Беседы обо всем

Обсуждение любых интересных тем

Сообщение dance » 26 апр 2018, 16:14

лена р. писал(а):Когда кто-то произносит «Бермуды», что приходит вам на ум? Исчезнувшие пилоты второй мировой войны? НЛО? Врата в другие измерения? Таинственные исчезновения?

Только Бог энает, что там происходит...
Изображение
dance
Аватара пользователя
 
Посты: 2323
Город: Търговище
Блог: (700)
Сказал спасибо: 8128
Поблагодарили: 16036

Сообщение лена р. » 27 апр 2018, 11:02

Финский фотограф Яни Юлинампа (Jani Ylinampa) живёт в одном из самых живописных мест на планете — в Лапландии — и в полной мере использует эту возможность, чтобы фотографировать красочные северные сияния и всю красоту окружающей природы.

Но его пристальное внимание привлёк изменяющийся в зависимости от времени года облик небольшого острова Котисаари (Kotisaari) на реке Кеми (Kemi), до которого можно добраться на лодке.

Когда водный путь использовался лесозаготовительной промышленностью, этот остров был цитаделью лесорубов, а теперь является главным героем множества фотографий Юлинампы. Самые живописные из них демонстрируют замечательную красоту острова круглый год: зимой, весной, летом и осенью.

Добавлено спустя 48 секунд:
1524761861_vremena-goda-1.jpg
Зима


Добавлено спустя 22 секунды:
1524761841_vremena-goda-4.jpg
Весна


Добавлено спустя 24 секунды:
1524761797_vremena-goda-2.jpg
Лето


Добавлено спустя 25 секунд:
1524761847_vremena-goda-3.jpg
Осень
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694

Сообщение dance » 27 апр 2018, 14:34

лена р. писал(а):Но его пристальное внимание привлёк изменяющийся в зависимости от времени года облик небольшого острова Котисаари (Kotisaari) на реке Кеми (Kemi), до которого можно добраться на лодке.

Вауу, какой маленький островчик!!! Уникальное место для тихого отдыха. Кажется, жизнь там необычной).
Изображение
dance
Аватара пользователя
 
Посты: 2323
Город: Търговище
Блог: (700)
Сказал спасибо: 8128
Поблагодарили: 16036

Сообщение лена р. » 03 май 2018, 11:40

1525200761_8.jpg

Нас везде окружают знаки. Тот, кто умеет их замечать, видит жизнь насквозь. Люди еще с древних времен знали, что есть птицы, которые предвещают серьезные проблемы или даже смерть.
Таких птиц старались избегать, их все боялись. Однако, было понятно, что в какой-то момент обязательно к вам во двор залетит птица, указывающая на скорый уход в мир иной кого-то из домочадцев.

Сыч
Сычи – это птицы из семейства совиных, преимущественно живущие на открытой местности, но периодические покидающие степи и луга, чтобы навестить сельских жителей или жителей небольшого города. Эти птицы активны по ночам, поэтому подавляющему большинству людей не удается с ними встретиться.
Более того, согласно приметам, для человека очень хорошо, что их графики не совпадают, потому с древних времен сыча считали предвестником проблем. Столкнувшийся с этой птицей человек должен держать ухо востро, потому что ему угрожают серьезные беды, а если сыч трижды прокричит у какого-то дома, то значит в этом доме скоро кто-то умрет.
Интересный нюанс – человек, который должен умереть по этому признаку, не слышит крика сыча. Не в почете также находятся и другие представители семейства совиных – филины, ушастые совы, неясыти и другие обладают плохой репутацией, как предвестники смерти.

Птицы и суеверия

Сорока
Современный человек не любит сороку, настолько прочно суеверия укрепились в нашем подсознании. В древности сороку обвинили в том, что она не захотела идти на контакт с Ноем и сесть в его ковчег. Говорят, что под языком этой птицы хранится капля дьявольской крови, что не придает ей привлекательности в глазах верующего человека.
Самым страшным посланием считают одинокую сороку. Если она вдруг пролетает прямо надо головой человека, то ему следует ждать скорой смерти. Нравится птице давать и не такие очевидные подсказки, присев на крышу дома. В этом случае на тот свет отправится кто-то из членов семьи в этом доме, но до последнего момента непонятно, кто же именно это будет.
Однако, бояться стаи сорок не надо, потому что когда этих птиц становится больше двух, тогда они перестают нести беду. Две птицы предвестники удачи, три говорят о свадьбе или приятном путешествии, четыре – о хороших новостях, а пять – о шумном застолье.

Воробей
Люди прочно связали этих неприметных маленьких птиц с не самыми светлыми обитателями нашего мира. Древние верили, что воробей – это воплощенный черт, которого ведьма вывела из яйца.
Воробей считался злодеем. К примеру, говорят, что воробьи сильно мучили распятого Иисуса, они издевались и насмехались над ним. За это птицы и были наказаны, поэтому они передвигаются прыжками, а ходить не могут.
Имея такую репутацию, совсем не странно то, что воробей прослыл предвестником смерти. Если он уселся к вам на подоконник со стороны улицы и постучался в окно, то беды в доме не избежать, что-то случится с кем-то из членов семьи.
Плохой знак также, если птица залетит к вам в комнату. Нередко люди, которые прошли через смерть близкого человека, говорят, что накануне гибели в доме откуда ни возьмись появился воробей. Всё слишком очевидно, потому что со своим предназначением воробей справляется и при закрытых дверях и окнах.
Есть еще одно поверье, которое говорит, что воробей – это вестник, причем приносит он не обязательно плохие новости. В этом случае задача воробья сообщить вам об интересных событиях, которые скоро должны произойти. Птица несет не только вести о смерти, у нее в запасе есть и другие, более ожидаемые и приятные новости.

Человек, примета

Ворона
Вороне очень не повезло с внешним видом, потому что её мрачность автоматически наводит на мысли о негативе. Более того, именно эти птицы всегда пировали на полях битв, а также выклевывать глазам тем, кто погиб вдали от дома. Говорят, что у ворона есть дар предвидения, и он дружит с дьяволом.
Эти птицы довольно охотно показывают людям свои знания и умения. Если вороны начали кружиться над чьим-то домом, то стоит насторожиться его обитателям, так как смерть ходит за кем-то из них по пятам.
Плохим знаком считают и когда одинокий ворон, усевшись на ветке, начинает кричать. Это считают предупреждением о том, что вас поджидает опасность. Особенно внимательным к этой птице следует быть тем, кто ухаживает за больным человеком. Если на крыше вашего дома часто сидит ворона и каркает, то это значит, что болеющего человека ждет скорая смерть.
Однако, даже несмотря на их зловещий вид, в христианстве ворона – это птица, которая дарит надежду. Для христиан это птица, которая рассказывает обо всем, что происходит в мире, и которая предостерегает человека о возможных бедах, дает шанс закрыть долг и умиротворить душу.

Голубь
Эта птица всегда была олицетворением любви, чистоты и блага. Говорят, что зачастую ангелы спускаются на землю в образе именно этих пернатых. Если на свежую могилу раскрошить хлеб, то голуби склюют его, забрав душу умершего в рай. Безусловно, это работает только в случае с чистыми и добропорядочными людьми. За умершими людьми, которые были плохими, прилетают вороны.
Несмотря на то, что голуби во многих культурах считаются предвестниками хороших новостей, эти птицы могут предсказать и смерть человека. Как правило, они просто бьются в окно, это верный показатель того, что в скором времени в этот дом придет смерть. Но так как голуби забирают только очень чистых людей, то не стоит переживать, потому что после прощания с земной жизнью, такого человека ждет вечное блаженство.

Кукушка
Любой человек знает о традиции, когда просишь кукушку подсчитать, сколько еще осталось жить. Это поверье появилось не просто так, ведь кукушка – это проводник в мир иной. Очевидность смерти – это когда в ответ на просьбу птица будет молчать.
Также плохим знаком будет и тот случай, когда птица ответить, находясь за спиной у человека. Это будет свидетельствовать о том, что годы его жизни уже позади, а впереди только уход в мир иной. Не радуйтесь кукованию птицы, если слышите его с северной стороны, а также если оно исходит из уст птицы, которая сидит на гнилой ветке. Это тоже приметы приближающейся смерти.
Бывает и так, что кукушка прилетает к дому, из которого выносят умершего человека. Кукование птицы в этом случае не следует принимать на счет покойника, она на самом деле подает голос для того, кто в этом доме следующий отправится на тот свет.
Ничего хорошего кукушка не несет. Даже просто пролетев на поселком или маленьким селом, она предупреждает людей о пожаре, а если сядет на крышу сарая, то это знак, что будет умирать скот.

Птицы: приметы и суеверия

Ласточка
Ласточка – это довольно противоречивый представитель семейства пернатых. С одной стороны, ей люди очень симпатизируют, веря, что она вьет гнездо только в хорошем месте, а дом, который она выберет, будет всегда в достатке. С другой стороны, есть и плохие приметы, связанные с этой птицей.
О ней говорят, как о предвестнике смерти. К примеру, если она пролетает прямо над плечом человека, то это означает, что его поджидает смерть. Если ласточка стучится в окно, то это считается доброй приметой, однако, есть и такие, которые полагают, что это очень плохой знак, предвещающий смерть кого-то из обитателей жилища.

Синица
Синица всегда живет бок о бок с человеком, и практически никогда не вызывает у него отрицательных эмоций. Связанных с этой птицей примет очень мало, и все они хорошие. Как правило, синица несет в себе известия о положительном исходе события, о благополучии, любви и радости.
Однако, даже у этой светлой птицы есть своя темная сторона. Говорят, что если синица залетит в чей-то дом или просто постучит в окно, то значит вскоре придет смерть. Происхождение этой приметы связано с тем, что птица считается проводником в загробный мир, и приходит она за душой человека.
Но очень многие считают, что посещение синицы всегда несет добрые вести, потому что она приносит только хорошие новости, а встречать ее необходимо очень приветливо.

Поверья про птиц

Курица
Во все времена кур разводили подавляющее большинство людей, потому что польза этих птиц не подлежит сомнениям. С курами также связаны и многочисленные народные приметы. Говорят, что если курица начинала петь как петух, то от нее надо сразу избавляться, потому что она способна привлечь беду или смерть. В некоторых культурах полагали, что такое поведение курицы выбивается из нормы, иными словами она – это оборотень, которого нужно казнить.

Добавлено спустя 5 минут 56 секунд:
bf321ba0.jpg

Где бы мы ни ели – в дорогом ресторане, в обычном фаст-фуде или у себя дома – на столе обязательно будут стоять две приправы: соль и перец. В современной европейской кухне наличие на столе соли и перца воспринимается как догма. Но почему, например, мы не используем вместо этой пары тмин и кориандр или же паприку и имбирь? Почему именно соль с перцем стали неотъемлемой частью западной кухни?

Соль и человек тесно связаны друг с другом на протяжении всей истории. Хотя бы из-за того, что без хлорида натрия (химическое название поваренной соли) мы бы просто не смогли существовать: он контролирует баланс жидкости в организме, поддерживает кровяное давление и является важнейшим компонентом для нормальной работы нервной системы. Не будь соли – человечество, возможно, полностью погибло бы несколько тысячелетий назад в череде бесконечных эпидемий: ведь соль является отличным консервантом, который позволяет хранить продукты, не опасаясь их гниения.

В определенный промежуток истории соль ценилась даже больше золота: ее использовали для выплат заработной платы, для уплаты налогов, за несколько горстей соли можно было даже купить раба на невольничьем рынке. И, конечно же, соль использовали в качестве приправы для различных блюд, подчеркивая их вкус и аромат.

Интересно, что до 17 века европейские повара, приправляя блюдо, обязательно использовали соль в тандеме с сахаром. Все изменил французский король ЛюдовикXIV – известный гурман своего времени, прославившийся своим изысканным вкусом на всю Европу. Именно он приказал своим поварам перестать смешивать соль вместе с сахаром (сахар, правда, не до конца исчез с полки приправ — им стали закусывать основные блюда, чтобы оставить во рту приятное послевкусие). Франция во времена правления Людовика XIV стояла в авангарде всей европейской культуры. Не исключением была и французская кухня. Вскоре все влиятельные люди стали копировать привычку короля лишь слегка солить свою пищу без добавления сахара, а солонка стала непременным атрибутом любой кухни.

Итак, соль имеет полное право считаться главной приправой европейской кухни. Но почему почетное место вместе с ней делит молотый черный перец? Ведь это не та приправа, которую каждый человек захочет видеть в своем блюде – некоторым не нравится излишняя жгучесть перца и его вкус.

Черный молотый перец появился как дешевый заменитель более дорогого сорта – длинного перца. Во времена Римской империи богатые патриции предпочитали употреблять пищу, приправленную молотым длинным перцем, который доставлялся в Средиземноморье из удаленных уголков Индии и Индонезии. Учитывая состояние античной логистики, можно представить, каких огромных денег стоила щепотка молотого длинного перца.

Даже многие богатые люди не могли позволить себе эту приправу, поэтому предпочитали заказывать у торговцев молотый черный перец, который рос западнее и, соответственно, был дешевле длинного перца. К 4 веку нашей эры черный перец на рынках пряностей практически полностью вытеснил своего конкурента. Как и соль, пряности некоторое время использовали вместо денег, а один раз трещащая по швам Римская империя даже смогла откупить от воинов вестготского вождя Алариха, подарив им 1500 килограмм черного перца.

После падения Рима экспансия черного перца только продолжала расти – по Великому Шелковому пути с востока на запад нескончаемым потоком шли караваны с пряностями. Из-за перца начинались войны, заключались союзы, рушились государства… Наконец, Христофор Колумб отправился в свое знаменитое путешествие для поиска водных маршрутов в Индию и случайно открыл Америку.

Это интересно:история гласит, что именно Колумб был первым европейцем, ступившим на Американский континент. Но археологические находки последних лет утверждают, что викинги открыли Америку задолго до экспедиции испанца.

Ее открытие, кстати, едва не пошатнуло позиции традиционной пряности на мировом рынке: обнаруженные новые сорта перца, растущие в Южной Америке, заполонили европейские рынки, снизив внимание к традиционному черному перцу. Но ситуацию спас уже знакомый нам Людовик XIV. Дело в том, что король Франции предпочитал добавлять в свою еду не только соль, но и молотый черный перец. Дворцовые повара знали строгое правило короля: для блюда должно использоваться только две приправы – соль и перец. Разумеется, мода на соль и перец захлестнула Францию и соседние страны, а черный молотый перец вновь занял лидирующие позиции.

Улучшение логистики, открытие новых маршрутов и разработка новых технологий приготовления и сбора перца обвалили цену на когда-то баснословно дорогую пряность, сделав ее доступной для всех слоев общества.

Теперь, взглянув на стоящие на столе солонку и перечницу, вы будете знать, что они заслужили там свое место долгой, полной приключений историей, где не последнюю роль сыграл король Франции Людовик XIV.

Добавлено спустя 3 минуты 24 секунды:
a9dc8c1f.jpg

Вы никогда не задумывались, почему у нас разная кровь? И по каким признакам группы крови отличаются друг от друга?

О том, что кровь у разных людей и животных отличается, узнали не сразу. В XVII веке людям, которые страдали от душевных заболеваний, переливали кровь ягнят. Подразумевалось, что так люди успокоятся. Нужный эффект был достигнут: люди успокоивались раз и навсегда. Когда число жертв стало слишком большим, практику решили прекратить.

В XIX веке в Англии стали переливать кровь от человека к человеку. Но это все равно не приводило ни к чему хорошему.

Чуть позже врач Карл Ландштейнер, обратил внимание на одну вещь. Если соединить эритроциты одного человека с сывороткой крови другого (то есть ее жидкой частью), то иногда эритроциты собираются в сгустки. А иногда нет. Ландштейнер провел ряд исследований и установил три типа крови. За это, кстати, врач получил Нобелевскую премию. Четыре же группы крови предложил классифицировать другой врач — Ян Янский.

Внутри каждого эритроцита содержится белок гемоглобин. Он соединяется с кислородом и доставляет его в органы тела. Снаружи эритроцит содержит мембрану, которая состоит из антиген. Антигены взаимодействуют с белыми кровяными тельцами — лейкоцитами. Антигены — это опознавательные знаки организма. По ним лейкоциты узнают свои эритроциты и не пытаются их атаковать.

В эритроцитах человека могут быть два типа антиген — А и В. Антигены кодируются аллелями — различными формами одного и того же гена. Есть аллель А, аллель В и аллель 0 (нулевой).

Мы наследуем антигены от родителей. Как и любые гены, антигены бывают доминантными и рецессивными. Если у родителей одинаковая группа крови, то у ребенка будет такая же. Если же родители являются носителями и антигена А, и антигена В, то у ребенка будет АВ группа крови, то есть IV. Это связано с тем, что и антиген А, и антиген В — доминантные.

Нулевой аллель является рецессивным. Поэтому первая группа крови может получится только в том случае, если у обоих родителей такая же первая группа крови.

Получается, что существует I группа крови (нулевой аллель), II группа крови (аллель А), III группа крови (аллель В), четвертая группа крови (аллели А и В).

Если перелить человеку с третьей группой крови кровь четвертой группы, то организм начнет бунтовать, так как антиген А ему будет чужд. Однако человеку с четвертой группой крови вполне можно переливать кровь и второй, и третьей группы. Кровь первой группы можно переливать всем, так как в ней нет антител. При этом человеку с первой группой крови можно перелить только такую же кровь.

Добавлено спустя 1 час 6 минут 50 секунд:
1525186445_eda9.jpg

Ах, это великолепное английское побережье - песок, море, мороженое . . . и маленькие съедобные улитки. Эти сумасшедшие британцы удаляют излишки песка и соли и кипятят крошечных морских улиток, прежде чем подать их с солью и уксусом.

Мало того, что они мерзко выглядят, эти скользкие создания с трудом извлекаются из своих раковин и, безусловно, требуют слишком много усилий, чтобы получить вознаграждение в виде твердого комочка. Многие видят в употреблении подобных морепродуктов способ поддержать морскую экосистему, но мы лучше станем веганами.

Вы можете попробовать их, в основном, на западном побережье Англии. Если вы окажетесь там, то будьте благоразумными и попросите вместо этого Фиш&Чипс (рыбу с картофелем фри), приправленную солью и уксусом.

Добавлено спустя 46 секунд:
1525186392_eda5.jpg

Хороший лозунг для еды: «Если еда появилась на обеденном столе в фильме «Индиана Джонс и Храм Судьбы», не ешьте ее».

Но японцы, похоже, проигнорировали этот совет. И стали есть глазные яблоки тунца. Массово.

Их трудно не заметить. Их взгляд следит за вами из киосков и рынков, подбадривая вас на то, чтобы попробовать. Обычно их отваривают и приправляют соевым соусом и рисовым вином, и они, по-видимому, на вкус напоминают нечто среднее между сваренным вкрутую яйцом и кальмарами. МММ, вкусно.

В них полно Оmega-3. Так что, если вы сможете не обращать внимание на то, что жуете резиновый глаз тунца, ваш интеллект многократно возрастет. Возможно, это правильно, что японцы используют все части пойманного тунца, ведь чрезмерный вылов этой рыбы ставит ее на грань вымирания.

Добавлено спустя 2 часа 45 минут 28 секунд:
Конечно, школа и университет не могут сравниться с тем, насколько напряженной и нервной бывает настоящая работа и взрослая жизнь, когда за оплошности тебе не ставят двойку, а попросту увольняют или штрафуют. Однако не стоит недооценивать стресс, который испытывают многие студенты во время своих учебных будней. Неудивительно, что наши родители и наши дедушки с бабушками в своей молодости придумывали кучу забавных способов, как выпускать пар и развлекаться в перерывах между лекциями и сессиями. Именно так и появились самые популярные ритуалы посвящения, целые обряды и церемонии, а также опасные и запрещенные обычаи.

В некоторых западных учебных заведениях есть традиции, которые существуют уже несколько десятилетий, а то и столетий, то есть почти от начала основания этих университетов и колледжей. Такие развлечения помогают расслабиться, сбросить напряжение и сплотить коллективы, как новичков, так и выпускников. Узнай прямо сейчас, как именно в Великобритании и в США студенты проводят свободное от уроков время, порой даже рискуя жизнью и стипендией вопреки всем запретам!

Добавлено спустя 40 секунд:
1525339200_1.jpg

Самые одаренные и талантливые студенты Массачусетского технологического института славятся тем, как они придумывают и демонстрируют провокационные и иногда даже незаконные шуточные трюки. Недаром именно здесь зародилась большая часть хакерской культуры Запада. Одной из нашумевших студенческих проделок стал взлом официального сайта университета. В 1998 году хакеры разместили на главной странице вуза сообщение о том, что МТИ был куплен знаменитой компанией The Walt Disney. Однако одно из самых громких и ранних хакерских дел было связано с манипуляциями над системой военной радиостанции, через которую студентам удалось совершать бесплатные междугородние звонки. Вдобавок в Америке до сих пор многие помнят о том, как в 1982 году студенты этого института направили огромный метеорологический шар черного цвета к полю, на котором как раз проходил важный матч между футбольными командами Гарварда и Йеля (Harvard, Yale, престижные университеты США).

Вообще студентам МТИ явно пришлось по вкусу перемещение объектов куда-то повыше. Например, на крышу главного корпуса. Самые известные проделки из этой области включали в себя водружение на крышу этого здания копии легендарного самолета братьев Райт (Wright), оптоволоконной коровы реального размера и огромного магического артефакта Triforce из популярной видеоигры «Легенда Зельды» (The Legend of Zelda).

Еще одна знаковая традиция этого института связана с так называемым Standard Technology Ring – традиционным памятным кольцом, символизирующим принадлежность к братству МТИ. В 1929 году студенческий комитет второкурсников провел встречу, во время которой был утвержден дизайн кольца их потока. Ребята решили, что на памятном украшении должна быть нанесена гравировка с изображением североамериканского бобра. По их мнению, именно такой сюжет отражает дух трудолюбия и практичности выпускников этого престижного института. Ни для кого не секрет, что бобры – прекрасные инженеры и упорные строители, так что идея была воспринята на ура и одобрена.

Совместная работа по созданию дизайна кольца не отличалась особой художественной выразительностью, так что в итоге бобер получился похожим скорее на какого-то неопознанного грызуна, которого последующие поколения выпускников и вовсе стали называть латунной крысой, извратив первоначальную идею комитета. Так или иначе, но именно такое прозвище и закрепилось за бобром на этом традиционном украшении.

Добавлено спустя 31 секунду:
1525339298_2.jpg

В честь празднования дня Вознесения Господнего студенты Линкольн-колледжа ежегодно собираются на крыше главной башни вуза и подбрасывают в воздух пенни, пока внизу на площади дождь из этих монеток поджидают местные дети. Такая форма развлечения и заодно благотворительности впервые появилась еще в 15 веке, но тогда это было намного более необычное мероприятие, мягко говоря. По первоначальной традиции перед разбрасыванием монетки разогревали настолько сильно, что дети, собиравшие эти трофеи, в процессе даже обжигали себе пальцы. Самые пострадавшие ребята считались заодно и самыми жадными, а ожоги должны были символизировать урок о том, что сребролюбие – это большой грех. Впрочем, в наши дни монеты подкидывают без предварительного накаливания.

Во время все того же празднования линкольнские студенты также проходят маршем через центр Оксфорда и бьют двухметровыми деревянными палками по символической разметке границ между приходами церкви Университета Святой Девы Марии и церкви Святого Марка у Северных Ворот (St. Mary the Virgin University Church, St. Michael at the North Gate). Традиция эта называется «избиение границ» и призвана объединять христианское сообщество городка.

Согласно другому праздничному обычаю членам Брасенос-колледжа (Brasenose College) разрешается посетить Линкольн-колледж и угоститься в его стенах небольшим стаканчиком эля во время ланча в день Вознесения Господнего. Этот традиционный напиток отличается от любого другого эля, который вам когда-либо доводилось пробовать. Все дело в том, что для его приготовления местные пивовары используют будру плющевидную (собачья мята). Из-за этого ингредиента напиток приобретает довольно горький привкус, и гости не особо охотно напиваются таким угощением, а значит, не доставляют хозяевам мероприятия дополнительных неприятных хлопот.

Добавлено спустя 38 секунд:
1525339259_3.jpg

Во время церемонии вручения дипломов выпускникам Йельского университета по традиции преподносят глиняную трубку и мешочек с табаком. После легкого перекура студенты должны разбить свои трубки об землю, что символизирует конец их беззаботных деньков и начало взрослой жизни. Согласно другой традиции, появившейся еще в 1851 году, каждый выпускник закапывает на территории кампуса по веточке плюща, что метафорически означает сохранение особенной связи с Йелем даже после окончания этого университета.

Есть в этом вузе и другие традиции, не связанные с выпускниками и окончанием учебы. Например, у местной футбольной команды есть свой бессменный талисман – бульдог по кличке Красавчик Дэн. Бессменный он потому, что после смерти каждого такого пса ему на смену находят нового бульдога и дают ему такое же имя. Традиция эта появилась еще в 1889 году, когда в Йель привезли первого бульдога. В 2016 году новым талисманом стал уже 16 такой бульдог, который теперь гордо носит кличку Красавчик Дэн XVIII.

Кстати, животные-талисманы или традиционные персонажи популярны не только в Йеле. Например, в МТИ есть свой бобер по кличке Тим (Tim the Beaver), в Принстонском университете все почитают тигров (Princeton Tiger), а в Стэнфорде есть свое знаковое дерево (Stanford Tree, обычно это человек в костюме дерева, напоминающего секвойю с жутковатыми глазами и улыбкой). Кстати, чисто технически стэндфордская секвойя – это талисман местной музыкальной группы, выступающей на спортивных мероприятиях, а не всего университета, но он уже давно считается неофициальным символом и самого Стэнфорда. Его частенько называют одновременно и самым популярным, и самым противоречивым и самым уродливым персонажем-талисманом во всей Америке.

Добавлено спустя 30 секунд:
1525339233_4.jpg

Одна интересная традиция была основана не так давно (в 1971 году) студентами, захотевшими как-то отметить окончание трехлетнего эксперимента, в ходе которого Великобритания придерживалась так называемого Британского летнего времени (British Summer Time, +1 час к GMT) круглый год без перевода стрелок часов на зимнее время. Согласно традиции студенты надевают свои академические платья, поднимают бокалы с портвейном и маршируют против часовой стрелки вокруг площади Феллоус Куад (Fellows’ Quad). Действо всякий раз стартует в 2 часа ночи по местному времени. На первый взгляд такая церемония может показаться совершенно бессмысленной, но ее инициатор считает важным чтить тот факт, что с тех пор, как традиция появилась, Великобритания исправно переводит стрелки часов на зимнее время по Гринвичу вот уже который год.

Добавлено спустя 29 секунд:
1525339243_5.jpg

Стэнфордские студенты забираются в туннели и прочие подземные системы коммуникаций университета еще с 1881 года, когда те только были вырыты. Целые поколения учащихся боролись там со страхом насекомых, крыс, темноты, нарушали в подземельях запрет на распитие алкогольных напитков, играли в «знамя» и искали в старых туннелях легендарный секретный вход в библиотеку Хувера (Hoover).

Немалая часть туннелей утопает в грязи, многие из них очень узкие и тесные (клаустрофобам привет), а через ряд туннелей проходят раскаленные трубы системы централизованного отопления. Именно поэтому любые квесты или даже простые прогулки по стэнфордским туннелям – занятие весьма небезопасное, будоражащее и сильно порицаемое администрацией университета. А если что-то запрещено профессорами и деканами, молодые и веселые студенты просто обязаны это попробовать, если в них есть истинный дух авантюризма!

Добавлено спустя 45 секунд:
1525339289_6.jpg

В США на любом футбольном матче в любом колледже вы можете услышать традиционные студенческие речевки и песни. В Пенсильванском университете есть своя фирменная песня под названием «Drink a Highball» (выпей коктейль), и в ней есть примерно такая строка «А этот тост за старый добрый Пенн» (Penn, сокращение названия университета). Во время звучания этих слов вместо того, чтобы поднять бокал за Пенсильванский университет, студенты начинают бросать в футбольное поле настоящие ломтики хлебных тостов.

Существует версия, что такая традиция появилась после выхода на экраны фильма «Шоу ужасов Рокки Хоррора» (The Rocky Horror Picture Show, 1975 год), в котором в одной из сцен болельщики также забросали поле хлебом. Другие знатоки традиций и истории университета считают, что обычай связан со временами знаменитого Сухого закона. В период примерно с 1920 по 1933 год согласно этому закону жителям страны было запрещено распивать спиртные напитки, поэтому, воспользовавшись игрой слов, болельщики вместо пения застольных тостов с бокалами и бутылками в руках начали кидаться ломтиками тостового хлеба.

Добавлено спустя 27 секунд:
1525339260_7.jpg

Дули – это модель скелета из лабораторного класса по биологии и заодно неофициальный талисман университета Эмори в Атланте, штат Джорджия (Atlanta, Georgia). Учебный макет по анатомии человека получил свое прозвище и был персонализирован после того, как студенты с чувством юмора начали писать письма в университетскую газету от имени этого самого Дули еще в 1899 году.

