оставшихся действующих маяков является французский. Его мощность приравнивается к пяти сотнями миллионов свечей.

Виды маяков
Маяк – это высокая башня, на вершине которой расположен огонь. Среди маяков выделяются береговые и морские.

Разница – в месте установки и расположения. В отличие от устанавливаемых на побережье, морские маяки находятся на кораблях и указывают «путь» в портовую гавань.

Судьба построек
Для их постройки и содержания тратилось много финансовых средств. А с появлением автоматических бакенов, спутниковой навигации, радиолокации, надобность в маяках исчезла. Часть из них превратилась в памятники. Например, сегодня мало кто вспомнит, что Статуя Свободы до 1902 года играла роль маяка.

Многие из «башен» сохранились и продолжают притягивать любителей романтики и старины, оставаясь произведениями архитектурного искусства. Уникальные сооружения под свою опеку берет государство, сохраняя как часть истории мореплавания.

Добавлено спустя 2 минуты:
2.jpg

В современном мире тяжело найти заведение, в котором бы не предлагали пиццу. Существует огромное разнообразие, благодаря чему каждый человек может подобрать наиболее оптимальный для себя вариант.

Первое специализированное заведение была открыто в 1738 году на территории Неаполя. Сегодня же в Италии можно найти десятки тысяч пиццерий, которые каждый год изготавливают более 2 млрд. 500 млн. единиц. Больше итальянцев продают мучное изделие американцы. Более того, каждый октябрь в Америке считается месяцем пиццы: в штатах проходят ярмарки и фестивали, призванные показать любовь местного населения к этому итальянскому деликатесу.

В США хорошо налажена система доставки продукта. Почти в любую часть района можно организовать доставку за 20-30 минут. И не везде это компактная лепешка в небольшой коробочке. К примеру, в Маунт-Плезант поклонники и любители могут заказать изделие с диаметром в 1,2 метра.

Человек, который специализируется на приготовлении блюда, называется пицайоли. Самым профессиональным работником считается сотрудник компании Domino`s, который смог сделать три большие пиццы за 50 секунд.

Самой дорогой считается пицца, которая получила название Людовик XIII. Ее стоимость составляет более 8 тысяч евро, а столь высокая цена обусловлена выбором изысканных ингредиентов.

Данное блюдо является настолько популярным и востребованным, что Дучо Креши выпустил даже парфюм с ароматом итальянской пиццы. В истории также известен случай, когда доктор прописал продукт вместо лекарства. Из-за расширения вен мальчику необходимо было употреблять пищу с большим количество холестерина. Уникальные свойства изделия в значительной степени снижают риск образования раковых клеток в пищеводе. Медики в США провели исследования и пришли к выводу, что подобные мучные продукты существенно снижают вероятность инфаркта.

Самым известным праздником является Pizzafest, который проходит в Италии. На эту ярмарку приезжают туристы со всего мира, чтобы попробовать самые изысканные и уникальные сорта. Если верить статистике, каждый житель Старого Света ежегодно употребляет до 300 кг продукта. Люди, которые не отличаются выдающимися кулинарными способностями, могут заказать специальные аппараты для автоматической готовки. Необходимо только положить все ингредиенты и нажать на кнопку приготовления.

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:
3.jpg

Начав свою карьеру как ресторанная певица, она завоевала лучшие залы. И пусть с точки зрения классического вокала Панина пела с погрешностями — публика неизменно очаровывалась. Низкое грудное контральто певицы почти мужского тембра производило на людей неизгладимое впечатление.

Варвара Васильева (это девичья фамилия Паниной) Панина родилась в цыганском районе Москвы Большие Грузины в 1872 году. Еще маленькой она поражала окружающих своей великолепной памятью и способностью мгновенно запомнить новый романс, причем воспроизводя его с интонациями исполнителями. Ее родители не имели отношения к искусству, они торговали конями, но, тем не менее, с 14 лет Варя уже пела в ресторанных цыганских хорах, а потом начались и «Стрельня», а дальше и знаменитый «Яр».

К тому времени слава о ней уже шла по стране. 3 марта 1906 года ее концерт в Императорской Мариинской опере в Петербурге посетили высочайшие особы, и благодаря Николаю II пластинка Паниной увидела свет — государь возмутился, что в его домашней коллекции нет песен певицы: «Почему мой народ слушает Панину, а я нет?!».

Когда она начинала петь, зал замирал. «Я ехала домой», «Нищая», «Не уходи, побудь со мною», «Я Вам не говорю», «Дремлют плакучие ивы», «Хризантемы», «Жалобно стонет ветер осенний» и «Сердце мое болит». Ее стихией был трагический романс. Иногда люди на ее концертах от чувств падали в обмороки, а после окончания осыпали ее цветами. Она выступала в Москве, Петербурге, гастролировала по провинции.

Ею восторгались и Лев Толстой, и Куприн, и Чехов. А Блок писал в своем дневнике: «25 марта. Иду на Английскую набережную 12… Пел граммофон — Варя Панина и Шаляпин — божественная Варя Панина». Куприн же отмечал, что «громадная сила и красота таилась в этом глубоком, почти мужском голосе».

А вот отрывок из статьи в журнале времени «Театр и искусство». «Какие-то смутные образы рождались из ее песен и щемили душу. Грусть в ее песнях была бесконечная, безысходная… Что она пела? Не все ли равно?».

Эмоции вокруг Паниной бушевали. Концерт в зале московского собрания в 1910 году, где Панина выступала во втором отделении, после Анастасии Вяльцевой, удалось завершить лишь в 2 ночи, и только после вмешательства полиции. Много раз она возвращалась с концертов в разорванном платье — поклонники старались оторвать кусочек на память. Замуж она вышла рано. Мужем Паниной был мещанин из Коломны Федор Панин. У них было 5 детей.

В конце 1910 певица, которая успела уже овдоветь, вышла замуж за восемнадцатилетнего юношу. Муж был моложе ее на 20 лет. Новое семейное счастье длилось недолго, всего год. Она словно предчувствовала, что ей осталось немного. За неделю до смерти собрала вокруг себя близких и спела им в последний раз…

Варвара Панина умерла от болезни сердца 10 июня 1911 года в Москве, на 39-м году жизни.

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:
e4f666b0.jpg

Моцарт считается одним из наиболее известных композиторов в мире. Его музыка не только приносит моральное удовлетворение, но и оказывает позитивное влияние на уровень интеллекта. Именно к такому заключению пришли специалисты из США и Болгарии.

В рамках тестирования группе людей предлагались IQ-тесты, которые они проходили до и после прослушивания классических произведений Моцарта. По результатам исследований ученые пришли к заключению, что 10 минут наслаждения музыкой достаточно для того, чтобы средний коэффициент увеличился на 8-10 пунктов.

Наилучшие результаты продемонстрировали люди, у которых наблюдалась болезнь Альцгеймера. Как оказалось, классическая мелодия Вольфганга оказывает положительное влияние на лечение множества серьезных заболеваний, включая эпилепсию. Страдающим данным заболеванием включали сонату К448, что приводило к уменьшению количества припадков.

Американский профессор и ученый Джон Дженкинс провел исследование, в рамках которого больным в области неврологии в индивидуальном порядке позволяли прослушать музыку Моцарта в течение 10 минут. Каждый из испытуемых чувствовал себя лучше и мог потом лучше справляться с движениями рук и другими подобными манипуляциями.

В шведских клиниках перед родами женщинам включают музыку Вольфганга. Врачи убеждены в том, что она помогает защитить малышей от ранней смерти.

Узкопрофильные специалисты, известные во всем мире, отмечают, что данная музыка позволяет избавиться от душевных переживаний, улучшить речь и слух. Если в процессе приема пищи слушать тихую мелодию от австрийского композитора, то можно устранить большинство проблем с пищеварительной системой.

Такое положительное внимание композиций объясняется наличием большого количества высокочастотных звуков. Дело в том, что подобные звуки способствуют укреплению микроскопических мышц среднего уха и становятся причиной большого резонанса в коре головного мозга.

Среди поклонников творчества данного композитора можно отметить известного во всем мире врача Альфреда Томатиса. Именно он вылечил слуховые проблемы Жерара Депардье, посоветовав каждый день слушать по несколько часов классическую музыку. Благодаря подобной терапии актеру удалось навсегда забыть о дефекте уха, избавиться от заикания и проблем с памятью.

В Канаде особые квартеты играют данные композиции, полагая, что они оказывают благотворное воздействие на уличное движение и позволяют уменьшить число аварий на дороге.

Добавлено спустя 5 минут 38 секунд:
00bab4f2.jpg

3 года назад, 11 июня 2015 года, в родном селе Курменты Тюпского района Иссык-Кульской области Киргизии на 91-м году жизни умерла легендарная Токтогон Алтыбасарова.

В годы войны, она стала матерью для детей, эвакуированных из блокадного Ленинграда.
Токтогон Алтыбасарову в родных краях называют «женщиной-легендой». Она была известна тем, что во время Великой Отечественной войны заботилась о детях, эвакуированных из Ленинграда.

Токтогон Алтыбасарова родилась в 1924 году в Иссык-Кульская области в Киргизии. Она была обычной колхозницей.
Начало войны встретила в 16 лет, тогда же её назначили председателем сельского совета в селе Курменты. 27 августа 1942 года Токтогон Алтыбасарова приняла на свое попечение 150 эвакуированных детей из Ленинграда. Они проживали в общежитии местного колхоза и жили большой семьей последующие десять лет, получили образование и лишь потом разъехались кто куда.

«Детей привезли голодными, рваными, неодетыми», – со слезами на глазах вспоминала Токтогон, – «Некоторым было по два, по три с половиной года. Они не знали, где остались родители».
Многие дети получили новые имена и фамилии. Токтогон вместе с врачами на глазок определяла возраст малолетних детей, многим из них придумывала имена и фамилии. Потому что дорога от Ленинграда до Иссык-Куля была долгой, и привязанные к ручкам материи с записанными именами, выцветали от детских слез.

Токтогон не просто заботилась о детях. В свои 16 лет она, как отмечали жители, смогла передать им материнские внимание и тепло.
Ее называли «матерью 150 детей», хотя вместе с мужем-фронтовиком, который также недавно скончался, она воспитала не только 150 детей из блокадного Ленинграда, но и восемь родных. У нее осталось 23 внука и 13 правнуков.

Люди, которые знали эту женщину, говорят, что она всю жизнь получала письма от своих воспитанников, которые потом разъехались по всему Советскому Союзу, и тщательно их хранила.

Как в юном возрасте девушке доверили столь ответственный пост, вспоминает ее сын Марат:
В 1941 году, когда всех мужчин из Курменты забрали на фронт, председателем сельсовета, как самую образованную, поставили Токтогон Алтыбасарову. Девушке, которая была к тому времени комсоргом, не исполнилось еще и 17 лет.

— На возраст мамы тогда никто не смотрел, с нее спрашивали план по сдаче фронту хлеба, овощей, мяса, — рассказывает ее сын Марат. — А летом 42-го из райкома партии пришло сообщение, что в Курменты привезут из блокадного Ленинграда 160 детей. Мама с сельчанами стали готовить помещение для ребятишек. В селе пустовал барачный дом, который построили под общежитие школы фабрично-заводского обучения. Колхозники соорудили детям матрацы, набив мешки сухим сеном.

В августе 42-го с баржи спустили на берег истощенных ленинградцев.
— Мама рассказывала, что на детей было страшно смотреть, малыши были опухшие от голода, с большими головами, тоненькими шеями. Многие так ослабли, что не могли самостоятельно ходить. Их погрузили на брички и привезли в село. Вместе с детьми от полутора до 12 лет приехали директор детского дома Петр Павлович Чернышев, воспитатель и медсестра.

Токтогон Алтыбасарова обошла в селе каждый дом. Ничего не просила, а только рассказывала о синюшных заморышах и о том, что крохам довелось пережить. И люди стали приносить ленинградцам последнее, что было в доме, — молоко, кумыс, кислый сыр курут. Прикатывали в детский дом тачки с картошкой, свеклой. Не по указке сверху — от души и сердца.

— Старики рассказывали, что порой своим детям отказывали в плошке супа и крынке молока, чтобы накормить блокадников. Мама сама отпаивала малышей молоком, по две-три чайных ложечки в час. Больше им сразу давать было нельзя. Одного мальчика начала кормить, а он в крик: «Где моя мама?» Токтогон выскакивала на улицу, ревела от бессилия и жалости, потом вытирала слезы, возвращалась и продолжала кормить.

Отправляя детей из блокадного Ленинграда, самым маленьким из них вешали на руку клеенчатую бирку, где чернилами были написаны их имена, фамилии и год рождения. Малыши плакали, терли ручками глаза. За время долгой дороги от детских слез чернильные надписи на бирках поплыли, а то и вовсе стерлись.

— Некоторые детишки не знали, как их зовут, а требовалось выписать им свидетельство о рождении. Маме приходилось придумывать им имена и фамилии. Из соседнего рабочего поселка к ней приходили в сельсовет за справками русские специалисты. Она у них спрашивала: «Как ваша фамилия? А как зовут вашу маму, сестру?» И потом вписывала их имена и фамилии в метрики детей.
Каждая семья из села Курменты взяла шефство над двумя-тремя приезжими ребятишками. К осени женщины сшили ленинградцам из войлока телогрейки, связали носки. Токтогон Алтыбасарова каждый день после работы забегала в детский дом. Старшие девочки звали ее Тоня-эже. Так принято было обращаться в Киргизии к старшей сестре. Малыши называли ее мамой. Невысокой, худенькой Токтогон Алтыбасаровой хватало на всех.

Когда дети, вспоминая бомбежки, начинали плакать, Токтогон тихо напевала им колыбельную: «Жайдын толук кезинде…». Слова этой незамысловатой песни до сих пор помнит наизусть Екатерина Ивановна Шершнева, в те военные годы Катя Задыхина.

— Я в блокадном Ленинграде осталась с мачехой. Отец, Иван Захарович Задыхин, ушел на фронт, и больше я его не видела, — вспоминает Екатерина Ивановна. — В память врезался занесенный снегом город, 40-градусные морозы, изморозь на стенах квартиры. Но страшнее холода был голод. Люди отдирали обои, на обратной стороне которых сохранились остатки клейстера, и варили из них суп. В один из дней мачеха исчезла, оставив меня на попечение своих родных. Когда начались страшные мартовские дни 42-го, они посадили меня, девятилетнюю, вместе с другими детьми в кузов грузовой машины. Мы прорывались из осажденного города через Ладожское озеро. Прямо у нас на глазах ушла под лед ехавшая рядом машина, в образовавшейся полынье остались плавать только детские головные уборы. Мы вырвались чудом. Путь в Киргизию был долгим. Нас привезли на Иссык-Куль только в августе. На пристани нас, дистрофиков, встречала Токтогон. Все годы, что мы жили в детском доме на берегу Иссык-Куля, она продолжала нас опекать как родных детей.

Я помню, как старшие девчонки, уезжая работать на текстильный комбинат в Ташкент, плакали, прощаясь с мамой — Токтогон. Я тоже рвалась на так называемое трудоустройство, но меня после седьмого класса направили учиться в педагогическое училище в Пржевальск. После его окончания поехала работать в самый отдаленный район, в высокогорное село Тянь-Шаня. Я там была одна русская на многие километры вокруг. Те четыре года я вспоминаю как лучшие в своей жизни. Со 2-го по 7-й класс я преподавала в школе русский язык. Потом меня из горного села забрал муж. Он тоже был детдомовец, из семьи репрессированных, родом из Алтайского края. Отец его был расстрелян, мать умерла в тюрьме. У меня тоже никого из близких не осталось. Прислонились друг к другу, так и живем вместе уже 57 лет. За эти годы вырастили двух сыновей, один живет во Владивостоке, второй — в Новороссийске. Зовут нас к себе, но мы прикипели к этой стране небесных гор. Киргизия стала для нас второй родиной.

В республике указом президента блокадников приравняли к ветеранам Великой Отечественной войны, которые получают существенную надбавку к пенсии. Но Екатерина Ивановна пока так и не получила статус блокадницы.
По всей видимости, мы с отцом не были прописаны в Ленинграде. На все мои запросы приходят ответы: в списках не значилась. В то же время у меня есть справка, что я была эвакуирована из Ленинграда.

Из-за путаницы в дате рождения не могут признать официально блокадницей и живущую в Киргизии Валентину Ивановну Степанову (по мужу — Ащеулову). В детском доме во время пожара сгорели все ее документы. При восстановлении бумаг в графе «дата рождения» ей написали: 1935 год. Лишь недавно из архивных документов выяснилось, что она родилась в 1937-м.

Блокадное время хорошо врезалось в детскую память.
— В осажденном Ленинграде меня нашла на кровати около мертвой мамы одна из женщин-общественниц. Я ей сказала: «Мама легла и не встает». Три дня я ничего не пила и не ела, — вспоминает Валентина Ивановна. — Меня, четырехлетнюю, забрали в детский дом. Плача под одеялом, я вспоминала своего отца. Он был военный по профессии. Я помнила, как часто трогала широкий кожаный ремень, который он носил.

Ленинград бомбили, нас решили эвакуировать. На грузовой машине привезли на железную дорогу, посадили в телячьи вагоны, насыпали на пол сена. Состав из-за постоянных авианалетов и поврежденных путей подолгу стоял. Кормили нас жмыхом, другой еды не было.

Приехали во Фрунзе. Выяснилось, что детдом имени Крупской переполнен, и нас, ленинградцев, отправили на Иссык-Куль, в село Курменты. Токтогон с сельскими жителями выхаживали нас как собственных детей. До сих пор помню, как успокаивалась, забравшись к ней на колени. Стоило Токтогон появиться у нас, как ее со всех сторон облепляли дети. Она приносила нам печеные кусочки тыквы, которые были вкуснее всех пирожных на свете!

Потом я попала в детский дом в Чон-Саруу. Глиняной посуды не хватало. Ячменную затируху нам наливали в кулек, свернутый из листа лопуха. Мы ходили, собирали очистки от картошки и пекли их на костре.

Когда закончилась война, все старшие ребята вернулись в Ленинград. Кого дядя, кого отец нашел. Мы, малыши, остались в Киргизии. Помню, медсестра Лидия Ивановна сказала: «Ну куда их везти? В Ленинграде же все разбомбили, не осталось целых ни детских садов, ни школ».

В детском доме Валентина Ивановна прожила 10 лет — до 1952 года. После окончания училища работала на кенафной фабрике прядильщицей. Числилась стахановкой, ее портрет висел в парке на доске почета. Вышла замуж за красавца — горного инженера Альберта Ащеулова, они вырастили двух сыновей — Юру и Сашу.
— После развала Союза хотела вернуться в Ленинград. Муж съездил «на разведку», а когда вернулся, сказал: «Климат там для меня тяжеловатый, дышится с трудом». В 52 года Альберт умер от сердечной недостаточности. С 1992 года я живу одна.

Чтобы помянуть своих погибших родных, блокадники Ленинграда, волею судьбы заброшенные в Киргизию, приходят к монументу в Парке Победы в Бишкеке, который был открыт в мае 2012 года.
— В 1952 году детдом закрыли. Повзрослевшие воспитанники разъехались, кто-то на учебу, а кто-то вернулся на родину, в Ленинград, — рассказывает Марат. — Каждый год, когда созревали в саду яблоки, мама готовила фанерные ящики. Потом посылки с фруктами я несколько дней носил на почту. Бывшие детдомовцы получали весточку из Киргизии, которая приютила их в войну. Мама помнила всех своих «приемышей». Кто чем болел, как кто учился, чем увлекался. С теми, кто остался жить в Киргизии, она встречалась у монумента в Парке Победы.

Мамы не стало в этом году, 11 июня. Ей шел 91-й год. Последние два года она болела. Я забирал ее на зиму из села к себе в Бишкек. Условия жизни в городе все-таки были получше. За всю жизнь она ничего ни разу не попросила, только отдавала. А тут, чтобы нас не стеснять, решила попасть на прием к президенту, думала, может быть, ей выделят однокомнатную квартиру. Записалась на прием, но ее в аппарате президента так и не приняли.

Только после ее смерти президент Киргизии Алмазбек Атамбаев прислал ее родным телеграмму с соболезнованием и выделил материальную помощь семье.

Из всего ценного, что осталось у передовика Токтогон Алтыбасаровой, это коробка с юбилейными медалями, папка, которая едва закрывалась от многочисленных почетных грамот, и ящик с письмами от ее подопечных ленинградце.

Добавлено спустя 10 минут 55 секунд:
1528734892_1.jpg

Если вы хотите посетить очень необычное или даже невероятно жуткое место, тогда мексиканский Остров Кукол – это именно то, что вам нужно. Островок находится посреди каналов Сочимилько (Xochimilco) в 28 километрах к югу от центра Мехико, и он просто кишит старыми куклами. Их там целые тысячи, висят себе с деревьев и на растянутой проволоке.

Это место связано с печальной легендой о смерти молодой девушки и с безумцем, проведшим на необитаемом острове 50 лет жизни, украшая его все это время старыми куклами. Сказать, что Остров Кукол – чрезвычайно пугающая и странная достопримечательность, было бы слишком мягко… Впереди вас ждет история очень жуткого и одновременно крайне популярного в Мексике места.