По традиции в кампусе иногда появляется человек в костюме ожившего скелета – он обычно носит белые перчатки, черную шапку, трико с изображением костей и черный плащ. Каждую весну студенты Эмори чествуют свой талисман и проводят неделю практических шуток и розыгрышей. В течение всего года на всевозможных мероприятиях и вечеринках университета в толпе или на сцене не раз появляется переодетый в Дули весельчак и смешит всех присутствующих, нередко раздражая администрацию вуза своим вызывающим поведением.

Добавлено спустя 31 секунду:
1525339213_8.jpg

Колледж Всех Душ – самый престижный вуз в Оксфорде и один из его самых богатых колледжей. Сюда не принимают сразу после школы, и здесь нет бакалавриата, то есть попасть в этот колледж можно разве что после окончания другого университета. Впрочем, поступить в колледж Всех Душ можно только после прохождения сложного отборочного процесса. Желающих ждут строгая экспертная комиссия, вступительные экзамены и собеседования. Все серьезно. Кстати, учеба здесь бесплатная, а заведение существует за счет частных пожертвований, так что конкурс на место очень большой, и на учебу сюда зачисляются только самые талантливые и трудолюбивые претенденты. Однако это не значит, что студенты столь элитного вуза не умеют развлекаться, или что у них нет своих странных и уникальных традиций.

Каждые сто лет учащиеся коллежа собираются для особенного действа. Все студенты надевают мантии и черные галстуки, берут в руки факелы и под предводительством избранного человека с деревянной уткой, привязанной к длинному шесту, отправляются в шествие вокруг территории колледжа. Этот странный марш совершается в память о случае далекого 1437 года, когда по преданию огромная утка взлетела с того самого места, где и был впоследствии заложен фундамент колледжа Всех Душ. Согласно традиции следующее такое шествие будет проведено уже только в 2101 году, так что своими глазами вам такое увидеть вряд ли доведется.

Добавлено спустя 29 секунд:
1525339289_9.jpg

Первобытный крик – это один из неофициальных гарвардских ритуалов, который считают проверкой на прочность студента и отличным способом разгрузить нервную систему после напряженной поры экзаменов. После окончания сессии все учащиеся собираются в северной части университетского городка и в полночь начинают истошно вопить на протяжении 10 минут. Самое пикантное в этой церемонии – это еще и бегание голышом. Впрочем, эта часть ритуала появилась не так давно – примерно в 1990-х годах, а сам обычай кричать по некоторым версиям зародился еще в 1700-х. Кстати, забеги в чем мать родила – довольно старая и популярная традиция в западных университетах. В 1804 году Джордж Уильям Крамп (George William Crump) стал первым студентом, которого арестовали за акт эксгибиционизма в стенах вуза, который сейчас именуется как Университет Вашингтона и Ли (Washington and Lee University, один из лучших гуманитарных вузов США). Проделки молодости позже не помешали Крампу стать членом американского Конгресса и послом США в Чили.

Добавлено спустя 28 секунд:
1525339219_10.jpg

Ночное лазание или ночной альпинизм (Night climbing) – это еще одна студенческая забава, за которую можно даже вылететь из университета, ведь в случае провала она может грозить смертью от падения с высоты. По традиции самые отважные учащиеся объединяются в специальные группы и по ночам забираются на крыши и чердаки самых высоких университетских и других общественных зданий в округе, чтобы доказать всем свою отвагу и исследовать местность с необычного ракурса. По некоторым версиям опасная традиция появилась еще в конце 19 века, но письменно увековечена она была в книге «The Night Climbers of Cambridge», опубликованной в 1937 году. Автор труда пожелал остаться неизвестным и для печати использовал псевдоним Уипплснэйт (Whipplesnaith). Книга представляла собой пособие по разработанным маршрутам с указанием сложных мест и способов их преодоления.

Упоминания о подобных лихих выходках на территории Оксфорда датируются 1920-ми годами, хотя кембриджские студенты считают, что именно их предшественники стали основателями такого необычного вида городского альпинизма. Несколько десятилетий о столь опасных проделках не было слышно ровным счетом ничего, пока в 1960-1970-х годах не появились новые сообщения о ночных альпинистах, и тогда же были изданы очередные подпольные книги, в которых перечислялись способы преодоления более современных маршрутов для лазания по историческим зданиям.

Часовня Королевского колледжа (King’s College) в Кембридже не раз становилась излюбленной целью безумных паркурщиков и скалолазов, хотя высота этого здания составляет целых 29 метров. Шедевральное готическое строение давно признано визитной карточкой вуза, поэтому некоторые проделки ночных альпинистов стали особенно провокационными. Например, администрации колледжа пришлось потратить ни одну тысячу фунтов, чтобы нанять высотников со специальным оборудованием и очистить шпили часовни от дорожных конусов, унитазов, пластиковых стульчаков и шапок Санта-Клауса, которые в разные годы на высоту затащили неизвестные ночные альпинисты. И все это произошло уже в 21 веке…

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:
1525347229_cvetochnye-braslety-7.jpg

С приходом весны природа оживает, расцветая яркими красками и одурманивая приятными ароматами цветущих растений.

Дизайнер и художница по имени Сара из творческой мастерской Modern Flower Child, штат Орегон (США), создаёт из цветов, травы и других природных материалов, заключённых в прозрачную смолу, красивые браслеты, которые не дадут забыть о самом прекрасном времени года.

Каждое украшение, сделанное вручную, Сара называет "данью всему прекрасному, что предлагает нам природа".

Добавлено спустя 26 секунд:
1525347234_cvetochnye-braslety-1.jpg


Добавлено спустя 28 секунд:
1525347246_cvetochnye-braslety-3.jpg


Добавлено спустя 25 секунд:
1525347277_cvetochnye-braslety-6.jpg


Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Дизайнеры ювелирных изделий Лада Тазетдинова (Lada Tazetdinova) и Екатерина Котова (Ekaterina Kotova) являются создателями компании DriftLand, ювелирного бренда, выпускающего уникальные кольца, кулоны, серёжки и браслеты, вдохновлённые морскими волнами.

Сделанные вручную из прозрачного и синего стекла, эти миниатюрные ювелирные скульптуры неповторимого дизайна созданы в процессе отжига, когда материал расплавляется, формируется, а затем остывает в терморегулируемой сушильной печи.

Добавлено спустя 21 секунду:
1525251062_more-v-stekle-11.jpg


Добавлено спустя 19 секунд:
1525251111_more-v-stekle-1.jpg


Добавлено спустя 36 секунд:
1525251140_more-v-stekle-13.jpg
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694

Сообщение dance » 03 май 2018, 16:23

лена р. писал(а):Дизайнер и художница по имени Сара из творческой мастерской Modern Flower Child, штат Орегон (США)

лена р. писал(а):Дизайнеры ювелирных изделий Лада Тазетдинова (Lada Tazetdinova) и Екатерина Котова (Ekaterina Kotova) являются создателями компании DriftLand

Уникально! Очень нежные, вдохновленные украшения, модные и очень красивые. :-):
Изображение
dance
Аватара пользователя
 
Посты: 2323
Город: Търговище
Блог: (700)
Сказал спасибо: 8128
Поблагодарили: 16036

Сообщение лена р. » 04 май 2018, 12:05

E`vzonyi-e`kzoticheskiy-pochetnyiy-karaul.jpg

Многие из нас видели смену почетного караула на главной площади страны. Зрелище завораживающее своей красотой и четкостью исполнения. Можно смотреть много раз и восхищаться. Однако, есть рота почетного караула, которую можно смело назвать одной из самых экзотических в мире. Расквартирована эта рота в Афинах, а почетный караул осуществляют знаменитые греческие Эвзоны.

Смена почетного караула президентской гвардии — является самой живой диковинкой Афин. В форме, в которую одеты гвардейцы, стоять-то не просто, не то, что ходить маршируя. Здоровье должно быть отменное. Представьте себе — лето, жара под сорок, двойные шерстяные чулки, тяжеленные ботинки (каждый по 5 килограмм), и еще карабин… В таких условиях маршировать — это настоящий подвиг!

Эвзон — переводится как «хорошо подпоясанный». Один гвардеец имеет особую должность, он обязан следить за тем, чтобы одежда тех, кто стоит на посту, была в идеальном состоянии. А так же присматривать за тем, чтобы особо рьяные туристки, не перешли грани разумного, в погоне за самобытными фотографиями с красавцами гвардейцами в полной выкладке.

Может показаться, что, маршируя, почетный караул просто привлекает к себе внимание довольно странным строевым шагом. Однако, именно так и выглядит традиционный строевой шаг Эвзонов.

Так что, посетив солнечную Грецию, обязательно загляните на площадь Синтагма и полюбуйтесь на бравых ребят. Уверены, зрелище Вам понравится и надолго останется в памяти.

Добавлено спустя 2 минуты 32 секунды:
Noski-iz-shersti-vikuni3.jpg

Носки по цене подержанного автомобиля.

Да, носки, сделанные из шерсти редкого животного викунья, стоят 1200 долларов, что-то около 40 000 наших рублей. И за такие деньги в нашей стране можно купить подержанный автомобиль.

А если серьезно, то вряд ли Вам подарят такие носки. И это вовсе не из-за цены. Дело в том, что викунья – довольно редкое животное, и обитает в дикой природе, одомашнить этих животных пока не удалось. Как и в древние времена, шерсть собирается с диких животных. Отсюда и редкость этой шерсти. Чулочно-носочная компания FALKE из Германии предлагает к продаже ограниченную партию носков по цене 1200 долларов США. Произведено всего 10 пар этих редких носков.
Самая дорогая и редкая шерсть в мире.

Викуньи обитают в горной местности Чили, Андах Перу, Боливии, Эквадора и Аргентины, на высоте от 3500 до 5500 метров. Живут эти животные, как правило, стадами. Внешним видом викуньи напоминают гуанако (Lama guanicoe). Еще в древние времена люди знали о редкости и ценности этого вида шерсти. Известно, что еще инки для сбора ценной шерсти сгоняли викуний в большие стада. Из этой шерсти изготавливали дорогую одежду для богатых людей и знати. В то время люди ценили то, что давала им природа, и животных отпускали в естественные природные условия, после сбора шерсти. А вот, завоевавшие эти территории испанцы, эту традицию не продолжили. Почти все поголовье этих редких животных было уничтожено. Ради шерсти этих животных просто убивали. Во времена инков, как утверждается, популяция этих животных насчитывала полтора миллиона особей, а в 1965 году их осталось лишь 6 тысяч. После того, как ввели меры по защите популяции викуний, их численность возросла, и в данный момент составляет примерно 200 тысяч особей.

Повторюсь, что этих животных так и не удалось одомашнить. Шерсть, как и раньше, собирают с диких животных. Собственно, из-за проблем со сбором шерсти, и получается такая высокая цена. К тому же, одно животное можно стричь один раз в 2 года. С каждого животного собирают 400 – 500 грамм этой редкой шерсти. Шерсть викуньи очень легкая и прочная, она очень хорошо сохраняет тепло. А вот окрашивание и любые химические воздействия, приводят к потере всех редких свойств и качеств этой шерсти. Поэтому цвет изделий из шерсти викуньи один и тот же – золотисто-коричневый. Цена за 1 килограмм обработанной шерсти викуньи доходит до 1000 долларов, а один метр ткани, содержащей 300 гр. этой шерсти, стоит около 3000 долларов. Пальто из шерсти викуньи, к примеру, стоит порядка 20 000 долларов США.

Из-за столь высокой цены, за изготовление вещей из этого материала берутся только знаменитые модельеры и брендовые производители.

И так носки. Каждая пара носков фирмы FALKE упакована в фирменную деревянную коробку. Купить можно на официальном сайте компании, или, по крайней мере, попытаться оформить заказ. В будущем компания планирует выпустить пуловеры и свитеры из шерсти викуньи. А цена, ни много ни мало – около 3 тыс. долларов.

Добавлено спустя 5 минут 25 секунд:
Gavayskie-ostrova.-Unikalnyiy-zelenyiy-plyazh.jpg

Гавайские острова — это одно из самых прекрасных мест на нашей планете. Это просто рай. Каждый человек, посетивший Гавайские острова, именно так и скажет. Необыкновенные по красоте пляжи, завораживающие подводные пейзажи с рыбами самых смелых форм и размеров, многообразие экзотических фруктов, цветов, животных, птиц, и, конечно же, завораживающий по красоте океан. Но мало кто знает, что на гавайских островах, точнее на Большом острове, который расположен в заливе Махана, находится одно из чудес света — удивительный по красоте Зеленый песчаный пляж — пляж Папаколеа.

На планете существует два пляжа с таким редким по цвету песком. Второй, такой редкий по красоте пляж, находится также в США — пляж Гуама. Чтобы посетить эти уникальные пляжи необходимо приобрести платное специальное разрешение.

Пляж Папаколеа является не единственным «цветным» пляжем на Гавайях. Здесь есть так же Красный и Черный пляжи. Все эти пляжи имеют вулканическое происхождение.

Пляж Папаколеа со всех сторон окружен скалами, и лишь с одной стороны имеет выход в Тихий океан. Уникальный зеленый цвет песка объясняется его полудрагоценным составом — камень хризолит (оливин) в смеси с песком вулканическим.

Издали цвет песка на пляже выглядит ярко-зеленым, а вблизи — оливковым, с золотистым отблеском. Оттенок цвета зависит от количества в кристалле железа.

Брать с собой песок категорически запрещено, об этом указывают установленные на пляже таблички. По прогнозам ученых лет через 100 — 150 этого уникального песка вообще может не остаться. Именно благодаря этому пляжу камень хризолит носит название «гавайский бриллиант».

Гавайские острова — место, где Вы сможете насладиться очень редкой возможностью позагорать на маленьких частичках камня, который очень популярен в ювелирном искусстве.

Добавлено спустя 6 минут 3 секунды:
Prachki-faniko6.jpg

Начнем с того, что стирка белья — дело, не сказать, что хлопотное, но утомительное. Однако для современного человека – это не проблема. Техника на любой вкус и кошелек – стиральные и гладильные машины, можно просто сдать в прачечный комбинат или химчистку, и не заморачиваться. А как происходит стирка белья в тех местах, куда цивилизация еще не успела доползти? И так – стирка белья в Абиджане…

Абиджан – крупнейший город страны Кот-д’Ивуар, которая расположена в Западной Африке. Интересная страна, с богатой историей, а город Абиджан – ели бы не Париж, то считался бы самым большим франко-говорящим городом в мире.

Есть в этом городе одна достопримечательность – прачки фанико. Слово «фанико», если его перевести с языка диула значит «тот, кто стирает одежду» («фани» — одежда, ткань; «ко» — стирать). А вот прачками здесь называют исключительно мужчин, так как только мужчинам под силу справиться с этой работой. Женщины, конечно, принимают участие в процессе стирки белья, но их можно встретить только на мыловарне – там относительно легче.

Если сказать, что это очень хлопотное дело, значит — ничего не сказать. Это просто надо видеть.

Задолго до наступления рассвета прачки фанико обходят дома и собирают работу на день. А если учесть тот факт, что некоторые заказчики живут в 3 километрах от места стирки и вещи приходится везти на деревянной телеге или просто на голове, то подготовка к самому процессу стирки – это уже отнимает массу сил. Теперь к реке Банко – это и есть «стиральная машина» для фанико.

Стирка сорочки, к примеру, стоит 0,07$ (около 2 российских рублей), простыни – 0,14$ (4 рубля). И это все руками, в проточной речной воде. Про качество стирки не говорю, хотя уверяют, что все довольно презентабельно. Естественно, что при таких расценках фанико приходится набирать себе максимальное количество заказов.

Стирают пальмовым мылом. Существует три вида мыла – белое, желтое и черное. Первые два – для слабо-загрязненных тканей, черное мыло – для очень грязных. Черный цвет мылу придает его основной ингредиент – пальмовое масло. Каждая «прачка» в день вымыливает не меньше 10 кусков мыла. Поэтому рядом расположились мыловары.

Мыловарением как правило занимаются женщины. На рынке закупаются все необходимые для процесса мыловарения материалы – сгущенное пальмовое масло, соль, щелочь, масло кокоса и какао, сок анноны. Все это сливают в один котел и варят на костре, прямо на берегу реки. Затем варево разливают по оловянным формам, после затвердевания – режут на большие куски. Продают мыло прямо в реке, женщины в тазиках разносят его мойщикам, не отрывая прачек-мужчин от работы.

Процесс уже отлажен. Фанико никогда не теряют и не путают вещи. Все просто. Вещи, взятые с одного двора, помечаются узелками, к примеру — на правом рукаве или на поясе. А вещи каждого члена семьи – запоминают по размеру его одежды. Для нас это кажется сложным, а вот фанико никогда не путаются.

А любой ли человек может заниматься стиркой белья в реке Банко?
Нет! Просто прийти с тазиком белья и начать стирать за деньги – не получится. Это целая процедура. Будущему фанико предстоит пройти трехмесячный испытательный срок, под контролем ветерана стирки. Пожалуй, главное чему его учат – запоминание. Если претендент путается – до свидания. Кто проходит испытательный срок – за умеренную плату может приобрести утопленную в воду шину – свое рабочее место. Кстати, никто кроме него пользоваться этой шиной не имеет права. За этим строго следят. Если Вам посчастливится побывать в этих краях, будьте готовы к вымогательству денег за съемку этого увлекательного процесса стирки.

После того как белье постирано, фанико раскладывают свежевыстиранное белье на траве или вешают на что придется. Ближе к вечеру, высохшее белье аккуратно складывается, иногда даже разглаживается жаровым утюгом. Затем вещи в узел и вперед – к заказчику.

Может показаться, что стирка белья, вернее сам процесс стирки происходит хаотично. На самом деле все строго организовано – каждый четко знает свое место, есть начальник и даже охрана.

Вот так, мы просто привыкли к стиральным машинкам, для нас найти пару для носка после стирки – это уже проблема. А попробуйте просто прополоскать одну простынь в речке, как это делали наши бабушки, и Вы все поймете.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694

Сообщение лена р. » 08 май 2018, 09:33

Каждый человек хоть раз слышал словосочетание «кошерная еда». Эта фраза проскакивает в фильмах и книгах, мы слышим вопросы об этой категории товаров в магазине. Но большинству из нас слово «кошерный» ни о чем не говорит. Кто-то вспоминает, что здесь есть связь с иудаизмом. Давайте разберемся, что это за пища, кому ее можно употреблять и где купить.

Иудеи во многих жизненных ситуациях придерживаются кашрута, то есть анализируют пригодность и дозволенность чего-либо с точки зрения еврейского Закона. Кулинария не стала исключением. Прежде, чем попробовать блюдо, евреи выяснят, соответствуют ли продукты и способ приготовления определенным требования.

Как готовят кошерную еду
Во время приготовления блюда дома или в кафе повар должен читать молитву. Посуду для разных категорий продуктов, например, для молока и мяса, необходимо хранить и мыть отдельно.

Самая любимая добавка к блюдам у евреев – хумус. Это ароматная ореховая паста. Внешний вид, вкус, особенности подачи кошерной еды никак не отличается от обычной. Интересно, что долгое время велись споры о кошерности меда, в результате он был одобрен к употреблению.

Мясо и птица
Кошерным считается любое мясо, кроме свинины, также под запретом больные, убитые на охоте животные. Плоть должна быть получена правильно. Важна и технология приготовления: обязательно в печи.
Даже известная сеть общепита изменила свое меню для иудеев: котлеты для кошерных гамбургеров готовят на углях. Птицу также допустимо употреблять в пищу, причем в меню, кроме традиционной курицы, индейки, утки включают также голубей и перепелов.

Рыбные продукты
Допустимо кушать морских обитателей, у которых есть плавники и чешуя. Другие рыбные продукты и деликатесы (кальмары, устрицы, морские гребешки и т.д.) – под запретом. Красная икра – кошерна, а черная – нет.

Фрукты, овощи, злаки
Строгих запретов на употребление продуктов этой категории нет, кроме воздержания на некоторые религиозные праздники и посты. Качество растительная пищи также тщательно проверяется на отсутствие паразитов и насекомых.

Молочные продукты
Молоко и его производные разрешено кушать в любых видах и количествах. Главное, помнить о нормах хранения продуктов, делать перерыв между употреблением молока и мяса.

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
4b896f53.jpg

Картофель, томаты и другие пасленовые, приехавшие к нам из-за океана, на Руси долгое время совсем не хотели признавать. Оно и понятно, ведь русский огород был богат своими культурами. Что же выращивали наши предки?

Репа
Вот уж точно была любимицей и гордостью не только крестьянского, но и барского стола. Кстати, раньше снимали по 2 урожая репы: в начале лета сеяли белую, которая к середине уже убиралась, но и плохо хранилась; следом на ее место – желтую, которая лежала в погребе почти до конца зимы.

Кубастый лук
Сейчас о нем уже все забыли, ведь мы привыкли к островатому луку, который используем в качестве своеобразной добавки или специи. А раньше овощ ели, как и все остальные, ведь его кубастая разновидность была лишена горечи.

Брюква
Сейчас этот корнеплод используется для кормления животных, люди практические не употребляют его в пищу. А зря, ведь он достаточно вкусный и совершенно неприхотливый, за что его ценили крестьяне русского севера.

Серая, или листовая, капуста
Уже из названия понятно, что в кочаны она не скручивалась, а росла просто листьями. Сочностью и сладостью тоже не отличалась, зато подходила для щей. Чтобы сохранить такую капусту, из нее делали крошево: мелко порубленные листья смешивали с солью и хранили в бочках.

Примула
Сейчас эта красавица растет на окнах многих квартир, а раньше ее зелень ели. Да-да, срывали листья, резали и добавляли в салаты, пироги и каши.

Ревень
Сейчас это сорняк, который мы безжалостно вырываем с корнем. А наши предки из стеблей ревеня варили компоты и делали сладкие начинки.

Конопля
Сегодня выращивать ее просто опасно! Но на Руси люди добывали из этой культуры масло, которым сдабривали блюда.

Горчица
Она листовая, а ее вкус – некая смесь горчицы с хреном. Добавлялась в качестве пряности.

Козлобородник
Его очень любили, а все потому, что корни растения имеют рыбный вкус. Собирали их, кстати, по осени, а употребляли как самостоятельное блюдо.

Добавлено спустя 4 часа 6 минут 38 секунд:
1469014533_pro-polnolunie.jpg

Луна всегда была чем-то таинственным и так до конца и не разгаданным, занимая особое место в разных культурах мира. Однако существует определённая фаза Луны, которая привлекает наибольшее внимание людей - полнолуние.

С научной точки зрения, полнолуние - это фаза Луны, при которой она полностью видима с Земли, поскольку находится в полной оппозиции к Солнцу, либо, другими словами, находится на противоположной стороне Земли от Солнца.

Происходящее почти каждый месяц, полнолуние всегда ассоциировалось с множеством мифов, легенд, зловещих историй и суеверий. На протяжении последних веков и десятилетий это мистическое явление изучается и исследуется многими специалистами: учёными, астрономами и другими экспертами, однако подавляющее большинство этих исследований не обнаружило никакой связи между полнолунием и поведением человека либо жизни на Земле в целом. Тем не менее, когда происходят какие-то необычные вещи, люди всё ещё часто говорят: "Должно быть, это полнолуние".

Полнолуние часто воспринимается, как явление, которое продолжается всю ночь, однако это заблуждение, потому что Луна, видимая с Земли, становится больше или меньше постоянно (хотя и слишком медленно, чтобы заметить это невооружённым взглядом). Размер Луны достигает своего абсолютного максимума в тот момент, когда увеличение прекращается.

Поскольку полнолуние происходит каждые 29,5 суток, февраль является единственным месяцем в году, в котором может не быть полнолуния. В каждом из остальных месяцев оно происходит гарантированно минимум один раз.

Когда полнолуние совпадает с максимальным приближением Луны к Земле по своей эллиптической орбите, происходит редкое явление, известное под названием "суперлуние". Самое последнее суперлуние произошло в ночь с 27 на 28 сентября прошлого года, а в следующий раз его можно будет увидеть только в 2033 году.

Полнолуние часто связывают с временной бессонницей. В прошлом причина такого мнения была очевидной: люди не могли нормально спать при полной Луне из-за отражаемого ею яркого света. Однако сегодня, учитывая яркий искусственный свет, который нас окружает в повседневной жизни, вряд ли это может служить причиной бессонницы, которой многие люди продолжают страдать во время этой лунной фазы.

Иногда утверждают, что раньше хирурги отказывались оперировать во время полнолуния, потому что повышался риск смертельного исхода из-за потери крови пациента. Исследования, проведённые в Барселоне, обнаружили статистически существенную взаимосвязь между лунной фазой и госпитализацией людей с желудочно-кишечными кровотечениями.

Полнолуние считается несчастливым, если выпадает на воскресенье, и счастливым - если происходит в понедельник. На самом деле, слово "понедельник" на английском языке - "Monday" - произошло из древнеанглийского слова "Mōnandæg" или среднеанглийского слова "Monenday”, что означает "лунный день".

Считается, что полнолуние вызывает душевное расстройство и ликантропию (форма умопомешательства, при которой больной воображает себя волком). Одним из самых популярных убеждений было то, что человек может превратиться в оборотня, если он в одну из летних ночей, в среду или пятницу, спал на улице при полной Луне, которая светила ему прямо в лицо.

Военно-воздушные силы Великобритании использовали свет, отражаемый полной Луной, чтобы начать атаку на немецкий город Любек в ночь на субботу, 28 марта, во время Второй мировой войны.

Собаки, как известно, в полнолуние лают и воют больше, чем в остальное время, но они также могут быть и более агрессивными. Исследование, проведённое Брэдфордским Королевским лазаретом, показало, что собаки кусаются в два раза чаще во время полной луны, чем в остальные дни.

Предполагалось, что полная Луна влияет на людей таким же образом, как на океаны с помощью приливной силы, поскольку тело человека почти на 75% состоит из воды, однако на самом деле приливной эффект в таком маленьком масштабе совершенно незначителен.

Когда два полнолуния выпадают на один и тот же календарный месяц, второе полнолуние называют Голубой Луной. Подобное явление происходит, в среднем, раз в 3 года.

Согласно одному из самых распространённых суеверий, в полнолуние рождается больше детей, чем в остальное время. Это утверждение не подтверждено никакими научными исследованиями.

Когда полная Луна совпадает с полным лунным затмением, она видится красной. Во время этого астрономического явления, известного как "красная Луна" (или "кровавая Луна"), единственный видимый нам свет - это свет, который преломляется тенью Земли. Он видится красным по той же причине, по которой бывают красными закаты - из-за рэлеевского рассеивания присутствующего в большем количестве синего света.

Считалось, что полнолуние сводит людей с ума. Слово "лунатик" использовалось для описания человека, которого считали психически больным, опасным, глупым или непредсказуемым - условия, приписываемые только умопомешательству. Это слово происходит от латинского слова "lunaticus", одним из значений которого является "бесноватый, одержимый".

Некоторые дикие животные ведут себя иначе во время полнолуния. Например, львы обычно охотятся по ночам, однако на следующий день после полнолуния они выходят на охоту днём, как предполагают учёные, чтобы возместить голод, достигший своего максимума в полнолуние.

Полная Луна часто ассоциируется с увеличением числа странных и необъяснимых вещей, но это мнение, возможно, является заблуждением. У людей сложилось такое ощущение потому, что во время полнолуния они обращают больше внимания на необычные события. На самом же деле, такие вещи происходят и в течение всего остального месяца, но люди обычно не связывают их с какими-либо небесными событиями.

В разных уголках планеты проводятся различные торжества, посвящённые полнолунию. Одной из самых популярных является "Вечеринка полнолуния" (Full Moon Party) на острове Пханган, Таиланд, привлекающая внимание десятки тысяч туристов каждую ночь полнолуния.

Во время полнолуния люди замечают парейдолические изображения: человеческие лица, головы, силуэты. Эти изображения на самом деле состоят из тёмных областей лунных морей (базальтовых равнин) и более светлых возвышенностей на поверхности Луны.

Лунное общество Бирмингем, клуб и неофициальное учёное общество выдающихся деятелей центральных графств Англии, заседания которого регулярно проводились между 1765 и 1813 годом в Бирмингеме, получило своё название вследствие того, что его члены собирались исключительно во время полнолуния, поскольку при отсутствии уличного освещения их возвращение домой под дополнительный свет Луны было более лёгким и безопасным.

Медовый месяц назван в честь полнолуния в июне. Поскольку оно выпадает между посадкой и сбором урожая, этот месяц традиционно считался лучшим для проведения свадеб.

В Шри-Ланке полнолуние является священным. Согласно легенде, в дни полнолуния произошло рождение Будды, его Просветление и переход в нирвану. В ночь на полнолуние закрываются все магазины, запрещается употребление и продажа алкоголя, проведение спортивных мероприятий и убийства любого рода (включая рыбалку).