Легенда острова и история дона Джулиана (Don Julian)
По легенде много лет тому назад при очень странных обстоятельствах неподалеку от этого острова утонула маленькая девочка. Мужчина по имени дон Джулиан Сантана Баррера (Julian Santana Barrera) нашел тело юной утопленницы в реке, а позже и куклу этой девочки. Игрушку Дон Джулиан повесил на дерево в знак уважения и скорби по поводу смерти ребенка. Мужчина начал винить себя в том, что он не спас девочку, а позже стал отшельником и переселился на остров, чтобы стать его одиноким смотрителем.

Мужчина утверждал, что по ночам он слышал шаги и женские крики, хотя его домик находился глубоко в лесу в нескольких километрах от всего цивилизованного мира. Он также был убежден, что призрак утонувшей девочки завладел найденной им куклой, и безумец начал развешивать по острову другие игрушки, чтобы успокоить дух покойной. Целых 50 лет дон Джулиан украшал весь свой остров старыми куклами, у многих из которых не хватает каких-то частей тела.

Мужчина выживал благодаря собственному огороду и выращиванию цветов, которые он продавал в ближайшем городке. По слухам во время своих вылазок на большую землю он никогда ни с кем не разговаривал. Дон Джулиан провел почти всю свою жизнь на острове вплоть до самой своей смерти в 2001 году. Кстати, умер он при довольно загадочных обстоятельствах – племянник нашел его тело в том же самом месте, где когда-то была найдена та самая утонувшая девочка.

Туристическая достопримечательность
После смерти Барреры за островом стали приглядывать его родственники, и это место быстро стало популярной достопримечательностью, как среди местных жителей, так и среди иностранных туристов. Посетители даже привозят сюда своих собственных кукол, чтобы оставить их в лесу, как будто на острове мало своих жутких игрушек. Здесь также оставляют монетки и всевозможные безделушки, особенно в святилищах кукол, скрывающихся в разных частях острова.

Самый быстрый и простой способ добраться на Остров Кукол – это приплыть сюда на одной из прогулочных лодок. В этом случае вам предстоят 2 часа плавания по лабиринтам каналов в окружении удивительной природы под пение птиц. А затем на горизонте появится жуткий остров, и он буквально сразу же захватит все ваше внимание своими старыми игрушками, свисающими со всех деревьев.

Некоторые гости даже жаловались на таинственный шепот и говорили, что чувствовали, как куклы буквально следили за каждым их передвижением по мрачному острову. Кстати, если мысли о свисающих отовсюду куклах не приводят вас в ужас, знайте, что еще больше игрушек там скрывается в высоко поросшей траве…

Куклы
Этот остров выглядит очень страшно и безо всяких упоминаний о сверхъестественных происшествиях. Сами по себе куклы способны напугать почти любого. У некоторых из них нет ног или рук, от других осталась одна только голова, свисающая на дереве. Многие из этих игрушек пробыли на острове несколько десятилетий, что пагубно сказалось на их внешнем виде. Старые куклы начали буквально разлагаться. Вдобавок на игрушках обустроились пауки, активно вьющие здесь свои сети, а из их глазниц и рта то и дело снуют всевозможные насекомые.

Что касается паранормальной активности, ходят слухи, что практически все островные куклы находятся во власти призраков. Местные жители верят, что игрушками и вовсе овладела та самая девочка, утонувшая здесь неподалеку еще 50 лет тому назад. Некоторые посетители острова утверждают, что они видели, как куклы шевелили руками, головами и даже всем своим телом. Люди поговаривают, что игрушки иногда открывают глаза и перешептываются между собой, как живые. Кто-то даже слышал, как одна кукла плакала, как будто в ней все еще были рабочие батарейки, хотя в итоге оказалось, что в игрушке и вовсе не было никаких аккумуляторов. Эти куклы на острове повсюду! Они не только висят на деревьях или на шестах, но и кучами лежат в траве или под деревьями.

Жуткий остров однажды привлек внимание даже профессиональных охотников за привидениями. В 2014 году команда телешоу под названием Ghost Adventures решила самостоятельно изучить это знаменитое в Мексике место. Эксперты провели опросы, во время которых один местный историк рассказал им о революции 1911 года. В те дни в каналы Сочимилько было скинуто немало трупов. Следователи также побеседовали с племянником дона Джулиана, который и нашел тело своего дядюшки в воде около печально известного острова.

Во время своего расследования команда Ghost Adventures тоже столкнулась с необъяснимыми явлениями. Охотники за привидениями стали свидетелями того, как в кострище сам по себе появился огонь всего через несколько минут после того, как они отошли в другое место, хотя на острове в тот момент больше никого не было. Они также слышали нечто напоминающее драку кошек, а потом внезапно все куклы на острове разразились истерическим смехом. По итогам проверки съемочная команда подтвердила, что в смеющихся куклах не было батареек, чтобы они могли делать хоть что-либо из всего перечисленного.

Заключение
Местные жители считают Остров Кукол зачарованным и одержимым призраками, хотя эту точку зрения разделяют далеко не все, ведь кому-то это место кажется просто неприятным и крайне необычным, но не более. Один профессиональный фотограф, посетивший бесславный остров, сказал, что за всю свою практику он не видел более жутких мест. Верит ли человек в сверхъестественное, или нет, но Остров Кукол – определенно стоящее для экскурсии направление. Как будоражащая легенда об утонувшей девочке, так и история про обезумевшего мужчину, украсившего весь остров жуткими куклами – всё это потрясает воображение и делает необитаемый остров ну очень притягательным местом для искателей приключений.

Добавлено спустя 3 минуты 44 секунды:
:-): :-): :-):
Удивительные факты о стекле
У обычного офисного стекла есть намного больше странностей, чем мы привыкли думать. Отдайте его шаолиньским монахам и ученым, и оно предстанет загадочным и необычным.

От удивительных особенностей до необычных сплавов, стекло не такое простое и хрупкое, как кажется. Современные исследования позволяют объяснять древние тайны и создавать передовые технологии, но самое удивительное, что может сделать произведенное в лаборатории стекло – восстановить само себя и даже пережить человеческую цивилизацию.

Стеклянные следы пропавшего кратера
Около 800 000 лет назад в Землю врезался огромный метеорит. В ширину глыба достигала 20 км, и после удара в атмосферу поднялись осколки стекла. В результате на площади в 22500 квадратных километров выпал стеклянный дождь. Несмотря на многочисленные следы этого стекла по всей Австралии и Азии, кратер от удара обнаружить не удалось.

В 2018 году в Антарктиде обнаружили больше стеклянных шариков. Толщина каждого из них соответствовала ширине человеческого волоса, и вскоре их идентифицировали как часть обломков таинственного метеорита. Шарики назвали микротектитами, а их химический состав привлек внимание ученых.

Низкое содержание натрия и калия натолкнуло на вывод, что шарики, вероятно, находились на самом дальнем краю неуловимого кратера. Натрий и калий выщелачиваются при воздействии экстремальных температур, а горячие осколки распространяются дальше от места удара.

Когда Антарктические микротектиты сравнили с Австралийскими, выяснилось, что в последних более высокое содержание натрия и калия, и теоретически они располагались немного ближе к кратеру. Следуя этой формуле, переходя от горячего к холодному, исследователи ожидают обнаружить кратер где-то во Вьетнаме. Если это окажется верным, то получится, что Антарктические стеклянные шарики преодолели невероятное расстояние - около 11 000 километров.

Шаолиньский трюк с иглой
Шаолиньские монахи славятся своими подвижными боевыми искусствами. Но недавно один мужчина сделал нечто действительно необычное. Фэн Фэй (Feng Fei) бросил иглу сквозь стекло, не разбив его.

Монах швырнул иглу с такой силой, что шар, в который она попала, и который находился с другой стороны стекла, лопнул. Чтобы это стало возможным, игла должна была пробить стекло. Когда этот сверхбыстрый трюк рассматривался в замедленной съемке, то оказалось, что острие иглы в результате броска пробило стекло в одной точке. В другой раз оказалось, что игла прошла сквозь стекло, которое от этого треснуло, разбросав мелкие осколки, вылетевшие с другой стороны. Оба этих трюка невероятны.

Ответ кроется в том, как разбивается стекло на молекулярном уровне. Стекло твердое. Его молекулы связаны в сетку, которая распределяет (и, таким образом, ослабляет) любое оказываемое на него давление. Если Вы нажмете пальцем на стеклянную пластину, она будет целиком противостоять вам. Стекло трескается, когда нарушаются молекулярные связи и давление следует по трещине до ее конца.

Если игла не будет гнуться и будет брошена с достаточной точностью и силой, образуется глубокая трещина. Как только это произойдет, у стекла останется мало сопротивления, чтобы препятствовать дальнейшему прохождению иглы.

Стекло хочет быть кристаллом
Ученые не уверены, какой материей является стекло. Стеклянная пластина не является твердой, даже если выглядит таковой. Странно, но иногда стекло ведет себя как жидкость и твердое тело одновременно. Атомы стекла ведут себя так же, как и медленно движущиеся атомы геля, которые никогда никуда не попадают, потому что блокируют путь друг друга.

В 2008 году произошел научный прорыв, когда в центре внимания оказался рисунок, созданный атомами стекла по мере того, как оно остывало. Атомы образовали структуры, называемые икосаэдрами, которые напоминают трехмерные пятиугольники. Поскольку пятиугольники не могут быть выстроены в определенном порядке, атомы стекла казались беспорядочными.

То же самое исследование также показало, что стекло изо всех сил старается быть кристаллом. Но для того, чтобы это произошло, молекулы должны установиться в очень четкую последовательность. Трехмерные пятиугольники не дают этому произойти. Другими словами, стекло является ни твердым, ни жидким, обладает свойствами геля и является чем-то вроде кристалла, страдающего задержкой развития.

Радиоактивное доказательство рождения Луны
То, каким образом появилась наша Луна, остается яблоком раздора среди ученых. Стекло, оставшееся после первого атомного взрыва, может служить доказательством теории о том, что Луна возникла в результате столкновения Земли и тела размером с планету, случившегося около 4,5 миллиардов лет назад.

Тринитит (стекло, сформированное в процессе ядерного взрыва), ближайший к зоне взрыва, не содержал летучих элементов, включая цинк. Такие элементы испаряются при сильном нагревании, подобно тому, что происходит при формировании планеты.

До сих пор это была всего лишь теория. Но после того, как взрыв ядерной бомбы «испарил» элементы, у ученых появились первые реальные доказательства. Тринитит и лунный материал достаточно схожи, в них нет воды и летучих элементов, это доказывает, что последние одинаково реагируют на высокие температуры как на Земле, так и в космосе.

Взрывающееся стекло принца Руперта
Формой оно похоже на слезы или головастиков. Но капля стекла Руперта объединяет в себе две полярные противоположности, демонстрируя хрупкость волоса и прочность, которая может противостоять молотку.

Когда расплавленное стекло капает в ледяную воду, появляются необычные капли. В 1600-х годах принц Баварии Руперт (Prince Rupert of Bavaria) пытался разгадать их тайну. Когда по головке каплевидной бусины били молотом на наковальне, стекло не разбивалось.
Однако в тот момент, когда отрезали тонкий хвостик, вся капля, включая головку, взрывалась в пыль. Король Карл II (Charles II), дядя Руперта, приказал Королевскому Научному Обществу (Royal Society) разгадать эту тайну, но ученые мужи не нашли ответа.

В 1994 году видео, отснятое и просмотренное на медленной скорости, показало, что в момент, когда отламывали хвост, к головке капли распространялись трещины со скоростью более 6400 километров в час. Кроме того, ученые обнаружили, что за странную прочность капель ответственно охлаждение.

Когда жидкое стекло падает в холодную воду, оно мгновенно охлаждается снаружи. Внутренняя часть отвердевает более медленно, что создает достаточно прочное поверхностное натяжение, чтобы выдержать удар молотка. Однако это же натяжение взрывает каплю изнутри при появлении первой трещины.

Стекло как радиоактивное хранилище
Одна из главных проблем, связанных с опасными материалами - это хранение отходов, и во всем мире их очень много. Часто, контейнеры протекают и токсические утечки загрязняют землю, источники воды, и даже отравляют людей.

В 2018 году Министерство энергетики США (US Department of Energy) нашло новый способ хранения радиоактивных отходов в виде стекла. На бывшем военном заводе Хэнфорд (Hanford) под землей хранятся резервуары с отходами. Для пробного запуска идеи об отходах, которые не проливаются, исследователи выбрали радиоактивный мусор с низкой активностью.

Жидкие отходы смешивали с ингредиентами, используемыми для изготовления стекла, а затем постепенно плавили. В печь ушло 11 литров отходов, которые спустя 20 часов вышли полностью остекленными. Эта первая попытка была чрезвычайно успешной и позволило безопасно поместить радиоактивный материал в стекло. Полномасштабная программа теперь подразумевает хранение миллионов литров токсичных отходов, размещенных под землей в Хэнфорде.

Стекло такое же прочное, как сталь
В 2015 году в Токийском Университете (University of Tokyo) создали новый вид материала-прозрачное стекло, почти такое же прочное, как сталь. Между строк прочитайте об окнах, уцелевших после автомобильных столкновений, или о небьющихся бокалах.

Все, что для этого потребовалось - найти способ смешать глинозем со стеклом. Говоря о прочности, прочность глинозема близка к прочности алмаза. Эту добавку также используют, чтобы сделать краски и пластмассу твердыми.

Многие годы все подобные попытки заканчивались неудачей. Смесь стекла и глинозема выкристаллизовывалась в момент, когда ее переливали в любой контейнер. Новаторское решение подразумевало их смешение в воздухе. Кроме обеспечения прозрачности, 50% добавка глинозема сделало стекло эластичным и твердым как сталь. Целостность сохранялась даже на микроскопическом уровне.

Это открывает дорогу к новым достижениям в разработке телефонов, компьютеров и электроники будущего.

Стекло, которое само себя восстанавливает

В 2017 году, японские исследователи анализировали новые клеящие вещества, когда случайно изобрели нечто фантастическое: самовосстанавливающееся стекло. Во время проведения испытаний один ученый заметил, что при надавливании куски стекла срастались. Последующие испытания показали, что материал не был одноразовым чудом.

Магическим элементом был полимер (вещество, состоящее из множества повторяющихся цепочек), который назывался «полиэфир-тиомочевина». При разрезании полимер начинал плавиться, если нажимать на него в течение 30 секунд. Самое приятное то, что это происходило при комнатной температуре. Обычно для плавления материалов нужна высокая температура. Это сделало данное стекло уникальным среди самовосстанавливающихся материалов. Полиэфир-тиомочевина оказался среди них и самым быстровосстанавливающимся.

Несмотря на такую же прочность, как у обычного стекла, новый полимер открывает больше возможностей для применения. Одно из решений появилось тут же - лекарство от раздражающих трещин на экране мобильного телефона. Медицина также в ожидании бонусов, ведь материалы, не образующие осколки, могут помочь с восстановлением внутри человеческого тела.

Замена костей стеклом
Никому не нравится идея заменить свой прочный скелет стеклом. Как бы жутко это ни звучало, хирурги считают, что это идеальное решение для сломанных костей. Забудьте о стекле из вашей форточки, материал, который вызвал революцию в медицине, называется биостекло. Более прочное, чем кость, биостекло также является гибким и антисептическим.

В 2002 году первый имплантат был внедрен в раздробленную глазницу. Без этой тонкой пластины глаз закатывался в глубь черепа. В этом случае мужчина также стал дальтоником. Ни одна обычная операция не помогла. Под глазное яблоко пациента была установлена пластина из биостекла, и сразу же зрение восстановилось практически полностью, включая восприятие цвета.

Удивительно и то, что биостекло «обманывает» иммунную систему, заставляя ее воспринимать этот материал как часть человеческого тела. Исключающее опасность отторжения, биостекло распространяет ионы, которые борются с инфекцией, и направляет целительные клетки. Последняя версия биостекла, которой еще нет в продаже, более эластичная, но при этом более прочная. Этот материал был создан для того, чтобы на только что сломанных ногах можно было ходить без штифтов или костылей.

Для того, чтобы окончательно преуспеть там, где все остальные терпели неудачу, биостекло разработано таким образом, чтобы воспроизвести процесс самовосстановления, который свойственен хрящевой ткани. В виду того, что биостекло «сливается» с телом и стимулирует возобновление роста, оно может стать настоящим Граалем в хрящевой хирургии.

Хранилище данных на миллиарды лет
Недавно изобретенное запоминающее устройство может пережить человеческую цивилизацию. Стеклянный диск, напоминающий крошечный CD-диск – это новая 5-D концепция, способная сохранять 360 терабайт данных. Это отличная новость для маньяков, стремящихся сохранять как можно больше информации, учитывая, что каждый день добавляет данные, объем которых эквивалентен 10 миллионам Blu-ray дисков во всем мире.

Детище исследователей из Университета Саутгемптона (University of Southampton), каждая стеклянная пластина создается с помощью особой техники, которая называется фемтосекундная лазерная запись. Импульсы сверхбыстрого лазера записывают информацию в три слоя.

Данные не записываются в общепринятом смысле. Вместо слов, массивные архивы информации, такие как библиотеки и музеи могут сохранять свои данные в виде точек. Эти наноструктуры достигают около 5 мкм каждая.

Трехмерное положение каждой точки плюс ее размер и ориентация делает диск 5-мерным устройством. Его можно прочитать только с помощью специального микроскопа со светофильтром. Кроме того, принимая на себя безумное количество информации, диски могут выдерживать температуру в 1000 градусов по Цельсию и, вероятно, храниться около 13,8 миллиардов лет.

Добавлено спустя 6 часов 22 минуты 10 секунд:
494b8dc0.jpg

Необычные традиции японских офисов

Япония — страна контрастов. Рассказывать о привычках местных жителей можно бесконечно. И, наверняка, почти каждая деталь удивит любого европейца! Сегодня мы расскажем о том, каково работать в Японии. Говорить будем об офисных рабочих, так как их большинство. Забегая вперед, уточним, что служащим в стране Восходящего солнца приходится очень непросто!

Дресс-код для мужчин
Пожалуй, свод правил традиционной компании повергнет вас в ужас. Сильной половине человечества разрешено носить исключительно черные костюмы, и в жару, и в холод. Раньше выбор ограничивался только рубашками с длинным рукавом, но не так давно законодательство изменили: при определенной погоде можно одеть и короткий рукав. Но не подумайте, что это послабление строгих требований. Дело в том, что многие компании предпочитают экономить на кондиционерах. Бороды и усы носить тоже нельзя.

Дресс-код для женщин
Женщины страдают ничуть не меньше: им разрешены прямые костюмы без акцента на талии и только юбки ниже колена. Запрещены косметика и любые аксессуары, более того, некоторые руководители требуют от своих сотрудниц исключительно коротких причесок, и традиционного черного цвета волос. Несоблюдение какого-либо из этих указов может привести к увольнению. Всему этому есть простое объяснение: на службе нужно работать, ни на что не отвлекаясь, в том числе, на противоположный пол и яркие одежды сослуживцев.

Странное отношение к задачам
Мы привыкли к тому, что за хорошую работу можно получить хорошие деньги. Например, эффективное решение задач увеличивает бонусы и премии. Бывает и так, что после завершения всех дел можно отпроситься пораньше. Японцам же платят за каждый час работы. Это приводит к тому, что они зачастую растягивают время, делая самые простые задачи невероятно долго. Сами японцы привыкли к тому формату, а вот иностранных партнеров это очень удивляет. Однако, на все вопросы, японцы отвечают, что просто выполняют свою работу крайне тщательно.

Неделовое общение
Наш предыдущий вывод подходит и для этого аспекта офисной службы в Японии. Общение, конечно же, допустимо. Но только по рабочим вопросам — как с коллегами, так и с клиентами. Кроме того, о вас никто и ничего не должен знать: например, откуда вы, какие у вас интересы и прочее. Что самое важное, это прописано в трудовом договоре. Побеседовать в интернете тоже не получится: доступ к сторонним ресурсам с рабочего компьютера ограничен, а все гаджеты необходимо оставлять на проходной.

Деловое общение
Здесь же дела обстоят совершенно по-другому. Японцы считают краткость не сестрой таланта, а признаком глупости. Они способны вещать часами, вдаваясь все в большие детали. Дело в том, что таким образом они показывают свое уважение к слушателю. На деле это мешает работе, ведь то, что можно объяснить буквально за пару минут, они описывают в разы дольше.

Зарплата
С этим делом в Японии все неплохо, оплата труда находится на высоком уровне. Но есть несколько нюансов: во-первых, налоги составляют почти 60%, во-вторых, зарплата молодого специалиста будет очень сильно отличаться от заработка японца предпенсионного возраста в меньшую сторону. В среднем по стране, доход находится у отметки в 1000 долларов США.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8072
Поблагодарили: 7730

Сообщение лена р. » 14 июн 2018, 08:11

1528914596_5.jpg
Подземные сады во Фресно, Калифорния

Подземные сады Forestiere находятся во Фресно, Калифорния. Они были организованы эмигрантом из Сицилии Бальдасаро Форестьере. Он купил себе на средства, накопленные во время работы на строительстве метро в Нью-Йорке, несколько акров земли и решил выращивать цитрусовый сад. При копании выяснилось, что земля не пригодна для садоводства - сплошной камень. Но итальянец не сдался. Тут и пригодился опыт работы при строительстве метро. Решил выкопать катакомбы - цитрусовые в горшках растить можно, да и жить будет комфортно.
Создание и развитие садов происходило в течении 40 лет, с 1906 года по 1946 год. Кроме цитрусовых, Форестьера решил посадить розы, виноград, гранаты, авокадо, финиковые пальмы. Несмотря на то, что света совсем не много, деревья до сих пор исправно плодоносят и выглядят молодыми и крепкими, а весь сад благоухает.