Язычники верят, что самое мистическое время в Стоунхендже тогда, когда полна Луна убывает, позволяя Земле воссоединиться со своим возлюбленным, Солнцем, на рассвете.

Хотя нет никаких доказательств того, что полнолуние непосредственно влияет на наше психическое состояние, 80% медсестёр и 63% врачей сказали, что пациенты с проблемами психического здоровья им чаще попадаются во время полной Луны, нежели в любое другое время. Это исследование было проведено Университетом Лаваля, Квебек, Канада.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694

Сообщение лена р. » 10 май 2018, 11:41

У каждого народа есть свои обычаи и традиции, связанные с дарением подарков.

1. Шляпы и обувь
Больше всего странных ограничений на подарки можно найти в Китае. Здесь нельзя дарить людям шляпы, особенно зеленые. Так как фраза «носить зеленую шляпу» в китайском языке означает, что жена изменяет мужу. Не лучшей идеей для подарка в Поднебесной будет и обувь. Это слово на китайском созвучно со словом «зло». Особенно опасно преподносить подобные вещи вашей второй половинке, так как согласно примете она может просто уйти от вас в вашем же подарке и больше не вернуться.

2. Цвет упаковки
Не преподносите подарок, завернутый в синюю упаковку, в Гонконге. Наряду с белым синий считается цветом траура. По этой же причине в Бразилии не стоит использовать фиолетовую упаковку, а в Японии — красную.

3. Цветы
В большинстве европейских стран принято дарить нечетное количество цветов, кроме 13 штук, так как считается, что это число приносит неудачу. Однако в Австрии несчастливым числом в букетах является только 12, в Италии - 17, а в Японии - 4 и 9.

4. Игрушки
На сайте Министерства иностранных дел Малайзии опубликован список вещей, которые нельзя дарить гражданам этой страны. Под запрет попадают даже игрушечные собаки и свиньи. Это связано с тем, что в данной стране живет большое количество мусульман. Как известно, собаки и свиньи в исламе рассматриваются как нечистые животные, поэтому не стоит дарить любые подарки, связанные с ними.

5. Острые предметы
Во многих странах мира не рекомендуют дарить острые предметы: ножи, ножницы и даже зонтики. В соответствии с приметами такие подарки «разрезают» отношения между людьми, а слово «зонт» на китайском вообще созвучно со словом «расставание».

6. Цветы по случаю
Во всем мире цветы - это обычный подарок, который подойдет к любому случаю, но в Египте букеты принято дарить исключительно на свадьбу или в знак внимания заболевшему человеку.

7. Деньги
Если вы хотите просто подарить деньги, то в Индии необходимо давать нечетную сумму. Например, вместо $ 150 долларов лучше дать $ 151. Считается, что это принесет больше удачи и вам, и получателю.

8. Письма и открытки
Если у вас есть друзья в Южной Корее, то не подписывайте им открытку и не пишите письма красными чернилами, так как это символизирует прекращение отношений.

9. Сувениры
На Сицилии существует поверье, что вы никогда не должны дарить сувенир в виде кошки тому, кто обручен, так как это может навредить здоровью человека.

Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:
ab531f53.jpg

Ее называли и называют «музой блокадного города», «Мадонной блокады» и просто «нашей Олей»… Ее трагический голос обрел силу в осажденном Ленинграде. «Писать честно, о том именно, что чувствуешь, о том именно, что думаешь, — это стало и есть для меня заветом», — сказала Берггольц в начале своего творческого пути и осталась верна себе до конца.

«Писать честно, о том именно, что чувствуешь, о том именно, что думаешь, — это стало и есть для меня заветом», — сказала Берггольц в начале своего творческого пути и осталась верна себе до конца.

Русская советская поэтесса О.Ф. Берггольц родилась 3 (16) мая 1910 года в Санкт-Петербурге, на старой питерской окраине — Невской заставе, в семье заводского врача. Там же, на рабочей окраине Петербурга, прошло ее детство. Ее детские и юношеские годы мало чем отличались от множества других юношей и девушек в первые годы после Октябрьской революции. В 1920-х годах она училась в трудовой школе, писала стихи. Ее первые стихи были опубликованы уже в 1924 году, в заводской стенгазете. Тогда еще никто не мог предсказать поэтическое будущее Ольги.

В 1925 году 15-летняя Ольга Берггольц пришла в литературное объединение рабочей молодежи «Смена», где преподавали такие учителя, как Тынянов, Эйхенбаум, Шкловский, выступали Багрицкий, Маяковский, И.Уткин. В начале 1926 года Берггольц познакомилась там с Борисом Петровичем Корниловым (1907-1938), молодым поэтом, незадолго до этого приехавшим из приволжского городка и принятым в группу. Борис Корнилов принадлежал к старшей ветви т.н. «комсомольских поэтов». Его кумиром в поэзии был Сергей Есенин.

В 1925 году губком комсомола направил молодого поэта на учебу в Ленинград, где тогда же и было опубликовано его первое стихотворение. Очень скоро после знакомства 19-летний Борис Корнилов и 16-летняя Ольга Берггольц поженились, родилась дочь Ирочка. В 1926 году Ольга и Борис стали студентами Высших государственных курсов искусствоведения при Институте истории искусств. Борис на курсах не задержался, а Ольга несколько лет спустя была переведена в Ленинградский университет. Их брак оказался недолгим, но оставил неизгладимый след в душе каждого из них.

В 1930 году Ольга Берггольц окончила филологический факультет Ленинградского университета и уехала по распределению в Казахстан, где стала работать разъездным корреспондентом газеты «Советская степь», о чём рассказала в книге «Глубинка» (1932). В это же время Берггольц и Корнилов развелись («не сошлись характерами») и Ольга вышла замуж за Николая Молчанова, с которым училась вместе в университете.

На съезде советских писателей в 1934 году о Борисе Корнилове говорили, как о надежде советской поэзии. Но именно в это время, после развода с Ольгой Берггольц и ее нового замужества, его имя стало всё чаще и чаще упоминаться в связи с пьянками и дебошем.
Вернувшись из Алма-Аты в Ленинград, Ольга Берггольц поселилась вместе с Николаем Молчановым на улице Рубинштейна, 7 — в доме, называвшемся «слезой социализма». Тогда же она была принята на должность редактора «комсомольской страницы» газеты завода «Электросила», с которой сотрудничала в течение трех лет. Позднее работала в газете «Литературный Ленинград».

Литературный дебют Ольги Берггольц пришелся на начало 1930-х годов. В эти годы выходят ее рассказы для детей и юношества — сборники «Как Ваня поссорился с баранами» (1929), повесть «Углич» (1932) и другие. В 1933-1935 годах выходят очерки «Годы штурма», сборник рассказов «Ночь в Новом мире», а затем ее лирические стихи, в т.ч. первые сборники «Стихотворения» (1934) и «Книга песен» (1936), с которых начинается поэтическая известность Берггольц. Ее стихотворения, с воодушевлением и искренностью рассказывающие о «республике, работе и любви», «счастливой комсомольской семье» с одобрением встретили С.Маршак, К.Чуковский, А.Ахматова, М.Горький. Но вот только в личной жизни не все шло гладко. Умерла младшая дочь Ольги Берггольц — Майя, а спустя два года — старшая Ирина.

В 1936 году Бориса Корнилова исключают из Союза Советских писателей, а 19 марта 1937 года он был арестован — по обвинению в написании и распространении «контрреволюционных произведений». Что пришлось ему перенести в ходе предварительного следствия — неизвестно, но 20 февраля 1938 года состоялось короткое слушание его дела. Военной коллегией Верховного суда СССР Борис Корнилов был приговорен и в тот же день расстрелян.

Вся страна распевала «Песню о встречном», написанную Шостаковичем на слова Бориса Корнилова, но упоминание его имени оставалось под строжайшим запретом еще два десятка лет. Он был реабилитирован 5 января 1957 года — «за отсутствием состава преступления». Его могилы не существует.
Корнилов и Берггольц уже не были мужем и женой, Бориса Корнилова уже не было в живых, но Берггольц и в 1939 и 1940 годах пишет стихи, посвященные первому мужу.

Не стану прощенья просить я,
ни клятвы — напрасной — не стану давать.
Но если — я верю — вернешься обратно,
но если сумеешь узнать, —
давай о взаимных обидах забудем,
побродим, как раньше, вдвоем, —
и плакать, и плакать, и плакать мы будем,
мы знаем с тобою — о чем.

Тяжелые испытания выпали на долю и самой Ольги Берггольц.
В 1937 году ее исключили из партии, а 13 декабря 1938 года и ее обвинили «в связи с врагами народа» и заключили в тюрьму, но 3 июля 1939 года выпустили на свободу. Беременная, она 197 дней провела в тюрьме, где после пыток родила мертвого ребенка. В декабре 1939 года она писала в своем тщательно скрываемом дневнике: «Ощущение тюрьмы сейчас, после пяти месяцев воли, возникает во мне острее, чем в первое время после освобождения. Не только реально чувствую, обоняю этот тяжелый запах коридора из тюрьмы в Большой Дом, запах рыбы, сырости, лука, стук шагов по лестнице, но и то смешанное состояние обреченности, безвыходности, с которыми шла на допросы… Вынули душу, копались в ней вонючими пальцами, плевали в нее, гадили, потом сунули ее обратно и говорят: „живи“. „В 1939-м я была освобождена“, — рассказывала Ольга Федоровна в „Автобиографии“, — полностью реабилитирована и вернулась в пустой наш дом (обе мои доченьки умерли еще до моего ареста). Душевная рана зияла и болела нестерпимо. Мы еще не успели ощутить во всей мере свои утраты и свою боль, как грянула Великая Отечественная война».
Известие о начале войны застало Ольгу Берггольц в Ленинграде. Уже в июне 1941 года она пишет стихи о Родине, той самой, которая совсем недавно убила ее ребенка и первого мужа, той самой, которая едва не убила ее саму:

Мы предчувствовали полыханье
этого трагического дня.
Он пришел. Вот жизнь моя, дыханье.
Родина! Возьми их у меня!

Он настал, наш час, и что он значит —
только нам с Тобою знать дано.
Я люблю Тебя — я не могу иначе,
я и Ты по-прежнему — одно.
Уже 8 сентября Ленинград был блокирован. Из черных «тарелок» радио звучали патриотические песни, летели в эфир призывы, обращения. Активная пропаганда дикторов оправдала себя. Город не поддался панике. Народ верил в то, что фашисты будут с позором отброшены от стен Ленинграда. Голос Ольги Берггольц источал небывалую энергию. Она делала репортажи с фронта, читала их по радио. Ее голос звенел в эфире три с лишним года, почти ежедневно обращаясь к героическому городу. Ее голос знали, ее выступления ждали. Ее слова, ее стихи входили в замерзшие, мертвые дома, вселяли надежду, и Жизнь продолжала теплиться.
Товарищ, нам горькие выпали дни,
Грозят небывалые беды,
Но мы не забыты с тобой, не одни, —
И это уже победа.
В ноябре 1941 года ее с тяжело больным мужем должны были эвакуировать из блокадного Ленинграда, но Николай Степанович Молчанов умер от голода, и Ольга Федоровна осталась в городе. В блокадном 1942-м она создала свои лучшие поэмы, посвященные защитникам Ленинграда: знаменитый «Февральский дневник» и «Ленинградскую поэму». Это была удивительной стойкости женщина. Она не только решила остаться в блокадном городе, она делала все, чтобы поддерживать ленинградцев, не давая пасть духом:
В бомбоубежище, в подвале,
нагие лампочки горят…
Быть может, нас сейчас завалит,
Кругом о бомбах говорят…
…Я никогда с такою силой,
как в эту осень, не жила.
Я никогда такой красивой,
такой влюбленной не была.

Только в конце 1942 года ее уговорили ненадолго слетать в Москву. Ольга Берггольц вспоминала: «Я не доставила москвичам удовольствия видеть, как я жадно ем… Я гордо, не торопясь, съела суп и кашу…» И при первой же возможности — назад, в Ленинград, в блокаду. Из ее «московского» письма: «Тоскую отчаянно… Свет, тепло, ванна, харчи — все это отлично, но как объяснить им, что это вовсе не жизнь, это сумма удобств. Существовать, конечно, можно, но жить — нельзя. Здесь только быт, бытие — там…»

Ольга Берггольц была внесена немцами в список лиц, подлежащих после взятия города немедленному уничтожению. Но город выстоял. Вера в победу никогда не умирала в сердцах детей и взрослых. И вот 18 января 1943 года у микрофона — Ольга Берггольц: «Ленинградцы! Дорогие соратники, друзья! Блокада прорвана! Мы давно ждали этого дня, мы всегда верили, что он будет… Ленинград начал расплату за свои муки. Мы знаем — нам ещё многое надо пережить, много выдержать. Мы выдержим всё. Мы — ленинградцы. Уж теперь-то выдержим, теперь-то мы хорошо почувствовали свою силу.
Да здравствует суровый и спокойный,
Глядевший смерти в самое лицо,
Удушливое вынесший кольцо,
Как человек, как труженик, как воин!
Сестра моя, товарищ, друг и брат, —
Ведь это мы, крещенные блокадой,
Нас вместе называют — Ленинград,
И шар земной гордится Ленинградом.

Клянёмся тебе, Большая земля — Россия, что мы, ленинградцы, будем бороться, не жалея сил, за полное уничтожение блокады, за полное освобождение советской земли, за окончательный разгром немецких оккупантов». Во всём мире люди старались услышать радиопередачи из Ленинграда, когда его сжимало безжалостное кольцо, и с самого начала блокады в эфире звучал уверенный и спокойный голос Ольги Берггольц, не оставляющий сомнения в нашей победе. Она представлялась жителям блокадного города богиней Сострадания и Надежды, говорившей с ленинградцами стихами. Потому что в иссушённом организме душа, страдающая и униженная голодом, тоже искала себе пищи.

В годы Великой Отечественной войны Берггольц, оставаясь в родном городе все 900 дней блокады, работала на Ленинградском радио. Часто, обессиленная от голода, она ночевала в студии, но никогда не теряла силы духа, поддерживая свои обращения к ленинградцам доверительными и мужественными стихами («Письма на Каму», «Разговор с соседкой», поэмы «Памяти защитников», 1944, «Твой путь», 1945; сборники «Ленинградская тетрадь», 1942, «Ленинград», 1944), в которых картины блокадного города соседствуют с раздумьями о героизме, верности и любви, побеждающими страдания и смерть. Выступления и радиопередачи 1941-1943 годов из осажденного фашистами Ленинграда после войны вошли в книгу Берггольц «Говорит Ленинград» (1946). Книге не повезло — первое издание было изъято в связи с т.н. «ленинградским делом» после разгрома журналов «Звезда» и «Ленинград». Позднее, правда, пьеса Берггольц «Они жили в Ленинграде», написанная в 1944 году, была поставлена в театре А.Таирова.

В 1950 году Ольга Берггольц написала героико-романтическую поэму «Первороссийск», посвященную петроградским рабочим, в 1918 году отправившимся на Алтай для создания там коммуны. За эту поэму поэтессе в 1951 году была присуждена Государственная премия СССР. В 1952 году О.Ф. Берггольц написала цикл стихов о Сталинграде.После командировки в освобожденный Севастополь создала трагедию «Верность» (1954). О своей судьбе, неразрывно связанной с судьбой страны и народа, рассказала Берггольц в автобиографической повести «Дневные звезды» (1959), над которой работала до последнего часа, мечтая сделать своей главной книгой.

В 1968 году по этой повести был снят одноименный фильм.О.Ф. Берггольц была награждена орденом Ленина, орденом Трудового Красного Знамени и медалями. Именем Ольги Берггольц названа улица в Невском районе Санкт-Петербурга. На улице Рубинштейна, 7, где она жила, открыта мемориальная доска.

Добавлено спустя 9 минут 59 секунд:
0c5e1f19.jpg

Большинство из нас считает, что эволюция – это очень медленный процесс, который может тянуться при жизни множества поколений. Потребовались миллионы лет на то, чтобы у зебр появились полоски, а некоторые рыбы стали глубже плавать и сиять в темноте. Но высоко в Андских горах исследователи нашли места, где эволюция протекает довольно-таки быстро.

Эти места называются парамо. По сути, это луга, находящиеся на очень большой высоте – 3000-4500 метров над уровнем моря. Конечно, они есть не только в Андах, но там они поистине уникальны. Их возраст – всего около 2,7 млн лет, но за это время там развилось просто невероятное количество форм жизни.

«Небесными островами» Андских гор служат домом для 4000 различных типов растений. Это делает их экосистему одной из самых богатых в мире. Около 60 процентов местных видов появились в этом районе. Другие же эволюционировали из видов Северной Америки, которые попали туда относительно недавно, а также тропических лесов Амазонки и других областей Южной Америки.

Измерить скорость эволюции растений и животных – сложная задача, для которой требуется немало «детективной» работы. Исследователи из университетов по всему миру изучают андские парамо, пытаясь отследить, насколько быстро там развиваются виды.

Самый известный пример эволюции, наблюдавшейся в процессе ее протекания – зяблики, открытые Дарвином. Он обнаружил на Галапагосских островах 13 видов зябликов, которые эволюционировали от общего, единого предка. Глядя на то, как долго существует эта цепь островов, можно ясно представить, сколько времени потребовалось для развития каждого из видов птиц.

Исследователи делают то же самое с флорой Андских лугов. Изучая растения, принадлежащие к различным эволюционным ветвям одного семейства, они могут проследить, как долго развивались различные виды растений. И они обнаружили, что в эволюционном плане андские парамо – настоящая «горячая точка». Живые существа развиваются там с невероятной скоростью.

Почему же в этих местах растения и животные вынуждены эволюционировать гораздо быстрее, чем в других областях Земли? Главная причина – довольно странные погодные условия, в которых им приходится жить. Там очень холодно и при этом солнечно. Безжалостные ультрафиолетовые лучи, сильные ветра, облака и огромная высота: чтобы выжить в таком окружении, виды не только должны вырабатывать гениальные механизмы приспособления, но и делать это довольно быстро.

Быстро (по меркам истории планеты), всего за несколько миллионов лет, климат в Андах стал таким, каким мы знаем его сегодня. Стремительное изменение высоты и погодных условий заставило здешних существ меняться так же ловко – чтобы не исчезнуть.

Добавлено спустя 42 минуты 56 секунд:
lady.gif

С глубокой древности люди восхищались красотой и изяществом бабочек. И одновременно загадочность превращений гусеницы в куколку, а неподвижной куколки в порхающее насекомое порождала страх перед неведомыми силами, так же как и внезапное, бесшумное и таинственное появление ночных бабочек. Отсюда — двойственность отношения к бабочкам в разных странах и культурах, у разных народов, даже у разных людей.

Много легенд и сказаний у разных народов мира связано с этими небесными созданиями. Древние представления о них связаны с самыми главными для человека понятиями: жизнь и смерть, душа, любовь, счастье.

Россия. Люди в России считают своим долгом отогнать ночную бабочку от огня, на который она летит из мрака ночи. По сохранившимся старинным поверьям, такая бабочка является воплощением души умершего предка, а ночная темнота, из которой она появляется, ассоциируется с потусторонним миром. Поэтому на юге России, когда видят бабочку, кружащуюся вокруг пламени свечи или электролампочки, поминают умерших, называя их имена.

Польша. В Польше родители всегда запрещают детям убивать бабочек, поучая: «Не убивай бабочку — она тебя не тронет, а может, это твой покойный дедушка или бабушка». В некоторых местах Польши бабочек называют «диабел», «чертица».

Болгария. Болгары во время засухи просят бабочку о дожде. Они считают, что она летает возле Бога и обязательно передаст ему просьбу своих «потомков».

Сербия. В Сербии бабочек называют «мара», «вампир». По народным поверьям, душа-бабочка вылетает из вампира, когда его протыкают осиновым колом, и, чтобы обезвредить кровопийцу, нужно убить эту бабочку. Считалось также, что в виде бабочки ведьма ночью летает к чужой корове, чтобы отобрать молоко. Поэтому в глухих местах Сербии и в наши дни специально калечат (но не убивают!) бабочку, прилетевшую ночью на огонь: ей слегка подпаливают крылья, чтобы наутро по ожогам на руках опознать женщину-ведьму.

Древняя Греция. Древние греки заметили грустное выражение словно плачущих глазков на крыльях дневного павлиньего глаза и связали эту бабочку со страданиями, выпавшими на долю возлюбленной Зевса — прекрасной девушки По. Опасаясь гнева своей жены, ревнивой богини Геры, Зевс превратил Ио в белоснежную тёлку. Но Гера, продолжая мстить, наслала на неё чудовищного овода, который причинял несчастной непереносимые страдания. Слёзы, лившиеся из глаз бедной тёлки, утёрла бабочка, названная за это впоследствии именем безвинной жертвы — Inachis io. В мифах Эллады бабочки часто являлись символом любви, а на древнегреческом языке бабочка и душа назывались одним и тем же словом — «психе».

Азия. С глубочайшим почтением относятся к бабочкам буддисты: ведь к бабочке обратился Будда со своей предсмертной проповедью. Особым уважением пользуются в Азии ночные бабочки. Их считают душами умерших и хранителями живых. Здесь живёт легенда о потерявшем жену старике, который долго и безутешно плакал на её могиле, пока не прилетела огромная белая ночная бабочка и не унесла его в царство духов, где он и встретил умершую.

Бразилия. По поверьям индейцев Бразилии, душа человека после смерти превращается в бабочку-морфиду. Поэтому, когда умирал их соплеменник, они исполняли ритуальный танец, подражающий сильному полёту прекрасной бабочки, что означало стремление души в лучший из миров.

Япония. В Японии считают, что увидеть бабочку у себя в доме — к счастью: бабочки символизируют всё лучшее в жизни человека. Поэтому ритуальный «танец бабочек», выражающий радость жизни, традиционно открывает здесь торжественные шествия и праздники. В Японии считают, что увидеть бабочку у себя в доме - к счастью: пара бабочек означает семейное счастье.

Индия. В индийской легенде говорится, что если нашептать бабочке свое желание и выпустить ее, то оно непременно исполнится.

"Кровавые дожди"
Может быть, вы слышали историю о «кровавых дождях» — предвестниках многих бед? Люди долго не могли узнать их причину и испытывали ужас перед этим явлением. А причина оказалась простой. Виной всему бабочка боярышница — близкая родственница всем известной капустницы из семейства белянок. Дело в том, что в момент выхода этой бабочки из куколки, она выпускает несколько капель красной жидкости. Ну а если бабочек на дереве очень много, то дождь, смывая с листьев эту жидкость, действительно становится «кровавым». 'Гак была раскрыта эта тайна. И надо сказать, что такое явление обычно для многих насекомых с полным превращением.

Добавлено спустя 3 минуты 5 секунд:
4242115-15246710-41-0-1506694817-1506694824-650-1-1506694824-650-9e8200a6ce-1507197456.jpg

Компания PepsiCo, производитель всемирно известных газировок, не перестает удивлять своего потребителя. Помимо пепси необычных цветов, в том числе и бесцветного, регулярно выпускаются лимитированные коллекции напитка. Мир уже успели удивить пепси со вкусом кофе, тропических фруктов, травы периллы, клубники, корицы, йогурта, ананаса, плодов баобаба, сакуры, сладких плодов адзуки и другие.

Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:
***
Шоколадным и ванильным мороженым давно никого не удивишь, поэтому немецкая компания Häagen-Dazs пошла дальше и выпустила мороженое со вкусом вишни и помидора, моркови и апельсина, японского каштана вагури. Вы не уснете, представляя себе эти сочетания!
***
Американская компания Vosges Haut-Chocolate производит удивительные шоколадки и конфеты-трюфели с кусочками настоящего бекона, грибов, копченой солью, тертым имбирем и васаби, лепестками роз, экзотическими семенами и специями и другими добавками.
***
Компания Ameya Eltaro совсем не призывает есть настоящие бриллианты, а делает их из обычного сахара, придавая огранку настоящих, всемирно известных драгоценных камней. Стоимость такого вкусного произведения искусства — около 2 000 рублей.
***
В Нью-Йорке в мегапопулярном кафе Cookie Dough Confections подается удивительный десерт — сырое тесто под видом мороженого. Это обычное тесто для печенья с различными топингами, посыпками, добавками, которое, по словам производителя, безопасно и в сыром виде, но желающие могут и запечь его дома. Клиенты выстаивают многочасовые очереди за этим уникальным лакомством и оставляют восторженные отзывы, однако находятся и те, кому стало плохо после такого лакомства.
***
Засахаренные фиалки — редкий, но достаточно популярный сладкий деликатес, который производится La Violeta и реализуется в Испании. В отличие от карамелек, просто выпускаемых в форме фиалок, La Violeta для производства своих сладостей использует настоящие цветы.

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
confety6.jpg
Бриллиантовые леденцы


Добавлено спустя 55 секунд:
confety4.jpg
Шоколадные таблетки

Кому впервые пришла в голову такая идея, на данный момент неизвестно. Но, пользователи Интернета быстро ее подхватили и можно найти немало рецептом изготовления таких «таблеточек счастья» своими руками, в домашних условиях.

Добавлено спустя 48 секунд:
confety2.jpg
Чайный шоколад

Делают его на основе китайского зеленого чая, а впервые он появился в Японии, несколько лет назад. Зеленый шоколад быстро стал популярным в Азии, а вскоре, его начали экспортировать и в европейские страны.

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
30.jpg
Розы, покрытые черным шоколадом


Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
7.jpg
Шоколадные планеты


Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
6ae3149110-suveniry-podarki-imbirnyj-pryanik-kruzhevnoe-n0017.jpg

Пряник – это хлеб. Медовый пряный хлеб. Прототипы пряника появились еще до нашей эры в разных частях света. Русский же пряник оформился в XII-XIII вв и существует до сих пор. Его обязательные ингредиенты – это мука (чаще всего ржаная), мед и специи (черный перец, имбирь, мускатный орех, гвоздика, цедра, корица и пр.). Иногда пряник может быть с начинкой. В те времена специи были очень дорогими, поэтому пряник был праздничным лакомством, никак не повседневным.
Формы и размеры пряника могут быть разными, выпекаться он может одним большим куском, который будет нарезан на более мелкие, либо сразу небольшими порционными кусочками (как мы привыкли). Пряник можно лепить вручную, можно вырезать, а можно использовать специальные формочки – того же принципа, как у нас были в детстве для песка. Лепной способ использовали на Севере (например, в Архангельской области). Эти пряники там назывались козули, что на поморском языке значит «завиток». Печатные пряники (из формы) были распространены, например, в Туле, Перми, Новгороде, Твери. У этих пряничников даже были магазины в крупных европейских городах. Существовал вид печатных пряников «разгонный», которые хозяин дома раздавал засидевшимся гостям, намекая, что пора расходиться.
Несмотря на нежное отношение к прянику, тесто его довольно грубое и жесткое и почти не поднимается при выпекании. Когда пряник готов, его покрывают сахарной глазурью.
Когда пряник остынет, его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Добавлено спустя 3 минуты 11 секунд:
c5f6f67eeaf51a12f81e584e956fbb19.jpg

Шоколад из верблюжьего молока выпустили в ОАЭ. Вообще, в этой стране очень ценится верблюжье молоко – из него делают сыры, мороженое, кисломолочные продукты. Но все же, наибольший интерес вызвал чудо-шоколад из этого ингредиента. Необычное лакомство выпускает компания Al Nassma, представители которой утверждают, что такой шоколад полезнее традиционного и благодаря пониженному содержанию жиров и повышенному содержанию инсулина подходит даже диабетикам.

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
c520b9d66417abf71374c3c3b7de7a31.jpg

Американские кондитеры решили создать шоколад с целебными свойствами. В качестве основного ингредиента у них выступила лаванда, которая известна своими расслабляющим эффектом. Таким образом, смешав шоколад и лаванду, у американцев получилось создать горький тёмный шоколад-антидепрессант под названием Dagoba lavender blueberry, которое с санскрита переводится как «храм богов».
Помимо лаванды, придающей шоколадке невероятный аромат, в её состав входит черника, обладающая антиоксидантными свойствами, малина, розмарин, цедра лимона, клевер и кардамон.

Добавлено спустя 55 секунд:
0fc382d49e024302c1df2e55d79d3f3c.jpg

На Кубе, где делают самые лучшие и дорогие сигары в мире, изобрели шоколад с добавлением табака и назвали его Cacao&Tabaco. Помимо обычных ингредиентов в шоколад добавляются настоящие молотые листья табака. Cacao&Tabaco делается в двух вариациях - Suave (mild) u Fuerto (bitter). Вариант шоколада Suave - раскроет свои вкусовые качества с молодым Porto, а более крепкий и насыщенный Fuerto - подают к выдержанному портвейну или рому.

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
4d509d1e150798aef688e700d4bd55f4.jpg

Живой шоколад Royce родом из Японии. Данный шоколад называется живым, потому что он изготавливается из специального какао, для роста которого не используют никаких ускорителей и химикатов. Выращивают это какао в тропических лесах. Причём местные считают его священным.
К тому же, его перерабатывают холодным способом, что позволяет сохранить качество и полезные свойства какао-бобов. Так как живой шоколад требует специальных условий при хранении и транспортировке, каждому, кто покупает шоколад Нама, компания дарит бесплатную упаковку и термопакеты с охлаждающим гелем.

Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:
1082b0f25a408a5d5b7d4250bfe38f7b.jpg

Российские кондитеры не отстают от своих западных коллег, во Владивостоке выпустили шоколад с морской капустой. Как утверждают сами изобретатели, производные какако-бобов и растительность морского дна прекрасно сочетаются друг с другом. Кроме того, такой шоколад очень полезен для здоровья из-за содержания ламинарии.

Добавлено спустя 2 минуты 48 секунд:
9.jpg

Вслед за засушенными лепестками цветов и редкими приправами в шоколад начали добавлять и луговые травы. Специально для виндзорской пятизвездочной гостиницы Coworth Park известный английский шоколатье сэр Ханс Слоун придумал и изготовил особый сорт шоколада из несовместимых на первый взгляд ингредиентов — какао-бобов и сена.
Эксклюзивные плитки появляются на свет в результате смешивания шоколадной мhассы со специально высушенной и измельчённой травой, скошенной на лугах по соседству с отелем. Помимо запаха сена, в шоколаде Hay milk chocolate также уловимы ноты жасмина, розы и шафрана — всё это, по задумке автора, должно олицетворять пасторальную тишину окрестностей гостиницы.
Правда, возможность оценить это есть далеко не у всех: о широкой продаже необычного шоколада речь пока не идёт, и попробовать его можно, либо став гостем отеля Coworth Park, либо приобретя шоколад в магазине при гостинице.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694

Сообщение dance » 10 май 2018, 14:38

лена р. писал(а):Шоколадные таблетки

Несомненно, предпочтительные таблетки... шоколад лечит! :)

лена р. писал(а):Кому впервые пришла в голову такая идея, на данный момент неизвестно.

Американские ученые изобрели идею шоколадных таблеток! - для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний)

лена р. писал(а):Но, пользователи Интернета быстро ее подхватили и можно найти немало рецептом изготовления таких «таблеточек счастья» своими руками, в домашних условиях.
+ Шоколадные таблетки для поддержки сердца
- Шоколадные таблетки под контролем
Единственный минус связан с количеством таблеток - терапия может превратиться в яд). Мы знаем, что передозировка шоколадных таблеток может привести к диабету. И это не менее серьёзная проблема, чем болезнь сердца.

лена р. писал(а):Розы, покрытые черным шоколадом

лена р. писал(а):Пряник – это хлеб. Медовый пряный хлеб.

Исключительно красивые!
Изображение
dance
Аватара пользователя
 
Посты: 2323
Город: Търговище
Блог: (700)
Сказал спасибо: 8128
Поблагодарили: 16036

Сообщение лена р. » 11 май 2018, 12:44

631065de.jpg

Китайская фармацевтическая компания из Сичана каждый год производит более 6 миллиардов тараканов. Зачем они им нужны?

Все, кто терпеть не может этих насекомых, находятся в недоумении. Однако тараканы – выгодный бизнес. Особенно в Китае, где люди верят в их пользу для здоровья.

Для разведения используется строение размером почти в 2 футбольных поля. Внутри расположены полки, где находятся кюветы с водой и едой, также поддерживается тепло, высокая влажность, свет всегда приглушен.

Здание полностью герметично, вход для людей ограничен. Тараканы тут чувствуют себя свободно, поэтому могут спокойно бегать по всей площади и заниматься размножением.

Кстати, дом для обитания насекомых начинен smart-технологиями. Он самостоятельно измеряет множество показателей, начиная с климата и заканчивая здоровьем особей.

Такая система сделана для того, чтобы размножение происходило как можно быстрее, а в идеальных условиях этого добиться легче. Взрослых насекомых потом перерабатывают для производства традиционной медицинской настойки.

Кстати, препарат пахнет рыбой, но на вкус он сладкий. Его название – «канфусинь». Применяется для лечения желудочных и легочных патологий. Особенно ценно лекарство для пожилых людей, так как быстро воздействует на заболевания, а стоит дешевле западных аналогов.

Правительство Китая поддерживает такое производство, но у него имеется и множество противников. Одни полагают, что препарат не может так быстро избавлять от недугов, другие считают опасным разведение такого количества тараканов в одном месте, ведь в случае катастрофы они окажутся на свободе.

Добавлено спустя 2 минуты 5 секунд:
389fe488.jpg

Финны — очень искренние люди. Они говорят то, что думают.

Вскользь брошенная фраза «давай как-нибудь выпьем пива» означает, что вы действительно скоро встретитесь вновь
из турпортала о Финляндии

4 декабря 1917 года Финский Сенат подписывает Декларацию независимости Финляндии. 6 декабря документ получает поддержку Парламент страны. Так возникла Финская республика. 18 декабря ее признает восточный сосед — Советская Россия.

Всего через полтора года, в первый день лета 1919-го, в Финляндии происходит событие, по значимости вполне сравнимое с обретением государственного суверенитета. Вступает в действие сухой закон. Он вводит полный запрет на производство и торговлю спиртными напитками, крепостью свыше 2%. Алкоголь можно применять только в научно-технических и медицинских целях. Жители небольшой северной страны захотели обрести «независимость от бутылки».

Финны были далеко не первыми в рядах борцов за трезвый образ жизни. Они встали в одну шеренгу и с американцами, и с русскими. И результат эксперимента был тот же самый.

Тема материала — финские картинки истории противодействия зеленому змею.

Финская смекалка

Так как отказаться от «огненной воды» финны (как и представители других национальностей, в странах которых вводились антиалкогольные ограничения, не захотели), то остро стал вопрос контрабанды, средств и методик переправки. В создавшейся обстановке обитатели Суоми проявили недюжинную смекалку. Вожделенный спирт доставлялся морем от ближайших соседей — немцев, поляков, эстонцев. Средство доставки — «спиртовые торпеды».

Хитроумное приспособление с милитаристским названием представляло собой сцепленные в длинную «торпеду» жестяные канистры, буксируемые «дружественным» судном. Когда на горизонте появлялся «недружественный» корабль, бравые контрабандисты отцепляли связующий трос и конструкция с драгоценным грузом шла под воду. Главной тяжестью, тянущей «торпеду» на дно выступала полуоткрытая емкость с солью, находившаяся на носу плавсредства. Моряки четко замеряли широту и долготу затонувших канистр и спокойно следовали дальше.

Чрез определенное время, соль растворялась в морской воде, неминуемо срабатывал закон Архимеда и канистры всплывали. При тихой погоде, отыскать их для «буксира» не представляло ни малейшей проблемы. «Торпеда» вновь прицеплялась к судну и продолжала свое путешествие к финскому берегу.

На месте спирт разливался в двенадцатилитровые баки или в бутылки по 0,25 л. При виде таких чекушечек, взгляд суровых северян теплел и они ласково называли их «воробушками».

Финские цифры

Ежегодно в Финляндию «переваливалось» 6 млн тонн спирта (здесь и далее источник информации.
Объем алкоголя, изымаемого местной полицией неуклонно рос из года в год и в 1930 г. превысил 1 млн литров.

80% преступлений, фиксируемых в Суоми после 1922 г. приходились на нарушение сухого закона.

«Чудеса» проявляли не только нелегальные перевозчики и самогонщики, но и финская медицина. Есть сведения, что врачи выписывали пациентам рецептов на выдачу 1,3 млн литров чистого спирта в год. Нацию «спасали» как могли.

Финский фольклор

Маленькие финны играли во дворах не только в прятки, войнушку и пр. Одной из любимых забав детворы стали игры в полицейских и (!) контрабандистов. Сами понимаете, на чьей стороне были детские симпатии.

А взрослые финны изучали «эзопов» язык для ресторанов, кафе и закусочных. Применяя набор определенных терминов, можно было сделать успешный заказ на «очень, очень» крепкий чай или кофе.

По мнению психологов, тринадцать лет алковоздержания привели к необратимым изменениям национального характера и даже генофонда финнов. Иногда кажется, что тяга к крепким спиртным напиткам заложена у них чуть ли не с рождения. Возможно, что это чрезмерно сильное и спорное заключение, но когда видишь «веселые», нетвердо стоящие на ногах, группы туристов из Финляндии где-нибудь в Питере или Выборге, начинаешь понимать, что доля истины в таких утверждениях все-таки присутствует…

Финский референдум

К концу1931 году Финское правительство решило отступить. С тягой выпить и забыться надо было заключить хотя бы достойное перемирие. Но вначале — спросит мнение народа. Демократия есть демократия.

Накануне нового года, 29-30 декабря 31-го в стране проводится референдум о судьбе сухого закона. Граждане сказали четко: «Пора заканчивать». За отмену ограничений вступили 546 тыс. человек, против 217 тыс. Перевес 71 с лишним процентов. В опросе приняли участие 44% финнов, имевших право голоса. Парламент 120 мандатами против 45 оперативно утвердил результаты волеизъявления граждан.

Финская загадка

Утро вторника 5 апреля 1932 года. На улицах городов в Финской республике Праздничное настроение. В 10.00 свои двери должны распахнуть 48 государственных вино-водочных магазинов компании Oy Alkoholiliike Ab или, просто, Alko. Полиция с удовольствием (полицейские ведь тоже финны и тоже люди) регулирует очереди, возникшие прямо на тротуарах задолго до заветного часа. Страждущие выстраиваются в колонны по два человека в ряд, надо же дать проход по мостовым и другим гражданам. Уличный порядок никто не отменял. Даже в такой светлый день.

… 9.58, 9.59, 10.00! Двери открываются, торговые точки принимают первых покупателей. В 10.05 из магазина на улице Кайсаниеменкату в центре Хельсинки «вываливается» Первый обладатель двух бутылок с алкоголем. Он высоко поднимет их над головой — уличная толпа ликует и кричит: «Ура!»

Ассортимент пока невелик, но финны счастливы. Наибольшим спросом пользуется дешевая эстонская водка. Кто-то останавливает свой выбор на более дорогих коньяке и виски. Некоторые интересуются даже мадерой! Забытые, милые сердцу и слуху названия.

А вот и обещанная загадка. Что означает цифровой набор 5-4-3-2-1-0? Сможете разгадать? Правильно, точная дата и время фактической отмены сухого закона 1919 г.

Финские результаты

Чего достигла Финляндия в борьбе за трезвый образ жизни? Стали ли финны пить меньше? Возможно. В списке «самых пьющих наций», по итогам 2013 г., они почти замыкают вторую мировую десятку — 19 место, с показателем в 9,1 литра чистого этанола на душу населения. Данные Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР). На двадцатом месте, кстати Штаты. Лидеры — литовцы, «почетное» вторая ступенька у россиян. На одну строчку финны отстали от других скандинавов датчан (9,5 л), но опережают норвежцев и шведов. Исландия далеко позади.

Отмена ограничений не уничтожила мгновенно спиртосодержащую контрабанду. Слишком была (и остается) велика разница между ценой бутылки водки в финском и, например, российском магазине. Сформировался новый вид путешествий через границу — «алкотуризм», пик которого пришелся на 1970-ые и первую половину 80-х годов.

Финская монополия

Несомненным достижением профильного финского госрегулипования стало государственная монополия на производство и торговлю алкогольными напитками. Вплоть до настоящего времени их осуществляет все та же Alko.

На начало 2014 г., сеть Alko на территории Финляндии насчитывала 353 магазина и официальный интернет-магазин.

В ноябре 2015 года, Европейский суд подтвердил право Alko на монопольную торговлю алкоголем в стране и отверг притязания нескольких европейских экспортеров на беспошлинную поставку спиртных напитков в Финляндию.

Финны бережно оберегают паритет, достигнутый в далеком 1932-ом.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694

Сообщение лена р. » 14 май 2018, 08:28

d901682e.jpg

Наверняка вы замечали, что таким грозным и опасным природным явлениям даются порой нежные и утонченные имена. Кому это пришло в голову и, главное, зачем? Самым первым в этом списке стал ураган «Харви», который чуть не смыл с планеты американский Хьюстон. Не так давно на Карибский бассейн обрушилась «Ирма», угрожая Майями. После появился «Хосе», а воронка «Кати» тем временем набирала силу над Атлантическим океаном.

Не наблюдаете некоторой закономерности? Если присмотреться к первым буквам этих названий и транслитеровать их в латиницу, мы получим логичный алфавитный порядок: «H», «I», «J», «K» — «Harvey», «Irma», «Jose» и «Katia».

Такой порядок был придуман в Национальном ураганном центре Америки, и он распространяется на штормы, образовавшиеся в Атлантике и Мексиканском заливе. Что особенно интересно, имена продумываются заранее: по одному прозвищу на три года, и так всего 7 кличек на 21 год.

Путем несложных расчетов можно узнать, что первый серьезный ураган 2022 года обретет имя, начинающееся на «A». Действительно, ученые подготовили для него кодовое название «Alex». Прозорливый читатель может задуматься, как быть, если буквы закончатся? Ведь природа непредсказуема и не поддается никаким закономерностям. В этом случае, исследователи прибегнут к греческому алфавиту, например, назвав стихийное бедствие «Alfa».

Закономерность мы с вами выявили, осталось понять, почему в роли идентификаторов стали выступать именно имена, а не цифры или набор букв. Все очень банально: они легче запоминаются. Такое объяснение можно найти на сайте Всемирной метеорологической организации. В ситуации, когда необходимо срочно предупредить большое количество жителей и спасателей, проще использовать привычные для слуха слова, а не сложные коды и термины. Такой подход появился в 1950-х годах, и он оправдывает себя по сей день.

Атлантика славится своими штормами, возможно поэтому на слуху, в основном, обозначения этой системы. Но на тайфуны Тихого океана она не распространяется. Там в придумывании «позывного» принимают участие целых 14 государств. Бедствие может быть названо в честь животного, растения, созвездия или даже героя мифов. Для Индийского океана названия придумываются по очереди каждой из стран региона.

Добавлено спустя 2 часа 21 минуту 33 секунды:
50-samyx-vkusnyx-blyud_451.jpg

Это блюдо часто называют идеальным лекарством от похмелья. Это мясной пирог в австралийском стиле, который «погружен» в гороховый суп или «парит» над ним. Иногда сверху кладут томатный соус, уксус, соль и перец.

Добавлено спустя 48 секунд:
50-samyx-vkusnyx-blyud_452.jpg

Это популярное блюдо из жареного на гриле мяса. Одним словом, стейк по-аргентински. Если вам попался действительно хороший асадор (тот, кто делает асадо), то вы раз и навсегда запомните вкус настоящего мяса на гриле.

Добавлено спустя 43 секунды:
50-samyx-vkusnyx-blyud_454.jpg

Конечно, мидии и картофель фри можно поесть и в других странах, но столь пряная и вкусная комбинация впервые появилась именно в Бельгии. Мидии готовят по-разному (с вином, сливочным маслом и пряностями или даже в томатном бульоне) и подают с соленой хрустящей картошечкой фри. Запивается все это освежающим бельгийским пивом.

Добавлено спустя 36 секунд:
50-samyx-vkusnyx-blyud_455.jpg

Бразилия — огромная страна с разнообразной кухней, поэтому сложно выбрать лишь одно блюдо. Однако самым культовым бразильским блюдом является, наверное, фейжоада — кушанье из фасоли и копченой говядины или свинины. Обычно подается с рисом, листовой капустой, фарофой (жареной мукой из маниоки), острым соусом и дольками апельсина, чтобы облегчить пищеварение.

Добавлено спустя 37 секунд:
50-samyx-vkusnyx-blyud_458.jpg

Арепа — это лепешки из маиса или муки, которые обжаривают на гриле, запекают или жарят на сковороде до образования вкуснейшей воздушной текстуры. Обычно их едят на завтрак или в качестве обеденного перекуса. Зачастую сверху кладут сливочное масло, сыр, яйца, молоко, чоризо или хогао (луковый соус).

Добавлено спустя 31 секунду:
50-samyx-vkusnyx-blyud_459.jpg

Если вы оказались в Коста-Рике в декабре, вы наверняка увидите тамале на каждом углу, потому что эти лепешки делают в основном на Рождество. Тамале могут иметь самые разные начинки, в том числе свинину, рис, яйца, изюм, оливки, морковь и перец. Их оборачивают в листья райского банана и готовят в дровяной печи.

Добавлено спустя 38 секунд:
50-samyx-vkusnyx-blyud_461.jpg

Это традиционный датский ржаной хлеб, который смачивают в пиве и варят до состояния каши. Подается со взбитыми сливками, благодаря которым он похож на десерт. Питательный и сладкий, но со вкусом ржаного хлеба.

Добавлено спустя 33 секунды:
50-samyx-vkusnyx-blyud_462.jpg

Это блюдо подают по всей Северной Африке, но особенно популярно оно в Египте, где впервые и появилось. В египетской версии этого блюда используются листья молохеи (вид горького овоща) — с них удаляют стебли, а затем мелко режут и готовят с кориандром, чесноком и бульоном. Обычно подают с курицей или кроликом, а иногда с бараниной или рыбой.

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:
50-samyx-vkusnyx-blyud_468.jpg

Это сырое филе сельди, которое маринуют в смеси из сидра, вина, сахара, пряностей и/или специй. Лучше всего это голландское блюдо есть на свежей жареной булочке с рубленым луком.

Добавлено спустя 44 секунды:
50-samyx-vkusnyx-blyud_471.jpg

Мартабак — это сладкий индонезийский пирог. Сверху и снизу это, по сути, пористый пирог, а в середине могут быть самые разные сладости — от шоколадной крошки до тертого сыра и арахиса, а иногда и банана! Продаются по всей Индонезии прямо на улицах.

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
50-samyx-vkusnyx-blyud_479.jpg

Это соленая форель, которую мариновали несколько месяцев. Ее едят сырой, с луком и сметаной. Долгое время Норвегия была бедной страной, находящейся на грани сельскохозяйственных возможностей. Из-за долгой зимы норвежцы привыкли собирать урожай заранее и сохранять его. Поэтому традиционные норвежские блюда зачастую маринованные, копченые или консервированные. И ракфиск — одно из них.

Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:
50-samyx-vkusnyx-blyud_486.jpg

Копченый лосось — это маст-хэв шотландской кухни. Шотландцы выжимают на лосось свежий лимон и едят рыбу, просто положив ее на кусочек черного хлеба, добавив лишь сливочное масло или сливочный сыр.

Добавлено спустя 3 часа 48 минут 56 секунд:
a7cb1781.jpg

Белоснежная долина расположена на юге Соединенных Штатов и граничит с Мексикой. С одной стороны находятся горы Сакраменто, другой – река Рио-Гранде, а до города Альбруке примерно 25 километров.

Название Фарфоровая пустыня (или Пустыня Белых Песков) не случайно: песок, покрывающий местность, состоит из крупинок полудрагоценного селенита, тогда как другие песчаные места устланы кварцевыми частицами.

По разным данным, удивительная местность занимает от 580 до 700 квадратных километров и называется крупнейшим гипсовым месторождением. Как и в любом подобном месте, здесь есть барханы и дюны. Высота последних может достигать 15 метров, правда, разрушаются они достаточно быстро.

История появления

Считается, что территорию Фарфоровой пустыни около ста лет назад, во время мелового периода, покрывало море. Тем не менее оно не было очень глубоким, поэтому со временем вода начала испаряться.

Спустя годы целостный водоем превратился в скопление небольших соленых озер, которые также не устояли перед жгучими солнечными лучами и исчезли. Их место заняли нагромождения поваренной соли и селенита.

Прошло примерно 40 миллионов лет, на месте моря начали проявляться горные хребты. Сейчас их называют Сакраменто и Сан-Андреас. Их вершины скрывают селенитовые пласты, которые образуются из-за дождей.

У подножия гор находиось озеро Лусеро. Возле него начали образовываться скопления минерала. На его месте, после высыхания, остались наслоения, состоящие из кристаллов селенита натрия. Ветер переместил россыпи вдоль хребтов: это стало началом появления долины с песком слепяще-белого цвета.

Как место выглядит сейчас

Фарфоровая пустыня – это бесконечные дюны, состоящие из песка ослепительно-белого цвета. Растений здесь крайне мало, что связано с постоянным перемещением песчаных масс, которые мешают корням закрепиться в них. Смогли устоять перед постоянным движением только неприхотливые юкка и тополь.

В самой пустыне встречаются лишь ящерицы и грызуны, зато ее более зеленые окраины населяют койоты, земляные белки, скунсы и другие животные. Существа, попадающиеся вдали от воды и зелени, чаще всего окрашены в бледно-серые цвета. Это помогает им лучше сливаться с местностью. Правда, иногда среди песков можно встретить и более ярких обитателей.

Немного фактов

Песок здесь прохладнее, чем в других пустынях: влага с него испаряется быстрее, а крупинки поглощают солнечные лучи вместо того, чтобы отражать их. Поэтому по пустыне можно ходить босиком, не боясь сжечь ступни.

Долина не безжизненна: в ней есть не только жители, но и своя инфраструктура. В 2000 году здесь провели перепись населения и выяснили, что на территории проживало более 1300 человек.

Здесь часто устраиваются пикники и фотосессии. Туристам предлагают покататься на «песчаных» санях или сноубордах. Несколько раз проводились фестивали воздушных шаров.

Селенит легко растворяется водой, поэтому отыскать его поверхностные залежи в других уголках планеты сложно.

Формирование пустыни продолжается. Ветер перемещает барханы, которые не спеша движутся на северо-запад.

Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:
ba859833.jpg

Ежегодно во второе воскресенье мая во многих странах Европы, Африки, Северной и Южной Америки, Австралии, Китае и Японии отмечается один из самых светлых и добрых праздников — День матери (Mother's Day).

Этому празднику уже более ста лет. Хотя истоки празднования Дня матери, возможно, следует искать в праздниках весны, которые жители античной Греции посвящали Рее, матери великого бога Зевса. Начиная с 1600 года, в Англии появилась традиция празднования Материнского воскресенья. В этот день, который приходился на четвертое воскресенье Поста, чествовали матерей. А еще в этот день нельзя было работать, нужно было обязательно посетить родителей. История же сегодняшнего Дня матери такова.

В 1907 году молодая американка Анна Джервис (Anna Jarvis) из Западной Вирджинии выступила с инициативой чествования матерей в память о своей матери, которая преждевременно ушла из жизни. Анна писала письма в государственные учреждения, законодательные органы, выдающимся лицам с предложением один день в году посвятить чествованию матерей.

Ее старания увенчались успехом — в 1910 году штат Вирджиния первым признал День матери в качестве официального праздника. В 1912 году была создана Международная Ассоциация Дня матери с целью распространения сознательного празднования этого дня. Хотя по сути это — праздник вечности: из поколения в поколение для каждого из нас мама — самый главный человек.

С 1914 года этот праздник получил официальный статус в США. Безусловно, День матери — это один из самых трогательных праздников, потому что все мы с детства и до своих последних дней несем в своей душе единственный и неповторимый образ — образ своей мамы, которая все поймет, простит, всегда пожалеет и будет беззаветно любить несмотря ни на что. Счастье и красота материнства во все века воспевались лучшими художниками и поэтами. И неслучайно — от того, насколько почитаема в государстве женщина, воспитывающая детей, можно определить степень культуры и благополучия общества.

Счастливые дети растут в дружной семье и под опекой счастливой матери. И в этот день дети поздравляют любимых мам с их праздником с благодарностью за неустанную заботу, терпение, любовь и преданность. А мужчины благодарят не только свои мам, но и жен, подарившим им радость отцовства.

Во многих странах в честь этого праздника принято устраивать праздничные вечера, выставки, концерты… Матерям дарят в этот день цветы, маленькие сувениры, приятные мелочи, неожиданные сюрпризы и горячие поцелуи. Хотя главный подарок — это внимание. И, конечно же, сегодняшний праздник не обойдется без ужина в семейном кругу.

Напомним, что в России День матери отмечается ежегодно в последнее воскресенье ноября. В ряде других стран мира этот праздник приходится на разные дни года.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694

Сообщение лена р. » 15 май 2018, 09:14

bezalkogolnyye-napitki-4-700x464.jpg

Атоле (Atole)
Этот горячий напиток из кукурузной муки распространен по всей Центральной Америке, особенно в Мексике. Его рецепт был придуман индейцами. Кукурузную муку взбивают с молоком или водой, добавляют коричневый сахар, корицу и доводят до кипения на медленном огне. Когда напиток загустеет, снимают с огня и добавляют ваниль. Атоле принято пить на завтрак. А атоле с добавлением шоколада превращается в традиционный рождественский напиток.

Ласси (Lassi)
Прохладительный йогуртный напиток ласси придумали в жаркой Индии.
Традиционно он не сладкий, в состав входит йогурт (даха), соль, вода и специи (чаще всего семена кумина). В последнее время стали популярны сладкие варианты ласси с добавлением фруктов (манго, папайя, дыня), сахара или меда. А к празднику Холи готовят особый ласси с экстрактом конопли и миндалем.

Фраппе (Frappé)
Фраппе - это любимый напиток греков, который они потягивают в жару, сидя за столиками уличных кафе и поглядывая на прохожих. Вообще, существует много разновидностей фраппе.
Рекомендуем, например, следующий неклассический рецепт: кофе, сахар, мороженое, холодное молоко — все ингредиенты взбиваются до образования густой пены и пьются через трубочку. Иногда в напиток добавляют кубики льда, фрукты, ягоды или сладкие сиропы.

Айран
Айран отлично утоляет жажду в жаркую погоду. Делают его из кислого молока, разведенного водой, добавляя соль, веточки укропа, мяту или базилик. Такой напиток очень полезен для нервной системы. Айран распространен на Кавказе и в Средней Азии.

Сбитень
Сбитень можно по праву назвать древнейшим традиционным русским напитком, ведь он впервые упоминается в летописях XII века. Основа этого напитка - мед. Готовить сбитень лучше всего в настоящем самоваре. Мед смешивают с водой, добавляют пряности (гвоздика, корица, мускатный орех) и заваривают. Горячий сбитень очень хорошо употреблять зимой в лечебных и профилактических целях, поэтому можно также добавлять в него различные травяные сборы.

Аоджиру (Aojiru)
В переводе с японского аоджиру означает «зеленый напиток». Глядя на него понимаешь, почему. На вид, действительно, не очень приятный, на вкус - тоже. Зато очень полезный для здоровья, ведь рецепт придумал врач во время войны в Японии для поддержания сил людей. Это сочетание капустного сока с другими овощными соками. Надо сказать, что японцы пьют его довольно часто.

Мате (Mate)
Это традиционный напиток в Аргентине. Он обладает тонизирующими свойствами благодаря высокому содержанию кофеина. Готовят мате из сушеных листьев и побегов дерева падуба. Уникальный состав этого напитка помогает активизировать деятельность человека без вреда для здоровья и даже утолять голод.

Добавлено спустя 3 часа 50 минут 53 секунды:
1526324908_4.jpg

У городов, стран, улиц - у всего есть свое название. А вы задумывались, кто и почему так назвал их? Иногда люди дают странам названия в честь чего-то странного и несуразного. Сегодня мы как раз и поговорим о таких случаях. Эти истории вам понравятся.

Италия в переводе с оскского языка, на котором говорили местные жители в I тысячелетии до н. э., означает «страна телят».

Маленькое островное государство Науру в Тихом океане происходит от слова «Anaoero», что означает «я иду на пляж».

В переводе с тюркского языка «Венгрия» переводится как «10 племен».
Ungari – так назывались также племена, обитающие на востоке современной страны в 9 веке.

Несколько столетий назад на территории современного Квебека проживали племена лаврентийских ирокезов. На их языке слово «Канада» означало «деревня». Британские колонисты сначала заимствовали этот термин для определенного региона, позже для всей страны.

Название «Сингапур» состоит из двух корней. «Синга» на малайском означает «лев». «Пура» в переводе с санскрита – «город».

Карфагеняне пришли на Пиренейский полуостров в 3 столетии до н.э. Завоеванной территории они дали название Испания, что в переводе означает «земля кроликов».

«Нидерланды» переводятся как «нижние земли». Название сохранилось еще со времен Средневековой Европе. Тогда все земли вдоль Северного моря называли именно так.

Габон получил такое название в честь реки Габайо, протекающей на территории государства. Она имеет очень необычную форму устья в виде капюшона. Собственно, «Габайо» в переводе с португальского означает «пальто с капюшоном».

Казахи долгое время были кочующим народом. На древнетюркском слово «казах» значит «бродить». Суффикс «стан» с персидского означает «место». Получается, что Казахстан переводится, как «земля странников».

Кыргызстан можно дословно перевести, как «земля сорока». Кыргыз на тюркском означает «сорок». Суффикс «стан», как мы помним, – «земля».

Именно викинги дали название современному государству Исландия. Погода на заснеженном острове не очень радовала переселенцев. Тысячу лет назад зима там была еще более суровая. «Исландия» буквально переводится, как «земля льдов».

«Япония» переводится, как «источник солнца». Нам более привычный вариант «страна восходящего солнца». На японском языке название страны состоит из двух иероглифов 日本. Первый значит «солнце», второй – «источник».