Добавлено спустя 31 минуту 32 секунды:
:-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-):
В давние-давние времена в Англии и ее колониях, раздумывая, чем бы с утра накормить семью, хозяйки собирали остатки вчерашних трапез в одну посуду, заливали взбитыми яйцами и запекали в печи. Причем, речь шла вовсе не о десерте, а об основательном и сытном мясном блюде. Или — за неимением мяса, о блюде с животными жирами. Недаром, английское «pudding» восходит к латинскому «botellus» - «колбаска». Пудинг в редакции XVI века представлял собой овсянку (сэр!) на мясном бульоне, куда добавляли разные хлебные крошки, чернослив, мёд, орехи. Есть версия, что таким способом консервировали мясо - с черносливом, а потом варили с ним густую кашу, добавляя все прочие ингредиенты.

И только в XVII веке в печатных источниках появляется «Bread and Butter Pudding» - сладкий пудинг из крошек булки, масла, молока и яиц.

Именно он - сладкий пудинг и завоевал сердца англичан, а вслед за ними и других народов, став десертом, популярным во всем мире.

Особенно на слуху - рождественский пудинг! Это он стал одним из кулинарных символов Англии, одинаково любимых в королевском дворце и скромном жилище простого обывателя в силу его отменного вкуса при простоте приготовления, и доступности основных продуктов в рецепте.

Хотя классический королевский пудинг состоял из 16 ингредиентов: по числу английских колоний. Такой пудинг и преподнесли королю Георгу V в 1927 году. В нем была смородина из Австралии; изюм и цукаты из Южной Африки; яблоки из Канады; мука и хлебные крошки из Британии; говяжий жир из Новой Зеландии; сахар из Гвианы; корица с Цейлона; гвоздика из Занзибара; мускатный орех из Вест-Индии; а прочие приправы из Индии; брэнди с Кипра или Палестины; ром с Ямайки или Гвианы; пиво, родом из Англии, Уэльса, Шотландии или Ирландии.

Такой пудинг готовят в 25-е - пудинговое - воскресенье после Троицы, после того, как англиканские священники вознесут молитву и откроют «сезон подготовки к Рождеству»! Итак, за 3 недели до праздника пора готовить традиционный рождественский пудинг. Готовый, он останется «зреть» в темном месте, а в Рождество его поделят за праздничным столом, и гости будут искать, кому же достанутся запеченные в пудинге монетка - на богатство и удачу, колечко - счастье в браке, пуговица - одиночество до следующего Рождества.

Эта традиция - запекания в пудинге колец, пуговиц и монет под Рождество, так сильна, что мешочек с ними прилагается к готовым смесям для пудинга, продающимся повсеместно как в супермаркетах, так и в маленьких магазинчиках.

Это - не единственная традиция, связанная с пудингом. Еще его украшают веточкой остролиста и поджигают перед тем, как разрезать, полив смесью коньяка с сахаром. Говорят, от этого пудинг становится еще вкуснее! И еще вкуснее (еще и еще!) пудинг с обязательным сладким соусом - «brandy or rum butter» - маслом, взбитым с сахаром, коньяком или ромом; или с кремом «custard» - заварным, лимонным.

Добавлено спустя 1 минуту 49 секунд:
014.jpg


Ежегодно в одно из воскресений ноября в англиканских церквях читают специальную молитву. Она благословляет прихожан замешивать рождественский пудинг. Сто лет назад молитва была актуальнее - тогда пудинг объединял и британскую семью, и нацию. Сегодня все меньше англичан следуют напутствию церкви: пудинг уже, скорее, символ. Блюдо, тяжелое для желудка и трудоемкое в приготовлении, больше не соответствует духу времени.

Звездный час пудинга пришелся на середину XIX столетия. Большую роль в этом сыграла романтическая любовь королевы Виктории и ее мужа принца Альберта. Монархическая чета сделала плам-пудинг (plum - «слива»), замешивать тесто для которого по традиции должна вся семья, обязательным пунктом королевского рождественского обеда. Пример образцовой пары вдохновил и простых британцев. Позже возник пропагандистский образ: ингредиенты в пудинге перемешаны так же, как и народы в Британской империи. Однако прежде чем достичь такой славы, пудинг серьезно изменился.

Энциклопедия «Британника» сообщает, что пудингом можно считать практически любое блюдо, сваренное из мяса, рыбы, овощей, сухофруктов, круп с добавлением молока, яиц и муки. Правда, не упоминает, что пудинг - это не только способ приготовления (отварная или сделанная на пару смесь продуктов), но и способ долговременного хранения еды. Недаром в Средние века пудинг готовили осенью, когда забивали домашний скот и охотились на дичь. Чтобы подольше сохранить мясо, его сначала перемалывали, затем долго варили, добавляя жир и сухофрукты для консервации. Готовым фаршем начиняли свиной желудок или складывали смесь в полотняный мешок. В таком виде пудинг и вывешивали на холод, в погреб или на чердак. Глиняные формы для его вызревания появились только в XVII веке. На холоде пудинг вялился и мог храниться вплоть до Рождества, когда наступало время чревоугодия и праздности. Пудинг ели все 12 святочных дней от Рождества до Богоявления, той самой Двенадцатой ночи, описанной в одноименной пьесе Шекспира. Еще одним предком сегодняшнего пудинга считается густая похлебка из мяса, овощей и овса, в которую вмешивали хлебные крошки, желтки, миндаль и чернослив.

Плам-пудинг впервые упоминается во времена правления Елизаветы I (1533-1603). Но название не должно вводить в заблуждение: нередко сливы в составе отсутствуют, их заменяют изюмом, смородиной, вишней или другими ягодами. Кулинарные эксперименты закончились тем, что в 1640-е годы пуритане запретили празднование Рождества и приготовление пудинга, поскольку считали это католической традицией. Через два десятилетия запрет снял Карл II. Рождественским же плам-пудинг стали называть только в XIX веке. К этому моменту состав его значительно изменился: мясо практически перестали использовать. А форма осталась прежней: пушечное ядро с плоским дном, стог сена, холм, колпак - у каждого она вызывает свои ассоциации.

Чтобы приготовить плам-пудинг в наши дни, нужно как минимум за месяц замесить тесто, бросить в него монетку (когда-то требовался серебряный шестипенсовик), поставить на водяную баню на 5-9 часов. Остывший пудинг, не вынимая из формы, ставят в холодильник для вызревания. Одни считают, что нескольких недель достаточно, другие убеждены, что необходимо 3-4 месяца. И наконец, 25 декабря можно принимать комплименты, как диккенсовская миссис Крэтчит из «Рождественской песни», раскрасневшись и запыхавшись, «но с горделивой улыбкой на лице и с пудингом на блюде - таким необычайно твердым и крепким, что он более всего похож на рябое пушечное ядро».

Подают пудинг, украшенный веткой остролиста, после фаршированной индейки. Его обильно поливают бренди, поджигают и ставят на стол в языках голубого пламени. Остается загадать желание.

РЕЦЕПТ

Рождественский пудинг

Время приготовления: 5–7 часов
Время вызревания: 30 дней
На сколько персон: 10

Ингредиенты:

Смесь сухофруктов (изюм, смородина, вишня) — 350 г
Финики — 100 г
Цукаты (измельченные) — 25 г
Яблоко (очищенное и нарезанное) — 1 шт.
Тертая цедра и сок 1/2 крупного апельсина и 1/2 лимона
Бренди — 5 ст. л.
Просеянная мука — 55 г
Разрыхлитель — 5 г
Смесь специй (кориандр, тмин, мускатный орех, имбирь, гвоздика, ямайский перец) — 1 ч. л. без горки
Молотая корица — 1 1/2 ч. л.
Сливочное масло — 110 г
Коричневый сахар — 110 г
Хлебные крошки (свежие пшеничные) — 110 г
Миндаль (крупно нарезанный) — 25 г
Яйца — 2 шт.

1. Сухофрукты, цукаты, яблоко залить апельсиновым и лимонным соком, добавить 4 ложки бренди и как следует перемешать. Накрыть миску полотенцем и оставить на пару часов, а лучше на ночь.

2. Соединить муку, смесь специй, корицу, масло, сахар, цедру, хлебные крошки, миндаль. Перемешать, добавить смесь из маринованных фруктов и цукатов, снова перемешать. Разбить яйца в отдельную емкость, а затем быстро вмешать их в тесто, которое должно получиться очень мягким.

3. Положить монетку в тесто. Смазать маслом форму для пудинга (объемом примерно 1,4 л). Переложить в нее тесто и утрамбовать его ложкой.

4. Накрыть форму двумя слоями бумаги для выпечки и фольгой и крепко завязать бечевкой. Поместить пудинг на водяную баню на 7 часов, периодически проверять наличие воды. Готовый пудинг остудить. Удалить бумагу, сделать несколько проколов и полить бренди (1 ст. л.). Накрыть форму новым листом бумаги для выпечки, заново перевязать и поставить в прохладное и сухое место минимум на месяц. Перед подачей к праздничному столу разогреть на водяной бане (потребуется около часа).

Добавлено спустя 55 минут 23 секунды:
:-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-):
Странные и веселые традиции рыжих ирландцев стали популярны по всему миру. Взять хотя бы клевер, который должен приносить удачу. Про эту традицию, слышали уже далеко за пределами Ирландии!!! Ирландская культура, история которой восходит к 8000 году до н.э., оказалась погруженной в массу суеверий мистики, и различных причуд.

И кстати если копать глубже в историю, то многие историки считают, что родина рыжих кельтов между Днепром и Дунаем. Ученые считают, что кельты из Ирландии происходит от земледельцев и скотоводов из Причерноморья.
4000 лет назад сложились основные характеристики «островного» (отличного от галльского) генома кельтов - и ирландского народа. И этническую основу ирландской нации составляют кельтские племена гелиев, что за несколько веков пришли в Ирландию из Причерноморья.

И все же вернемся к странным ирландским традициям.

День рождения вверх ногами!
Старая ирландская традиция, которая достаточно популярна и сейчас. Она поощряет практику поднятия ребенка с ног на голову вверх ногами. Нужно держа ребенка за его ноги, сделать пару нежных ударов его головой об пол. Утверждается, что количество ударов, которые он получает, должно соответствовать возрасту, в который он входит плюс один. Это предназначено для пожелания удачного следующего года. Примерно так, как у нас тягают за уши именинников.
Помимо того, что это достаточно необычно, становится понятно, почему эта практика теряет свою силу после окончания детского подросткового возраста. Могли бы вы представить себе, что взрослого человека переворачивают и стукают головой об пол?

Заимствованные дни
Кроме того, еще одной традицией или верой, которая тесно связана с ирландцами, является «Заимствованные дни». Первые три дня апреля называются таковыми, из-за старой легенды, где мифическая корова ходила в марте, и никто не хотел подоить ее (по другой версии убить ее). Как и ожидалось, это разозлило Март, заставив его занять три дня страшной погоды у апреля, чтобы добить эту презрительную корову. На самом деле это история плохой погоды, которая часто нападает на первые три дня апреля по всей Ирландии. Ниже приведена строфа из традиционной ирландской баллады, в которой Март умолял апрель дать кредит в 3 дня:
Первый из них был ветром и влажным,
Второй из них был снег и мокрый снег,
Третьим из них был такой мороз,
Что птицы оставляли свои когти на деревьях.

Святая Бригид – развод без церемоний
Праздник Святой Бригитты пришёл к нам с дохристианских времён и был известен во времена язычества как «Имболк». В переводе со старо-ирландского «Imbolc».
Еще одна ирландская традиция, как раз и связана с праздником главной женской святой Ирландии - св. Бригид. Зачастую она считается второй после Святого Патрика. Ее праздник приходится на 1 февраля каждого года, что совпадает с традиционным началом весны и Имболком - древним языческим пиршеством. Традиция, которая длилась вплоть до 1920-х годов. Она состояла в том, что пары вступали в брак на законных основаниях в тот день в Телтауне, графство Мит, просто идя на встречу друг другу. И если брак не удался, все, что им нужно было бы сделать, чтобы законно расторгнуть брак, состояло в том, чтобы уйти друг от друга в точном месте в тот же день в следующем году. Этот обычай вытекает из старых законов Брегона в Ирландии, которые допускают заключение временных брачных контрактов.
А что, очень даже интересная традиция.

На свадьбу без приглашения.
В еще одной ирландской традицией считается, приход на свадьбу без приглашения. Считается совершенно приемлемо, когда молодые мужчины-нарушители свадьбы приходят на свадьбу без приглашения, а специальные соломенные шляпы маскируют их личность. Называемые «соломенными мальчиками», эти молодые люди в масках из соломенных, а иногда даже длинных пальто, сделанных из соломы, часто ищут свадьбы, пристают к свободным женщинами и танцуют с ними! После завершения их странного маленького джига, мальчики из соломы затем исчезают так же быстро, как и появились, чтобы не быть опознанными. До следующей свадьбы. Что интересно в этой традиции, помимо творческого использования соломы, это то, что ей удалось выжить и процветать в современной Ирландии - особенно в западных районах Ирландии, в которых эта традиция и возникла.

«Girls’ night out» - «вечеринка для девочек»
Традиционная «вечеринка для девочек» в Ирландии по-прежнему популярна, хотя все в меньшей и меньшей степени.
“Nollaig na mBan» or “Little Women’s Christmas» или «Рождество маленьких женщин» - это старый обычай, который все еще празднуют женщины по всей Ирландии. Это восходит к временам, когда большие семьи в Ирландии были нормой. Мужчины тогда никогда не занимались домашним хозяйством в Ирландии. К примеру, если бы мужчина помыл посуду, его бы назвали «старой женщиной» при других мужчинах. Ни один настоящий ирландец не захотел бы так рисковать!
Но каждый год, после рождественских праздников, уставшие женщины наконец-то получали перерыв - хотя бы на один день. 6 января (в тот же день, что и Крещение) мужчины занимались домашним хозяйством, предлагая женщинам возможность отдохнуть друг с другом. Чаще всего женщины отправлялись в ближайший паб, где и пили и ели в свое удовольствие.

День мертвого ворона
Можно было бы подумать, что день Св. Стефана, 26 декабря, - это день, в который можно спокойно поспать, отдохнув после Рождества рассматривая подарки и доедая остатки рождественской индейки. Но, только не в Дингле, графство Керри, Ирландия. Этот достаточно тихий городок в летние месяцы, наполняется туристами зимой. И все из-за мертвой вороны. В этот день, здесь люди просыпаются рано, и к 6 утра на улицах полно людей в маскарадных костюмах из соломы. Они расхаживают по городу размахивания знаменами, чтобы объявить День Ворона. Это делается под сопровождение традиционной ирландской музыки. В День Ворона никто не спит в городе с утра и до утра. Популярность празднования Дня Ворона сильно уменьшилась в начале 1990-х годов. Но в последние несколько лет молодежь в Дингле вдохнула второе дыхание в эту традицию.
Этот День, когда-то практиковался по всей Ирландии. Группы ряженых музыкантов и танцоров шли от двери к двери, или от паба до паба, собирая деньги или еду. На ветке дерева, украшенного ленточками, они вешали мертвую ворону.
Если в доме не давали пожертвований, то существовала опасность того, что мертвую ворону подкинут Вам в дом или под порог, чтобы принести несчастье в течение следующих 12 месяцев. Поэтому чаще всего мертвую птицу хоронили в конце дня торжества, бросая ей несколько монет (остальные собранные деньги пошли на покупку выпивки).

Эта птица была избрана жертвой из-за веры в то, что эта птица предала группу ирландских солдат. Она уселась на барабан, и постучала по нему клювом, когда они приближались к части армии Кромвеля. Будучи предупреждены о приближении врага, люди Кромвеля убили всех ирландцев. Для этого птицу нужно наказывать всегда, считают ирландцы. К счастью, в настоящее время вместо реальной птицы, используется имитация мертвой птицы.
Этот когда-то очень широко распространенный обычай в Ирландии почти исчез, за исключением города Дингла, где весь день посвящен его празднованию.

Вересковое воскресенье.
Это почти забытая традиция в Ирландии. Сегодня в Ирландии уже мало кто уже помнит, как выглядит вереск. И как его собирать.
Вересковое воскресенье - очаровательный старый фестиваль, который живет только в далекой памяти Ирландии. Празднуемый в середине лета, это был один день, когда люди отправлялись на холмы и торфяные земли группами для сбора вереска, а иногда и для поиска супруга.
Вереск это крошечные, интенсивно синие ягоды, похожие на чернику, хотя они приблизительно вдвое больше. Они растут на кислых почвах, имеют кисло-сладкий вкус, и когда вы их раскусываете, то внутри они желтого цвета.
Сбор вереска было настолько трудным, что занимал целый день. Поэтому среди молодых мужчин и женщин, проводящих долгие часы за сбором ягод вместе, Вересковое воскресенье стало известно как время ухаживания. Говорят, что многие парни встретили свою жену именно в этот день. Сейчас, большинство ирландцев, к сожалению, даже не знают, что вереск здесь существует.

Паб-этикет
Ирландцы очень, очень любят пабы. У них даже есть свой паб-этикет. Решающим здесь является «круглая» система, в которой каждый участник по очереди платит за заказ. Для постороннего это может показаться случайным. Вам не обязательно говорят, что это ваша очередь платить, а Вам даже будет казаться, что другие участники пьянки могут казаться слишком счастливыми заменить вас. Но не ошибитесь, ваш отказ «положить руку в свой карман» будет замечен. Люди промолчат, но будут упоминать об этом в тот момент, когда вы выйдете из паба. Репутация будет следовать за вами до могилы, после чего она будет прикреплена к вашему потомству и, возможно, к их потомству тоже. В некоторых случаях это может даже стать постоянно закрепленным семейным прозвищем. Поэтому рассчитываются в ирландских пабах всегда.

Погода в Ирландии - окончательный триумф оптимизма над опытом!!!
Часто говорят, что ирландцы - это люди Солнца. Поэтому они приходят в себя только тогда, когда солнце светит в течение нескольких последовательных дней (что в последний раз было в Ирландии, еще во времена Святого Патрика). По этой же причине, ирландцы почему-то все время одеваются очень легко. Так что нет ничего необычного в том, чтобы увидеть в марте людей в шортах, которые пьют прохладное пиво на летних площадках пабов и кафе, наслаждаясь воздухом и мягкой лаской дождя или града на своем лице. Ирландское отношение к погоде - это окончательный триумф оптимизма над опытом: каждый раз, когда идет дождь, он смотрят в небо с удивлением.

День святого Патрика.
Конечно же самый знаменитый Ирландский праздник - День святого Патрика. 17 марта - праздник не только ирландского святого, но и ирландской души. Этот праздник перерос национальные границы и стал своего рода международным днем Ирландии. В разных городах мира - в Нью-Йорке, Буэнос-Айресе, Мельбурне празднуют день святого Патрика. Яркие шествия, парады и гуляния людей, одетых в зеленое (национальный цвет Ирландии) заметны всюду, где проживают ирландцы. В петлицу в этот день вдевают клевер, символ Ирландии и удачи.
Традиционно в День святого Патрика устраиваются парады. Считается, что эта традиция родилась в Ирландии. Нью-Йорк и Бостон в США оспаривают пальму первенства. Нью-йоркцы утверждают, что первый парад состоялся в 1762 году именно в их городе. Тогда Ирландия находилась под властью англичан, и вполне возможно, что жители непокорных североамериканских колоний выражали таким образом свою солидарность с ними.

Такие ирландские традиции, во всей их странности, указывают на забавную, хотя и иногда слегка необычную, настроенность общего ирландского населения. Вы знаете, что до тех пор, пока вы окружены такими позитивными людьми, хорошие времена обязательно будут, особенно в Ирландии.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8072
Поблагодарили: 7730

Сообщение лена р. » 18 июн 2018, 08:25

4a94cb1f.jpg

Сегодня в Соединенных Штатах порядка 40 тысяч прачечных, их совокупный доход равен около 5 миллиардов долларов. Напрашивается вопрос: «Неужели американцы так любят стирать в прачечных?» А где же домашние стиральные машинки – ведь судя по доходам, они могут себе позволить самую навороченную бытовую технику. Однако мы часто видим в кинофильмах, как они чуть ли не толпами посещают общественные прачечные. В этом вопросе следует разобраться.

Из истории распространения прачечных в Америке
Традиция отдавать белье в прачечную появилось в Америке в конце XIX века Услуги по стирке одежды или иной принадлежности поначалу стоили немалых денег, и их могли себе позволить лишь обеспеченные граждане. Приведенные в порядок вещи пересылались по почте их владельцам.

В 30-е годы прошлого века благодаря распространению системы самообслуживания, плата в прачечных снизилась, и стала доступной для многих жителей Штатов.

В послевоенный период, когда благополучие американцев быстро росло, в домах все больше стали появляться стиральные машины. Хозяева общественных «салонов чистоты» боялись снижения наплыва посетителей. Однако клиентская база оставалась все такой же большой. Со временем спрос на прачечные не только не упал, но и значительно возрос. В чем же причина парадокса?