В 1499 году испанская экспедиция прибыла на территорию современной страны Венесуэла. Новое место и, в частности, красочные домики местных жителей, напомнили испанцам знаменитый год в Европе. Так, за новыми землями закрепилось название «Венесуэла», что значит «маленькая Венеция».

Раньше территорию современного государства Чили населяли древние индейские племена. В переводе с языка племен мапуче слово «чили» переводится, как «там, где заканчивается земля».

Название африканской страны «Буркина-Фасо» в переводе с местного языка значит «родина честных людей». То есть, слово «буркина» значит «честные люди», а «фасо» переводится, как «родина».
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694

Сообщение dance » 15 май 2018, 14:26

лена р. писал(а):«Япония» переводится, как «источник солнца». Нам более привычный вариант «страна восходящего солнца».

От Всей Души хочу пойти до Восхода и Обратно)
Изображение
dance
Аватара пользователя
 
Посты: 2323
Город: Търговище
Блог: (700)
Сказал спасибо: 8128
Поблагодарили: 16036

Сообщение лена р. » 16 май 2018, 11:00

Начнем с того, что Индонезия это азиатская страна. И, как и во всей Азии, на Бали в процессе приготовления пищи используют очень много специй. Если вы впервые в Азии, советуем вам аккуратно и постепенно приобщаться к балийской кухне. Некоторые блюда могут быть "с изрядным огоньком". Хотя, впрочем, и вполне спокойные блюда тоже встречаются.

Главная еда на Бали, как впрочем и в остальной Азии, это рис. Именно он является главным кормильцем для балийцев. Именно рис выращивают местные фермеры в огромных количествах, именно рис кладут во все церемониальные подношения богам. Ни один праздник не обходится без риса. На индонезийском языке - nasi. Чаще всего в кафе и ресторанах встречаются белый рис nasi putih, красный рис nasi merah, желтый рис nasi kuning (белый рис, сваренный с добавлением специй).

Особый вкус и аромат еде на Бали придают Basa gede или basa rajang. Это очень популярные пасты из смеси специй, которые является базой во многих балийских блюдах.

Балийскую еду никак нельзя назвать вегетарианской. Балийцы очень любят мясо и морепродукты. Очень часто в блюдах можно встретить говядину, свинину, курицу, рыбу, креветки, кальмары. Кроме того очень широко распространенны соевые продукты - тофу и темпе. Готовят их самыми разными способами: варят, жарят в кипящем масле, запекают на гриле. Вегетарианцам иногда бывает не просто подобрать себе блюдо в меню ресторана, но, как говорится, кто ищет, тот всегда найдет. Ну и, конечно, надо помнить, что балийские повара люди творческие и всегда пойдут на встречу туристу. Если вы не едите какой-то продукт, просто попросите официанта его не класть. С вероятностью 50% вам его таки не положат и приготовят как вам нужно.

Добавлено спустя 40 секунд:
nasi campur 1dOBUj.jpg

Nasi Campur
Одно из самых распространенных и популярных балийских блюд. Скорее это даже не совсем блюдо, а принцип. Встречается практически в каждом ресторане, кафешке, масакан паданге и в прочих общепитовских местах. Представляет собой рис (белый, красный или желтый на ваш выбор) с разного рода добавками - мясом, овощами, рыбой и морепродуктами, яйцами, тофу, темпе. Ассортимент добавок может варьироваться практически в космических масштабах. В каждой кафешке свой ассортимент и свои рецепты. Есть часто встречающиеся виды добавок, есть реже. Практически наверняка вы обнаружите там яйца в остром соусе, жареные баклажаны, тушеную тыкву, жареные в масле креветки, карри из рыбных голов, стручковую фасоль с тофу, тушеную курицу в сладком соусе, креветочные чипсы и т.д. Все перечислять нет смысла, надо пробовать. Очень часто посетитель сам может выбрать что ему положить к рису - лотки с разными добавками выставлены на отдельном столе или прилавке. Что нравится - то и заказывайте. В таком случае цена обычно зависит от количества и состава добавок. В некоторых кафе есть стандартный набор добавок и вам принесут уже готовое блюдо. В таком случае цена будет фиксированная. Ну и конечно, к nasi campur обязательно возьмите sambal - острый соус из помидор, перца и других специй. Что-то типа аджики, очень острое и ароматное.

Добавлено спустя 34 секунды:
nasi-gorenguJVq.jpg

Nasi Goreng - это жареный рис.
Тоже очень популярное блюдо. По вкусу и составу он отличается от тайского, индийского и прочих азиатских "сородичей" из-за своего особого набора специй. Обычно готовят с курицей, креветками или овощами. В добавок подают жареное яйцо, креветочные чипсы (не всегда), зелень. Блюдо очень сытное и ароматное. Подойдет для детей, не острое.

Добавлено спустя 47 секунд:
babi guling 1YTguG.jpg

Babi guling - запеченный на вертеле молодой поросенок
Одно из самых специфических must-try блюд. Чисто балийское блюдо, т.к. остальная Индонезия - сплошь мусульмане и свинину они не едят. Готовится с использованием специальной смеси специй и местных трав. После запекания шкурка с поросенка снимается и из нее делают шкварки. Из внутренностей начиняют колбасу и прочие вкусности. Все это подается с отварным рисом и разными соусами. Продается babi guling обычно в определенных местах. Кафе и рестораны, где можно попробовать это блюдо, специально анонсируют, что они это чудо готовят. Поэтому, гуляя по улицам Бали, обращайте внимание на вывески. Очень часто встречаются кафе, которые специализируются только на этих поросятах. Готовится babi guling несколько часов, поэтому отведать его удастся скорее на ужин или на обед. Обычно как только поросенок закончился, кафешка закрывается. Иногда нужно заранее оставлять заявку на тарелочку babi guling и на следующий день вам его точно подадут. Звучит немного странно, но что поделаешь - желающих много, а поросеночек маленький, на всех может не хватить.
Самый вкусный babi guling по многочисленным отзывам дают в Ibu Oka на Jalan Suweta в Убуде, Babi Guling Pak Malen в Семиньяке на Sunset rd., и в Sanur Babu Guling в Сануре напротив McDonalds.

Добавлено спустя 31 секунду:
bebek betutugj9QX.jpg

Bebek betutu - запеченная утка.
Иногда встречается вариант с курицей - ayam betutu. В обоих случаях птица проходит одинаковую процедуру. Целые тушки утки смазываются набором специй и запекаются в банановых листьях в рисовых печах около 24 часов при низкой температуре. За раз готовят по 20-30 уток. На выходе получается невероятно нежное и ароматное мясо, которое практически само отходит от костей. Подается опять же с рисом и очень вкусным арахисовым соусом. Иногда с острыми соусом из лука и перца. Bebek betutu тоже рекомендую заказывать в ресторане накануне, чтобы его успели для вас приготовить.

Добавлено спустя 41 секунду:
sateyTPoV.jpg

Sate - шашлычки - это тоже скорее принцип, чем блюдо. По сути это небольшие шашлычки из разных видов мяса: курица, говядина, креветки и другие морепродукты. Запекаются на деревянных палочках, иногда на палочке из лемонграса. Очень часто можно увидеть как готовят sate в небольших местных кафешках. На мангале одновременно запекается по 30-50 палочек. А если предстоит большой праздник, то и по 100. Но и мангалы уже на такое количество гораздо больше. Подается опять же с рисом и пикантным ореховым соусом. Запах дыма делает эти шашлычки особенно ароматным.

Добавлено спустя 38 секунд:
iga babi panggangw8d73.jpg

Iga Babi Panggang - свиные ребрышки. Еще одно обязательное блюдо. Глазированные или карамелизированные свиные ребрышки, невероятно сочные, ароматные и мягкие. Сами сваливаются с косточек и тают во рту. Ребрышки маринуются в специях и меду, а затем обжариваются на гриле. Подаются обычно с запеченным картофелем и овощами. Это блюдо подается во многих варунгах, никаких сложностей с ним нет, но если оно вам попадется - не откажите себе в удовольствии, обязательно попробуйте.

Добавлено спустя 30 секунд:
mie gorengpY0v.jpg

Mie Goreng - жареная лапша.
Это скорее блюдо на каждый день, но его тоже обязательно нужно попробовать, чтобы узнать чем же балийцы питаются. Лапша обычно внешне очень напоминает растворимую лапшу Ролтон. В зависимости от уровня ресторана лапша может отличаться. В приличных ресторанах лапшу готовят самостоятельно, но она, тем не менее, тоже будет кудрявой. В простых варунгах не брезгуют лапшой а-ля Ролтон. Может встречаться и рисовая лапша - тонкая или широкая. Готовят жареную лапшу с курицей, креветками, морепродуктами, овощами или яйцом. Все ингредиенты обжариваются в воке с добавлением специй и соусов и подаются в комплексе с жареным яйцом и свежими овощами. Для любителей макарон - это настоящая находка. Быстро, вкусно, сытно, всегда легко найти.

Добавлено спустя 38 секунд:
nasi lawarxVgI6.jpg

Nasi lawar - это блюдо делают из смеси овощей, кокоса и рубленого мяса, приготовленного с использованием душистых трав и специй. В некоторые виды lawar добавляют мясо с кровью. Это придает блюду особый аромат и делает его еще более аутентичным. В таком случае блюдо не следует хранить долго (если вы покупаете его с собой на вынос), а съесть прямо на месте. Nasi lawar встречается практически в каждом ресторане или варунге. Могут быть разные Lawar - с курицей, говядиной, морепродуктами.

Добавлено спустя 30 секунд:
gado-gadof579o.jpg

Gado-gado
Если вы вегетарианец и первым делом, придя в ресторан, спросите что-то вегетарианское, то вам предложат именно gado-gado. Это теплый овощной салат под сладким ореховым соусом. В составе обычно отварной картофель, шпинат, отварная капуста, огурцы, шалот, соевые ростки, вареное яйцо, кукуруза и другие доступные овощи. Ореховый соус иногда готовят прямо в ресторане, но можно купить в магазинах готовую пасту и развести ее теплой водой. Кстати, если вам понравится соус гадо-гадо (сам соус тоже так называется), то он продается практически в любом продуктовом магазине. Он вкусный. Подается салат обычно с отварным рисом и креветочными чипсами.

Добавлено спустя 32 секунды:
buntut1dy4.jpg

Buntut - суп из бычьих хвостов.
Очень аутентичное и невероятно ароматное блюдо. Густой и наваристый суп можно встретить в меню ресторанов и варунгов тоже очень часто. Бычьи хвосты предварительно маринуют в специях и запекают на гриле. Затем долго варят с картофелем, помидорами, морковью и другими вполне обычными для русского желудка овощами. Однако специфический вкус этому супу придают именно специи и аромат дымка. Такого супа вам вряд ли удастся попробовать в других странах, поэтому не упускайте возможность, пробуйте. Суп может быть совсем не острым, а можно попросить сделать его с "огоньком". Повар обязательно добавит в него перчиков. Балийцы вообще любят, когда белый человек пробует острые блюда. Они всегда с интересом наблюдают за реакцией, и, если вам нравится острота, то они радуются как дети.

Добавлено спустя 36 секунд:
Bubur Injun2Pg3H.jpg

Bubur Injun - Сладкий пудинг из черного риса
Один из must try десертов острова Бали. Обычно подается в красивой вазочке с соусом из кокосовых сливок и шариком мороженого. Иногда в него добавляют еще и кусочки фруктов. Babur injun может оказаться палочкой-выручалочкой, если вы путешествуете с ребенком. По вкусу этот десерт напоминает сладкую рисовую кашу, поэтому дети едят его с удовольствием. И сытно, и сладенько, и полезно. Десерт не приторно сладкий, поэтому не стоит переживать не только за детей, но и тем, кто заботится о своей фигуре. Сахара в нем не много и он пальмовый, более полезный чем белый.

Добавлено спустя 53 секунды:
kopi bali4b6vp.jpg

Напитки
Отдельно надо сказать про напитки. Помимо всевозможных шейков, смузи и соков на Бали очень любят кофе. Еще бы, Индонезия одна из самых кофейных стран мира. Здесь его и производят, и очень любят пить. Поэтому в каждом, даже самом захудалом варунге, не говоря уже о шикарных ресторанах, вам обязательно предложат kopi Bali. Обычно есть 2 варианта: просто kopi Bali, и kopi Bali susu. Первый вариант - обычный черный кофе, второй вариант - кофе с молоком. Его пьют здесь утром, в обед и вечером. Кофе обычно не дорогой, но очень ароматный. Часто балийцы просто заливают молотый кофе кипятком и не утруждают себя его варить. Его здесь много и гораздо дешевле растворимого Nescafe. Кстати, кофе станет отличным сувениром для родных и близких. Найти его можно в любом продуктовом магазине, он невероятно вкусный и дешевый. Ну и конечно про лювак не забывайте.
А вот с чаем не все так хорошо как с кофе. Яванский чай - один из самых известных мировых брендов, но вот почему-то в ресторанах и кафе вам будут предлагать, помимо мировых брендов Dilmah или Lipton, чай из пакетиков местного производства не самого лучшего качества.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694

Сообщение dance » 16 май 2018, 12:31

лена р. писал(а):Nasi lawar - это блюдо делают из смеси овощей, кокоса и рубленого мяса, приготовленного с использованием душистых трав и специй. В некоторые виды lawar добавляют мясо с кровью. Это придает блюду особый аромат и делает его еще более аутентичным

Нима, аромат крови самый важный?!? :sh_ok:
Изображение
dance
Аватара пользователя
 
Посты: 2323
Город: Търговище
Блог: (700)
Сказал спасибо: 8128
Поблагодарили: 16036

Сообщение лена р. » 16 май 2018, 12:53

ExternalLink_shutterstock_604808204-730x548.jpg

Лавербред – валлийский деликатес. Лавер, порфира, или красные водоросли (ирландский мох) хорошо растет вдоль западного побережья Англии, но также его можно обнаружить у берегов Японии и Кореи. Фиолетовая разновидность считается самой лучшей. После того как листья лавера были собраны и вымыты, их тушат в течение нескольких часов. Затем их перетирают до состояния желеобразной пасты. Часто водоросль обжаривают и подают с беконом, обваливают в овсяных хлопьях и формируют лепешку или даже используют в качестве гарнира для баранины. Как и многие продукты, которые имеют отвратительный вид, лавер полезен для организма, поскольку является источником чистого растительного белка, йода и железа, а также других важных витаминов и микроэлементов. Эти водоросли известны в Японии как нори. Жаль, что лавербред выглядит как слизь темно-зеленого цвета, потому что это очень вкусно и полезно. Эксперты утверждают, что продукт немного напоминает по вкусу оливки и устриц.

Добавлено спустя 31 секунду:
ExternalLink_shutterstock_173602889-730x483.jpg

Часто гренки с сыром называются Валлийский кролик. Почему, никто не знает, но мяса точно в составе закуски нет. Проще говоря, это особенный вид поднявшегося на тосте сыра, традиционно сыра Чеддер. Он натирается на терке и смешивается с различными ингредиентами, чаще всего с небольшим количеством сливок и муки, вустерским соусом, перцем, солью, горчицей, паприкой и каплей пива. Смесь мешают до получения однородной массы, а затем равномерно намазывают на тост и запекают в духовке. Гренки считаются готовыми, когда смесь расплавляется и образует золотистую коричневую корку. В некоторых рецептах могут встречаться жареные яйца или даже немного копченой ветчины. Правильно подавать такие гренки с кусочком помидора сверху. Причем он может быть либо также запеченным вместе с гренкой в духовке, либо добавлен свежим уже на готовый тост. Обратите внимание, что именно это и есть настоящие гренки. Хотя часто так называются и тосты, вымоченные в жидком сырном соусе или просто политые им, с настолько ненатуральным вкусом, что создается впечатление, будто жуешь резиновую шину. Настоящие гренки с сыром, приготовленные из свежих ингредиентов, восхитительны, их ни с чем невозможно перепутать, и замены им не существует.

Добавлено спустя 18 минут 41 секунду:
***
В данной статье речь идет об отношении к пожилым людям в разных частях света, по всему миру. Наверное, всегда есть чему поучиться. Тем более, в такой важной теме, как отношение к пожилым.

Население мира стремительно стареет. По всему миру люди живут все дольше благодаря достижениям в области здравоохранения, питания и технологии. Этот возрастной сдвиг населения дает нам невероятные возможности, но вместе с ними приходит новый набор проблем.

Писатель и ученый Джаред Даймонд обнаружил огромные различия в том, как разные общества относятся к пожилым. Некоторые почитают и уважают своих стариков, в то время как другие считают их некомпетентными и делают объектами постоянных насмешек.

В некоторых обществах дети заботятся о своих родителях на дому, в других оставляют их в домах престарелых, где о них заботятся другие. Некоторые культуры рассматривают пожилых людей как бремя, бездонную дыру ценных экономических ресурсов, а потому их отношение к ним граничит с жестокостью.

Кто считается старым?

Организация Объединенных Наций считает, что пожилыми можно считать людей начиная с 60 лет, и празднует Международный день пожилых людей в октябре каждого года. Но на деле в каждом обществе существуют свои представления о том, кого считать пожилыми.

В Соединенных Штатах, например, на пенсию выходят только в 65 лет. А в Новой Гвинее, любой, кто пережил 50-летний юбилей, считается стариком. В своем книге «Мир до вчера» Даймонд пишет, что 15-летний разрыв имеет огромные последствия для этих обществ, поскольку фактически мы говорим о двух разных возрастных категориях, людях с разными физическими и интеллектуальными возможностями.

Где живут пожилые люди?

Условия жизни людей старшего поколения в Азии обусловлены конфуцианским учением о сыновней почтительности. Около трех четвертей пожилых японских родителей живут со своими взрослыми детьми. Точно так же в Корее и Китае, где даже есть особый закон, согласно которому дети обязаны посещать своих родителей с определенной периодичностью, независимо от того, как далеко от них живут. И если дети этот закон не соблюдают, они могут столкнуться с серьезными штрафами или даже оказаться в тюрьме. «Мы растим наших детей, чтобы они позаботились о нас, когда мы постареем», — говорят в Китае.

Но, конечно, не только в конфуцианских странах почтительно относятся к пожилым людям. Статья 207 Гражданского кодекса Франции предписывает, чтобы взрослые дети регулярно общались со своими пожилыми родителями. Этот закон был принят после того, как ученые опубликовали результаты исследования, показавшего высокий уровень самоубийств среди пожилых людей во Франции.

В Индии и Непале по древней традиции молодая жена переходит жить в дом семьи мужа: это называется патрилокальный брак. Но, как показало исследование университета штата Мэриленд, современная экономическая обстановка в стране вносит в традицию свои коррективы, и молодожены все чаще оказываются в сотнях миль от своих родителей. Индийские и непальские власти пытаются решить возникающую в связи с этим проблему, разрабатывая программы по уходу за престарелыми.

Как разные языки описывают пожилых людей?

Отношение представителей того или иного народа к пожилым людям часто отражается в его языке. Почтительный суффикс, например -ji на хинди, добавляли к именам великих людей, например Махатмы Ганди, чтобы подчеркнуть свое уважение.

Слово Mzee в языке суахили – на нем говорят во многих частях Африки — это термин, используемый молодыми ораторами, когда они хотят подчеркнуть свое особое уважение к старшим. А гавайское слово kūpuna означает «старейшина».

В Японии, суффикс -san часто прибавляется к именам старейшин и показывает глубокое почтение к пожилым людям. В этой стране проводится ежегодный праздник для престарелых, а 60-летие считается одной из самых важных дат в жизни и даже празднуется отдельно. Kanreki — так называется этот праздник, знаменующий собой переход в старость.

Что едят пожилые люди?

Во всем мире, отмечает Даймонд, в традиционных обществах пожилым людям принято оставлять определенные продукты. В Небраске, например, только старшие члены индейской общины Омаха имеют право есть костный мозг — считается, что если его съест молодой человек, он непременно вывихнет лодыжку.

Точно так же на Борнео оленину советуют есть только старикам, поскольку молодых людей ее вкус может сделать застенчивыми. В Сибири чукчи считают, что оленье молоко вызывает импотенцию у молодых мужчин, а женщины, которые его пили, имеют плоскую грудь. Поэтому лакомство всегда достается только пожилым.

Аборигены Арунта, живущие в Австралии, имеют целую систему пищевых табу, поскольку считают, что многие продукты могут привести к «ужасным последствиям для молодых людей». Мясо птиц, например, вызывает у юношей «пустоту в голове», а если кто-то из молодых Арунта попробует мясо дикой кошки, у него непременно появятся вонючие язвы на голове и шее.

Молодые женщины, которые едят мясо с хвоста кенгуру, будет быстрее стареть и преждевременно облысеют, а потребление перепелок приведет к замедлению развития молочной железы, тогда как мясо коричневого ястреба, наоборот, может вызвать набухание груди и привести к невозможности кормить ребенка грудью в будущем.

У пожилых людей есть особые способности?

Многих стариков уважают за то, что они обладают узкоспециализированными навыками. Например, гавайских бабушек почитают за их уникальное умение плести кружева и пуховые платочки с варежками. Аналогичным образом снискала уважение пожилая женщина в Новой Гвинее, являвшаяся единственным свидетелем разрушительного тайфуна. Люди именно у нее спрашивали, какие растения безопасно употреблять в пищу, когда стихия нанесла новый удар.

Западные общества тоже относятся с почтением к жизненному опыту, полученному с годами: средний возраст для президента США – 54 года, судьи Верховного суда — 53.

Некоторые общества пошли еще дальше и начали приписывать пожилым людям магические силы. На Эквадоре есть народность, которая считает, что их пожилые шаманы наделены сверхъестественными способностями. Они целый день сидят с больными и немощными, чтобы связаться с духами и найти лекарство от болезни.
Как заканчивается жизнь пожилых людей?

Конец жизненного пути в разных культурах происходит по-разному. Где-то принято делать все, чтобы сохранить жизнь и здоровье пожилых людей, а где-то, напротив, стариков считают бременем, а потому нередки случаи, когда им помогают расстаться с жизнью.

С другой стороны, существует в мире и уникальное место, где будто бы собрались все жизненные силы мира: это греческий остров Икария. Жители этого небольшого средиземноморского острова в четыре раза чаще, чем их американские ровесники, доживают до 90, и живут в 8-10 раз дольше после постановки онкологических диагнозов, чем в среднем такие же больные на планете.

Его обитатели по жизни не спешат: они поздно встают, едят оливки Каламата, пьют чай из горных трав и купаются в кристально чистой воде. Секрет острова долголетия, вероятно, заключается в его традициях, особенностях питания и размеренном образе жизни. Но научно объяснить магию острова Икария до сих пор пока никто не может.

Добавлено спустя 1 час 17 минут 35 секунд:
63d9660b.jpg

Охранники звали его Наполеоном, Марлен Дитрих – «Роллс-ройсом» среди мужчин», а все остальные благодарные соотечественники называли просто Голос. Выходец из провинциального Хобокена (штат Нью-Джерси), который сам он считал «сточной канавой», Фрэнсис Алберт Синатра ухитрился не получить никакого образования, но о нем говорили, что он может спеть даже телефонную книгу. Кумир его молодости певец Бинг Кросби в середине пятидесятых подытожил: «Только один певец является великим певцом для всего мира. Его имя – Синатра».

Его боготворили — и продолжают боготворить до сих пор — миллионы поклонников по всему миру. От простых смертных до небожителей Голливуда.

Его всегда было много. С самого рождения. 12 декабря 1915 года, выяснилось, что плод слишком большой. Его вытащили из чрева матери при помощи щипцов и были уверены, что ребёнок не выживет. Однако в этом не была уверена его бабушка. Она сунула новорождённого под струю холодной воды, ребёнок начал кашлять и задышал.

Его всегда было много. Его пластинки продавались огромными тиражами и в сороковые, и в пятидесятые, и во времена пика популярности Элвиса, и во времена битломании. Продаются они до сих пор.

Ему нравилось зарабатывать много денег, чтобы, не задумываясь, сорить ими. Он был порывист и импульсивен. Он унаследовал горячий сицилийский нрав и темперамент своего отца. Но при этом зачастую проявлял поразительную расчётливость в том, что касалось карьеры.

И, конечно же, такой человек, как Фрэнк Синатра, не мог обойти своим вниманием кинематограф. Сначала это были мюзиклы, такие, как «Увольнение в город». Синатра пел, танцевал, улыбался своей знаменитой улыбкой, а серьёзной драматической игры от него в этих картинах и не требовалось.

Среди этих фильмов выделяется картина 1945 года «Дом, в котором я живу». Это была антирасистская короткометражка. Фильм шёл всего десять минут, но, несмотря на это, получил специального «Оскара».

И всё же постепенно популярность Синатры стала неумолимо падать. Менялись музыкальные вкусы, в моду вошли фолк- и кантри-исполнители. С журналистами у Фрэнка разгорелась настоящая война. С мордобитием и судебными заседаниями, в результате которых Синатра был вынужден выплатить 25 тысяч долларов… Газеты наперебой обвиняли Фрэнка в связях с мафией.

Синатра развёлся с женой, матерью его двоих детей, и женился на Аве Гарднер, что не прибавило ему популярности среди поклонниц. В довершение всех бед 26 апреля 1950 года на концерте в «Копакабане» Синатра потерял голос. «Я открыл рот, а оттуда вылетело лишь облачко пыли», — вспоминал потом певец.

Вернуть былую славу Синатра смог лишь при помощи кинематографа. Он буквально атаковал создателей фильма «Отныне и во веки веков». Синатра мечтал сыграть роль второго плана — Маджио, американского солдата итальянского происхождения. Замолвила за него слово и Ава Гарднер. В итоге Синатра всё-таки сыграл Маджио. И предчувствия его не обманули. Это была его роль. Синатра впервые блеснул как драматический актёр. И получил за роль Маджио «Оскара». Слава вернулась к Фрэнку Синатре, это было одно из самых великих возвращений в мир шоу-бизнеса. Однако их брак с Авой подошёл к логическому концу…

Спустя два года Фрэнк снова был выдвинут на «Оскара». На этот раз за главную роль в фильме «Человек с золотой рукой». Синатра убедительно сыграл карточного игрока и наркомана, мечтающего завязать со всем этим и стать барабанщиком в джазовом оркестре. Харизма и магия его таланта помогала ему и в кино. На этот раз «Оскара» Синатра не получил, однако английские критики присудили Синатре свой приз, а сам певец считал, что это его лучшая роль. Теперь ни у кого не осталось сомнений, что он настоящий актёр. Он доказал, что небольшая роль Маджио не была случайностью.

С этого момента Синатра продолжает много сниматься в совершенно разных жанрах. В фильме «Высшее общество» он сыграл человека, чью профессию он ненавидел всю жизнь — репортёра.

В 60-е годы Синатра открывает для себя жанр чёрных детективов. Теперь его герой — представитель закона или частный сыщик. То он расследует, то что-нибудь другое, но в этом же роде. Синатре не давали покоя лавры Хамфри Богарта, его друга, умершего от рака через две недели после Рождества 1956 года.

Синатра принимал активное участие в предвыборной кампании Джона Кеннеди. Будущий президент был для него тогда просто Джеком. Синатру называли не много, не мало «хозяином Джека»! Но когда Джон Ф. Кеннеди был избран, Синатра стал больше не нужен. Его отлучили от Белого Дома. По сути его предали. Для Фрэнка Синатры это был большой и неожиданный удар. Он не знал, что с ним могут так поступить. В очередной раз Синатра увидел границы своей власти и славы.

В картине «Внезапный» Синатра сыграл наёмного убийцу, человека, покусившегося на святое святых Америки — президента! Чтобы это по-настоящему понять, нужно быть американцем. В Америке существует восемь смертных грехов. Семь — как у всех остальных христианских народов, а восьмой и самый страшный — убить президента. Поэтому героя Синатры в этом фильме можно сравнить с самыми ужасными безумцами Достоевского, покушающимися на главные устои жизни.

История Фрэнка Синатры — это чисто американская история. Сын простого пожарного — итальянского эмигранта, отправившегося в Америку в поисках лучшей доли — достиг вершин этой странной и на самом деле непонятной для нас страны. Человек, который сделал себя сам. Своим талантом, чутьём и постоянной работой. Человек, который, как говорится в одной из его самых популярных песен, «всегда шёл своим путём».

Скончался Фрэнк Синатра 14 мая 1998 года от сердечного приступа в возрасте 82 лет.

Добавлено спустя 2 минуты 15 секунд:
e23f152c.jpg

Вы когда-нибудь слышали про автографилию? Это слово означает коллекционирование подписей знаменитых личностей. Такое хобби есть у многих людей. Кстати, автографы звезд даже продают на аукционах.
Поэтому неудивительно, что в мире появились фирмы, которые занимаются скупкой подписей. Для владельцев таких компаний – это прибыльный бизнес, на котором можно хорошо заработать.