Причины популярности прачечных
Аналитические компании Америки пришли к выводам, почему граждане страны предпочитают стирать в общественных местах. Причини несколько:

Желание экономить
Стирка в личной машине сопряжена с рядом затрат: за использование электричества и воды. Услуги в прачечной обходятся дешевле.

Отсутствие свободного пространства
Жилье в Америке довольно дорогое удовольствие. Многие люди снимают квартиры. Арендаторы часто не соглашаются на установку в арендуемом помещении «опасных бытовых приборов». Есть страх поломки машины, замыкания, затопление соседей и прочие неприятности. Состоятельные граждане стирают в прачечных габаритные вещи.

Общение с друзьями
Некоторые отправляются стирать компанией. Именно для таких «посиделок» там установлен Wi-Fi, расставлены диванчики, имеются кофейные аппараты и другие мелочи для удобства и комфорта.

Добавлено спустя 3 минуты 48 секунд:
9b0b3b23.jpg

О Голландии можно рассказывать вечно. Это яркая, свободная и молодая европейская страна.

Транспорт
Здесь обожают кататься на велосипедах. Впрочем, дело не только в любви к двухколесному транспорту, но и заботе об окружающей среде, ведь такой способ передвижения безопасен с точки зрения экологии. Для велосипедистов существует удобный и справедливый свод правил, который делает их полноправными участниками движения. Да и сам облик города создан с учетом их обилия на дорогах.
Кстати, Голландия является своего рода законодателем в этой сфере. Многие страны мира перенимают ее опыт по развитию инфраструктуры для велосипедистов.

Символ страны
Если вы когда-нибудь решите пройтись по улицам Амстердама или любого другого города, обязательно запланируйте поездку на весну, а именно, период с февраля по май. Потому что в это время года каждая клумба (а их здесь очень много) и каждый газон расцветают миллионами разноцветных тюльпанов!
Этот цветок был завезен в Голландию в XVI веке, и сразу же покорил сердца ее граждан. Тюльпанам посвящают картины, песни и стихи, организовывают выставки и воздвигают временные оранжереи. Кстати, сад «Keukenhof» просто необходимо посетить во время тюльпанового безумия - здесь вы сможете увидеть самые редкие сорта.

Особенности голландцев
Пожалуй, самой яркой особенностью местных жителей является их пунктуальность. Каждый их день расписан по минутам: есть строгое время для принятия пищи, работы, отдыха, уборки, прогулок и так далее. Конечно же, если у вас назначена встреча с нидерландцем, рекомендуем не опаздывать, ведь, скорее всего, он придет не просто вовремя, а даже заранее.
Статистика показывает, что голландские дети самые беззаботные, а значит и самые счастливые на планете. Возможно, это связано с тем, что в школе им не задают домашних заданий.
С точки зрения физических качеств - это нация считается одной из самых здоровых в Европе. Выражение «спорт - это жизнь» полностью характеризует их привычки. А еще они самые высокие: средний рост местных мужчин приравнивается к 1,85 метров, что является рекордом для «homo sapiens».
Также важно отметить, что голландцы - очень открытые люди. Например, на первых этажах домов вы не увидите занавесок. Вся жизнь жителей этих квартир будет у вас на виду.

Добавлено спустя 5 минут 1 секунду:
751b1447.jpg

Голландская Объединенная Восточно-Индийская компания (или VOC, сокращенно от голландского названия) была основана в 1602 году и вскоре вынудила португальцев уйти из Юго-Восточной Азии, за которую они боролись.

Раньше гвоздика росла только на двух островах современной Индонезии: Тернате и Тидоре. Их местоположение хранилось в строжайшей тайне, пока в этот регион не прибыли португальцы и голландцы. В 1667 году VOC получила полный контроль над торговлей гвоздикой, захватив последнюю гавань, где можно было купить эту пряность не голландского производства.

В 1652 году VOC ввела политику искоренения. Любые гвоздичные деревья, которые не принадлежали компании, выкорчевывались и сжигались. В результате предприятие получало огромные прибыли, контролируя торговлю гвоздикой (как и другими специями).

Чтобы удержать монополию, VOC сурово наказывала тех, кто бросал ей вызов. Любому, у кого обнаруживали дерево или семена гвоздики, грозила смертная казнь. Весь гвоздичный экспорт был ограничен – разрешалось вывозить только 800-1000 тонн, остальную часть урожая сбрасывали в море.

Но одно дерево бросило вызов железной хватке голландцев. Известное как Афо, оно росло на склонах вулкана Гамалама на острове Тернате. Каким-то образом Афо пережило политику искоренения и было найдено французским миссионером, ставшим предпринимателем.

В 1770 году он взял семена этого дерева и доставил их на Сейшельские острова и Занзибар (в настоящее время крупнейший производитель гвоздики в мире), тем самым положив конец торговой монополии VOC.

Афо стоит до сих пор. Сейчас ему более чем 400 лет. Конечно, оно уже совсем не то, что раньше. Оно огорожено кирпичной стеной, защищающей его от местных жителей, которые когда-то пытались использовать его в качестве дров.

Добавлено спустя 55 секунд:
:-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-):
В эту страну приезжают любители северных красот и скромной скандинавской архитектуры, а ещё поклонники всесезонной рыбалки и восхитительных пейзажей. Когда привычные удовольствия уже наскучили, а до Рождественских гуляний с Санта-Клаусом ещё далеко, можно посетить четыре каменных чуда Финляндии, где захватывает дух от восхищения. Кажется, какой-то неведомый великан приложил свою руку к их созданию.

Добавлено спустя 37 секунд:
d83e6807.jpg

Исполинские котлы

В провинции Уусимаа в 1950-х годах один из местных жителей, облокотившись на дерево, увидел круглое и гладкое отверстие в скале, напоминавшее маленький пруд. Несколько позже таких отверстий обнаружилось целых двадцать. Через несколько лет профессор Окки из Хельсинского университета в компании добровольцев занялся исследование этих удивительных углублений.

Исследователями была выдвинута теория об образовании котлов вследствие мощного движения воды, образовавшегося в результате таяния ледников. Водяной поток с подхваченными камнями попадал в щели в скалах. Вращение воды вместе с камнями и образовывало эти круглые отверстия. На дне многих из них можно и сегодня увидеть круглые камни разного диаметра.

Правда, у местных жителей есть своя версия возникновения исполинских котлов. Дух леса Хийси узнал о готовящемся крещении местных жителей-язычников и вырыл ямы в скалах, которые наполнил камнями, готовясь к бою со шведским епископом. Лесному духу, проигравшему сражение, пришлось навсегда покинуть эти места, а ямы так и остались напоминать о его присутствии. Говорят, что в давние-давние времена эти котлы считались святынями.

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:
ddd245e4.jpg

Куммакиви - странный камень. Этот камень в Руоколахти действительно нельзя назвать обычным. Очень большой валун просто лежит сверху округлого камня меньшего размера. Зрелище поистине впечатляющее, но при виде этой странной пирамидки сразу возникает вопрос о то, как вообще мог оказаться камень на камне.

Местное поверье гласит, что создателем этого чуда является ни кто иной, как все тот же Хийси. Правда, с какой целью он это сделал, по-прежнему остаётся загадкой. Научная версия снова связана с таянием ледников.

Именно отступающий ледник мог положить принесённый издалека валун на камень ещё 13 тысяч лет назад. Ледник постепенно отступил, а валун остался лежать на сглаженной скале, будоража умы людей.

Добавлено спустя 37 секунд:
7bab04ed.jpg

На острове Ляписюоксю камни носят название дьявольских и с давних пор вызывают у людей страх. Самый крупный из них очертаниями напоминает уродливое человеческое лицо, изрезанное морщинами. Согласно легендам, отверстия в камне проделали злобные гномы.

Но леденящий ужас вызывает не внешний вид камня, а те звуки, которые он издаёт. Они похожи одновременно на звучание органа и нечеловеческие вопли какого-то гигантского существа.
Раньше местные жители старались вообще обходить эти места стороной, а при необходимости войти в лес несли жуткому камню жертвоприношения.

Учёные же склоняются к тому, что жуткие звуки возникают из-за многочисленных пор и отверстий в камне. Воздушные потоки, проходя сквозь камень, и становятся причиной страшных завываний.

Добавлено спустя 49 секунд:
a410312c.jpg

Каменный лабиринт - это каменное чудо находится всего в часе езды от финской столицы и представляет собой уникальное зрелище. Древние легенды гласят, что в этом месте черпали свои силы в старину мудрецы, а современные шаманы регулярно посещают каменный лабиринт и сегодня.

Добавлено спустя 2 минуты 4 секунды:
:-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-):
Япония вызывает смешанные эмоции восторга и удивления. Она покоряет рационализмом и скрупулезностью, практичностью и вниманием к деталям. На небольшой территории проживает огромное количество людей. Как удается им справиться с проблемой утилизации мусора – вопросом, в последнее время остро встающим в нашем Отечестве.

Страна, у которой минимизированы две основные вещи: территория и природные ресурсы. Однако Япония – пример настоящего экономического чуда. Прорыв в экономике, начатый в послевоенные десятилетия, рост благосостояния поставили перед японцами проблему увеличения количества мусорных свалок.

У государства не было ни возможности, ни желания заваливать огромные площади мусорными отходами. От них острова просто превратились бы в один огромный контейнер. Необходимо было найти способы утилизации мусора. В поисках ответов японские власти обратились к опыту Советского Союза. Сегодня это звучит парадоксально. Но те, кто застал СССР или интересовался его историей, знают о существовании пунктов приема стекла, о компаниях по сбору макулатуры и металлолома, с регулярной частотой проводимых в учебных заведениях.

Традиции закладываются с детства. В детских садах и школах проводятся интерактивные занятия о переработке использованных вещей, называемых «вторичным сырьем». Малышам родители рассказывают тематические сказки. С раннего возраста у жителей страны воспитывается педантизм и бережное отношение к отходам (звучит как-то непривычно).

Сборка мусора в Японии – целое искусство, а быть мусорщиком – довольно престижно. Каждый гражданин перед тем, как положить в мешок, например, бутылку, сначала не только вымоет ее, но снимет этикетку и вынет пробку. Все эти предметы будут уложены в отдельные пакеты.

Эта проблема возведена в ранг государственных программ. Правительство вкладывает деньги на рекламные ролики, поощряет детишек, собравших достаточное количество того или иного мусорного сырья. Например, если ребенок насобирал столько-то штук крышечек, то может обменять их на велосипед. Взрослых чаще наказывают, причем сами мусорщики: они не принимают плохо рассортированный мусор. Это действительно, становится наказанием, ведь держать долгое время лишний пакет (к тому же плохо пахнущий) у японской семьи нет места. Существует также система строгих штрафов. А вот за утилизацию бытовой техники приходится еще и доплачивать.

В серьезности отношения к вопросу можно убедиться на примере мусоросжигательного завода, построенного по проекту австрийского дизайнера Фридриха Хундертвассерата. Здание похоже на волшебный замок с башнями, маскирующими трубы. Кстати, никаких зловонных выделений не наблюдается даже вблизи предприятия. Рядом даже разбит парк для прогулок.

Добавлено спустя 3 часа 16 минут 19 секунд:
В современном мире после смерти тело в большинстве случаев либо кремируют, либо закапывают. Как правило, это зависит от религиозных убеждений покойного или его родственников. Однако на Земле живут очень разные культуры, которые подчас очень сильно отличаются в своих привычках, менталитете и верованиях.

Добавлено спустя 33 секунды:
1528933021_1.jpg

Сати – это индуистский ритуал, согласно которому недавно овдовевшую женщину сжигают вместе с ее покойным мужем на специально возведенном погребальном костре. Скорбящие вдовы обычно либо шли на это добровольно, либо на смерть их отправляли насильно всем сообществом. Существуют также и другие виды сати, во время которых женщину или закапывали живьем, или топили в воде. Подобная практика была популярна по большей части на юге Индии и среди представителей самых высоких каст. Практика сати некогда считалась высшим проявлением преданности жены своему почившему мужу. Впоследствии власти запретили этот ритуал еще в 1827 году, но его до сих пор иногда проводят где-то в самых глухих уголках Индии.

Добавлено спустя 34 секунды:
1528933051_2.jpg

Тотемные столбы – это скульптуры из кедра, украшенные резными фигурами различных животных и мифических существ, широко распространенные в культуре коренных американцев северо-западного побережья Тихого океана. Погребальные тотемные столбы, возведенные особенно индейцами Хайда (Haida), в верхней части обычно имеют специальное углубление, в котором хранятся запечатанные останки вождя или очень уважаемого в племени человека.
Останки покойного индейцы по обычаю заключали в коробку только через год после его смерти, а затем этот ларец прятали на верхушке столба и закрывали спереди доской, расписанной или украшенной резьбой с традиционными сюжетами. Такие тотемные шесты издавна украшали фигурками клановых животных, считавшихся покровителями конкретного племени. Древние столбы считаются своеобразными семейными гербами, демонстрирующими генеалогическую легенду покойного.

Добавлено спустя 40 секунд:
1528932994_3.jpg

Погребальные ритуалы викингов наглядно демонстрировали языческие верования этого северного народа. Викинги верили, что после смерти их ждет загробная жизнь в одной из девяти возможных реальностей. По этой же причине они изо всех сил заботились о том, чтобы после смерти попасть в лучший из миров. Тела усопших либо кремировали, либо предавали земле.
Похороны правителей викингов отличались отдельной зрелищностью. Согласно воспоминаниям об одной такой церемонии, тело вождя сначала закопали на 10 дней во временную могилу. В течение этого срока для усопшего должны были приготовить новую одежду. Вдобавок за эти 10 дней одна из рабынь покойного должна была согласиться стать спутницей своего господина в его загробной жизни. Вызвавшуюся на столь почетную миссию девушку сторожили день и ночь, и ее последние дни проходили в пьяном беспамятстве. Как только начиналась повторная церемония похорон, смертница должна была переспать со всеми мужчинами в деревне, после чего ее душили веревкой. Но и этого было мало, потому что в конце жрица еще и закалывала рабыню ножом. Тела предводителя и убитой женщины укладывали в деревянную ладью, которую потом поджигали и пускали по реке.

Добавлено спустя 32 секунды:
1528933026_4.jpg

Племя Дани из Папуа-Новой Гвинеи верит в то, что физическая демонстрация эмоциональной боли – самое главное и естественное проявление глубокой скорби. Например, если женщина потеряла члена семьи или своего ребенка, она отрезала себе крайнюю фалангу пальца. Этот ритуал был призван показать душевные страдания и символизировал благодарность. Вдобавок согласно верованиям местного народа ампутация прогоняла духа покойника, чтобы он не вызвал у его родных и близких сильное эмоциональное потрясение. В наши дни кровавый ритуал запрещен законом, но доказательства этой древней практики до сих пор встречаются в удаленных поселениях, где еще остались пожилые женщины с обрезанными кончиками пальцев.

Добавлено спустя 51 секунду:
1528933047_5.jpg

Фамадихана-дразама (Famadihan-drazana) или просто фамадихана – это церемония чествования мертвых. Она представляет собой целый традиционный фестиваль, проводимый обычно в горах на юге Мадагаскара. Ритуал проводится каждые 7 лет во время зимнего сезона с июля по сентябрь. Слезы и плач во время этой церемонии запрещены, ведь фамадихана – это именно веселье и пиршества, а не поминки, полные скорби.
Во время празднества тела усопших выкапываются из могил, и их оборачивают в новый саван. После эксгумации останки в свежей плащанице поднимают на руках над головами и несколько раз обходят с ними вокруг раскопанной могилы, чтобы покойники могли осмотреть место, ставшее их последним пристанищем. Во время фамадиханы по традиции можно перезахоронить всех усопших членов семьи в одну общую могилу. На фестивале играет громкая музыка, и все танцуют, пьют и пируют, как на обычной вечеринке. В прошлый раз фамадихана проводилась на Мадагаскаре в 2011 году, так что следующая процессия состоится уже совсем скоро…

Добавлено спустя 41 секунду:
1528933071_6.jpg

Саллекхана или сантхара (Santhara) – это последний обет, предписанный этическим кодексом джайнов. Практикуется этот ритуал религиозными аскетами в конце их жизни. По сути они приближают свой конец постепенным отказом от пищи и питья, то есть постятся до полного истощения и смерти. Столь необычная практика очень высоко почитается среди последователей джайнизма.
Обет может быть принят только добровольно, и когда человек и без того уже близок к смерти либо из-за тяжелой болезни, либо из-за преклонного возраста. Впрочем, саллекхана порой длится до 12 лет, что дает постящемуся достаточно времени для размышлений о жизни, очищения кармы и сохранения уровня достигнутой духовности. Вопреки общественному противлению в 2015 году Высшая судебная палата Индии ввела запрет на такое ритуальное голодание.

Добавлено спустя 40 секунд:
1528932996_7.jpg

Башня молчания или дахма – это погребальное сооружение, используемое последователями зороастризма для утилизации трупов. Согласно древней традиции тела погибших верующих оставляют на верхней площадке таких башен, где они медленно разлагаются под воздействием солнечных лучей, и где их расклевывают грифы. Зороастрийцы верят, что огонь, вода, земля и воздух – это священные элементы, и что они не должны быть осквернены погребением или кремацией покойников. Чтобы избежать ущерба этим священным элементам, зороастрийцы предпочитают оставлять тела усопших на съедение падальщикам.

Добавлено спустя 43 секунды:
1528933051_8.jpg

Кирибати (Kiribati) – это островной народ, обитающий в центральной части Тихого океана. В наши дни эта нация следует в основном христианским похоронным традициям, но так было далеко не всегда. До 19 века местные жители практиковали так называемое чествование черепов. Традиция предусматривала сохранение черепа усопшего в доме его родных и близких, чтобы островное божество приняло дух этого человека в загробной жизни. После того как кто-то умирал, тело покойника лежало дома от 3 до 12 дней для его чествования. Чтобы покойник не смущал обитателей дома характерным запахом, помещение окуривали жженой листвой, а в рот, нос и уши умершего клали цветы. Тело иногда покрывали кокосовым маслом и эфирными маслами.
Через несколько месяцев после захоронения трупа родственники раскапывали могилу и вытаскивали оттуда только череп покойника, который затем полировали и клали на самое видное место в доме. Вдова покойного или его ребенок по обычаю должны были все время держать этот череп при себе – есть с ним, спать с ним и всегда носить его с собой. Из выпавших зубов умершего иногда делали целые ожерелья и подвески. Через несколько лет череп вновь закапывали.

Добавлено спустя 33 секунды:
1528933029_9.jpg

Горный народ Игорот (Igorot) с севера Филиппин хоронил своих мертвецов в висячие гробы, которые на протяжении почти 2 тысяч лет соплеменники привязывали и прибивали прямо к скалистым утесам. Это племя верило, что если поднимать тела усопших как можно выше, они смогут оказаться максимально близко к духам своих предков. Тела хоронили в позе зародыша, потому что игороты считали, что человек должен покинуть нам мир точно так же, как он в него и вошел. В наши дни современные поколения этой народности все чаще предпочитают западный и даже христианский образ жизни, поэтому уникальная древняя традиция уже почти вымерла и в наши дни встречается совсем редко.

Добавлено спустя 40 секунд:
1528932987_10.jpg

Последователи очень разных религий по всему свету верят, что если тело усопшего не разлагается, оно находится между двух миров. В Японии монахи школы Сингон из провинции Ямагата (Shingon, Yamagata) зашли в этом веровании намного дальше других. Например, они придумали традицию добровольной самомумификации или сокусимбуцу, которая согласно учению гарантирует человеку доступ на Небеса, где покойный сможет прожить еще миллион лет и оттуда защищать людей, оставшихся на Земле. Процесс такой мумификации требует от монаха чрезвычайной преданности этой идее и невероятной дисциплинированности.
Все начинается со смены рациона. По традиции монах переходил на древесные корни, орехи, ягоды, сосновые иголки, кору и даже камни. Такая диета помогала избавиться от лишнего жира, мышц и даже естественной микрофлоры. Строгий пост длился от 1000 до 3000 дней. Все это время монах также пил сок лакового дерева, который ядовит для насекомых, любящих полакомиться мертвечиной. Весь этот процесс сопровождался медитацией. Кроме ядовитого сока, самоубийцам разрешалось пить небольшое количество подсоленной воды. Когда силы окончательно покидали самоотверженного верующего, он ложился в очень тесный сосновый гроб, отдыхал в нем свои последние дни и часы, а потом в этом же коробе японского монаха и хоронили. Человека обычно закапывали только через 1000 дней после его смерти. Если тело все это время не поддавалось тлению, это значило, что покойный стал сокусимбуцу. В таком случае почившего монаха облачали в ритуальную робу и выставляли в храме в качестве объекта поклонения. Весь ритуал длился свыше 3 лет. Говорят, что за всю историю такой необычной традиции успешно самомумифицироваться удалось только 24 мужчинам, и жили все эти монахи в период с 1081 по 1903 год. В 1877 году ритуал был официально запрещен властями страны.

Добавлено спустя 4 минуты 21 секунду:
****************************************************
Еще в 1985 году англичанка по имени Мишель Филпотс (Michelle Philpots) попала в аварию на мотоцикле. В том же году она встретила будущего мужа, Яна (Ian). Пять лет спустя она попала в еще одну серьезную автомобильную аварию. Учитывая предыдущую, она стала страдать редкой формой ретроградной амнезии. В 1994 году у Мишель диагностировали эпилепсию в результате травм головы. С тех пор она изо всех сил пытается сформировать новые воспоминания.

Каждое утро в течение последних 22 лет ее муж, которого она помнит только как своего парня, показывает ей их свадебный альбом и отвечает на любые вопросы, которые могут возникнуть у Мишель. Она оставляет себе записки на холодильнике и всевозможные другие полезные советы, которые могут ей понадобиться в течение дня. Она даже использует GPS для навигации по своему родному городу Спалдинг на юго-востоке Англии.

Хотя она не может сформировать новые воспоминания, она может выполнять повседневные дела, такие как вождение автомобиля или разговор. Это на самом деле необычно для людей в ее состоянии. Кроме того, она может вспомнить некоторые фрагменты жизни после 1994 года, но в основном это определенные чувства или ощущения. Иногда она может вспомнить особые события. Возможно, вы заметили сходство этой истории с историей Люси Уитмор (Lucy Whitmore), героини Дрю Бэрримор (Drew Barrymore) в фильме «50 Первых поцелуев». Хотя трудно сказать, основан ли этот фильм на истории Филпотс, трудно не заметить, как сильно он напоминает ее реальную жизнь.

Добавлено спустя 3 минуты 58 секунд:
1247152775_san_fermin_festival_22.jpg

Каждый год 6-14 июля в испанском городе Памплона проходит фестиваль Сан-Фермин, или Sanfermines, как называют его испанцы. Он посвящен святому Фермину, покровителю Памплоны.

Особую известность этот фестиваль получил благодаря «энсьерро» - бегу быков по городским улицам. Вернее, смысл этой забавы состоит в том, что группа смельчаков спасается бегством от быков. Тысячи туристов приезжают в Памплону именно за тем, чтобы увидеть эти безумные гонки и даже принять в них участие.

Однако, помимо бега быков, в программу фестиваля входит много других событий.

Открывает фестиваль церковное богослужение, которое проводится утром 6 июля в часовне Святого Фермина при церкви Сан-Лоренцо. На торжественном мероприятии присутствуют члены городского совета, горожане в праздничной одежде и национальных костюмах.

7 июля по старой части города движется процессия, посвященная Святому Фермину. Реликвии сопровождают гигантские куклы, барабанщики, музыканты, ряженые. Звучат народные песни и музыка. Завершается это колоритное шествие в церкви Сан-Лоренцо, где проходит праздничная месса.

Впрочем, хотя праздник возник на основе религиозных традиций, он всегда оставался уличной фиестой. Поэтому в городе постоянно звучит музыка, проводятся, спортивные состязания, конкурсы и театрализованные представления.

Здесь можно услышать флейту и рок-концерт, увидеть народные танцы и бой быков, принять участие в параде или шоу барабанщиков (Struendo). Вечером на радость жителям города и туристам устраивается фейерверк. И, конечно, каждый может отведать хорошего вина и оценить прелесть местной кухни.

Добавлено спустя 3 минуты 49 секунд:
1393329980_lofotr-viking-festival-30.jpg

Каждый год в августе в местечке Борг на Лофотенских островах (Норвегия) проводится колоритный фестиваль викингов (Lofotr Viking Festival), длящийся пять дней. Сегодня мы вам о нём расскажем:

Открывает фестиваль викингов харизматичный норвежец – "вождь". С первых же минут ощущается домашняя атмосфера праздника: здесь нет толп праздных гуляк и посторонних, всё проходит очень дружелюбно и открыто.

Открытие празднуют, выпивая вино из рога, которое передаётся из рук в руки по кругу. При этом все благодарят силы природы за хороший год.

На фестивале действует большая ярмарка, на которой можно приобрести сувениры ручной работы, а также купить полезные продукты.

Иногда в представлении вызывают поучаствовать и зрителей. Их могут связать, положить на стекло, разрезать на голове яблоко – одним словом, все атрибуты эпохи викингов.

Раз в день все желающие могут покататься на настоящем корабле викингов по фьорду.

В зимнее время года он стоит в доке, а вот летом на нём можно покататься в любое время – цена включена в стоимость билета в Музей викингов.

Желающие могут пострелять из лука, здесь проводятся настоящие соревнования. Недавно в Борге отреставрировали дом викингов, поэтому сейчас там всё выглядит как новенькое. Здесь даже в будний день можно встретиться с "викингами", которые приходят сюда пожить, помастерить.

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:
1393330024_lofotr-viking-festival-7.jpg


Добавлено спустя 26 секунд:
1393330032_lofotr-viking-festival-15.jpg


Добавлено спустя 28 секунд:
1393330069_lofotr-viking-festival-28.jpg
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8072
Поблагодарили: 7730

Сообщение лена р. » 19 июн 2018, 12:48

Решили ли вы посетить Норвегию, Швецию, Данию или отважились рвануть на Фарерские острова, в Исландию или Финляндию — тут целая куча потрясающих вещей, которые нужно увидеть, и, конечно же, попробовать!

ФИНЛЯНДИЯ
Сливочный суп лохикейто
Супы в финской культуре занимают особое место. Они отлично согревают в холодную погоду и очень сытные. Один из вариантов полюбившихся финнам супов включает в себя благородного лосося, жирные сливки, картофель, морковь и зелень. У каждой хозяйки есть свой секретный ингредиент этого сливочного супа: кто-то добавляет водки, кто-то по-особенному режет картофель. Точно можно сказать, что этот суп никого не может оставить равнодушным.

ШВЕЦИЯ
Торт смёргасторте
Шведы не были бы шведами, если бы даже в торт они не добавляли рыбу. В общем, смёргасторте ─ это не кондитерское изделие, а скорее один из вариантов закуски к праздничному столу. Приготовить его сможет даже новичок: ломтики ржаного хлеба смазываем творожным сыром\маслом\майонезом, между ломтиками кладем ломтики лосося, ну, а украсить «торт» традиционно можно креветками, огурцами и зеленью. Получаем гигантский национальный сэндвич. Элементарно и весьма по-шведски.

ДАНИЯ
Булочки-улитки с корицей Kanelsnegls
Kanelsnegls сейчас можно встретить по всему миру, однако рекомендуем отведать эти коричные шедевры, будучи в Дании или Швеции. Там эти булочки ─ неотъемлемая часть повседневного быта. Поверьте, нет ничего лучше, чем одним хмурым скандинавским утром вдыхать аромат свежеиспеченной сдобы с румяной корочкой со сладким запахом корицы за чашечкой крепкого кофе. Слова тут излишни, нужно прочувствовать всю гамму вкуса Kanelsnegls лично.

ИСЛАНДИЯ
Вулканический хлеб Ругбрёйз
Во время визита в Исландии, нельзя не включить в маршрут геотермальный источник Laugarvatn Fontana, известный как «Голубая лагуна». Понятное дело, это же один из символов Исландии! Однако сюда стоит заглянуть по еще одной, гастрономической причине. Именно тут готовят вулканический хлеб Rúgbrauð. Технология элементарна: нужно вырыть яму у источника вулканического тепла, поместить кастрюлю в нагретую землю и ждать, пока хлебушек испечётся. Самый вкусный вариант — намазать свежеиспеченный хлебушек большим количеством масла.

ФИНЛЯНДИЯ, ШВЕЦИЯ
Глаавилохи
Проще говоря, глаавилохи или главлакс (в шведском варианте) ─ это тонко нарезанный лосось, который подается как закуска перед основным блюдом. Посыпанные небольшим количеством соли и специй ломтики рыбки часто сервируется с картофелем или ржаным хлебом (непременно с укропом или горчицей). Очень вкусная и стопроцентно скандинавская еда.

ФАРЕРСКИЕ ОСТРОВА
Фарерский расткйот
Будете на Фарерских островах, обязательно загляните в заведение «Barbara Fish House»; говорят, что это поистине гастрономическое украшение Торсхавна ─ крошечной столицы Фарерских островов. Внутри этого коттеджа из камня и дерева с дерновой крышей подаются блюда традиционной кухни Фарерских островов и шикарные морепродукты. Обязательно отведайте расткйот (Ræstkjøt), который вам, наверняка, встретится на подступах к ресторану. Фишка в том, баранина расткйот вялится в течение нескольких недель на свежем воздухе и обдувается солеными морскими ветрами. Говорят, именно это и придает ей восхитительный вкус.

ШВЕЦИЯ
Черничный суп
Черничный суп традиционно подается в Швеции во время лыжной гонки Vasaloppet, однако его можно употреблять и вне таких весомых мероприятий, добавив в кашу, или просто выпить в горячем или холодном виде. Летом суп превращается в легкий десерт. Казалось бы, элементарное блюдо из 4 ингредиентов (черники, сахара, воды и крахмала), зато какой простор для фантазии!

ШВЕЦИЯ
Щёттбюлляр или шведские фрикадельки
Есть ли шведская еда, которая более популярна, чем фрикадельки? Вряд ли! Любой поход в Ikea, обязательно заканчивается (а иногда и начинается) с порции этих восхитительных фрикаделек. Непременно подающееся со сливочным соусом и в сочетании с отварным картофелем щёттбюлляр ─ это самое душевное шведское блюдо, которое, к тому же, удивительно вкусно и гармонично сочетается с кисло-сладким брусничным соусом.

Добавлено спустя 18 минут 12 секунд:
57035_700x1050.jpg

12-летний Уильям Франклин-Миллер из Австралии считается самым красивым мальчиком в мире.

Добавлено спустя 3 часа 10 минут 27 секунд:
1529338619_mks9.jpg

Интересные факты о Международной космической станции

Международная космическая станция (МКС) - многонациональная космическая станция, принадлежащая, построенная и находящаяся под управлением нескольких стран: Соединенных Штатов, Канады, Японии, России и нескольких европейских стран, действующих под эгидой Европейского космического агентства (ЕКА). Ее фундамент был заложен в 1984 году, когда президент Рейган потребовал от НАСА построить космическую станцию за десять лет. В 1998 году Россия запустила первый модуль МКС.
С того момента другие страны, в том числе Россия, добавили собственные модули, и станция разрослась. Сегодня Международная космическая станция представляет собой объект весом в 460 тонн и размером с футбольное поле. Вот десять интересных фактов, которых вы не знали о МКС.

На самом деле она падает
Вопреки тому, что думают многие из нас, в космосе есть гравитация. Международная космическая станция находится на высоте 320-400 км над Землей, где сила гравитации составляет примерно 90% от земной. Этого достаточно, чтобы заставить МКС рухнуть на планету. Так почему она не падает?

На самом деле МКС падает. Тем не менее, она не рухнет на Землю? потому что скорость, с которой она падает, почти такая же, как скорость, с которой она движется вокруг Земли, поэтому она просто падает по кривой. Мы можем сказать, что МКС падает «вокруг» Земли. То же самое происходит и с Луной, она также падает вокруг Земли.

Падение МКС является причиной того, что внутри станции космонавты испытывают невесомость, хотя гравитация присутствует. Поскольку скорость, с которой падает МКС, почти равна скорости, с которой она движется вокруг Земли, астронавтов не тянет в каком-либо определенном направлении. Поэтому они просто плавают в невесомости.

Солнце восходит каждые 90 минут
Международная космическая станция совершает один оборот вокруг Земли за 90 минут. В результате астронавты наблюдают восход солнца каждые 90 минут. Это означает, что они видят восход солнца 16 раз в день и закат солнца 16 раз в день. Астронавт, который проводит 342 дня на МКС, успевает увидеть 5472 восхода и 5472 заката, в то время как на Земле мы видим 342 восхода и 342 заката.

Интересно, что астронавты на борту МКС не видят ни рассвета, ни сумерек. Тем не менее, они могут четко видеть терминатор - линию, которая разделяет те части Земли, где сейчас день и ночь. В этот момент люди на Земле, находящиеся вдоль линии наблюдают рассвет или сумерки.

У первого малазийского астронавта на МКС возникли проблемы с молитвой
Шейх Музафар Шукор был первым малазийским астронавтом. 10 октября 2007 года он покинул Землю, чтобы совершить девятидневный полет на МКС. Однако перед отлетом он и его страна столкнулись с весьма необычной проблемой. Шукор - мусульманин, это означает, что он должен молиться пять раз в день, как того требует Ислам. Кроме того, полет проходил в течение месяца Рамадан, когда мусульмане должны поститься.

Помните, мы говорили, что на МКС восход и закат происходят каждые 90 минут? Это означало, что Шукору трудно будет определить время молитвы, поскольку в Исламе оно определяется положением солнца на небе. Также во время молитвы мусульмане должны повернуться в сторону Каабы в Мекке. На МКС направление Каабы и Мекки будет меняться каждую секунду. На самом деле, во время молитвы Шукор мог сначала находиться в направлении Каабы, а затем в положении параллельном ей.

Агентство Ангкаса, эквивалент НАСА в Малайзии, собрало 150 исламских священнослужителей и ученых, чтобы найти решение этой проблемы. Собрание пришло к выводу, что Шукор должен начинать свою молитву, повернувшись лицом к Кааба и игнорировать любые последующие изменения. Если он не может определить положение Кааба, он должен смотреть в любом направлении, где, как полагает, находится Кааба. Если это окажется трудным, то он должен просто повернуться к Земле, или делать все, что считает необходимым.

Кроме того, собравшиеся согласились с тем, что нет необходимости, чтобы Шукор преклонял колени во время молитвы, если это сложно сделать в невесомости на борту МКС. Также нет необходимости совершать омовение водой. Он мог просто вытереть свое тело мокрым полотенцем. Он также мог сократить количество молитв до трех вместо пяти. Также пришли к выводу, что космонавту не нужно поститься, поскольку в Исламе путешественники освобождены от поста.

Земная политика
Как мы упоминали ранее, Международная космическая станция не принадлежит ни одной стране. Она принадлежит и была построена США, Канадой, Японией, Россией и рядом европейских стран. Каждая страна или группа стран, входящая в Европейское Космическое Агентство (European Space Agency) владеет определенными частями МКС вместе с модулями, которые они туда отправили.

Сама МКС разделена на две секции: американскую и российскую. Русская секция используется исключительно Россией, в то время как американская секция используется всеми другими странами. Большинство стран, участвующих в развитии МКС, в частности США и Россия, перенесли свою земную политику в космос.

Это стало особенно неприятно в 2014 году, после того как США ввели санкции против России и разорвали отношения с некоторыми российскими агентствами. Одним из агентств был Роскосмос, российский эквивалент НАСА. Однако здесь возникла проблема.

НАСА больше не запускает космические челноки и находится в зависимости от Роскосмоса, чтобы доставить своих астронавтов на МКС. Если Роскосмос выйдет из соглашения или откажется отправить или вернуть американских астронавтов с МКС, НАСА и США окажутся в неловком положении. Фактически, после того, как НАСА разорвало отношения с Роскосмосом, заместитель председателя правительства России Дмитрий Рогозин написал в Твиттере, что США должны начать отправлять своих астронавтов на МКС с помощью трамплина.

Там нет прачечной
На борту МКС нет стиральной машины. Но, даже если бы она и была, у космонавтов нет лишней воды для стирки. Один из вариантов решения проблемы - когда космонавты берут с собой на борт достаточное количество одежды, чтобы ее хватило на весь полет, но так бывает не всегда.

Доставка на МКС груза весом в 450 грамм обойдется в 5 000–10 000 долларов, и никто не хочет тратить столько на доставку одежды. Астронавты также не могут забрать свое грязное белье на Землю, так как в их шаттле недостаточно места. Таким образом, они просто сжигают его.

Нужно понять, что астронавты не нуждаются в ежедневной смене одежды, как делаем мы на Земле. Исключая физические упражнения, которые они выполняют, им не приходится сильно напрягаться в условиях невесомости. Температура и влажность на МКС также контролируются. Это позволяет им носить одну и ту же одежду до четырех дней, прежде чем потребуется ее сменить.

Россия периодически запускает беспилотные космические аппараты для доставки грузов на МКС. Эти корабли могут совершать рейсы только в одну сторону и не могут вернуться на Землю (в целости и сохранности). Как только они состыковываются с МКС, астронавты разгружают запасы и заполняют челнок мусором и грязной одеждой, прежде чем он отстыкуется и упадет на Землю. Сам челнок и все находящееся в нем сгорает в небе над Тихим океаном.

Космонавты много тренируются
В каждом космическом путешествии астронавты почти всегда теряют костную и мышечную массу. С каждым месяцем, проведенном в космосе, в костях конечностей становится на 2% минералов меньше. Кажется, что это немного, но эта цифра быстро растет. Обычный полет на МКС может занять шесть месяцев, чего вполне достаточно, чтобы некоторые астронавты потеряли одну четвертую часть костной массы в некоторых частях своих скелетов.

Космические агентства пытаются снизить эти потери, требуя, чтобы астронавты тренировались ежедневно примерно по два часа. Несмотря на это, они все равно теряют костную и мышечную массу. И, поскольку тренируется практически каждый космонавт, которого регулярно отправляют в космос, у космических агентств нет контрольных групп для определения эффективности этих занятий.

Тренажеры на МКС совсем не такие, какие мы используем на Земле. Разница в гравитации означают, что астронавтам всегда нужно специально изготовленное оборудование.

Использование туалета зависит от гражданства астронавта
В первые годы существования Международной космической станции астронавты и космонавты делились оборудованием, аппаратурой, продуктами питания и даже туалетами. Ситуация стала меняться примерно в 2003 году, после того как Россия стала требовать от других стран платить за то, что их астронавты используют российские технику и оборудование. Другие страны начали выставлять России счета за оборудование, используемое россиянами.

Ситуация еще более усложнилась в 2005 году, когда Россия стала брать с США деньги за доставку американских астронавтов на МКС. В свою очередь, США запретили космонавтам использовать американские объекты и оборудование, включая туалеты.

Россия может завершить программу
Россия не имеет полномочий напрямую запрещать США или любой другой стране посещать Международную космическую станцию. Однако Россия может косвенно запретить США появляться на МКС.

Как мы уже упоминали, США нуждаются в России для доставки своих астронавтов на МКС. В 2014 году Дмитрий Рогозин намекнул, что, начиная с 2020 года, Россия намерена тратить деньги и ресурсы, выделенные на космическую программу, на другие проекты. Это, несмотря на то, что США хотели продолжать отправлять своих астронавтов на МКС вплоть до 2024 года.

Если Россия действительно сократит или даже приостановит свою космическую программу к 2020 году, это может ограничить или даже остановить доступ американских астронавтов на МКС. Рогозин добавил, что Россия может отправиться на МКС без США, но США не могут обойтись без России.

НАСА уже работает с коммерческими космическими компаниями, чтобы осуществить транспортировку и возврат американских астронавтов с МКС, если Россия сделает что-нибудь такое. В то же время, НАСА также может использовать трамплин, о котором говорил Дмитрий Рогозин.

На борту есть оружие
На МКС обычно находится один или два пистолета. Они принадлежат космонавтам, но хранятся в «наборе выживания», доступном каждому. Каждый пистолет имеет три ствола и способен стрелять сигнальными ракетами, патронами винтовки и дробовика. Они также оснащены раскладными элементами, которые можно использовать в качестве лопаты или мачете.

Непонятно, зачем космонавты держат эти многоцелевые пистолеты на борту МКС. Однако мы знаем, что в 1965 году, когда несколько космонавтов вернулись из космоса, их окружили агрессивные медведи, которые, по-видимому, просто хотели попробовать людей, вернувшихся из космоса, на вкус. Возможно, оружие нужно для таких ситуаций. Или оно может быть предназначено для нежданных инопланетян, атакующих МКС.

Китайские астронавты не могут посещать МКС
Китайские астронавты не могут посещать МКС, потому что Соединенные Штаты не хотят их там видеть. Запрет появился в 2011 году, когда Конгресс США запретил любое сотрудничество между американскими и китайскими космическими программами. Запрет был введен из-за опасений, что китайская космическая программа будет использована в военных целях. США не хотят косвенно помогать китайским военным и развивать технологии, напрямую поддерживая их космическую программу.

Согласно изданию Time, это плохая идея. Правительство США должно понять, что запрет на полеты Китая на МКС или прекращение какого-либо сотрудничества между американскими и китайскими космическими программами не помешает Китаю развивать свою собственную космическую программу. Китай отправил космонавтов в космос, а также робота на Луну. У него есть планы по созданию своей собственной космической станции. Китай даже планирует отправить вездеход на Марс.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8072
Поблагодарили: 7730

Сообщение лена р. » 20 июн 2018, 08:02

576164d9.jpg

Каждый народ имеет свои «фишки», отличающие их от других. Некоторые из особенностей могут привести в недоумение наших сограждан. Так, например, у США можно встретить в продаже трехлитровые винные бутылки или же наполненные льдом стаканы. Но это далеко не все кулинарные причуды американцев.

Консервированный картофель
Если вам повезет встретить в американском кафе блюдо из картофеля, значит, для приготовления использовали консервированный продукт.
Жители Америки считают, что картофель чистить не следует: в кожуре содержатся самые полезные свойства. Поэтому они его никогда не очищают, когда готовят. К тому же в их кулинарных традициях можно встретить блюдо под названием «картофельная кожура» (potato skins).

Детский десерт «Муравьи на бревне»
Иначе как творческой инсталляцией трудно назвать следующий десерт. Его готовят из стручков сельдерея, заполненных арахисовым маслом, и выложенным сверху изюмом. У американцев считается, что это полезный перекус.