Знакомая живописца Ильи Репина, однажды увидела на рынке картину. На полотне стояла подпись ее друга-художника и продавалось оно за довольно небольшую цену – 10 целковых. Дама не смогла удержаться и приобрела эту картину.
Когда она показала холст Репину, он взял его в руки и написал «это не Репин». Наверное, лишним будет говорить, что спустя годы цена на подделку с настоящей подписью художника выросла в несколько раз.

Альберт Эйнштейн в начале 20-х годов приезжал в Японию. Как-то раз в номер к ученому зашел посыльный, но у него не было денег, чтобы оставить молодому человеку чаевые.Тогда вместо денег Энштейн отдал ему записки, и заверил, что вскоре за эти клочки бумаги можно будет выручить неплохие деньги.
Эйнштейн был прав. Записка, на которой было написано: «Спокойная и скромная жизнь дарит больше счастья, чем погоня за успехом в купе с постоянным непокоем», – спустя годы была куплена за 1,5 млн долларов.

Владельца автографа Уильяма Шекспира по праву можно назвать богачом. Сегодня в мире существует только 6 подлинных подписей драматурга, и все они оцениваются в 5 млн. долларов.

Автограф царя Иоанна Грозного найти так и не удалось. Бытует мнение, что монарх был не обучен письму. Письменные указы за него делали писари, а он заверял бумаги личной печатью.

Известно, что император Петр I был человеком очень импульсивным и взрывным. Под стать ему был и его почерк: исследователи уверяют, что разобрать тексты императора могут лишь несколько человек в мире.

А в 1994 году Билл Гейтс приобрел тетрадь Леонардо да Винчи, в которой гений записывал свои мысли и наблюдения. Стоили эти рукописи 30,8 млн. долларов.

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:
1526405541_1.jpg
Музей разбитых сердец (Хорватия, Загреб)

В Хорватии существует музей, посвященный несчастной любви. Основала его разведенная пара Олинка Вистице и Дражен Грубисич, чтобы помочь людям пережить разрыв отношений.
Со всего мира желающие приносят сюда вещи, которые напоминают о неудачном любовном опыте: письма, фотографии, игрушки. Рядом с ними висят таблички с историей. Например, в музее висит топор, которым девушка разрубила вещи своей подруги, которые о ней напоминали.

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
1526405505_6.jpg
Музей снежинок (Япония, остров Хоккайдо)

В Японии есть Музей снежинок, который основал ученый Накая Укитиро. Туда попадают только самые неповторимые и уникальные из них. Все снежинки состоят из воздуха на 95 % и имеют 6-угольную форму, но ни одна не похожа на другую.
Музей расположен в ледяных пещерах. На его стенах висят более 200 фото. Рядом находится информация о составе и строении снежинок.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694

Сообщение лена р. » 17 май 2018, 11:24

На протяжении многолетней истории существования адыгейцы выработали своеобразный и довольно-таки богатый ассортимент традиционных блюд. На формирование местных кулинарных обычаев большое влияние оказал образ их жизни. Издавна они большое внимание уделяли скотоводству и земледелию, что в дальнейшем отобразилось на приготовлении пищи. Адыги, как и все кавказцы, очень дружелюбны и гостеприимны.

АДЫГЕЙСКИЕ БЛЮДА

Столы здесь "ломятся" от разных вкусностей и лакомств, но существует четкое разделение блюд. В зимний период первенство принадлежит яствам из баранины, говядины и птицы, а также мучным изделиям. К ним обязательно подают соусы с чесноком, с горьким красным перцем, заправки из кислого молока. В летнее время года предпочтение отдается овощным и молочным изыскам. На праздничном столе всегда присутствует вкусная и разнообразная выпечка – ее подают вместе с молочными либо слабоалкогольными напитками.

Адыгейские закуски

Большое внимание адыгейцы уделяют кисломолочным продуктам, поэтому своеобразной визитной карточкой их кухни считается куае – свежий сыр с приятным слабокислым привкусом. Его употребляют в свежем виде, используют для создания легких сытных блюд, например, таких как кояж (жареный сыр с луком и острым перцем), тлетэкояж (жареная брынза).
На адыгейском столе можно увидеть и брынзу, или тлетэкуме. Для ее приготовления используют смесь овечьего, коровьего и козьего молока. В качестве закваски используется сычужный фермент, содержащийся в желудке маленьких ягнят. Чтобы брынза сохранила свои вкусовые качества подольше, ее помещают в стеклянный сосуд и заливают сывороткой или рассолом.
В качестве закуски адыги нередко используют и копченый сыр. Раньше можно было встретить и сушеный сыр, сейчас же его готовят очень редко. Копченные и сушеные сыры хранили месяцами и даже годами, предварительно засыпав их просом либо пшеницей. При подаче их раскаливали на маленькие кусочки и закладывали в горячую кашу, чтобы они размягчились.

Первые блюда

В любой национальной кухне первые блюда традиционно представлены различными видами супов, адыгейская кухня – не исключение. Первое место в списке самых популярных супов здесь принадлежит блюду под названием дженчыпс. Яство являет собой легкий, ароматный фасолевый супчик с рисом. Он малокалориен, но в то же время достаточно питателен, при подаче украшается большим количеством зелени, в основном петрушкой и укропом.
Дэшхолэпс – еще одно не менее популярное блюдо у кавказцев. Это низкокалорийный суп на основе куриного бульона с добавлением отварной фасоли и грецких орехов. Он не только сытный и вкусный, но и полезный. Большое количество зелени, молотая кинза, красный перец и грецкие орехи придают ему особые вкусовые качества, насыщая различными витаминами, помогающими укрепить иммунитет.
Адыгейскую кухню трудно представить без мяса, поэтому в ней существует много рецептов по приготовлению разнообразных мясных супов и бульонов. К примеру, лилэпс считается одним из наиболее сытных яств. Между прочим, по мнению самих кавказцев, оно называется отличным средством от похмелья, поможет быстро прийти в чувства после шумного праздника.
Для приготовления такого полезного во всех отношениях супчика используется свежее мясо, лучше всего подходит говяжья вырезка или грудинка. Чтобы придать ему насыщенного аромата добавляется много специй и зелени, в частности репчатый лук, сладкий и острый перец, чеснок. Лилэпс готовят в чугунных казанах на открытом огне. Способы его подачи также бывают разными и зависят от фантазии шеф-повара. Зачастую мясо подают отдельно от бульона, добавляя к нему острый кисломолочный соус и домашний хлеб.
Среди мясных супов можно выделить супы шхалеколэпс (из бараньих ножек) и лижылэпс (из сушеного мяса). Все это можно отведать, побывав в гостях у гостеприимных адыгейцев, которые непременно сумеют вас удивить.
Адыги всегда уделяли должное внимание выращиванию злаков – они составляют основу их рациона, как и других кавказских народов. Особую популярность, начиная с XVI века, получила кукуруза, или нартыху (переводится как "еда нартов"). Просо, пшено и другие культуры часто используются для приготовления первых блюд:
- натрыфыпс (суп с кукурузными лепешками);
- пынджхантхупс (рисовый молочный бульон);
- тхачупс (супчик с пшеничной лапшой).
Особым кавказским колоритом отличаются адыгейский пшеничный молочный суп фыгухантхупс и ячменная похлебка под названием хьэгулывэ.

Вторые блюда

Львиную долю среди угощений адыгейской кухни занимают вторые блюда. Для приготовления мясных кушаний кавказцы в основном используют баранину и говядину. Чтобы сохранить вкус мяса и сделать его сочным и нежным, адыгейцы всегда при проварке закладывают его в горячую воду, при этом бросая соль небольшими частями в начале и в конце приготовления.
В кавказской кухне среди вторых блюд наиболее часто встречается овощное рагу. Существуют разные варианты его приготовления, но неотъемлемой частью является использование огромного количества специй и пряностей, что придает ему некую пикантность. В адыгейской кухне принято готовить овощное рагу с добавлением говяжьего мяса или бараньей вырезки. Адыгейский кабаскел отличается яркой палитрой ароматов и незабываем вкусом, что достигается за счет использования кинзы, зелени, нескольких видов перца и многих ароматных специй.
Необычным, поистине блюдом адыгов многие называют чэпэжуаф, или жаренный бараний курдюк с медовым соусом. Курдюк – продукт, популярный преимущественно среди азиатских народов, он являет собой жировое отложение на задней части туши баранов. Блюдо простое в приготовлении. Его можно хранить на протяжении долгого времени, главное – положить в холодное и темное место. Чэпэжуаф подается с пшенной кашей, кислым молоком и мамалыгой.
Не меньшей популярностью в адыгейцев пользуется чэпэжуах – это отварный бараний курдюк, заправленный чесночным соусом. Блюдо обязательно подается холодным вместе с несколькими ломтиками домашнего хлеба.
Визитной карточкой горцев является шашлык по-адыгейски, или лищапап. Для его готовки используется только баранина. Адыгейцы никогда не маринуют мясо заранее. Баранину режут на большие куски (примерно по 60-80 г) и зажаривают на мангале до появления легкой румяной корочки. В процессе жарки мясо поливают маринадом, в состав которого входят соль, перец и чеснок. Чтобы довести продукт до готовности, его кладут в сотейник и тушат 5-10 минут на маленьком огне. Тогда шашлык получается нежным и сочным.
Конкуренцию адыгейскому шашлыку составляют жаренные бараньи ребрышки – цэгаш. Их обжаривают на мангале до образования румяной корочки, периодически поливая жиром или выделяющимся из мяса соком, при этом приправляя различными специями. К ребрышкам в качестве гарнира принято подавать крутую кашу.
Среди вторых блюд можно выделить джормэ или сальтисоны – это небольшие колбаски из бараньей вырезки, по форме напоминают баклажаны. Джормэ изначально проваривают в кипящей воде в течение 5-7 минут, а затем поддают копчению. После колбаски тушат на слабом огне. Подаются к столу они вместе с пшенной кашей.
К экзотическим блюдам адыгейской кухни относится чэтыйгажаг – жаркое из кишок. Перед его приготовлением внутренности животных проходят несколько этапов термической обработки – их варят, затем вялят над огнем или плитой. После разрезают на мелкие кусочки и обжаривают в масле вместе с луком, кинзой и перцем.
Помимо баранины для приготовления многих блюд адыгейцы используют мясо птиц, в основном курятину и индейку. В данном случае стоит отметить яство под названием тхачетыл чиа (холодная птица). Его основой является отварное мясо курицы или индейки, заправленное печеночным соусом. Блюдо принято подавать холодным, в качестве гарнира используются тушенные или мелко нарезанные свежие овощи. Перед тем как принести мясо, у адыгейцев принято подавать куриный бульон с кукурузной кашей и домашним хлебом.
Жареная курица в тесте, или чэтыр тхацум – еще одно известное кавказское кушанье. Для его приготовления используют куриные ножки, которые изначально проваривают, а затем обволакивают в жидкое дрожжевое тесто и обжаривают в кипящем подсолнечном масле до образования золотистой корочки.

Адыгейская выпечка

Выпечка является неотъемлемым элементом кавказской кухни. Домашний хлеб, большие праздничные пироги или маленькие пышечки из слоеного теста – это лишь малая часто того, что готовят горцы в своих аулах.
Среди мучных изделий популярностью пользуется гуубат – рулет с начинкой из свежего адыгейского сыра, он может быть как сладким, так и пресным. Чтобы сделать выпечку сладкой, в начинку добавляют щепотку сахара, а после готовки поливают сверху медом или посыпают сахарной пудрой.
Второе место достойно занимает халюж – пирожки или чебуреки с сыром, их подают горячими. К ним принято предлагать чай или кисломолочные продукты (айран, кефир или обычное молоко). Нельзя не упомянуть и о варениках с сыром, которые являются любимым угощением не только у местных жителей, но и у гостей Адыгеи.
Среди всего ассортимента изделий из теста можно выделить еще несколько интересных вариантов:
- зэтепчич – слоеная пышка, подается к калмыцкому чаю;
- курамбий – песочное печенье, по форме напоминающее пончики;
- мэджак – выпечка из пшенной или кукурузной муки.
Жители Кавказа очень любят яичный бисквит, в Адыгее он называется чэнчэхалю. Он очень сладкий, с нежным медовым ароматом. Часто сюда добавляют различные ягоды, например клубнику и вишню.

Напитки

В адыгейской кухне важная роль отводится кисломолочным продуктам. Одним из самых важных напитков здесь считается щхыу, или кислое молоко. Без него не обходится ни одно застолье. Воистину это универсальный продукт, сочетающийся с любыми блюдами. Щхыу подается с выпечкой, хлебом и мамалыгой, неплохо сочетается с мясом и кашами.
Кундысу – капризный и сложный в приготовлении народный напиток, представляет собой кипяченую сыворотку, в которую доливается свежее молоко. Его подают после тяжелых мясных блюд, он улучшает пищеварение, хорошо утоляет жажду. Для готовки несколько месяцев собирают сыворотку, которую сперва проваривают, остужают, а затем смешивают со свежим молоком. Кундысу следует хранить в таких условиях, чтобы напиток не перекисал, поэтому процесс его приготовления достаточно трудоемкий и сложный.
Адыги за праздничным столом предпочитают хорошее домашнее виноградное вино или бахсыму – древний напиток, первое упоминание о котором встречается ещё в нартском эпосе. Слабоалкогольную бахсыму готовили из кукурузной муки с добавлением мёда, солода и хмеля. Сейчас напиток делают из кукурузной муки и сахара. У каждой адыгской хозяйки свои секреты приготовления бахсымы.
Обычно адыги приберегают этот старинный напиток для особых семейных праздников. Поэтому раньше его варили в большом количестве и оставляли в погребе «доходить». Свежесваренную бахсыму давали даже детям, пока солод и хмель в ней не успели забродить. Адыги давно позаимствовали чай у калмыков, только придали ему несколько другие вкусовые качества. К нему они обязательно добавляют конский щавель. В зависимости от индивидуальных предпочтений в напиток можно добавлять соль, душистый перец либо же сливочное масло.
Распространено в Адыгее приготовление напитков из сухофруктов – мыпсы. Сухофрукты заливают кипятком, затем добавляют мед и сахар, после чего оставляют на пару дней в теплом месте. После брожения питье приобретает резкий, даже крепковатый привкус, чем напоминает обычный квас.

На протяжении веков существования адыгейцы сумели творчески разнообразить ассортимент и улучшить вкусовые качества национальных яств, переняли традиции и опыт соседних народов, но смогли все же сохранить местный колорит. Каждый турист, который побывал здесь, обязательно остается сытым!

Добавлено спустя 1 час 24 минуты 38 секунд:
ac2b8cb283033662ffe4ed980663a6e9.jpg

Швейцарский садовод Маркус Коберт скрестил помидор и яблоко, получив новый вид фрукта, который назвали «Красная любовь» (Red Love). На этот селекционный опыт у садовода ушло 20 лет. Удивительное яблоко имеет насыщенный ягодный вкус, напоминающий клюквенный морс.

Добавлено спустя 1 минуту:
25b2916b5c49db617f52fa5ea48efee7-124.jpg

Эти яблоки имеют пикантный вкус, сочетающий в себе яблочные нотки и аромат лепестков роз. Фрукт с белой хрустящей мякотью, очень сочный, внутри него крупная косточка. Для гавайцев это растение имеет символическое значение — считается, что деревья, на которых растут плоды, держат над островом облака, а многие компании штата используют в названии бренда этот фрукт, например, крупный музыкальный лейбл Гавайев называется Mountain Apple.

Добавлено спустя 33 секунды:
fca04e87e44f639352217000ade056c9.jpg

Розовый Жемчуг — сорт домашней яблони, выведенный в 1944 году известным селекционером Альбертом Эттером. Эти ароматные яблоки имеют сладкий терпкий вкус с оттенками малины и грейпфрута. Плоды низкокалорийны с большим содержанием воды.

Добавлено спустя 44 секунды:
2bd90e005a6ed8782d5578ed06d1536f-4.jpg

Яблоко любви, ява, и беллифрукт — это все наименования одного из самых экзотических сортов этих диких азиатских яблок. Плоды яванского яблока не подлежат длительному хранению. Зеленые и недозрелые употребляют в качестве овоща, едят с солью, как огурцы, добавляют в салаты, соусы, тушат вместе с другими овощами. Розовые спелые плоды по вкусовым качествам больше похожи на фрукты: их едят свежими, варят из них компоты, готовят варенья и джемы.

Добавлено спустя 4 минуты:
1444522.jpg

Плоды, имеющие вкус настоящего шоколадного пудинга, - это тоже необычные фрукты. Называются они чёрная сапота. Дерево, дающее такие плоды, произрастает в Гватемале и Южной Мексике.
Вечнозелёное растение рода Хурма семейства эбеновых достигает 25 метров в высоту. Фрукт диаметром 5-12 см сначала имеет зелёный цвет, в стадии зрелости становится тёмным. Зрелый плод имеет мякоть чёрного цвета со вкусом шоколадного пудинга.
Мякоть этого экзотического фрукта нашла широкое применение в кулинарии. Её добавляют в выпечку, мороженое, алкогольные коктейли.

Добавлено спустя 16 минут 1 секунду:
191b1a58.jpg

В часовне, которая находится в баварском замке Зеон, есть очень странная могила, на которой увековечены сразу два имени: Анна Андерсон и Анастасия Романова. Почему на могильной плите указаны две женщины? И какое отношение к Анне Андерсон имеет дочь российского императора?

В 1920 году полицейскому удалось спасти от суицида девушку. Она хотела свести счеты с жизнью, бросившись в воды Ландвера. Мужчина доставил бедняжку в участок, но выяснить ее личность так и не удалось, документов у женщины не было, на вопросы она не отвечала.

По результатам медицинского освидетельствования девушка была определена в психиатрическую лечебницу, где находилась 18 месяцев. О себе она не сообщила никаких сведений и была зарегистрирована, как «фройляйн Унбекант» («неизвестная»).

Что связывает эту странную девушку с Романовыми? В палату, где лежала Унбекант, принесли экземпляр газеты «Берлинер иллюстрирте», в котором была статье о судьбе семьи императора Николая II. Рассматривая фото, соседка по палате удивилась сходству Анастасии Романовой с неизвестной.

Девушка на ее реплику ответила: «Молчи!» Однако выписавшись из больницы, Унбекант стала называть себя дочерью российского императора. Что стало причиной такого поведения? Может, девушка поняла, что скрываться не имеет смысла, или решила использовать сходство с княжной для собственной выгоды?

Из больницы она переехала в дом Марии фон Кляйст. Баронесса навещала девушку в лечебнице, именно она убедила врачей выписать Унбекант, заверив, что обеспечит ей должный уход. Имя Анна этой девушке дала именно баронесса.

Миру поведали следующую историю. Оказывается, Анна-Анастасия сумела чудом избежать гибели, но от шока бедняжка потеряла сознание и очнулась в доме солдата, который сумел тайком вытащить ее из подвала. Затем ей помогли перебраться в Румынию. В Берлине она хотела отыскать свою родную тетю, сестру императрицы Александры. Однако родственники не признали девушку своей племянницей и осудили ее за то, что у нее есть внебрачный сын. Именно этот факт и послужил причиной для суицида.

Эта история стала достоянием общественности, в дом к баронессе потекли толпы эмигрантов. Одни признали в ней Романову, а другие заверяли, что это психически больная женщина. Даже Мария Федоровна (мать Николая II) командировала в Берлин камердинера Волкова, который много лет служил царской семье. Однако Анастасия не признала Алексея Андреевича и не смогла поведать ему подробности своей прошлой жизни.

С 1938 года Анна Андерсон начала судебные тяжбы по восстановлению своего законного имени и признания ее наследницей русского престола. Расследования шли не один десяток лет, в 1961 году гамбургский суд постановил, что Анна Андерсон не имеет ничего общего с Анастасией Романовой.

В 1968 году Анна вышла замуж и уехала в Америку. Последние годы своей жизни она провела в штате Виргиния, умерла в 1984 году.

Добавлено спустя 31 секунду:
962b5b5d.jpg
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694

Сообщение лена р. » 18 май 2018, 12:28

1526542423_more1.jpg

Недалеко от Северо-западного побережья Германии, в Северном Фризском Ваттовом море (North Frisian Wadden Sea) находятся десять островков, лежащих очень низко относительно уровня моря, которые известны как острова Халлигены (Halligen) или Халлиги (Hallig). Острова Халлиги возвышаются всего на несколько десятков сантиметров, поэтому каждую зиму, когда приливные воды Ваттового моря прибывают, острова уходят под воду. В Средние века Халлигенов было много, но с повышением уровня моря некоторые из этих необитаемых островков на Ваттовом море исчезли под волнами навсегда.

Острова Халлигены мало известны за пределами региона, и население здесь малочисленное. Каждый дом строится на вершине искусственных курганов – ворфт (warft), которые удерживают строения над водой. Во время периодически возникающих наводнений, известных как ландантер (landunter), каждый ворфт превращается в отдельный островок.

Халлиг Хабел, самый маленький Халлиг в немецком Ваттовом море, является птичьим заповедником. Остров необитаем, но здесь есть небольшой дом, в котором летом находится орнитологическая обсерватория.

В эпоху викингов Халлигены были гораздо более стабильными, и здесь постоянно жили люди, однако, дома строились на холмах, а высокогорные районы отводились под сельское хозяйство. Жители защищали свои дома невысокими дамбами и насыпями, в то время как низменности осушались и превращались в пастбища для скота.

Некоторые из Халлигенов соединяются с материком дамбами и узкоколейными железными дорогами, по которой жители могут ездить на крошечном частном поезде туда и обратно. У каждого островного дома есть свой вагончик. Первоначально они питались энергией ветра, но сегодня работают на дизельном топливе.

Скотоводство и туризм приносят основные средства к существованию жителей Халлигенов. На многих из них предлагают прогулки по болотистой низменности, что является популярным времяпрепровождением среди голландцев и немцев.

Из десяти Халлигенов заселены только пять. Остальные входят в состав Национального парка Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer National Park.

Добавлено спустя 38 секунд:
1526542432_more7.jpg


Добавлено спустя 28 секунд:
1526542993_more5.jpg


Добавлено спустя 19 минут 15 секунд:
Национальные традиции питания в разных странах
Задумывались ли вы о том, как некоторым людям так хорошо удается оставаться стройными и здоровыми? Возможно все дело в традициях питания, принятых в их стране. Вот лучшие советы, собранные из разных уголков мира, которые помогут вам поддерживать себя в форме.

Добавлено спустя 37 секунд:
978088_98744nothumb500.jpg

1. Индия: специи и разнообразие вкусов

Около 40 процентов населения Индии придерживаются вегетарианского питания и предпочитают меню, состоящее из риса, зернобобовых культур, овощей и хлеба. И даже те, кто не отказывается от рыбы и мяса, не забывают есть множество овощных блюд.

Конечно, индийское питание больше всего известно своими специями, которые добавляют практически во все блюда. Однако острая пища имеет и свои преимущества. Так перец чили, при низком содержании калорий и сильных вкусовых качествах, повышает скорость обмена веществ и помогает сжигать жиры.

Зернобобовые культуры, такие как чечевица и нут, содержат меньше жира и больше белка, что заставляет нас дольше чувствовать себя сытыми.

Согласно традиции Аюрведы, ключом к насыщению является еда, в которой смешаны 6 основных вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий.

Добавлено спустя 38 секунд:
978089_42675nothumb500.jpg

2. Франция: ешьте понемногу того, что вам нравится

Секрет стройности француженок состоит в том, чтобы наслаждаться едой, но по чуть-чуть. Несмотря на то, что их питание богато жирами и включает сливочное масло, сыры и красное мясо, размер порций остается довольно маленьким.

Французы также довольно организованы в том, что касается приема пищи, придерживаясь трехразового питания, не перекусывая и превращая каждый прием пищи в социальное событие. Обед является главным приемом пищи, и люди находят время, чтобы по-настоящему насладится едой.

Это способствует контролю над весом, во-первых, потому, что долгое пережевывание пищи дает вашему желудку время, чтобы понять, когда вы насытились, а во-вторых, если главный прием пищи приходится на середину дня, то у вас больше времени на то, что активно сжигать калории.

Также не стоит забывать, что французы отдают предпочтение домашней приготовленной еде, а не готовым полуфабрикатам. Также во Франции принято выпивать один-два стаканчика вина в день, что имеет положительное влияние на здоровье.

Добавлено спустя 31 секунду:
978091_15427nothumb500.jpg

3. Япония: начинайте с супа

В Японии самый низкий уровень ожирения в мире, меньше 5 процентов. Традиционное питание в Японии это натуральные, свежие продукты, такие как рис, овощи, свежая рыба и соя, при очень небольшом количестве мяса и сахара.

Японцы едят разнообразные продукты, до 30 продуктов в день, и следуют поговорке "блюдо, лишенное цвета, это все равно, что выйти голым на улицу". Заполнив свое блюдо зелеными, желтыми и красными овощами, у вас останется меньше места для нездоровых продуктов.

Также японцы начинают прием пищи с легкого супа, который хорошо насыщает и содержит небольшое количество калорий. Исследования показали, что те, кто во время приема пищи ел суп, потребляли на 100 калорий меньше.

Еще одно правило, которому следуют японцы, звучит так: "выходите из-за стола, когда будете на 80 процентов сыты". Если вы переедаете, то ваш желудок растягивается на 20 процентов, а это значительно подрывает контроль над аппетитом.

Добавлено спустя 31 секунду:
978095_62558nothumb500.jpg

4. Греция: наслаждайтесь Средиземноморской диетой

Греческая или Средиземноморская диета уже давно завоевала звание самой здоровой в мире, будучи особенно полезной для сердца.

Греки, как правило, едят много овощей, рыбы, курицы и бобов, а также продуктов из цельного зерна. Такое питание, будучи низкокалорийным, все же богато вкусовыми качествами. И не забывайте про оливковое масло, богатое ненасыщенными жирами и полезное для здоровья.

Также как и французы, греки любят превращать прием пищи в настоящее событие, разделяя ужин с семьей и друзьями, так что если вы хотите извлечь максимум пользы из средиземноморской диеты, расслабьтесь и наслаждайтесь едой.

Добавлено спустя 31 секунду:
978097_72323nothumb500.jpg

5. Исландия: не скупитесь на рыбу

По всему миру человек, в среднем, съедает около 15 кг рыбы в год. Если вам кажется, что это довольно много, попробуйте сравнить эту цифру с количеством, потребляемым настоящими любителями рыбы – исландцами, которые едят около 90 кг рыбы в год.

Специалисты считают, что питание с большим количеством рыбы помогает контролировать вес разными способами. Во-первых, рыба богата эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислотой - незаменимыми жирами, которые блокируют образование жира, контролируют аппетит и активизируют гены, способствующие сжиганию жира.

Некоторые специалисты даже утверждают, что вы можете повысить шансы на успех при похудении, если будете принимать рыбий жир четыре раза в неделю.

Для тех же, кто все-таки предпочитает вкус рыбы, стоит выбирать жирную рыбу, типа сельди, богатой жирными кислотами Омега-3, которые снижают уровень стресса, что увеличивает накопление жира.

Добавлено спустя 34 секунды:
978099_38226nothumb500.jpg

6. Бразилия: ешьте рис и бобы

Бразильский секрет стройности заключается в любимом блюде – рисе и бобах. Это традиционное блюдо с низким содержанием жира и богатое белками и клетчаткой, помогает стабилизировать уровень сахара в крови и контролировать аппетит.

Питание, богатое рисом и бобами, снижает риск возникновения ожирения на 14 процентов, если сравнить его с традиционным западным питанием.

Согласно исследованиям, добавляя рис и бобы в качестве гарнира к блюдам, вы сможете сбросить вес и снизить риск увеличения массы тела на 23 %. Лучше всего есть эти продукты с супом, салатом и тушеным мясом.

Добавлено спустя 4 минуты 45 секунд:
c2feb452da11e22f63481df350364a60.png

Эскимосская кухня — традиционная кухня эскимосов, относится к кухне народов России.

Кухня эскимосов состоит из продуктов, полученных охотой и собирательством, основу рациона составляет мясо моржей, нерп, белух, оленей, белых медведей, овцебыков, птиц, а также их яйца.

Так как в арктическим климате невозможно земледелие, эскимосы собирают клубни, корни, стебли, водоросли, ягоды и либо поедают сразу, либо заготавливают впрок. Эскимосы считают, что диета, состоящая, в основном, из мяса, полезна, делает организм здоровым и сильным и помогает сохранять тепло.

Национальные блюда эскимосской кухни:
Акутак - «эскимосское мороженое», взбитый жир с ягодами и (необязательно) рыбой и сахаром.
Анллек - деликатес эскимосов Юкон-Кускоквимской дельты. Пушицу и копеечник альпийский, которые запасают полёвки, собирают из мышиных нор и употребляют в пищу сырыми, варёными или в акутаке. В знак уважения взамен семян трав нужно положить мыши что-нибудь вкусное.
Аюк - эскимосский чай из багульника. Пьётся горячим. Считается, что у аюка есть лечебный эффект.
Кивиак - праздничное блюдо: в шкуру тюленя помещают около 400 чистиков, выпускают из шкуры воздух, запечатывают её салом и помещают в землю под пресс (камень) на 3-18 месяцев. Ферментированную птицу достают, снимают перья (иногда с кожей) и употребляют мясо в пищу.
Игунак - моржовая туша (может принадлежать также другим морским млекопитающим или оленю), оставленная в болоте или земле для ферментирования и частичного разложения. Как и кивиак, из-за содержания трупного яда смертельно опасно для людей, в чьих культурах подобные блюда отсутствуют;
Мактак — вымороженная китовая кожа с салом. Употребляется в сыром, мороженом или вяленом виде, служит одним из источников витаминов.