Кофе на ходу
Мало того, что в Америке часто кофе пьют, добираясь на работу, в перерыве, после трудового дня, держа на ходу стаканчик в руках. Они предпочитают его пить со всевозможными добавками: от карамели и ванили до тыквы и мяты.

Пирожное «Красный бархат»
Так называются как пирожные, так и целые торты. На вид тесто имеет ярко-красный цвет, хотя по вкусу рецептуре ничего, напоминающего красные продукты, там нет.

Бекон в шоколаде
Если у нас выражение «сало в шоколаде» имеет иронический оттенок, то у американцев существует вполне себе реальное блюдо «бекон в шоколаде». Среди популярных завтраков – тот же бекон с блинчиками и кленовым сиропом. А как вам жареные кусочки курицы с толстыми вафлями и медовым сиропом. Говорят, имеют очень «интересный» вкус.

Пастила, поджаренная на огне
Семьи и компании американцев часто проводят время на воздухе: дома во дворе или в походе. Одним из любимых лакомств в данном случае является расплавленная на огне пастила. Ее нанизывают на шомпол или обычную ветку и держат над костром.
Высшим смаком станет сладкий сэндвич из растопленной пастилы, шоколада и печенья.

Пицца из хот-догов
К не совсем привычному сочетанию продуктов в пицце нас уже не удивишь. Но американцы умудрились придумать пиццу из хотдогов. Они их укладывают по все окружности обычной (или любого другого вида) пиццы. Получается очень сытно.

Лед, политый сиропом
Мороженого уже не достаточно. В жаркую погоду жители Америки «охлаждаются» фруктовым людом.

Сыр из баллончика
Сыр бывает твердый, мягкий, плавленый и т. д. Но у американцев он бывает в баллончиках. Это верх простоты, скорости и удобства в приготовлении поедании.

«Turducken»
Сложно найти в нашем языке название для подобного кулинарного шедевра. Скорее его можно было бы назвать «Индоуткокурица». Помните сказку о спрятанном сердце Кощея? Так и здесь: курица спрятана в утке, которая спрятана в индейке.

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:
b9007caf.jpg

16 июня исполняется 161 год со дня рождения «короля русских символистов» Константина Бальмонта.

Судьба Бальмонта была сложна: он несколько раз жил в эмиграции, его обвиняли и осуждали за свободомыслие, он был влюблён в женщину, с которой ему не суждено было быть вместе и, наконец, умер вдали от родины, на время позабытый соотечественниками.
Константин Бальмонт родился 3 (15) июня 1867 года близ городка Шуи.
В 1886 году он по настоянию отца поступил в Московский университет на юридический факультет. Когда за участие в демонстрации Бальмонта исключили из университета, юноша всерьёз решил заняться поэзией, к которой с детства был неравнодушен. Так и не получив высшего образования, будущий поэт занялся самообразованием, изучил более десяти иностранных языков, прочитал огромное количество книг, путешествовал по Индии, Мексике, Бразилии, Египту.

Вспоминая о начале творческого пути, молодой поэт отмечал, что он начался «с печали, угнетения, сумерек». «Оно (творчество. — авт.) началось, — говорил Бальмонт, — под северным небом, но силою внутренней неизбежности… через долгие скитания по пустынным равнинам и провалам Тишины…» Известным поэтом Бальмонт стал лишь в начале XX века, когда в 1903 году вышли его лучшие сборники стихов, посвящённые любимой женщине, — «Будем как солнце» и «Только любовь».
Талантливая поэтесса, «русская Сафо», «создательница песен греха и страсти», возлюбленная гения Серебряного века Бальмонта, красивая и необыкновенная женщина Мирра Лохвицкая родилась в Петербурге в 1869 году в семье адвоката и профессора Александра Лохвицкого.

При рождении её нарекли Марией, но в поэзии её будут помнить как Мирру Лохвицкую, предтечу Ахматовой и Цветаевой.
Будущая поэтесса получила домашнее образование, а затем, поступив в московский Александровский институт, вышла замуж за архитектора Е. Жибера. Она подарила мужу пятерых детей, которых самозабвенно любила и ради которых готова была жертвовать своим творчеством. В поэзию Лохвицкая пришла ещё в детстве и со временем, в юношеском возрасте, добилась выдающегося успеха, несмотря на злую критику и упрёки в «декадентской похоти» и безнравственности. По тем временам откровенные и чувственные стихи Мирры казались слишком нескромными.

Тем не менее к концу XIX века популярность Лохвицкой достигла необычайных вершин. Дважды удостоившись Пушкинской премии Российской академии наук, Мирра стала самой ярком поэтессой своего времени.
Она писала о любви всегда. И в юности, когда воспевала материнское чувство и радость замужней женщины, и намного позднее, открывая в себе страсть познавшей греховную любовь женщины, пожелавшей другого мужчину.
Роман влюблённых поэтов не остался незамеченным и вызвал бурю откликов и домыслов в литературных кругах. Скандал был неизбежен: Лохвицкую осуждали, упрекали в распущенности и невоздержанности, иногда оскорбляли и возмущались каждым новым шагом Мирры в сторону своего «Лионеля». А она, гордо неся любовь, отвечала:

Когда в тебе клеймят и женщину, и мать —
За миг, один лишь миг, украденный у счастья,
Безмолвствуя, храни покой бесстрастья, —
Умей молчать!
И если радостей короткой будет нить,
И твой кумир тебя осудит скоро
На гнёт тоски, и горя, и позора, —
Умей любить!

Тем не менее близкие люди, хорошо зная Мирру, отмечали её светлую душу и искренность, с которой поэтесса относилась ко всем, даже к своим недоброжелателям.
Сердечность, доброта и глубокая религиозность, которые были присущи Лохвицкой, были неотделимы от её обычной жизни. Любящая жена, мать пятерых детей, она казалась олицетворением добродетели и чистоты. В поэзии же Мирра становилась роковой, страстной женщиной, воспевающей грехопадение и невоздержанность чувств.
Быть рядом с любимым ей довелось всего семь лет. Хотя у них никогда и не было общего дома и детей, они знали, что живут только друг для друга. Поэтесса не смогла уйти от мужа и детей, Бальмонт жил в то время со второй женой Екатериной Андреевой. Скандал вокруг их семей разгорался с возрастающей силой. И вдруг Бальмонт не выдержал. Он сбежал из Петербурга, чтобы больше не видеть осуждения и упрёков. Поэт страдал, но и для поэтессы эта разлука стала настоящей трагедией.

В юности она воспевала всё светлое.

Теперь же, под тяжестью зрелой любви и невозможностью жить с любимым человеком, в поэзию «любви и боли» впервые вошли страдания, картины смерти и отчаяние. Сгорая от чувств и не желая более писать о них, Мирра ушла в иной мир: мистический, непознанный, недосягаемый. Теперь центральным в её поэзии становились фантастические образы ведьм, сатаны, смерти. Она была сломлена несчастной любовью и больше не видела света, становилась всё более раздражительной и нетерпеливой.
Я хочу умереть молодой,
Не любя, не грустя ни о ком;
Золотой закатиться звездой,
Облететь неувядшим цветком.

Мирра скончалась в 1905 году от туберкулёза. Ей было всего тридцать шесть лет. Спустя месяц раздавленный горем Бальмонт напишет:
О какая тоска, что в предсмертной тиши
Я не слышал дыханья певучей души,
Что я не был с тобой, что я не был с тобой.
Что одна ты ушла в океан голубой.
А ещё через год, став отцом, свою дочь Бальмонт назовёт Миррой, в честь бывшей возлюбленной, так и не ставшей ему женой.

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:
2ae762b5.jpg

Имя Клавдии Шульженко, одной из самых любимых народом певиц, золотыми буквами вписано в историю нашей культуры. Ее песни — «Синий платочек», «Давай закурим», «Три вальса», «Руки», но, к сожалению, в наши дни, вспоминают редко. Ее песни с упоением слушали солдаты и матросы на всех фронтах Великой Отечественной войны. Легендарный «Синий платочек» на долгие годы стал ее визитной карточкой и «лирическим гимном войны», а ее голос – символом военной эпохи.

Возьми гитару — ей лет немало,
Сыграй негромко, пройдись по струнам бурым.
Возьми гитару — она звучала
Давно когда-то в палатке над Амуром…
В Начале восьмидесятых в парке на улице Усиевича, что неподалеку от станции метро «Аэропорт», часто прогуливалась пожилая женщина. Иногда компанию ей составляли соседи. И тогда она спрашивала у них: «Я слышу, как у меня на балконе шелестят листья. Почему они шелестят? Ведь там нет деревьев». Ответа на этот вопрос никто не знал.
Время её молодости пришлось на тридцатые годы XX века. Индустриализация, коллективизация и особенно Великая Отечественная война…
Клавдия Ивановна Шульженко родилась в Украине, в Харькове. И отец, бухгалтер управления железной дороги не просто развлечения ради музицировал дома, а ещё играл на духовом инструменте в любительском оркестре, а иногда даже и пел соло. Так что Клава была обречена. На эстраду она выпорхнула с лёгкой руки папы бухгалтера.
Ну а потом всё как-то само устроилось: художественная самодеятельность, танцы, спектакли, сказки. Темперамента жизнерадостной харьковчанке было не занимать. Девочку затянул круговорот сценической жизни, правда, не в самое радостное для страны время.
Сольный дебют с песней «Звёзды на небе» пришёлся на 1923 год:
Снился мне сад в подвенечном уборе,
В этом саду мы с тобою вдвоём.
Звёзды на небе, звёзды на море,
Звёзды и в сердце моём…

Она верила в свою звезду. Видимо, поэтому препятствия, возникавшие на пути, преодолевала с лёгкостью: Харьковский драматический театр, далее Мариинка, и вот в 1929 году Ленинградский мюзик-холл.
Эх, Андрюша, нам ли быть в печали,
Не прячь гармонь, играй на все лады,
Поднажми, чтобы горы заплясали,
Чтоб зашумели зелёные сады…

Она до последних дней, выходя на эстраду, держалась с неподражаемой грацией, осанкой и даже кокетством. Но грация — дело наживное. Что же было в этих голосах такого необыкновенного, неповторимого и почему спустя годы эти трогательные, нежные и задушевные интонации невозможно воспроизвести?
Есть такое выражение: душа поёт! Вот эти «старики» советской эстрады знали секрет «задушевного пения».
Синенький скромный платочек падал с опущенных плеч,
Ты говорила, что не забудешь нежных и ласковых встреч,
Порой ночной мы повстречались с тобой,
Белые ночи, синий платочек милый, желанный, родной!

Она пела о счастье, радости и удаче, на пути к которым нет никаких преград. Снова и снова, на любом ее концерте, зрители требовали повторения «Простой девчонки», «Челиты», «Приходи на свиданье»… Актриса заставляла видеть и слышать, задумываться о чем-то действительно важном: «Мне нравятся песни – раздумья о человеческой жизни…

Песня – это искусство. А искусство обязательно должно вызывать раздумья. Хорошая песня, словно моноспектакль с большим смыслом и содержанием, с огромным накалом человеческих страстей». И действительно, любая песня становилась драматическим спектаклем, театром одного актера, рассказом о жизни, иногда о ее частном эпизоде, смешном или печальном, но в котором всегда звучала мудрость обобщения…
Умерла Клавдия Ивановна 17 июня в 1984 году в своей московской квартире, где стоит рояль, который выдающийся композитор Дмитрий Шостакович проиграл когда–то ей в преферанс.

Добавлено спустя 3 часа 8 минут 19 секунд:
suchosr2.jpg

Один из китайских мудрецов как-то сказал, что сухофрукты – это те фрукты, которые познали мудрость. Во всяком случае, сухофрукты как таковые имеют древнейшую историю. Пока пещерные мужчины охотились на мамонта, их первобытные жены сушили фрукты под солнцем. Это наследие каменного века сохранилось и до наших дней, и сегодня радует своим разнообразием. Помимо прочего, сушеные фрукты обладают важной особенностью: даже в самом небольшом количестве они помогают побороть чувство голода, что чрезвыйчайно важно для тех, кто сидит на диете.

Изюм. Этот всем известный сушеный виноград по содержанию глюкозы опережает даже своего свежего собрата. Чтобы проверить качество изюма, надо подбросить несколько штучек, а потом прислушаться. Если ягодки ударятся о поверхность стола с несильным стуком, это правильный выбор. Изюм – отличная добавка ко многим блюдам. Но и здесь есть свои секреты. Например, изюм к мясу лучше подержать в красном сухом вине. А вот изюм для десерта – в роме или коньяке. Кстати, о десертах. Говорят, что знаменитая булочка с изюмом обязана своим появлением… таракану. Как-то раз один генерал-губернатор обнаружил в своей булочке насекомое и вызвал к себе булочника. Тот не растерялся и съел таракана, сказав, что это был изюм. С тех пор он и стал печь булочки с настоящим изюмом.

Сушеный абрикос. Существует три вида: урюк, кайса и курага. Урюк – это цельный абрикос с косточкой. Кайса – цельный плод без косточки. А курага – это половинка кайсы. Считается, что эти сухофрукты являются натуральным сжигателем жира, однако жители Средней Азии уверены, что кайса и курага – это всего лишь сладости, а полезными свойствами обладает только урюк. Жители Таджикистана считают, что если каждое утро выпивать настой урюка, то можно прожить без болезней до ста лет.

Сушеные финики. В них содержится до 65% сахара. Это самый высокий показатель по сравнению со всеми другими фруктами. Неудивительно, что богатые глюкозой сушеный финики были основой рациона бедуинов. Каждый арабский воин, собираясь в поход, непременно брал с собой для поддержания выносливости два мешка сушеных фиников. Их и сейчас рекомендуется носить с собой в качестве легкого перекуса всем, кто ведет активный образ жизни.

Чернослив. Популярность сушеных слив обусловлена двумя важнейшими достоинствами: способность обогатить вкус любого блюда и очевидная польза для организма. В состав чернослива входит множество веществ, прямо-таки необходимых для организма, он губительно действует на бактерии и оказывает существенную пользу работе кишечника. Настой из чернослива очень рекомендуется всем, у кого есть проблемы с перистальтикой желудочно-кишечного тракта. Добавляйте чернослив ко всем видам сушеного мяса, в пловы, соусы и домашние напитки.

Добавлено спустя 16 минут 39 секунд:
:-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-):
Англичане известны своей приверженностью традициям. Эта любовь распространяется и на выпечку, которая остается неизменной в течение многих десятилетий. Хотите прикоснуться к духу Англии? Достаньте фарфоровые изящные чашки для чая, приготовьте сливки и молоко, джем и подайте английские десерты. О них и поговорим.

Добавлено спустя 43 секунды:
anglijskie-sconi.jpg

Английские сконы
Незаменимый компонент послеобеденного чая – сконы уходят вглубь веков. Нет точной уверенности в том, как правильно произносить это слово, и тем более – в том, как их лучше есть: со слоем очень густых сливок и джема или наоборот. Но все англичане уверены, что сконы – это невероятно вкусно и традиционно.

Добавлено спустя 40 секунд:
klassicheskij-anglijskiy-puding.jpg

Пудинг
Пудинги всех видов – любимое лакомство на Британских островах. Он так прост в приготовлении, что стал исключительно повседневной пищей. Все, что вам нужно – яйца, молоко или сливки, сливочное масло и кусочки хлеба или мука. Подавайте пудинг с заварным кремом. Из пудинга можно сделать порционную выпечку, в форме кекса, пирога.
История пудинга началась еще в средневековье и связана со сливовой похлебкой: смесью мяса, овощей, сушеных фруктов и сахара, которая была способом консервации мяса на зиму.

Добавлено спустя 32 секунды:
biskvit-korolevi-victorii.jpg

Бисквит королевы Виктории
Кажется, нация помешана на выпекании десертов на основе бисквита Виктории. Из него делают пирожные, пироги, торты. В основе – невысокий нежный бисквит. Начинка – джем и взбитые сливки. Это было любимым лакомством Королевы Виктории во время послеобеденного чая.

Добавлено спустя 30 секунд:
anglijskiy-traifl.jpg

Трайфл
Англичане считают трайфл несомненно аутентичным десертом, существующим с 1500-х годов. Что же это такое? Трайфл (или трифл) готовят из нескольких слоев: заварного крема, взбитых сливок, пропитанного алкоголем или сиропом бисквита, желе и ягод (клубники, малины и черники). Если хотите чего-то необычного – сделайте бисквит имбирным, добавьте в десерт херес или любое другое крепленое вино.

Добавлено спустя 41 секунду:
pirog-banoffee.jpg

Баноффи
Биография пирога баноффи начинается в Восточном Суссексе, в ресторане «Голодный Монах» небольшой деревни Джевингтон. В 1972 году шеф-повар Иэн Доудинг вместе с владельцем Найджелом МакКинзи придумали десерт на основе американского кофейно-карамельного пирога (Coffee Toffee Pie). Сначала они экспериментировали с начинкой из яблок, апельсин, но потом поняли, что бананы – идеальный выбор. Так и появился тарт с начинкой из мягкой карамели, бананов и взбитых сливок, присыпанных какао.

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
f1c6ff82ff96066f0f04c9dda4f4cfd9.jpg

АНГЛИЙСКИЙ ЧАЙНЫЙ ПИРОГ - традиционная выпечка английской кухни, к достоинствам которой можно отнести яркую внешность, великолепный вкус и поистине волшебный чайный аромат. Основные компоненты чайного пирога - сухофрукты и чай (точнее чайный сироп). Очень гармоничное сочетание, которое способно привести в восторг любого гурмана. А уж ценителям британской кухни сам бог велел испечь этот пирог... хотя бы несколько десятков раз...

Добавлено спустя 56 секунд:
b8ae15f85cb467f9fda887cad6156395.jpg

КРАМБЛ - популярный десерт национальной английской кухни, название которого переводится как «крошить», что целиком и полностью соответствует его консистенции, точнее консистенции теста, покрывающего пирог. Как правило, для этого десерта-пирога готовится максимально зернистое песочное тесто, которое очень легко крошится. В качестве начинки для крамбла могут использоваться различные ягоды и фрукты.

Добавлено спустя 48 минут 41 секунду:
:-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-):
Отели позволяют нам отдохнуть и отвлечься от домашней рутины. Возвращаешься в номер, а там уже убрано, мусор вынесли, и одеяло заправили в пододеяльник. Но некоторые действия персонала гостиниц просто сбивают с толку и почему-то повторяются из раза в раз, где бы мы ни останавливались.

1. Зачем в отелях и ресторанах проделывают дырки в мусорном ведре
Вы когда-нибудь замечали, что переполненный пакет с мусором сложно вытащить из ведра? Часто ведро поднимается вверх вместе с ним. Сотрудники сферы обслуживания придумали решение этой проблемы, которое пригодится и в быту. Нужно просверлить в ведре отверстия, они пропустят воздух и не дадут образоваться вакууму, который словно склеивает мусорный пакет и ведро. В этом случае мусор вытаскивается легко и быстро.

2. Зачем в ящик прикроватной тумбочки кладут Библию
Эту традицию придумали в конце XIX века христиане из ассоциации «Гедеон». Они распространяли «слово Божье» по всему миру и решили отправить копии Библии в каждый отель, чтобы постояльцы могли знакомиться с Писанием. Сегодня в некоторых отелях по просьбе гостя в номер могут принести также Коран или Тору и даже конституцию.

3. Почему в гостиничных номерах покрывала такие узкие
Саше - так называется дорожка, которой застилается изножье кровати, - это уже закрепившийся тренд в гостиничном бизнесе. Покрывала не приспособлены для частых стирок, и накрывать ими всю постель считается негигиеничным. К тому же для саше нужно в 3 раза меньше ткани, что значительно экономит бюджет, а этот факт греет душу владельцев даже самых дорогих гостиниц мира.

4. Зачем в коктейль для одного кладут 2 соломинки
С 2 трубочками обычно подают напитки с большим количеством колотого льда. Лед всплывает наверх и образует пробку, не пропуская воздух в нижнюю часть бокала. Из-за этого напиток плохо тянется. Вторая трубочка позволяет эту пробку откупорить, воздух поступает на дно, и пить становится проще.

5. Зачем края одеяла прячут под матрас
Такой способ заправлять постель называется «конвертик», и в сферу гостеприимства он перекочевал из армии. Так края одеяла не свисают и не пачкаются о пол, а кровать выглядит аккуратно. Есть и другая версия, согласно которой раньше, до появления центрального отопления, под одеяла постояльцам отелей клали грелку, а «конвертик» помогал сохранить тепло.

6. Зачем в гостиничных номерах нужен телефон в ванной
В ванной комнате иногда происходят несчастные случаи: сердечные приступы, травмы, может сломаться дверной замок. В хороших отелях для таких ситуаций в уборной предусмотрен телефон - он поможет постояльцу вовремя позвать на помощь, ведь мобильный с собой в эту комнату берут редко.

7. Почему во всех отелях белое постельное белье
Белоснежная кровать в центре номера вызывает у нас ощущение тщательно проведенной уборки, даже если горничная всего лишь поменяла постельное белье. Это связано с психологическим восприятием цвета - он ассоциируется с чистотой. Еще один бонус от белого текстиля - его не нужно сортировать при стирке, по этой же причине халаты и полотенца в отелях тоже белые.