Слово «акутак» по-юпикски означает «нечто смешанное». Это блюдо эскимосской кухни Акутак имеет множество вариантов и может содержать ягоды, мясо, листья, корни, смешанные с маслом или жиром. Из ягод обычно берут морошку, малину великолепную, клюкву, водянику, из мяса - лосося и оленину. Жир - оленье сало, моржовое сало, тюлений жир. Иногда в акутак добавляют воду или сахар.
Традиции, связанные с едой

Сёрлз пишет о том, что эскимосы едят пищу, в основном, сырой, замороженной или варёной; ингредиенты почти не смешиваются, специй почти не добавляют. Хотя в день едят всего два раза, но в течение всего дня многократно перекусывают. Традиции, связанные с едой, очень тщательно выполняются, непосвящённому они могут показаться странными.

Эскимосы выбирают продукты питания, анализируя три связи: между животными и людьми, между телом, душой и здоровьем, между кровью животных и людей; а также в согласии с выбранным режимом питания. Эскимосы очень суеверны в отношении пищи и её приготовления и поедания. Они считают, что здоровое человеческое тело получается при смешении человеческой крови с кровью добычи.

К примеру, эскимосы считают, что заключили с тюленями соглашение: охотник убивает тюленя только ради прокорма своей семьи, а тюлень жертвует собой ради того, чтобы стать частью тела охотника, а если люди перестанут следовать древним соглашениям и заветам предков, то животные будут оскорблены и прекратят размножаться.

Обычный способ сохранения мяса после охоты - заморозка. Охотники поедают часть добычи прямо на месте. Особая традиция связана с рыбой: рыбу нельзя готовить в пределах дня пути от места ловли.

Эскимосы известны тем, что каждый охотник делится всей добычей со всеми в поселении. Впервые эта практика была документирована в 1910.

Поеданию мяса, жира или других частей животного предшествует выкладывание больших кусков на кусок металла, пластика или картона на полу, откуда любой в семье может взять себе порцию. Так как эскимосы едят, только когда голодны, члены семьи не должны идти «к столу», хотя бывает, что поесть приглашают всех в поселении: женщина выходит на улицу и кричит: «Готовое мясо!» (Ujuk!).

Еда после охоты отличается от обычного приёма пищи: когда тюленя приносят в дом, охотники собираются вокруг него и первыми получают порции как самые голодные и остывшие после охоты. Тюленя разделывают особым образом, вспарывая живот, чтобы охотники могли отрезать кусочек от печени или налить в кружку крови. Кроме того, жир и мозг смешиваются и поедаются с мясом.

Дети и женщины едят после охотников. В первую очередь для поедания выбирают кишечник и остатки печени, а затем рёбра, позвоночник и остатки мяса распределяют по поселению.

Разделение еды было необходимо для выживания всего поселения, молодые пары отдают часть улова и добытого мяса пожилым, чаще всего своим родителям. Считается, что, поев вместе, люди становятся связаны узами сотрудничества. Из-за того, что еда является общественной собственностью, Сёрлз попал в неловкую ситуацию, когда в гостях у охотника попросил чашку сока, это оскорбило охотника.

Добавлено спустя 1 час 18 минут 14 секунд:
350x467_0xd42ee42d_2997278171435834095.jpeg

История мишки Тедди
Наверное, у каждого ребенка в детстве был хотя бы один плюшевый мишка, больше похожий на куклу, нежели на медведя из зоопарка: с милым выражением на мордочке, глазками-бусинами, он стоял на задних лапах, его можно было посадить за кукольный стол вместе с другими куклами, а его передние лапы всегда были готовы для нежных объятий… Трудно себе представить, что еще каких-то сто с небольшим лет назад таких мишек просто не существовало.

Два истока
Удивительно, но факт: у первых мишек Тедди сразу два родоначальника и две исторические родины: США и Германия. Именно в этих двух странах лавочник Морис Миштом (США) и Маргарет Штайфф (Германия) практически одновременно, не сговариваясь, и даже не подозревая о существовании друг друга, в конце 1902 года произвели на свет своих первых кукольных плюшевых мишек.

Разумеется, игрушки в виде медведей существовали и раньше, но это были фигурки брутальных лесных животных, стоящих на четырех лапах. А мишки Миштома и Штайфф больше походили на кукол, с той лишь разницей, что в такие куклы не зазорно было играть и мальчикам.

Тедди, значит, «Теодор»
Американская история мишки Тедди гласит, что своим появлением на свет, равно как и своим именем он обязан, не больше, не меньше, а самому президенту США – Теодору Рузвельту. В ноябре 1902 года во время деловой поездки в штат Миссисипи заядлому охотнику Тедди Рузвельту было предложено поучаствовать в охоте на медведя. Однако охота не задалась, и чрезмерно услужливые помощники предложили в качестве мишени маленького медвежонка, найденного в лесу. Рузвельт с гневом отверг такое предложение и велел отпустить малыша на волю. Этот поступок президента тут же стал достоянием гласности.

Уже через несколько дней, 16 ноября 1902 года The Washington Post опубликовала карикатуру Клиффорда Берримена, на которой изображен президент и несчастный медвежонок. Рисунок моментально стал популярным, его перепечатывали издания по всему свету, и одна из иллюстраций попалась на глаза Морису Миштому, владельцу магазинчика игрушек в Нью-Йорке. Вдохновленный великодушным поступком Рузвельта Миштом создал первого медвежонка Тедди, поместив его на витрину своей лавки игрушек рядом с газетной вырезкой. Teddy Bear практически сразу был замечен посетителями магазина и прессой. Но, вероятно, даже сам Миштом не мог предположить, что эта игрушка перевернет всю его жизнь, и из простого лавочника, благодаря Тедди, он превратится в основателя целой «игрушечной» империи Ideal Novelty and Toy Co, процветающей и в наши дни.

Мишка из зоопарка
Немецкая история мишки Тедди началась в маленьком городке Гейнгене, где жила Маргарет Штайф. Уже в молодом возрасте она была больна и прикована к инвалидному креслу, поэтому ее главным развлечением стало рукоделие, в первую очередь – шитье мягких игрушек. Родители, оценив способности дочери, помогли ей открыть свою мастерскую, превратившуюся со временем в мануфактуру мягких игрушек семьи Штайф, существующую и по сей день. «Отцом» немецкого мишки Тедди можно назвать племянника Маргарет – художника Рихарда Штайфа. Именно его рисунки маленького медвежонка из зоопарка Штутгарта и вдохновили тетушку Маргарет на создание игрушечного медведя, прославившего их фамилию.

В марте 1903 года Маргарет Штайф представила своего мишку на международной ярмарке игрушек в Лейпциге, где его тут же заметил один американский бизнесмен. В США к этому времени набирал обороты тедди-бум, о чем не мог не знать предприимчивый американец, поэтому он заказал у Маргарет партию из 3000 медвежат. Так мануфактура семьи Штайф получила свой первый крупный контракт, а плюшевый мишка – путевку в жизнь длинной уже более ста лет.

Тедди-помешательство: 20-30-е годы
К 1906 году тедди-мания захлестнула США целиком. Светские дамы повсюду носили с собой своих мишек Тедди, с ними фотографировали на память детей, о них писали серии детских книг, сочиняли стихи и даже песни. Теодор Рузвельт избрал медвежонка своим талисманом и был избран на повторный срок… А имя «Тедди» стало нарицательным для всех подобных мишек-кукол, даже семья Штайф утвердила его в качестве официального названия своего фирменного мишутки.

На волне популярности многие американские производители игрушек пытались создать своего собственного мишку Тедди, однако подавляющее большинство фирм продержалось на плаву недолго. Конкурировать с немецкими мастерами из компаний Bing, Schuco и Hermann, имевшими имя и богатые традиции в создании мягкой игрушки, было крайне тяжело.

К началу 20-х годов к США и Германии присоединилась Англия во главе с компанией J.K. Farnell & Co. Именно ей все дети мира должны сказать спасибо за самого знаменитого медвежонка – Винни-Пуха. Да-да, Винни-Пух – это классический медвежонок Тедди производства компании Farnell. Этого мишутку подарили мальчику Кристоферу Робину Милну на первый в его жизни день рождения. А через пять лет его папа, Алан Александр Милн опубликовал книгу «Винни-Пух и все все все» о приключениях сына и его плюшевого медвежонка.

От Тедди к Винни-Пуху
Следующие 25 лет были благосклонными для мишек Тедди. Массовое производство их еще не приобрело мировые масштабы, и люди по прежнему предпочитали покупать высококачественных мишек ручной работы.

Первая мировая война сделала невозможным импорт мишек из Германии, и это дало толчок к развитию производства Тедди в других странах Европы. В Англии к компании J.K. Farnell & Co присоединились Chad Valley, Chiltern и Dean's. Во Франции мишек стали выпускать Pintel и Fadap. А в Австралии первых мишек Тедди стала выпускать фабрика игрушек Joy Toys. Изменились и сами мишки: в первую очередь, сменилась набивка игрушек. Песенка Винни-Пуха «В голове моей опилки» перестала быть актуальной – мишек начали набивать более мягким материалом. Глаза-пуговки сменились более «естественными» глазами из стекла.

В США история мишек была не столь радужной. Несмотря на то, что Первая мировая война почти не затронула Америку, страну ожидала Великая депрессия, в результате которой одни фабрики игрушек серьезно удешевили производство мишек, а другие и вовсе закрылись.
После войны самой значительной вехой в истории мишек Тедди было появление механических игрушек. И тут снова оказалась в лидерах Германия. Две немецкие фабрики Schuco и Bing выпускали популярных по всему миру музыкальных мишек, мишек которые двигались, танцевали, играли в мяч и даже кувыркались. Впрочем, подъем тедди-индустрии продолжался недолго: разразившаяся Вторая мировая война обанкротила большинство фабрик, многие из которых закрылись и более никогда не возобновили работу.

Великая тедди-депрессия
Для традиционных производителей мишек Тедди особым предметом гордости было то, что все их мишки были, что называется, «ручной сборки», а для производства использовались только натуральные материалы.

В послевоенные годы ситуация резко меняется: наступает эпоха синтетики и пластика. Нейлоновые и акриловые ткани вытесняют хлопок, шелк и лен. Стеклянные глаза меняют на пластиковые, а набивку начинают делать из поролона. Идея о том, что мишек из синтетики можно стирать, очень понравилась покупателям.

Но наибольший урон классическим мишкам Тедди в 50-70-е годы нанесли не синтетика и пластик, а дешевое производство в странах Восточной Азии. Импорт недорогих мишек и других игрушек из этих стран был настолько велик, что пострадали даже самые, казалось бы, прочно стоящие на ногах европейские и американские компании. Ориентированным на качество и эксклюзивность традиционным производителям нечего было противопоставить дешевым азиатским поделкам.

Возрождение
Как ни странно, но возрождение популярности классических мишек Тедди, спустя годы после того как их производство вытеснил китайский ширпотреб, инициировал ни кто-либо из мастеров мягких игрушек, а английский актер Петер Булл (Peter Bull). Во время своего выступления по телевидению он открыто заявил, что обожает игрушечных мишек Тедди и считает, что они играют важную роль в его эмоциональной жизни.

Когда после трансляции программы Булл получил свыше 2 тысяч писем, он понял, что не одинок.

В 1969 году, вдохновленный такой зрительской поддержкой, Булл написал книгу Bear with Me («Медведь со мной»), позже названную The Teddy Bear Book. В ней актер рассказал всему миру о своем многолетнем помешательстве на мишках Тедди. Эта книга задела за живое тысячи поклонников мишек Тедди.

Так, неожиданно для самого себя Петер Булл создал идеальные условия для реинкарнации популярности классического медведя Тедди, с одной немаловажной поправкой: Тедди перестал быть детской игрушкой. Теперь их коллекционировали взрослые.

Начало тедди-арта
В 1974 году американка Беверли Порт (Beverly Port) выставила плюшевого мишку на крупной «кукольной» выставке. Мишка по имени Теодор Би Беа (Theodore B. Bear) скромно держался за ручку одной из кукол. А через год Беверли Порт устроила презентацию своих мишек для Объединенной Федерации Кукольных Клубов (United Federation of Doll Clubs). Слайд-шоу быстро стало настоящей сенсацией. Увлечение кукольницы оказалось заразительным: все больше людей сначала в США, а потом и в Европе хотело попробовать свои силы в создании дизайнерских мишек Тедди. Так, шаг за шагом возникло новое искусство – искусство создания уникальных плюшевых мишек ручной работы. Возник и новый термин «тедди-мастер», придуманный Беверли Порт, которую по праву считают родоначальницей тедди-арта. По сей день тысячи тедди-мастеров по всему миру создают в собственных домашних мастерских своих уникальных мишек для страстных коллекционеров.

Спустя некоторое время моду на дизайнерских тедди подхватили и некоторые производители игрушек. Ganz, Gund, Dean's, Knickerbocker, Grisly Spielwaren и другие известные компании стали выпускать мишек по дизайнерским проектам, тем самым давая возможность многим коллекционерам получить желаемую игрушку по более приемлемой цене. И, поскольку дизайнерские мишки стали доступнее, ряды тедди-коллекционеров стали быстро расти.

Естественным образом возродился интерес к классическим мишкам, созданным в 20-30-х годах XX века. С 70-х годов те первые мишки Тедди то и дело стали появляться на антикварных аукционах кукол и игрушек, а коллекционеры платили за них все больше и больше. В 1994 году мишка фабрики Маргарет Штайф по имени Teddy Girl был продан с аукциона Christie's за 176 тыс. долл. США.

Русские медведи идут!
Для российской публики медведей Тедди открыла в конце 90-х годов прошлого века «Кукольная Галерея Вахтановъ Ирины Мызиной», включавшая европейских и американских мишек в экспозиции своих кукольных выставок. Немедленно возник огромный интерес, как к собиранию медведей, так и к их созданию. В России первой технологию изготовления медведей Тедди начала преподавать в Школе Кукольного Дизайна Светланы Воскресенской пермская художница Наталья Катаева.

Когда работы первых российских художников-теддистов стали соответствовать мировым требованиям, Светлана Воскресенская представила их в 2002 году на суд европейских ценителей на выставке Teddybear Total в немецком Мюнстере. В последующие годы российские теддисты стали активно завоевывать сердца зарубежных коллекционеров своей интеллектуальностью, вкусом, своим особым взглядом на художественный образ медведей. Сейчас весь мир признает за российскими художниками собственный оригинальный стиль в искусстве создания плюшевых медведей и высокий технологический уровень представляемых работ. А знаменитая немецкая художница Хильдегард Гюнцель в коллекции 2005 года дала в руки одной из своих фарфоровых кукол медведя, сделанного по лекалам российской художницы Елены Юровой.

Добавлено спустя 39 секунд:
2.jpeg
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694

Сообщение лена р. » Вчера, 08:25

43e0a39c.jpg

Путь к осетинскому некрополю – Городу мертвых – лежит через Давгарское ущелье с рекой Кизил, что в переводе на русский означает «красная». Историки считают: ее название появилось после стычки татаро-монголов с аланами. Крови во время нее было пролито столько, что воды покраснели. Побежденным аланам пришлось укрыться в горах. С того времени началась история Города мертвых.

Среди гор было мало места, и его берегли для домашнего скота, считавшегося главной ценностью в те времена. Хоронить умерших было негде. Люди принялись строить усыпальницы, выбрав для них сухой, обдуваемый ветрами участок, где не было застоев воды. Благодаря этому сооружениям удалось простоять более 700 лет.

Дело в женщине
Одна из легенд о появлении некрополя гласит: в новое селение забрела очень красивая девушка. Из-за нее мужчины ушли из семей, начались драки и ссоры, некоторые погибли. Чтобы прекратить споры, незнакомку отвели на совет старейшин, но ее красота сразила даже 70-летних стариков.

Женщинам надоели распри, и они, назвав красавицу ведьмой, потребовали выгнать ее из поселка. Мужчины не захотели отпускать незнакомку, и ее убили. После смерти девушки в поселок пришла чума. Людей, умерших от нее, хоронили согласно обычаям, но земля выталкивала тела на поверхность, и для них пришлось строить склепы.

Как выглядит Город мертвых
Крыши города, своей формой напоминающие египетские пирамиды, заметны издалека. В некрополе находится 95 склепов:

подземные;
полуподземные;
наземные.

Последние постройки четырехугольные, с крышами, которые чем-то похожи на японские пагоды. Их форма не случайна: они остаются сухими даже после дождя. В каждой есть отверстия, которые когда-то закрывались ставнями, запиравшимися на замок. Протиснуться через маленькие проходы взрослому не удастся, но сквозь них можно посмотреть, что находится внутри.

Об усыпальницах
У склепов несколько ярусов, которые вмещают множество останков. В Городе мертвых упокоено около десяти тысяч человек. Многие гробы повторяют очертания фигуры или выглядят как лодки, ведь, согласно поверьям, усопшие переплывают реку забвения прежде, чем оказываются в царстве мертвых.

Эхо далеких лет
В XVIII веке окрестности Даргавса были охвачены холерой. Больные уходили в склепы, захватив немного продуктов и воды, чтобы дожить там оставшиеся дни. Считается, что слова, нанесенные красным цветом на одну из усыпальниц, написали приблизительно в тот период. Перевод цитаты звучит так: «С любовью смотрите на нас. Мы были такие, как вы, вы будете такие, как мы».

Сейчас прочитать послание практически невозможно: во время реставрации в 90-х годах его закрасили краской, приняв за росчерки пера вандалов. В Городе мертвых нет постоянной охраны, поэтому туристы нередко уносят с собой то, что находят в склепах. Желающих прихватить череп, которому исполнилось более 600 лет, немало: за двадцать лет из комплекса вынесли множество останков.

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
6ab01540.jpg

Еще в 60-х годах прошлого столетия ученые обнаружили в пустыне 70-метровое изображение косатки в одной из перуанских пустынь. Через какое-то время о рисунке забыли, а вновь открыли только в 2015 году. Сейчас специалисты вернулись к нему и пытаются разгадать его загадку.

Геоглифу более 2 тысяч лет. Его размеры просто впечатляют, ведь это самое большое изображение, найденное в этой местности. Стоит отметить, что жители региона в те годы считали косаток морскими божествами.

Изображение находится в районе Палпа, в южной части государства. А рядом расположена провинция Наска, где обнаружены «линии Наска» – самый известный геоглиф страны. Однако они значительно младше кита-убийцы.

Как был сделан рисунок? По линии туловища полностью убраны камни, а выступы, в том числе и глаза, сделаны из каменных куч. В таком стиле делали геоглифы люди культуры Паракас.

Изображение сохранилось плохо: оно сильно пострадало от эрозии. Это вполне логично, ведь его возраст составляет 2 тысячелетия. Однако за 2 года трудов ученым удалось восстановить его.

К сожалению, гораздо больше сохранности этой древности угрожают люди. Так, например, застройщики уже выбрали этот участок для очередного проекта. А это значит, что геоглиф будет уничтожен. Сейчас ученые призывают общество защитить культурное наследие прошлого.

Добавлено спустя 3 минуты 34 секунды:
634aa5c1.jpg

В поисках клада люди отправляются в богом забытые места, тратят на это уйму времени и далеко не всегда процесс оканчивается желанным результатом.

А бывают прямо противоположные ситуации — артефакты, которые считаются утерянными, обитают в самых необычных местах, но при этом в доступной форме…

1. Картина за несколько сотен тысяч долларов около 40 лет украшала стену общественного здания
Как-то один любопытный посетитель, пришедший в приемную мэрии г. Бриджуотер, поинтересовался глядя на картину на стене: «Это оригинал Франка Тенни Джонсона?». Такой вопрос породил любопытство работников здания и началось тщательное исследование полотна, которое висело невостребованным на стене здания аж с 1960 года. В итоге картина действительно оказалась оригиналом полотна «Кавалерист на страже». Произведение искусства было восстановлено местным университетом, и на сегодняшний день работа оценивается в $375 000.

2. Спрятанные в шкафу артефакты с «Аполлона-11»
Если верить тому, что американские космонавты действительно высаживались на спутнике Земли, то найденные вещи побывали на Луне и возвратились обратно на Землю, чтобы потом поселиться в пыльном углу шкафа. Оказывается, один из участников экспедиции — Нил Армстронг — прихватил с исторически важного путешествия несколько вещей с корабля — миниатюрные зеркала, металлические зажимы и даже фотоаппарат. Все это должно было остаться на Луне, но космонавт решил иначе и оставил их у себя, чтобы спрятать в шкафу. Артефакты пролежали в тайнике 46 лет, до того момента, пока их после смерти Армстронга не обнаружила его жена.

3. Копия «Великой хартии вольностей», датированная 1300 годом в Сэндвиче
Забавно, но это не то, о чем сейчас многие, наверняка, подумали. Ценная бумага была обнаружена не между двумя булками, а в архивах городка с одноименным названием, расположенного на востоке Англии. Находка являет собой очень важный документ в мировой истории, а ее копия появилась на свет спустя 85 лет после того, Иоанн Безземельный в 1215 году поставил свою подпись на Хартии. Находка была обнаружена совершенно случайно местным работником архива.

4. Исчезнувшая картина обнаружена в киноленте «Стюарт Литтл»
В 2009 году, один очень внимательный искусствовед, просматривая со своей дочерью «Стюарт Литтла» заприметил одну любопытную вещь. В одной из отснятых картин он увидел, что в роли декорации используется работа Роберта Берени — художник шведского происхождения — «Спящая женщина с черной вазой». Судьба этого полотна оставалась неизвестной начиная с 1928 года. После нескольких лет собственного расследования знаток искусства связался с человеком, ответственным за декорации фильма, который, как оказалось, приобрел картину в антикварном магазине всего за $500. В итоге, с аукциона полотно было реализовано за $138 000.

5. Ожерелье возрастом 4 500 лет на шее обычного продавца
Пара молодых археологов, заглянув в ларек за пачкой сигарет, неожиданно для себя стали открывателями фракийских сокровищ. Зайдя в магазинчик, расположенный в небольшом болгарском городке Дабене, молодые ученые заприметили на шее продавщицы красивое ожерелье, выглядевшее очень дорого. Дама рассказала, что украшение было найдено ее мужем в поле вблизи дома, а затем он подарил ожерелье ей. В ходе ближайшего рассмотрения археологи пришли к выводу, что украшение выполнено из золотых бус, которые датируются 23 годом до н.э., т.е. периодом, когда на территории властвовали древние фракийцы.

6. Флешки с сокровищами в общественных местах
Необычный подход к оформлению «сокровищ» нашел немецкий художник Арам Бартхолл, который уже на протяжении нескольких лет подряд размещает в общественных местах флешки. Они доступны всем владельцам ноутбуков и других гаджетов, которые могу загружать файлы с таких носителей. А «сокровищами» являются как раз файлы, которые грузятся или записываются на носитель.

7. Железнодорожный вокзал за стенами развалившегося дома
В США, на одном из пустырей Эшленда долгое время покоился старый ветхий дом. Но как-то было обнаружено, что это только с виду строение простое и неприметное, а под его стенами прячется первая железнодорожная станция компании «Ashland», которая проложила железную дорогу, соединив Калифорнию и Орегон. Постройка датируется 1884 годом и о ней забыли на полвека. Здание было продано в 2014 году, после чего новые владельцы приступили к реконструкции постройки.

8. Зашифрованное в стихах место с сокровищами
По сути, найти эти сокровища очень и очень просто, единственное, что требуется от кладоискателя — разгадать загадку, которая кроется в стихотворении. Из источников известно, что сумма клада примерно $1-3 млн, а спрятал сокровище коллекционер Форест Феннон. И несмотря на многочисленные попытки поиска клада, до сих пор пока никому так и не удалось отыскать тщательно спрятанные драгоценности.

9. Редкие доллары на стене в ванной
Когда в 2006 году Боб Киттс приступил к ремонту в ванной комнате Аманды Рис, он и подумать не мог, какой находкой обернется его работа. После того, как мужчина содрал со стены старые обои, его взору открылась стена, на которой были наклеены $18 200 банкнотами с номиналом $10 1930-х годов. В настоящее время эти деньги представляют собой ценность в половину миллиона долларов.

Добавлено спустя 1 час 14 минут 7 секунд:
Роскошные женщины, признанные красавицы рубежа XIX–XX веков
Мода на разные типы красоты меняется с приходом новой, обладающей неординарной внешностью модели. Но есть то, что было и остается популярным, несмотря смену веяний моды: утонченные черты лица, изящная фигура, женственность. Именно этими характеристиками обладают героини этой статьи.

Добавлено спустя 46 секунд:
1526835391_1.jpg
Клео де Мерод

Клеопатра Диана де Мерод происходила из знатного бельгийского рода и обожала танцы. Однако в обществе никто не разделял ее любви, ведь считалось, что приличная девушка заниматься танцами не может.
В 1896 году журнал L'Illustration выбрал ее королевой красоты среди 130 претенденток, а в списке ее поклонников был даже бельгийский король Леопольд II.

Добавлено спустя 48 секунд:
1526835335_2.jpg
Румынская королева Мария

Поговаривают, что королева дико ненавидела своего мужа, и что некоторые из ее детей были не от монарха.
Правда это или нет, кто знает, но точно известно одно: Мария по-настоящему любила свою страну и народ, а подданные отвечали ей взаимностью.

Добавлено спустя 38 секунд:
1526835414_3.jpg
Лили Элси

Лили Элси — популярная английская актриса и певица Эдвардианской эпохи. Наибольший успех ей принесла главная роль в оперетте «Веселая вдова» в 1907 году.

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
1526835350_5.jpg
Мария-Луиза Дерваль

Мария-Луиза Дерваль — невероятно талантливая французская актриса, которую уважали и любили не только за искусную актерскую игру, но и за неординарную внешность.

Добавлено спустя 57 секунд:
1526835348_7.jpg
Лузонская женщина

Это фото женщины с филиппинского острова Лузон было сделано в начале ХХ века, когда американская мода начала оказывать влияние в одежде, но традиционный островной стиль всё еще господствовал.

Добавлено спустя 56 секунд:
1526835342_9.jpg
Каролина Отеро (Прекрасная Отеро)

Французская певица и танцовщица испанского происхождения, она гастролировала практически по всему миру: в Австро-Венгрии, США, Аргентине, России.
Из-за Каролины стрелялись на дуэлях, а в списке ее поклонников были такие известные личности, как Вильгельм II, Леопольд II, Николай II, Аристид Бриан и многие другие.
Каролина, после того как покинула сцену, переехала в Ниццу и жила на пособие, которое ей выплачивало казино из Монте-Карло в память о тех миллионах франков, что актриса проиграла здесь прежде.

Добавлено спустя 43 секунды:
1526835393_10.jpg
Мисс Валли Валли

Мисс Валли Валли — актриса водевиля и немого кино. Хоть она родилась в Германии, но играла в основном в Англии.

Добавлено спустя 52 минуты 23 секунды:
1526835362_11.jpg
Принцесса Виктория Луиза Прусская

Принцесса славилась своей необычайно красотой и острым умом.

Добавлено спустя 46 секунд:
1526835388_8.jpg
Мата Хари

Историю этой неимоверной женщины слышал каждый. Куртизанка и исполнительница экзотических танцев во времена Первой мировой войны поначалу была французской шпионкой.
Позже оказалось, что она была двойным агентом и работала на Германию. В 1917 году ее казнили.

Добавлено спустя 46 секунд:
1526835403_6.jpg
Анна Павлова

Анну Павлову по праву считают одной из величайших балерин ХХ века. Как только началась Первая мировая война, русская артистка балета переехала в Великобританию и оттуда гастролировала с труппой по миру.
Хореографическую миниатюру-монолог «Умирающий лебедь» в исполнении Павловой расценивают как эталон русской балетной школы.

Добавлено спустя 41 секунду:
1526835355_13.jpg
Непальская женщина

Непальская одежда в то время впитывала в себя традиции соседних стран: сегодняшних Индии, Пакистана, Бангладеш и Шри-Ланки.

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:
1526835384_14.jpg
Анна Мэй Вонг

Анна Мэй Вонг — первая актриса китайского происхождения, которая смогла стать популярной в Голливуде.
Ей часто приходилось соревноваться за азиатские роли, но она была очень успешной, учитывая расистские настроения того времени.
Когда актриса решила посетить родную деревню, ее не пустили, аргументируя отказ тем, что работа в Голливуде опозорила ее и страну.