8. Почему в некоторых гостиницах нет номера 420
На североамериканском континенте любители дурманящих веществ используют число 420 как код для своих вечеринок. Этот сленг распространился по всему миру, и неудивительно, что владельцы отелей стараются избегать всякого намека на эти действия. Некоторые даже меняют таблички на дверях комнат под номером 420. Иногда можно встретить весьма необычные примеры.

9. Зачем в туалете гостиничного номера пакеты
Эти гигиенические пакеты обычно располагаются возле унитаза. Их предлагают постояльцам, чтобы выбросить в мусорное ведро то, что не предназначено для чужих глаз, например женские средства гигиены. Эти пакеты помогают владельцам отелей не только позаботиться о комфорте своих гостей, но и обезопасить канализационную систему от засоров из-за посторонних предметов.

10. Зачем пульты от телевизора и кондиционера хранят в полиэтилене
Пульт - самый грязный предмет в номере, который трогали руками тысячи постояльцев. В хороших гостиницах горничные не забывают о его дезинфекции специальными средствами, после чего упаковывают чистый пульт в пакетик. В более дорогих отелях пульты просто меняют на водонепроницаемые и моют как все остальные предметы в номере.

11. Зачем горничные заворачивают край туалетной бумаги
Исследователь меметик Сьюзан Блэкмор называет это явление одним из популярных мемов современной культуры, символом, который ничего не значит, но передается от человека к человеку. Но в гостиничном бизнесе принято считать, что сворачивать конвертиком туалетную бумагу гигиенично. Так гость будет уверен, что номер никем не использовался после уборки и оторвет ту часть бумаги, к которой прикасалась горничная. Некоторые даже превращают это действие в настоящее искусство.

Добавлено спустя 30 минут:
1264232546_1263817857_vitruvian_man_01.jpg

Витрувианский человек — знаменитый рисунок, сопровождаемый пояснительными надписями, выполненный Леонардо да Винчи примерно в 1490 году и помещённый в одном из его журналов. На нём изображена фигура обнажённого мужчины в двух наложенных одна на другую позициях: с разведёнными в стороны руками и ногами, вписанная в окружность; с разведёнными руками и сведенными вместе ногами, вписанная в квадрат. Рисунок и пояснения к нему иногда называют каноническими пропорциями.

Рисунок выполнен пером, чернилами и акварелью с помощью металлического карандаша, размеры рисунка 34,3×24,5 сантиметра. В настоящее время находится в коллекции галереи Академии в Венеции.

Рисунок является одновременно научным трудом и произведением искусства, также он служит примером интереса Леонардо к пропорциям.

В соответствии с сопроводительными записями Леонардо, он был создан для определения пропорций (мужского) человеческого тела, как оно описано в трактатах античного римского архитектора Витрувия (Vitruvius), который написал следующее про человеческое тело:

* кисть составляет четыре пальца
* ступня составляет четыре кисти
* локоть составляет шесть кистей
* высота человека составляет четыре локтя (и соответственно 24 кисти)
* шаг равняется четырём локтям
* размах человеческих рук равен его высоте
* расстояние от линии волос до подбородка составляет 1/10 его высоты
* расстояние от макушки до подбородка составляет 1/8 его высоты
* расстояние от макушки до сосков составляет 1/4 его высоты
* максимум ширины плеч составляет 1/4 его высоты
* расстояние от локтя до кончика руки составляет 1/4 его высоты
* расстояние от локтя до подмышки составляет 1/8 его высоты
* длина руки составляет 2/5 его высоты
* расстояние от подбородка до носа составляет 1/3 длины его лица
* расстояние от линии волос до бровей 1/3 длины его лица
* длина ушей 1/3 длины лица

Повторное открытие математических пропорций человеческого тела в XV веке, сделанное да Винчи и другими учёными, стало одним из великих достижений, предшествующих итальянскому ренессансу.

Рисунок сам по себе часто используется как неявный символ внутренней симметрии человеческого тела, и далее, Вселенной в целом.

Как можно заметить при исследовании рисунка, комбинация расположений рук и ног в действительности даёт две различных позиции. Поза с разведёнными в стороны руками и ногами вместе оказывается вписанной в квадрат. С другой стороны, поза с раскинутыми в стороны и руками и ногами вписана в окружность. При более детальных исследованиях, оказывается, что центром круга является пуп фигуры, а центром квадрата половые органы. Впоследствии по этой же методике Корбюзье составил свою шкалу пропорционирования — Модулор, повлиявшую на эстетику архитектуры XX века.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8072
Поблагодарили: 7730

Сообщение dance » 20 июн 2018, 13:18

лена р. писал(а):Бисквит королевы Виктории
Кажется, нация помешана на выпекании десертов на основе бисквита Виктории. Из него делают пирожные, пироги, торты. В основе – невысокий нежный бисквит. Начинка – джем и взбитые сливки. Э

Также можно приготовить его из готовых тонких, хрустящих слоенных коржей с инжиром, ежевикой или вишнями и йогуртом )

лена р. писал(а):Трайфл

Идеальное сочетание! английский классик для истинных ценителей )

лена р. писал(а):Пудинг
Пудинги всех видов – любимое лакомство на Британских островах.

И мне! ) особенно с комбинацией сливок, клубники и карамели ))

лена р. писал(а):КРАМБЛ

Люблю этот хрустящий, вкусный и ароматный десерт с малиной, грецкими орехами и шоколадом и сверху с мороженым! ))
Быть.
Присутствувать.
Ощущать.
Взглянуть.
Почувствовать.
Быть здесь.
Здесь и сейчас.
dance
Аватара пользователя
 
Посты: 2332
Город: Търговище
Блог: (703)
Сказал спасибо: 8171
Поблагодарили: 16073

Сообщение лена р. » 21 июн 2018, 07:57

73c7f1e0.jpg

Государство Китай серьезно озабочено честными выпускными экзаменами. Хорошо сдавших выпускников ожидает перспективная работа и светлая дорога на пути в будущее. Тех же, кто попался на списывании или воспользовался помощью интернета, могут наказать жесточайшим образом.

Правительство дает возможность своим юным гражданам получить качественное образование. Сегодняшние ученики завтра станут гарантом стабильности и процветания страны и общества. За эту бесплатную привилегию молодежь должна платить своей честностью на экзаменах.

Нарушающих правила сдачи экзаменов может ждать суровое наказание. Списывание в Китайской Народной Республике приравнено к уголовным преступлениям. Расстрела, конечно, не будет, но три года тюремного срока – вполне реально получить. После выхода из заключения молодой человек еще три года не имеет права пересдавать выпускные экзамены – как называют их по-китайски «гаокао». Таким образом, из своей жизни человек вырезает целых шесть наиболее продуктивных лет.

Успешных выпускников ждут самые престижные ВУЗы Китая. Неудачники же надолго остаются за бортом. Вместо отбывания тюремного срока можно выплатить залог, однако сумма его достаточно велика.

Такие правила действуют в КНР с 2016 года. Как же контролируется прохождение экзаменационных работ? Для Китая сегодня — это не проблема: над школами или классами запускаются беспилотники. БПЛА не только снимает весь процесс, но и глушит внешние сигналы. Так что телефоны с интернет-подсказками не помогут.

Добавлено спустя 46 минут 15 секунд:
:-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-):
Об ирландской кухне в России известно мало. Главные стереотипы о ней – это картошка, ирландский кофе и ирландское рагу, прославленное Джеромом К. Джеромом. И конечно, море разнообразного пива, которое принято пить в пабах. В Ирландии даже шутят, что единственный бизнес, который будет здесь успешен, это паб.

Несмотря на удалённость наших стран, русская и ирландская кухня очень похожи. Возможно, это объясняется не очень приветливым климатом, а может быть, схожим национальным характером и множественными трудностями, выпавшими на долю наших народов. Основа обеих кухонь – это хлеб, мясо, овощи, среди которых основная роль принадлежит вездесущим картошке и капусте.В трудные годы и русских, и ирландцев спасала марь (лебеда). Особенно наглядно древнее родство наших культур прослеживается на примере традиционного медового напитка. В Ирландии он назывался мид (Mead), готовился путём брожения медового раствора и имел крепость от 8% до 18%. Мид мог быть сухим, сладким, полусладким, даже игристым. Точно такие же меды варили на Руси до распространения водки.

В истории ирландских алкогольных напитков есть еще один интересный момент: Fulacht fiadh. Сооружения с этим неудобочитаемым названием кельты строили задолго до нашей эры. На территории Ирландии их найдено более 4000. Fulacht fiadh – это неглубокий колодец, вырытый возле реки, поблизости от которого есть топливо и множество камней. Учёные до сих пор не уверены насчёт цели этих сооружений, но склоняются к тому, что это были первые пивоварни, хотя есть мнение, что в ямах с водой готовили дичь. Судите сами: если в яму с водой положить раскалённые на костре камни, что можно приготовить – варёное мясо или пиво?

С тех далёких времён мастерство ирландцев в изготовлении горячительных напитков многократно возросло. Освоив искусство дистилляции еще в V веке, ирландцы разработали собственные уникальные рецепты виски. Помимо односолодового и однозернового виски в Ирландии производится уникальный чистый виски из перегонного куба (Pure Pot Still). Это особый сорт, в состав которого входит зелёный ячмень и солод. Такой виски можно попробовать только в Ирландии.

Самый знаменитый напиток Изумрудного острова – это, конечно, пиво «Гиннесс», символ веселья и дня святого Патрика. По легенде, правильный «Гиннесс» должен быть таким тёмным, что проникнуть сквозь него может только луч солнца или свет, отраженный настоящим алмазом. Конечно, технология производства этого пива сильно изменилась с XVIII века, но получить представление об оригинальном напитке Артура Гиннеса можно, попробовав «Guinness Original/Extra Stout» - сорт, наиболее близкий к тому самому портеру. На основе любимого пива ирландцы создали множество убойных коктейлей: Черный бархат («Гиннесс» и шампанское), Черный бархат для бедняков («Гиннесс» и сидр), Черный русский («Гиннесс» и водка), Бархатная киска («Гиннесс» и портвейн). Есть даже смесь «Гиннесса» и молока, названная Собачьей шерстью. «Гиннесс» широко используется в кулинарии: его добавляют в выпечку, тушат в нём мясо.

Даже кофе в Ирландии готовят не просто так, а покрепче. Кофе по-ирландски – это на самом деле коктейль, где на 1 часть ирландского виски приходится 2 части чёрного кофе. Для вкуса добавляют коричневый сахар и сливки. Этот рецепт зарегистрирован Международной ассоциацией барменов и используется во всех приличных заведениях мира.

Союз виски и кофе используется и в другом ирландском изобретении – ликёре Irish cream. В России широко известен лишь один из нежных сливочных ликёров – «Baileys», хотя знатоки предпочитают «Carolans» и «Saint Brendan's». Ирландский крем достаточно вкусен, чтобы пить его просто так, со льдом, и вполне универсален для составления коктейлей: с шотландским виски, с бурбоном, кофейными и карамельными ликёрами.

Говоря об ирландских ликёрах, нельзя не упомянуть «Irish Mist» - Ирландский туман. Его готовят на основе виски с добавлением местных трав, клеверного и верескового мёда. Как утверждает производитель, это тот самый легендарный вересковый мёд, рецепт которого был забыт в XVII веке и случайно найден в 1940-х.

Самый необычный и древний ирландский напиток – это так называемый ирландский самогон – потин (Poitín) с крепостью 60-95%. До 1997 года продажа этого адского зелья была запрещена на территории Ирландии, а в Северной Ирландии запрет сохраняется до сих пор. Потин считается одним из крепчайших напитков в мире и производится из картофеля, сахара и дрожжей.

Но хватит о напитках, в кулинарии Ирландии тоже есть, чему удивиться. Самые интересные ирландские блюда появились в «докартофельный» период. Тогда основой питания ирландцев был ячмень, овёс и корнеплоды: свёкла, репа, сельдерей, морковь. Широко использовались орехи, дикие ягоды: малина, рябина, крыжовник, смородина, земляника; и травы: крапива, лебеда, одуванчик, щавель, розмарин.

В Ирландии всегда было особенное отношение к хлебу. Здесь почему-то не в чести дрожжи и закваски. Вместо этого для выпечки используют соду. Возможно, потому, что здесь преобладает пшеница мягких сортов, с небольшим количеством клейковины. Добавление в хлеб картофеля, ячменной и овсяной муки тоже не способствует его пышности. На дрожжах готовят только мягкие белые булки со смешным названием блаа (Blaa) и сладкий хлеб с изюмом – бармбрэк (Barmbrack). Из хлеба готовят знаменитый ирландский десерт – гуди (Goody). Кусочки хлеба варят в молоке с сахаром и специями – в хозяйстве ничего не должно пропасть.

Мясо в Ирландии до недавнего времени было привилегией богатых. Бедным оставались субпродукты, кровь, иногда домашняя птица и дичь: тюлени, барсуки, зайцы. Мелкую дичь и птицу обычно готовили на открытом огне в глине, а добычу покрупнее и рыбу жарили на яблоневом вертеле или отправляли в суп. Мясные блюда были редкими, желанными, к их приготовлению относились очень серьезно. Таков, например, черный пудинг (кровяная колбаса), который готовили из ячменя, овса и свежей крови коров, свиней, овец и прочих домашних животных. (Когда нужно было быстро подкрепиться, ирландцы, подобно воинам племени Масаи, пускали кровь корове и пили её с молоком.) Чёрный пудинг жарили, варили и даже ели сырым. Это неоднозначное блюдо до сих пор считается частью традиционного ирландского завтрака. В современной Ирландии настолько его любят, что готовят «продвинутые» варианты: желтый пудинг с куркумой и козьим сыром и зелёный пудинг с зеленью. Эти деликатесы принято подавать на 10-й и 11-й дни рождения детей.

Когда не хватало денег на мясо, ирландцы не унывали, а готовили вкусные блюда из дешевых частей туши: хвостов, ушей, почек, требухи и всяческих обрезков. Это требовало умений, времени и полного отсутствия брезгливости. Самый яркий пример – это крубинс (crubeens), закуска к пиву из свиных ножек, блюдо, чрезвычайно долгое в приготовлении и сложное в поедании, но удивительно сочное и сытное.

Противоположная картина наблюдается в Ирландии сейчас: потребление жирного красного мяса и яиц достигло такого уровня, что ожирение стало проблемой государственного значения. Типичный завтрак по-ирландски состоит из нескольких мясных и очень калорийных продуктов: бекон, колбаса или сосиски, черный или белый пудинг, яичница, тосты или картофельный хлеб, жареные грибы или томаты, иногда для сытности добавляют печень или бобы.

На протяжении веков основным источником животных белков для ирландцев была рыба и прочие дары моря: лобстеры, устрицы, крабы, креветки, водоросли. В Ирландских ресторанах можно попробовать интересное блюдо – Дублинский юрист (Dublin Lawyer). Это омар, тушеный в сливках и виски. В Ирландии регулярно проводятся устричные фестивали, на которых съедаются горы деликатесных морепродуктов и выпиваются бочки пива. Что касается рыбы, то несмотря на близость моря ирландцы неприхотливы – предпочитают лосося, треску, сельдь.

До сих пор в ирландских магазинах здорового питания можно купить красные водоросли дульсе (Dulse). Этот продукт замечателен тем, что содержит практически все необходимые человеку микроэлементы, витамины и даже белки. Дульсе сушат на солнце, размалывают и добавляют в супы как усилитель вкуса. Некоторые жарят водоросли, как чипсы, запекают под сыром, добавляют в тесто или в мясные блюда или едят просто так, даже без сушки.

Появление картофеля в Ирландии в XVI веке резко изменило весь уклад жизни ирландцев. Этот неприхотливый клубень стал основой питания крестьян и их скота. Постепенно ирландцы сделались настолько зависимыми от картофеля, что периодические неурожаи вызывали массовый голод. Нашествие фитофторы на картофельные поля в 1845-1849 годах привело к Великому голоду, сократившему население страны на четверть.

За 4 века знакомства с картофелем ирландцы придумали множество интересных способов его приготовления. Вот например боксти (Boxty), что переводится как «хлеб бедняка». Боксти – это полухлеб, полуоладья из тёртого картофеля и картофельного пюре, муки, масла и соды. Это блюдо может быть жареным, запеченным или варёным. В любом из вариантов оно отличается мягкой, нежной консистенцией.

Простое картофельное пюре – это слишком скучно для настоящей ирландской хозяйки, поэтому она с удовольствием приготовит чемп (champ) – мягкое, воздушное пюре, взбитое с молоком, сливочным маслом и зеленым луком, или кольканнон (colcannon) – пюре с капустой. Картошка, приготовленная по разным рецептам – это самый распространённый гарнир в современной Ирландии. Часто ланч офисных работников состоит из варёного, жареного, запеченного картофеля и пюре – и всё это в одной тарелке. Когда нужно быстро перекусить, покупают фиш-энд-чипс – жареная рыба и картофель-фри. Кстати, это блюдо, завоевавшее славу типичного британского фаст-фуда, родилось в Дублине, в небольшом ресторанчике итальянских иммигрантов, которые так вкусно жарили рыбу и картошку и так удобно их упаковывали, что невозможно было купить отдельно рыбу или картошку – только всё вместе, Fish and Chips.

На столе богатых ирландцев часто присутствовал коддл (Coddle) – тушеная картошка с овощами, беконом и колбасой. В память о давних докартофельных временах в это блюдо добавляли ячмень. Простой, сытный и дешевый коддл до сих пор остаётся любимым зимним блюдом во многих ирландских семьях.

Традиционное ирландское блюдо бекон с капустой (Bacon and cabbage) сильно изменилось с появлением картофеля. Если раньше он был вполне полезной пищей, так как в его состав входили только нежирный «черный» бекон, капуста, репа, морковь и лук, то добавление картофеля превратило его в чересчур тяжелое блюдо.

Без картофеля не получится приготовить и самое знаменитое кушанье Ирландии – ирландское рагу (Irish stew). Строгого рецепта этого легендарного блюда не существует, в каждой семье его готовят по-своему, что и стало причиной бессмертной шутки Джерома К. Джерома. Его ирландское рагу было приготовлено из остатков говядины, пудинга, лососины, бекона, нечищеного картофеля, капусты, гороха, яиц. Там могла бы оказаться и водяная крыса, принесённая заботливым Монморанси, если бы не «отсутствие прецедента».

Ирландская кухня и её десерты отличаются от традиционных представлений о сладостях. Во многих рецептах используются местные кислые ягоды: крыжовник, черника, смородина. Роль начинки для пирогов часто играют кислые яблоки и ревень. Очень популярны различные сливочные кремы, булочки с изюмом из рубленого теста с высоким содержанием сливочного масла. Из красного ирландского мха (Chondrus crispus) готовят желе: варят мох в молоке с добавлением сахара и пряностей. Получается почти панна-котта или бланманже. И конечно, ирландцы не были бы ирландцами, если бы не придумали кекс с тёмным пивом – Porter Cake.

Сейчас Изумрудный остров славится своей экологически чистой продукцией: сливками, мясом, овощами. Там, где никогда не было традиций сыроварения, появляются интересные сорта сыра, которые сразу же получают одобрение гурманов. Ирландская кухня переживает настоящий Ренессанс: возрождаются древние блюда, перенимается опыт других кухонь: китайской, западно-африканской, восточно-европейской. А благодаря «Гиннессу» и святому Патрику ирландские блюда быстро распространяются по свету.

Ольга Бородина

Добавлено спустя 12 минут 42 секунды:
:-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-): :-):
В столице Аргентины Буэнос-Айресе на каждые 100 000 жителей приходится 145 психологов. Количество психиатров и психологов в этом городе больше, чем в любом городе мира. Там, даже, есть район психоаналитиков под названием «Город Фрейда».

В Чили не принято брать фамилию мужа. Жених и невеста после свадьбы носят разные фамилии. Одинаковая фамилия может быть только у брата и сестры.

В парагвайских домах нет дверных звонков. Чтобы сообщить хозяевам, что вы пришли в гости и ждете у дверей, нужно похлопать в ладоши. Окна в Парагвае всегда открыты из-за жары, так что не услышать, жаждущего войти гостя просто невозможно.

В Перу выращивается 1625 разновидностей орхидей, из которых 425 видов можно найти в природе. И это вторая страна в мире после Индии по количеству шаманов.

Добавлено спустя 37 минут 12 секунд:
736027.jpg

Человек в черном
Лидер «Кино» сегодня, 21 июня, праздновал бы свой 56-й день рождения - возраст по нынешним меркам даже не предпенсионный. Но хотя Цой ушел от нас почти три десятилетия назад, он до сих пор остается главной, если не единственной, настоящей звездой русской рок-музыки.

Шкала ценностей
Война, как известно, дело молодых - мысль, встречающаяся еще у античных авторов, но популярностью своей обязанная исключительно «Звезде по имени Солнце».

В этом смысле иногда кажется, что традиционный для рок-идолов уход до 30 не так уж и ужасен - с точки зрения вечности, разумеется; люди такой взгляд разделять не должны и не могут. Конечно, несть числа примерам благородного старения и в этой сфере искусства, но все же даже наблюдая за полубогами, вроде The Rolling Stones или The Who, ощущаешь какой-то макабрическую иронию, слушая, как на восьмом десятке Джаггер сетует на отсутствие удовлетворения, а Долтри в очередной раз «надеется, что умрет до старости».
И уж точно трудно удержаться от содрогания, представив себе обрюзгшего Марка Болана в жюри очередного песенного реалити-шоу на британском ТВ, еще более обрюзгшего Майка с ассортиментом старых песен о главном в отечественном «ящике» и «Кино», заполняющее паузу между престарелыми немецкими живчиками на какой-нибудь «Дискотеке 80-х». Впрочем, нет. Доживи Цой до наших дней, этого не случилось бы. Скорее он бросил бы музыку - как Рембо когда-то поэзию, - но не скатился бы до дешевого цирка.
В нем было слишком много того, что называется труднопереводимым английским словом swagger - главного качества настоящей звезды с приставкой «супер».

Значимость художника в контексте историко-культурном обычно можно определить простым тестом: если заявление рядового индивида о неприятии того или иного писателя, художника, музыканта воспринимается как скандальное, противоречащее устоявшейся норме и просто хорошему вкусу, то можно смело утверждать, что обсуждаемый творец занял свое место в пантеоне.

Декларируемая нелюбовь к Боборыкину вызовет скорее уважение к эрудиции собеседника; презрение к Толстому или Достоевскому практически всеми будет воспринято как сигнал отсутствия культуры (или же выставленного напоказ нигилизма, что часто одно и то же). Такие же индикаторы существуют и в поп-культуре; «Кино» же давно получили этот статус необсуждаемых авторитетов. И, пожалуй, мало кто, кроме них, в отечественной рок-музыке может им похвастать - БГ, Шевчук, Летов, да и всё, наверно.

Свой в доску
Причина популярности «Кино» при жизни в принципе вполне объяснима. Были группы, игравшие музыку более сложную и интеллектуальную («Вежливый отказ», «Аквариум» и «Альянс»), были те, кто работал «ближе к народу» («Машина времени» и «Наутилус Помпилиус»), были революционеры («Телевизор» и «Алиса») и ретрограды («Браво» и «Секрет»).

Но лишь Цою и его команде удалось попасть точно в резонанс с духом времени, Zeitgeist, создавая простые (временами - буквально как мычание, с рифмами вроде «вино-кино»), запоминающиеся, «по-западному» аранжированные (а на фоне общей провинциальности тогдашней отечественной поп-музыки это много значило) поп-песни - без всяких претензий на «эх, рок!». Собственно, сам Цой говорил еще в конце 1980-х, что считает свое творчество поп-музыкой и нисколько не стесняется этого.

«Кино» нередко сравнивают с великой британской группой The Smiths - и между ними действительно много общего. Даже мыслили они, похоже, почти параллельно: тематически «Когда твоя девушка больна» и Girlfriend In a Coma крайне схожи, хотя нет никаких доказательств, что Цой слышал вышедшую немногим раньше песню Моррисси и Марра (в эпоху до интернета и даже до доступных магазинов пластинок коммуникации в части искусства были не столь просты).
Сходство и в образе: харизматичный солист, тихий гитарист-виртуоз, умеющий подобрать отточенные риффы и не злоупотребляющий «акробатикой» на струнах, и где-то совсем на заднем плане - слаженная, почти механическая в своей точности ритм-секция.

Уникальная звезда
Харизма Цоя вообще совершенно отдельная вещь. Ни до, ни после него на отечественной поп-сцене не было певца, настолько способного заворожить аудиторию просто одним движением руки — см. финальную сцены соловьевской «АССы», где это схвачено на редкость выпукло. Плюс черная «униформа», плюс экзотическая внешность… Последний момент, кстати, очень интересен именно в контексте общемировом.

В 1980-е певец с азиатским (и - шире - просто не «белым») бэкграундом не смог бы стать общенациональной звездой ни в одной «цивилизованной» стране - напомним, что MTV буквально уламывали включить в ротацию видеоклипы самого Майкла Джексона; звезд же азиатского происхождения не наблюдалось вообще (можно вспомнить разве что бирманку Аннабеллу Лвин из Bow Wow Wow, но масштабы популярности «этой группы одного хита» и «Кино» несоизмеримы).

Что там говорить - уже в 2017 году популярный портал Bustle бился над неразрешимой проблемой: почему в американском поп-мейнстриме нет звезд-азиатов? Российское общество принято уличать в расизме; пример Цоя явно показывает, что авторы этих инвектив чего-то явно не замечают.

«Долговечность» песен «Кино» ставит, наверно, абсолютный рекорд: переслушивая сегодня не только записанный в нормальной студии «Черный альбом», но и сделанные буквально на коленке «Это не любовь» и «Ночь», поражаешься, насколько профессионально и, главное, с каким острым чутьем «на хит» сделаны эти работы.
У Цоя был действительно редкий, особенно для наших краев, дар песенника, сочинявшего органично, не разделяя тексты и музыку.

И, конечно, его потусторонний баритон, который Цой использовал крайне умело, не пытаясь вытянуть ноты вне диапазона (вечная беда русских рокеров, часто убивавших отличные композиции непрофессиональными потугами на вокал в духе Меркьюри или Планта).

Цой остается «нашим всем» ХХ столетия; не будет преувеличением поставить его в один ряд с Бернесом, Утесовым и Высоцким - не в смысле музыкального сродства, разумеется (хотя к Владимиру Семеновичу лидер «Кино» относился с большим пиететом), а в том, что все они сумели довести эстрадный жанр до уровня, когда просто песня превращается в документ эпохи, саундтрек для поколения - и не для одного.

То, что песни Цоя находят слушателей среди тех, кто родился уже после его смерти, является тому верным свидетельством. Как и тому, о чем третий десяток лет сообщают прохожим граффити на стенах, предмет споров для археологов будущих столетий: «Цой - жив!».

Добавлено спустя 2 часа 36 минут 52 секунды:
1355990267_viktorianskie-blyuda-3.jpg

Простой рецепт: вначале приготавливается красный ру – масло и мука жарится на сковородке. После этого добавляется кипящая вода, соль и семена тмина, после чего вся смесь размешивается до однородного состояния. Вуаля! Суп. В другом варианте блюда вместо тмина добавляют мускатный орех. Можно только представить, как мало ингредиентов было у повара, и в каком он был отчаянии, если он решался приготовить такое блюдо. Хотя мучной суп – традиционный суп Швейцарии, современные рецепты включают такие вкусные ингредиенты, как лук, куриный или говяжий суп и тёртый сыр Пармезан. В 19 веке же гости ели просто мучной суп.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8072
Поблагодарили: 7730

Сообщение dance » 21 июн 2018, 15:23

лена р. писал(а):Тех же, кто попался на списывании или воспользовался помощью интернета, могут наказать жесточайшим образом.

лена р. писал(а):Так что телефоны с интернет-подсказками не помогут.

Ох, закон - закон, но есть вещи, которые нужно соблюдать, наблюдать. :-):
Быть.
Присутствувать.
Ощущать.
Взглянуть.
Почувствовать.
Быть здесь.
Здесь и сейчас.
dance
Аватара пользователя
 
Посты: 2332
Город: Търговище
Блог: (703)
Сказал спасибо: 8171
Поблагодарили: 16073

Сообщение лена р. » 21 июн 2018, 15:30

1529523377_miln8.jpg

Факты о реальном Кристофере Робине, которого мы знаем по книге «Винни-Пух»

До появления Диснея и Винни-Пуха существовал настоящий Кристофер Робин – маленький мальчик с плюшевым мишкой. Он был сыном автора А. А. Милна, и именно он и его плюшевый мишка Винни вдохновили писателя на создание одного из величайших когда-либо придуманных детских персонажей.

Звучит идиллически - отец, превративший своего сына в персонажа, любимого детьми во всем мире, но после того, как он стал знаменитым в возрасте всего шести лет, жизнь Кристофера Робина Милна была разрушена. Истинная история настоящего Кристофера Робина не была историей капризов, волшебства и радости детства. Это была темная, странная история, полная моментов, которые никогда не появятся ни в одном фильме Диснея.

Родители одевали Кристофера как девочку
Милны мечтали о девочке. Они хотели назвать ее Розмари и вплоть до 21 августа 1920 года, дня рождения Кристофера Робина, были уверены, что родится девочка. Когда родился Кристофер, они даже не пытались скрыть своего разочарования.

«Мы бы предпочли Розмари, - писал А. А. Милн другу всего через несколько дней после рождения сына, - но я ожидаю, что мы будем не менее счастливы с этим джентльменом».

Это не помешало им растить Кристофера так же, как девочку, как если бы у них родилась дочь по имени Розмари, о которой они мечтали. Они отрастили ему длинные волосы, а его мать укладывала их так же, как укладывали ее волосы, когда она была маленькой девочкой, и одевала его в девичьи платьица.

Они почти заменили его маленькой девочкой по имени Энн Дарлингтон. Они все еще так хотели дочку, что старались относиться к маленькой Энн как к собственной дочери или, как они часто думали, как к «Розмари, которой Кристофер не был».

Его отец практически совсем его игнорировал
А. А. Милн может производить впечатление идеального отца, но, когда его ручка не скользила по бумаге, он совсем не был подарком для детей, как вы могли бы подумать.

«Я не большой любитель [детей]», - сказал он однажды интервьюеру. Он не испытывал к ним больших чувств, чем, по его словам, «когда кто-то на мгновение склонится над щенком или котенком».

В первые годы его жизни отец Кристофера Робина появлялся редко. В большинстве детских воспоминаний Кристофера о его отце тот постоянно находился на работе или вообще в другом городе, а не играл со своим мальчиком, как писал в рассказах.

Вместо этого Кристофера Робина воспитывала живущая в доме няня, которую наняли его родители, Олив Рэнд. Для него она была более родным человеком, чем его настоящие родители. За первые восемь лет своей жизни Кристофер и его няня никогда не расставались больше чем на несколько часов.

«Некоторые люди хорошо ладят с детьми. Другие нет, - сказал как-то Кристофер. Это подарок. Он либо у тебя есть, либо нет. Мой отец таким не был».

Его отец «нарисовал» Кристофера Робина на основании того, что ему рассказывали другие люди
Вдохновение для рассказов, по словам Кристофера Робина, не исходило из какой-то особенной связи между отцом и сыном. Идея Винни-Пуха появилась у Милна после разговора с женой.

«Именно моя мать приходила и играла со мной в детской, и она рассказывала ему о том, что я думал и делал, - позже сказал Кристофер Робин. – Это она предоставила большую часть материала для книг моего отца».

Его мать рассказывала отцу удивительные истории о том, как он играл со своим медвежонком, и эти истории подогрели фантазию автора. Для такого писателя, как А. А. Милн, было легче мечтать о детях, чем быть рядом с ними, и он ринулся в эту мечту с пылом, которого никогда не показывал своему настоящему, живому сыну.

Кристофер Робин в книге про Винни-Пуха по словам реального Кристофера, был «сын мечты» его отца. Милну было слишком неуютно с детьми, чтобы растить своего собственного мальчика, и поэтому он создал воображаемого, который занял его место.

Когда ему было семь лет, родители сделали его лицом рекламной кампании
Книга «Винни-Пух» мгновенно стала популярной. К тому времени, когда Кристоферу Робину исполнилось семь лет, книга, в которой он был главным героем, появилась в руках почти каждого ребенка в англоязычном мире. А. А. Милн стал сенсацией, но далеко не таким популярным, как его сын.

Милн почти сразу заметил, что толпам фанатов, которые собирались, чтобы посмотреть на него, практически никогда не был интересен он сам, сколько его сын. Во время тура по Соединенным Штатам он написал другу: «Это Кристофера Робина, а не меня американцы стремились увидеть».

Семилетний Кристофер Робин стал центром рекламной кампании книги. Он позировал для фотографий со своим отцом и плюшевым мишкой, он участвовал в инсценировке, основанной на книге, он спел одну из песен Пуха для толпы из 350 человек, и он даже записал аудиокнигу романа.

В то время ему это казалось увлекательным, но по мере того, как он становился старше, Кристофер и его отец стали все больше и больше чувствовать себя некомфортно от происходящего. Вымышленный мальчик стал намного более известным, чем реальный мальчик, и это стало влиять на его жизнь.

К тому моменту, когда Кристоферу исполнилось девять, его отец сам отменил выступления. «У Кристофера Робина уже и так намного больше известности, чем я хотел бы, - сказал он своему издателю. Я не хочу, чтобы К. Р. Милн когда-либо желал, чтобы его звали, например, Чарльз Роберт».

Из-за его известности над ним издевались и били
Кристофер Робин быстро обнаружил, что хочет, чтобы у него было другое имя. Когда ему было девять лет, он поступил в школу-интернат и впервые узнал, насколько трудно быть знаменитым.

Его одноклассники стали издеваться над ним и бить его практически сразу, когда он появился в классе. Они делали это из-за его девичьих манер и одежды, а также из-за его персонажа. Мальчики в школе насмехались над ним и кричали: «Где твой плюшевый мишка?».
Один мальчик заполучил в руки аудиокнигу, которую записывал Кристофер Робин, и, постоянно хихикая, проигрывал ее на граммофоне каждый раз, когда тот приближался. Когда Кристоферу, наконец, удалось заполучить пластинку, он разбил ее вдребезги.

Любимым издевательством одноклассников было повторение припева из отцовской поэмы «Вечерня»: «Тише! Тише! Шепни, кто посмеет! Кристофер Робин произносит свои молитвы!»

Они почти наверняка завидовали его славе, но девятилетний мальчик не мог этого понять. Это заставляло его, как он писал позже, «смущенно сжимать кулаки и губы». Возможно, это одна из причин, почему позже он описал себя как «преданного атеиста».

Однако дети били его не только словами. Юноша так часто бывал бит, что, когда ему исполнилось 13 лет, когда-то по-девичьи застенчивый маленький мальчик начал брать уроки бокса, чтобы суметь себя защитить.

Он возненавидел отца за то, что тот эксплуатировал его детство
Давление со стороны вымышленного Кристофера Робина только росло. Книги никогда не теряли своей популярности. Кристофер Робин был мальчиком, от которого весь мир ожидал великих свершений, но, став взрослым, к 1950м годам он сумел добиться должности не выше, чем продавец абажуров.

«Меня ничему не учили, - объяснил Кристофер Робин. - Мое имя было известно во всем мире, но оно делало меня несчастным, когда на меня смотрели как на сына моего отца».

Кристофер чувствовал, что отец его эксплуатировал. «Мне казалось, что мой отец достиг своего положения, взобравшись на мои неокрепшие плечи, - жаловался он, - что он забрал у меня мое доброе имя и не оставил мне ничего кроме пустой славы быть его сыном.

Этой славе трудно было соответствовать. Даже до последних дней Кристофера незнакомые люди отправляли своих детей, чтобы те пожали руку настоящему Кристоферу Робину и, когда ему было от 20 до 30 лет, они находили героя волшебной сказки изо всех сил пытающимся свести концы с концами, торгуя декоративными элементами для дома.

Он женился на своей двоюродной сестре
Когда он был молод, родители Кристофера Робина мечтали, чтобы он женился на Энн Дарлингтон, маленькой девочке, с которой они обращались, как с дочерью, о которой они мечтали. Честно говоря, они были бы счастливы, чтобы Кристофер женился на ком угодно, кроме той женщины, которую он выбрал, потому что Лесли де Селинкур была его двоюродной сестрой.

Лесли была дочерью брата матери Кристофера, и никто из его родителей не был в восторге от их союза. Его отца очень беспокоил тот факт, что он женится на кровной родственнице, но ярость его матери была еще сильнее. Лесли была частью семьи, которую она ненавидела. Она и ее брат не разговаривали 30 лет.

Кристофера и Лесли связывало нечто большее, чем страсть: взаимная ненависть к Винни-Пуху. Лесли была одной из немногих, кто не был впечатлен именем Кристофера и еще менее работой его отца.

Пара разорвала все связи с родителями Кристофера и отстранилась от них как можно дальше. Как позже вспоминал Кристофер Робин: «Я хотел убежать от его славы и от Кристофера Робина».

Его дочь родилась с ДЦП
Для А. А. Милна самым тревожным моментом в выборе жены его сына было то, что станет с их детьми. Внуки, которых они подарили бы ему, стали бы продуктом кровосмешения. Он боялся, что дети родятся с дефектом.

Неприятностей не пришлось долго ждать. Единственный ребенок Кристофера и Лесли, девочка по имени Клэр, родилась с тяжелым церебральным параличом и целым рядом других заболеваний. Девочка не могла обходиться одна. Ей нужен был круглосуточный уход.

Это заставило Кристофера Робина пойти против своих убеждений. До рождения дочери он отказывался брать хоть пенни от успеха своего отца. Теперь, однако, не было выбора. Он больше не мог заботиться о ней в одиночку. Чтобы поддержать свою дочь, Кристофер Робин, наконец, начал принимать крупные чеки за рассказ, который носил его имя.

Его мать отказалась видеть его даже на смертном одре
Когда он был еще мальчиком, Кристофер Робин однажды обругал своего отца, заявив: «Однажды я напишу о нем стихи и посмотрю, как ему это понравится».

Он выполнил свое обещание. Во-первых, он дал интервью, в котором выставил своих родителей в дрянном свете перед всем миром, описывая их как холодных, отстраненных и практически отсутствующих в его жизни. Затем он опубликовал серию мемуаров, в каждом из которых описывал своих родителей как живых монстров.

Его мать была так расстроена, что пригласила бригаду рабочих, которые выкопали яму и похоронили скульптуру ее сына под землей, чтобы ей больше не пришлось смотреть ему в лицо.

Его отец был более снисходителен, но даже он редко говорил со своим сыном, когда тот стал взрослым. И когда он умер, мать Кристофера Робина полностью прекратила все контакты. Она пережила своего мужа на 15 лет, и за все это время согласилась увидеться с сыном только один раз.

Когда он узнал, что мать находится на смертном одре, Кристофер Робин отчаянно попытался возобновить общение. Он умолял о возможности увидеть мать в последний раз, прежде чем она покинет этот мир. Она отказалась. Даже когда она умирала, она не позволила своему сыну приближаться к ней.

Он отдал Винни-Пуха
Покинув дом своих родителей, Кристофер Робин никогда не брал с собой плюшевого медведя, ставшего прообразом Винни-Пуха. Он оставил его своему отцу, который, когда Кристофер Робин вырос и женился, отдал его своему издателю, Э. П. Даттону.

Сорок лет спустя Даттон дал Кристоферу шанс вернуть своего старого медведя, но Кристофер Робин отказался. Он призвал Даттона пожертвовать медведя в Нью-Йоркскую публичную библиотеку, написав ему следующее: «Мне нравится, чтобы у меня было то, что мне нравится сегодня, а не то, что мне нравилось много лет назад».

Для миллионов поклонников книг отца Кристофера это казалось трагедией. Ведь он был настоящим Кристофером Робином, и он говорил, что не хочет иметь ничего общего с настоящим Винни-Пухом.

Однако для Кристофера Робина эти люди просто фантазировали о том, кем он был. Медведь был не более чем игрушкой детства. Он сказал им: «Мои игрушки значили и значат для меня не больше, чем ваши значили и значат для вас. Я не люблю их больше только потому, что их знают дети в Австралии или Японии».
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8072
Поблагодарили: 7730

Сообщение лена р. » 22 июн 2018, 08:36

12918271.jpg

Принято считать, что война – сугубо мужская «привилегия». Женщин не принято ассоциировать с вооруженными действиями. Однако, в истории нашей цивилизации имеются сведения о женщинах-воинах. И сегодня многие представительницы слабого пола находят себя в армии. Так они демонстрируют свою независимость и силу, которую несправедливо отняла у них мужская половина. Порой отряды, сформированные исключительно из женщин, способны выполнять функции спецназа.

Отряды курдской обороны
В условиях наступления армии боевиков, курдским женщинам пришлось взяться за оружие. Такая инициатива была реализована в 2012 году. Курдская милиция, в состав которой входят женские отряды обороны, испытана в таких сражениях, что многим боевым отрядам и не снилось. Еще немаловажное замечание: курдские женщины-воины оказывают психологическое давление на противника. От их руки боятся погибнуть боевики. Объясняется этот страх тем, что бойцы ISIS уверены, что, будучи убитыми женщиной, они не попадут в рай.

Женский спецназ в России
В российскую армию женщин брали и ранее, но большинство из них служили в смешанных отрядах. Лишь недавно в российском спецназе стали формироваться исключительно женские батальоны.

Спецназ Китая
Подразделения китайского спецназа, состоящие из женщин, насчитывают двести солдат, и местом их дислокации является только Гонконг.

Добровольческий корпус Швеции
В Швеции для отражения агрессии противника создаются корпуса Лотта. Они исключительно состоят из представительниц слабой половины человечества. Хотя трудно представить себе нежную и женственную особу, владеющую современным искусством ведения боя.

Ливийский боевой батальон
Личная охрана Муаммара Каддафи состояла из многочисленного корпуса личных телохранительниц лидера страны. После трагически завершившейся судьбы Каддафи, воинственно настроенные девушки были отпущены. По окончанию службы они не перестали быть верными своему призванию: создали собственный батальон из красивых, но смертельно опасных бойцов.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8072
Поблагодарили: 7730






Для того, чтобы общаться в разделе общения, нужно зарегистрироваться на сайте.
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ | ВОЙТИ ПОД СВОИМ НИКОМ


Версия для печати

Кто сейчас online

Сейчас в разделе общения посетителей: 5, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 5 (за последние 5 минут)
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5