Добавлено спустя 42 секунды:
1526835366_15.jpg
Рита Мартин

Модель начала свой творческий путь в 1897 году. Ее обожали сотни фотографов, Рите удалось стать эталоном женской красоты. А позже Мартин и сама заинтересовалась фотографией.

Добавлено спустя 42 секунды:
1526835425_12.jpg
Это фото демонстрирует новый откровенный стиль ХХ века — бунтарский. Платья становились всё короче, а одежда уже не столь ограничивала движения.


Добавлено спустя 9 минут 2 секунды:
Какое-никакое представление об истории мы выносим из школы. Но существует множество малоизвестных исторических фактов, которые напрочь ломают стереотипные представления о прошлом многих стран.

1526827805_9.jpg
«Ныряние лошади». США, 1907 год.

В прошлом было полно довольно диких развлечений. На снимке выше представлено одно из таких — «ныряние лошади». Появилось такое зрелище случайно: наездник Уильям Кавер пересекал полуразрушенный мост, и его лошадь упала в воду. Вид падающей с моста лошади так вдохновил Кавера, что он решил сделать из этого шоу, обучив нескольких животных прыжкам в воду. Шоу быстро стало очень популярным.

Зоозащитники только в 1970-е годы добились закрытия странного аттракциона, но и по сей день конный дайвинг существует в единственном месте — в парке Лейк-Джордж в штате Нью-Йорк. Владельцы аттракциона уверяют, что не применяют к лошадям грубую физическую силу и лошади прыгают в бассейн с высоты всего 3 метра, поэтому такое развлечение вполне гуманно.

Еще одно дикое развлечение из недавнего прошлого — так называемый леводром (Lion Drome). Появилось оно в 20-е годы, когда гонки по обычному мотодрому (арена для выступлений мотоциклистов) наскучили зрителям. Тогда в специальную коляску рядом с водителем стали сажать настоящего льва. Мотоциклист с опасным пассажиром на борту разгонялся до бешеной скорости и ездил по отвесной, почти вертикальной «стене смерти».

Но и этого зрителям вскоре оказалось мало. Тогда появился новый экстремальный элемент: обученные львы специально освобождались из клетки и преследовали двигавшихся мотоциклистов, пытаясь задеть их огромными лапами. Последний леводром был закрыт в 1964 году, когда лев откусил руку пьяному дрессировщику.

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
1526827876_5.jpg
Почтальон, несущий мальчика в почтовой сумке. США, 1910 год.

Странный факт, который ужаснет современных родителей: в США в 1910-е годы можно было отправить детей по почте. В те годы «закон о почте» для облегчения работы фермеров допускал почтовую доставку небольшой живности, например цыплят. Некоторые хитроумные граждане поспешили воспользоваться этим законом и стали отправлять собственных детей к родственникам почтой.

Пересылка стоила меньше доллара, и груз доставлялся прямо в руки — выходило удобнее и дешевле, чем отправить ребенка на поезде. Только в 1920 году было окончательно запрещено принимать детей для доставки почтой.

Добавлено спустя 44 секунды:
1526827810_4.jpg
Изображение садового отшельника в Германии XVIII века. Автор — Иоганн Шмит, 1795 год.

В конце XVIII века среди богатой европейской аристократии было очень модно иметь в своем поместье не только облагороженный, но и дикий, заросший сад. В таком саду часто прятали небольшую постройку — «хижину отшельника», где можно было уединиться для размышлений. Но особым шиком считалось, когда в такой хижине жил самый настоящий отшельник, которого хозяин с гордостью показывал гостям.

Для этой цели богатые землевладельцы часто нанимали бездомных, которые должны были выполнять определенные условия. Так, английский поэт Чарльз Гамильтон выдвигал вот такие требования к «отшельнику», который будет жить в его саду: «с Библией, с очками, с ковриком под ногами, с пуком травы в качестве подушки, с песочными часами, водой в качестве единственного напитка и едой, приносимой из замка. Он должен был носить власяницу (camel robe) и никогда, ни при каких обстоятельствах не стричь волос, бороды, ногтей, не бродить за пределами владений Гамильтона или разговаривать со слугами».

Согласитесь, не каждый выдержит такую работу. Поэтому иногда вместо живых отшельников в хижину сажали куклу. По одной из версий, отсюда и возникли до сих пор популярные садовые гномы.

Добавлено спустя 3 минуты 14 секунд:
1526675515_9.jpg

Строительство моста «Золотые ворота» долго не могли согласовать с ВМС США. Когда согласие было получено, военные потребовали окрасить сооружение в черно-желтую полоску, чтобы его было хорошо видно в тумане.

Архитектор рассчитал, что уместней будет окрасить мост в темно-оранжевый цвет. Благодаря такому решению мост не только хорошо заметен, но и очень красив.

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:
1526675468_3.jpg

Многие художники рисовали копии Моны Лизы, но им не удалось превзойти талант Леонардо да Винчи.

Однако и сам итальянец написал не один вариант Джоконды. Вторая картина имеет немного другую перспективу. Эксперты считают, что это более ранний вариант известного полотна.

Добавлено спустя 45 секунд:
1526675442_1.jpg

Мало кто знает, что на самом верхнем этаже Эйфелевой башни находится неприметная квартира. Принадлежала она создателю сего шедевра — Густаву Эйфелю. Ему завидовал весь Париж.

Сейчас эту квартиру могут посещать туристы.

Добавлено спустя 48 секунд:
1526675504_7.jpg

Рембрандт довольно часто изображал на своих картинах любимую жену Саскию. Однако до недавнего времени для исследователей оставалось загадкой, почему лицо женщины на картине «Даная» отличается от других портретов его жены.

Раскрыть тайну помог рентгеновский снимок. Оказывается, Рембрандт перерисовал картину после смерти супруги. Он влюбился в другую женщину и решил совместить на одном портрете черты лица обеих своих пассий.

Добавлено спустя 44 секунды:
1526675487_10.jpg

Изначально Эдвард Мунк назвал свою картину «Крик природы». Недавно ученые выдвинули предположение, что Мунк стал свидетелем извержения вулкана Кракатау в 1883 году. Из-за выброса вулканического пепла небо и впрямь стало будто кровавым. Это и вдохновило художника на написание картины.

Добавлено спустя 8 минут 43 секунды:
1526667449_mesta1.jpg

Трафальгарская площадь славится своей замечательной архитектурой и красивыми фонтанами, но здесь есть также скрытое помещение, которое вы легко можете не заметить. На общественной площади находится самый маленький в Великобритании полицейский участок, расположенный на юго-восточном углу Трафальгарской площади.

Этот крошечный участок был построен в 1926 году в качестве сторожевого поста, так как на площади часто случались протесты, беспорядки и марши. Поэтому в нем достаточно места только для одного сотрудника полиции или двух заключенных. Полиция больше не пользуется будкой, и теперь она служит шкафом, в котором хранятся метлы уборщиц, наводящих порядок в Вестминстерском Совете.

Добавлено спустя 2 минуты 16 секунд:
1526667491_mesta5.jpg

Вы не найдете и капли алкоголя в Диснейленде, если только не отправитесь в эксклюзивный клуб Club 33. Очень легко пройти мимо, поскольку он находится за дверью, на которой нет никаких обозначений, на площади Нового Орлеана. Изначально клуб создали как место, где Уолт Дисней (Walt Disney) развлекал своих гостей и деловых партнеров. К сожалению, он умер за пять месяцев до официального открытия клуба.

Теперь посещать его могут только члены клуба. Здесь есть ресторан и джазовый лаундж-бар, известный как Le Salon Nouveau, а также выход к бару 1901 Lounge в Калифорнийском парке развлечений. Членство не дешево. В зависимости от уровня членства, вступительный взнос составляет от $ 25 000 до $ 100 000, а годовой взнос от $12 500 до $ 30 000. Прождать в Листе ожидания можно годами.

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:
1526667433_mesta7.jpg

Миллионы людей посещают Статую Свободы каждый год, и многие туристы поднимаются в корону статуи, чтобы насладиться прекрасным видом на Нью-Йорк. Тем не менее, они не знают, что можно подняться по статуе выше. До 30 июня 1916 года туристы имели возможность войти в помещение, расположенное внутри факела Свободы, откуда открывается захватывающий панорамный вид на город.

Однако доступ сюда был закрыт после того, как пирс между Джерси-Сити и островом Блэк-Том взорвали немецкие агенты. К сожалению, взрыв повредил многие здания, в результате сотни людей получили серьезные и даже смертельные травмы. Осколки от взрыва попали в руку Статуи Свободы, что сделало маршрут к помещению с панорамным видом небезопасным для публики. Рука была отремонтирована, но сейчас в факел может подниматься только обслуживающий персонал Национального парка (National Park). Для поддержания факела в надлежащем состоянии и управления прожектором, они должны подняться по узкой 12-метровой лестнице.

Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:
1526667508_mesta8.jpg

Отель Waldorf Astoria считается одним из самых роскошных отелей в Нью-Йорке. В то время, как многие более современные отели появились в течение последующих десятилетий, он продолжал принимать действующих президентов США, от Гувера (Hoover) до Обамы (Obama). Однако многие люди могут не знать, что под отелем находится секретная железнодорожная станция. Скрытая платформа была построена, чтобы дать возможность президенту Франклину Рузвельту (Franklin D. Roosevelt) незаметно перемещаться из президентского люкса в Гайд-Парк, который был ему родным с детства. Путь номер 61 был неотъемлемым способом перемещения во время Второй Мировой войны, так как частный поезд президента мог заехать внутрь, и, поднявшись на лифте, президент оказывался прямо в отеле. Также считается, что Рузвельт ездил на поезде, чтобы скрыть свой паралич от общественности.

Платформу используют и сегодня, и отсюда всего за несколько минут можно добраться до Международного аэропорта имени Джона Кеннеди. Секретная служба обязана хранить в тайне определенные моменты. В то время как сама платформа все еще находится в рабочем состоянии, локомотив Рузвельта стоит брошенным в помещении под отелем.

Добавлено спустя 46 минут 35 секунд:
Красочные орхидеи, одинаковые по размеру, цветут в мастерской британской художница Лауры Харт (Laura Hart). От двусторонней симметрии до яркой окраски, идеально созданные стеклянные композиции иллюстрируют удивительную экзотическую красоту растений.
Со своими на вид мягкими и сочными стеклянными лепестками, ботанические скульптуры Лауры Харт выглядят, как полностью распустившиеся соцветия, каждое из которых имеет разное строение, тем самым отражая разнообразие видов.

Добавлено спустя 49 секунд:
1526650165_orhidei-6.jpg


Добавлено спустя 23 секунды:
1526650166_orhidei-3.jpg


Добавлено спустя 23 секунды:
1526650172_orhidei-8.jpg


Добавлено спустя 26 секунд:
1526650178_orhidei-7.jpg


Добавлено спустя 24 секунды:
1526650180_orhidei-10.jpg


Добавлено спустя 24 секунды:
1526650201_orhidei-1.jpg


Добавлено спустя 23 секунды:
1526650211_orhidei-5.jpg


Добавлено спустя 33 секунды:
1526650234_orhidei-9.jpg


Добавлено спустя 28 секунд:
1526650237_orhidei-4.jpg


Добавлено спустя 25 секунд:
1526650242_orhidei-2.jpg
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694

Сообщение лена р. » Сегодня, 09:06

1526849183_2.jpg

Всем известна фраза «дом, милый дом», но для некоторых семей возвращение домой – далеко не самое приятное завершение дня, ведь нет ничего милого в доме с привидениями. Дом должен быть местом, где можно расслабиться, выспаться, насладиться общением со всей семьей, но все эти удовольствия не выполнимы, если вместе с вами под одной крышей живет несколько призраков, которые никак не могут успокоиться.

Проявлениями призраков могут быть странные голоса, загадочные тени, постукивания в стенах и громкие шаги. Однако в некоторых случаях привидения ведут себя намного более явственно и враждебно – они не просто прикасаются к живым людям, но и спускают хозяев дома с лестниц!

Иногда никто не знает, почему призрак привязался к конкретному месту, но чаще всего это связано с какой-то ужасной трагедией, которая и становится причиной появления безутешного или даже яростного духа. По всему миру известно о бесчисленном множестве жалоб на привидений, захвативших чьи-то дома.

Бо-Сежур Палас (Beau-Sejour Palace)
Бо-Сежур Палас – это лиссабонский особняк 19 века, и он славится как одно из самых мистических мест во всей Португалии. Вероятно, в этом доме поселился призрак его старого хозяина – Барона Глории (Baron of Glоria), который жил здесь еще два столетия тому назад. Привидение не раз видели как в садах вокруг дома, так и блуждающим по коридорам резиденции.

Работники и посетители особняка неоднократно рассказывали о том, что в этом месте происходит много странностей, включая необъяснимые исчезновения или передвижения предметов, хлопанье окон в безветренную погоду и звук несуществующих колоколов. В наши дни особняком заведует муниципальная организация, занимающаяся изучением исторического наследия Лиссабона, и ее сотрудники до сих пор жалуются на то, что их книги и коробки необъяснимым образом постоянно куда-то передвигаются.

Рейнхэм Холл (Raynham Hall)
Расположенный в английском графстве Норфолк (Norfolk), Рейнхэм Холл занимает около 7 тысяч акров земли и славится на всю округу обитающим его призраком некоей Коричневой Леди (Brown Lady). Местные верят, что дух принадлежал Леди Дороти (Lady Dorothy), которая жила здесь еще в 18 веке. Коричневой Леди это привидение назвали потому, что по свидетельствам очевидцев дух всегда предстает в коричневом платье.

Одна из самых убедительных и знаменитых фотографий этого призрака была сделана еще в 1930-х годах, и на ней таинственная женская фигура стоит на лестнице внутри дома. По слухам муж Дороти обращался с ней очень плохо и постоянно держал ее взаперти. Вероятно, именно поэтому ее дух до сих пор не может покинуть это место… Фотографы, запечатлевшие известный кадр, работали в журнале Country Life, и во время этих съемок они как раз были на задании от редакции.

Дом викария в Боргваттнете (Borgvattnet)
Скромная шведская деревушка Боргваттнет была бы ничем не примечательным местом, если бы в одном из местных домов не завелся свой призрак. Здание было построено в 1876 году, но впервые на привидение начал жаловаться местный капеллан в 1927 году. По словам священника, однажды он поднимался на чердак за чистым бельем, когда обнаружил, что его вещи были кем-то разбросаны.

С тех пор еще не раз появлялись сообщения о привидениях, обосновавшихся в приходском домике. Например, здесь же люди видели даму в сером одеянии, слышали странные звуки и наблюдали за двигающимися предметами. Однажды гостья дома своими глазами увидела трех незнакомых женщин, пристально смотрящих на нее посреди ночи. Один из капелланов, живших в этом доме, утверждал, что какой-то призрак постоянно вытряхивал его со стула.

Дом Уэйли (Whaley House)
Дом Уэйли находится в городе Сан-Диего, штат Калифорния (San Diego, California, США), и ежегодно это место посещает свыше 125 тысяч туристов, восторгающихся историческим районом. Томас Уэйли (Thomas Whaley) купил эту собственность в 1855 году. По слухам именно здесь в 1852 году повесили некоего Янки Джима Робинсона (Yankee Jim Robinson). После этого происшествия в доме стало происходить много странных событий. Люди слышали стук молоточка, которым обычно пользовались судьи во время заседаний, музыку и смех где-то в стенах дома, кто-то видел силуэт, словно смотрящий из верхнего окна, крошечные следы, а еще поговаривали о таинственном детском плаче. Однажды в столовой даже видели призрака маленькой девочки. Дочь Томаса Уэйли, Вайолет (Violet), покончила жизнь самоубийством, и многие люди признают, что ее присутствие до сих ощущается на втором этаже особняка. Даже призраки Томаса и его жены Анны появлялись в доме, словно приглядывая за своим любимым именьем с высоты верхних ступеней главной лестницы.

Загадочный дом Винчестеров (Winchester)
Сара Винчестер (Sarah Winchester) была наследницей немалого фамильного состояния, заработанного на производстве знаменитых винтовок и ружей. Получив в свое распоряжение семейный капитал, она купила в Сан-Хосе, штат Калифорния (San Jose, California, США), простенький коттедж на 8 комнат, занимавший всего несколько акров земли. Вскоре дом стал практически неузнаваемым, поскольку вдова раз за разом нанимала новых плотников, чтобы те сооружали дополнительные пристройки к этому дому. Непрерывное строительство велось почти на протяжении целых 36 лет – до самой смерти хозяйки в 1922 году. Говорят, что Сара так часто обновляла свой коттедж, потому что ей казалось, что ее преследуют души всех людей, убитых из ружей легендарной марки «винчестер».

В огромном доме теперь есть лестничные пролеты, ведущие буквально в никуда, запутанные коридоры напоминают настоящие лабиринты, а некоторые двери скрывают за собой прочные стены, вместо комнат. Люди часто слышат здесь мистические голоса и звуки шагов, особенно на третьем этаже дома. В подвале многие видели призрак мужчины в белом комбинезоне, который толкал тачку к угольному желобу. Странные образы и сферы замечали даже на фотографиях и видеороликах, снятых в этом доме.

Монте Кристо (Monte Cristo)
Известный большинству как самый мистический дом во всей Австралии, Монте Кристо – это особняк викторианской эпохи, построенный еще в 1876 году по заказу Кристофера Уильяма Кроули (Christopher William Crawley). В этом доме произошло немало бед… Больше ста лет тому назад с лестницы здесь упал совсем маленький ребенок, потом заживо сгорел молодой конюх, и одна из служанок выпала из балкона, а сына сторожа 40 лет держали на цепях, пока его тело не нашли рядом с останками его матери. Вдобавок на территории усадьбы был убит один из смотрителей. Люди, жившие впоследствии в этом доме, признавали, что присутствие прошлых хозяев, Кристофера и Элизабет Кроули, было очень ощутимым даже спустя множество лет. Кто-то даже однажды почувствовал чью-то руку у себя на плече… Призраки обращались к жильцам по имени, и новым хозяевам постоянно казалось, что на них кто-то смотрит, а на пустом балконе периодически раздавались чьи-то шаги. На нескольких фотографиях даже удалось запечатлеть таинственные силуэты.

Дом приходского священника в Борли (Borley)
В английском графстве Эссекс (Essex) в деревне Борли находится старый дом, который многие считают самым мистическим зданием с привидениями во всей стране. Коттедж был построен в 1862 году на земле, на которой когда-то стоял старинный монастырь. После того как в местной газете в 1929 году появились новости о призраке монашки, сюда пригласили парапсихолога Гарри Прайса (Harry Price), чтобы он провел свое расследование и проверил, происходит ли там что-то сверхъестественное на самом деле. По слухам призрак монашки блуждал по саду, и она всегда ходила с печально склоненной головой. В других свидетельствах упоминались появления странного сияния, звуки шагов, шепот, шум призрачной кареты, силуэт мужчины без головы, девочки в белой одежде и главного архитектора дома – Генри Булла (Henry Bull). В 1939 году дом был практически полностью уничтожен сильным пожаром, а в 1944 году его и вовсе окончательно снесли. Однако даже вопреки тому, что жуткого здания на своем месте больше нет, посетители этого места до сих пор жалуются на паранормальные явления. Чаще всего люди рассказывают о том, что кто-то кидался в них камнями.

Дом ужасов в Амитивилле (Amityville Horror House)
Сценарий фильма «Ужас Амитивилля» (The Amityville Horror, 2005) был написан по мотивам реальных событий, произошедшим в настоящем доме в городке Амитивилль, штат Нью-Йорк. Именно в этом доме в 1974 году произошло массовое убийство – 23-летний парень убил всю свою семью (отца, мать и 4 братьев и сестер) прямо во сне. Через несколько месяцев в этот дом переехала семья Латс (Lutz), которая по неволе столкнулась со множеством жутких феноменов.

По заявлению членов семьи они не раз чувствовали запах чужих духов и ощущали в разных местах дома необычный холод. Каждую ночь, не сговариваясь, они просыпались в 3:15, а ведь именно в это время и была убита семья прошлых хозяев. Что еще хуже, в этом доме начали летать предметы, распятие на стене переворачивалось вверх ногами, сквозь стены просачивалась зеленая слизь, и обитатели не раз видели во тьме сияющие демонические глаза. Неудивительно, что этот дом был внесен в список самых жутких домов с привидениями во всей Америке.

Плантация Миртлс (Myrtles)
Дом с плантации Миртлс считается одним из самых мистических обителей потустороннего во всей Америке. Плантация находится в городке Сэйнт-Фрэнсисвилль, штат Луизиана (St. Francisville, Louisiana), а сам дом был построен в 1796 году генералом Дэйвом Брэдфордом (Dave Bradford), известным также по прозвищу Виски Дэйв (Whiskey Dave), поскольку в свое время он был активным участником Восстания из-за виски (Whiskey Rebellion, 1791-1794).

Говорят, что на плантации живет не меньше 12 разных приведений, и многие посетители видели там призраков, по виду напоминающих рабов времен до Гражданской войны. Нередко среди них появлялась одна девушка, которая особенно сильно была похожа на рабыню, и ей даже дали имя - Хлоя (Chloe). Посетителям дома даже удалось сделать фотографию, на которой предположительно именно Хлоя стоит между двух зданий, относящихся к этой плантации. Другая знаменитая фотография была сделана прямо в полях, и на ней можно рассмотреть девушку в переднике, которая смотрит из окна дома прямо в камеру. Никто ее так и не опознал, и в итоге она получила прозвище Ghost Girl (Призрачная Девушка).

Старый гостиный двор Рам Инн (Ram Inn)
Гостиница Рам Инн славится на всю Англию как самый загадочный отель, в котором обитает около 20 призраков! Здание было построено еще в 1145 году, и находится оно в городке Воттон-андер-Эдж графства Глостершир (Wotton-under-Edge, Gloucestershire). Как гласит легенда, дом был построен на земле языческого кладбища, на котором когда-то давно в жертву приносили маленьких детей. Вдобавок здесь же предположительно сожгли ведьму, а на чердаке когда-то повесилась дочь старого хозяина гостиницы.

Сегодня этот дом все еще работает как гостиный двор, но гости Рам Инна нередко собирают свои чемоданы прямо посреди ночи и выезжают, жалуясь на страшные видения. Некоторые бывшие постояльцы утверждают, что по их номеру даже летала мебель, предметы самостоятельно двигались и крутились вокруг собственной оси, людей придавливало к кроватям, а кто-то видел призрак маленькой девочки, гуляющей по коридорам гостиницы. Другие гости слышали детские плач и крики и видели в спальне высокую женщину, похожую на языческую жрицу.

Добавлено спустя 4 минуты 10 секунд:
4a953e7f.jpg

Итальянцы – один из немногих народов, который очень чтит традиции. В Италии до сих пор собираются на шумные семейные обеды, по малейшему поводу обращаются за советом к старшим и при знакомстве указывают не только имя, но и профессию.

И уж точно в духе этого народа праздновать не только шумно, но и многолюдно, как и государственные, так и религиозные праздники. Кстати, почти все итальянцы верующие. Это неудивительно, стоит лишь вспомнить, что Ватикан под чутким управлением Папы Римского располагается в Италии. Так большими богослужениями на Рождество и Пасху никого не удивишь. Но один из главных итальянских Пасхальных обычаев – торжественное шествие в Страстную пятницу, начиная от Колизея и на вершину Палатинского холма.

Во главе костюмированной процессии несут тело Христа – деревянную статую в искусно сделанной урне. Да и в праздник Успения Богородицы, который отмечается 15 августа, объявлен выходной день. Днем итальянцы посещают традиционные мессы, а вот с вечера и до рассвета веселятся возле огромных костров, зачастую еще и с фейерверками. Примечательно, что в праздновании этого католического и христианского праздника прослеживаются и языческие традиции. Так в Древнем Риме 15 августа масштабными гуляниями на природе отмечали окончание сезона жатвы.

Весело у итальянцев проходит и Первое Мая. У них этот день тоже посвящен труду и правам трудящих, но проходит не по привычному для нас советскому сценарию. Праздничные костюмированные шествия собирают тысячи людей и оканчиваются концертами знаменитостей.

Главными атрибутами праздника являются Дерево изобилия и Первомайское дерево. Первому к вершине крепят круг с привязанными к нему вкусностями. Итальянцы по очереди пробуют добраться до лакомств и снять одно в качестве трофея. А вот Первомайское дерево сродни новогодней елке. Его украшают яркими ленточками, гирляндами и пр. и вокруг него тоже водят хороводы. Чаще всего украшают настоящее дерево, но иногда его заменяют деревянным столбом. Вот тогда приходит время для еще одной традиции. В некоторых регионах жители умудряются весьма весело своровать такое «деревце».

А чего только стоит традиционное празднование Нового года по-итальянски. Темпераментные жители солнечной Италии считают, что перед Новым годом важно избавиться от негативных эмоций. Вот и снимают стресс, незадолго до полуночи разбивая посуду. А затем по старой традиции все избавляются от ненужных вещей, просто выбрасывая их из окна. К ненужным вещам относится даже сломанная мебель. Так что разгуливать под окнами в полночь крайне нежелательно, ведь праздновать, как и жить, итальянцы любят эффектно.

Добавлено спустя 18 минут 45 секунд:
1526900838_1.jpg
Аволатте

Такую оригинальную подачу кофе придумали в кафе Трумэна в Мельбурне в прошлом году. Ароматный кофе с молоком подают в половинке авокадо, из которого предварительно удалили косточку и часть мякоти. Авокадо улучшает вкус кофе и насыщает его полезными элементами. Да и на фото в Инстаграм такой кофе выглядит очень круто.

Добавлено спустя 35 секунд:
1526900790_2.jpg
Копи Джосс или кофе с горящим углем

Этот рецепт кофе придумали еще в 1960-м году в Индонезии. И суть его в том, чтобы в кофе добавить кусочек горящего угля. Конечно, это напиток не на каждый день и лучше его готовить на настоящем костре, но попробовать все же стоит.

Добавлено спустя 38 секунд:
1526900777_3.jpg
Мокко на скалах, или молоко с кофейными кубиками

В летнюю жару нет ничего лучше, чем кофе со льдом. Вкуснее получается, если вы в молоко добавите замороженные кубики кофе. По желанию, вы можете добавить в этот ароматный напиток свежую клубнику и подсластить его шоколадным сиропом.

Добавлено спустя 36 секунд:
1526900823_4.jpg
Кофе с медом и чесноком

Этот довольно необычный рецепт пришел к нам из Турции. Сочетание сладкого с острым подарит вам непередаваемые вкусовые ощущения. Варится такой кофе в турке, сначала кладете в турку чеснок и ложечку меда – карамелизируйте, затем добавьте кофе и воду. Кстати, за запах изо рта от чеснока можете не переживать – горячий кофе его практически полностью поглотит, оставив только приятный аромат и легкое послевкусие.

Добавлено спустя 36 секунд:
1526900788_5.jpg
Кофейное эскимо

Для приготовления этого рецепта, вам понадобится кофе, молоко и сгущенка. Смешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на 6 часов.

Добавлено спустя 34 секунды:
1526900799_6.jpg
Кофе с солью и апельсином

О «подсоленном» кофе вы наверняки уже слышали, а вот о кофе с апельсином и солью слышали далеко не все. А ведь есть логическое объяснение. Апельсиновый сок и кофе — то, без чего сложно представить завтрак во многих европейских семьях. Так почему бы не приготовить микс? Главное, не спешить пить, а дать кофе хорошенько настояться.

Добавлено спустя 38 секунд:
1526900798_7.jpg
Кофе с яйцом

Нет, это не кофе и глазунья, как вы подумали. Это вариант приготовления, когда в горячий кофе добавляется яичный желток. Важно хорошенько взбить желток и белок (по отдельности). В уже приготовленный эспрессо сначала добавьте взбитый желток, а когда он растечется – взбитый до пены белок.

Добавлено спустя 35 секунд:
1526900835_8.jpg
Кофе со свежей мятой

Согласитесь, это очень оригинальный рецепт. Но надо быть предельно осторожными с дозировкой, чтобы мята не приглушила вкус кофе своим ментоловым ароматом.

Добавлено спустя 37 секунд:
1526900824_9.jpg
Кокосовый кофе

О пользе кокосового молока и масла можно говорить бесконечно, как и о сферах их применения. Мы советуем попробовать приготовить кофе с кокосовым молоком. Важно, чтобы количество кофе и молока было в равных пропорциях. Также можно подсластить напиток шоколадным сиропом.

Добавлено спустя 35 секунд:
1526900838_10.jpg
Эспрессо Тоник

Смешайте охлажденный кофе с тоником, и подавайте его с несколькими кубиками льда. Все гениальное – просто.
Любой плохой день можно исправить одним хорошим человеком!
лена р.
Аватара пользователя
 
Посты: 219
Город: Павлово
Сказал спасибо: 8033
Поблагодарили: 7694






Для того, чтобы общаться в разделе общения, нужно зарегистрироваться на сайте.
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ | ВОЙТИ ПОД СВОИМ НИКОМ


Версия для печати

Кто сейчас online

Сейчас в разделе общения посетителей: 3, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 3 (за последние 5 минут)
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3